?最后,嚴(yán)掌柜和李梅商定好了，還簽了一份協(xié)議書，摁了手印。然后李梅把做法說出來,讓嚴(yán)掌柜寫下來。嚴(yán)掌柜付給李梅三十兩白花花的銀子，李梅當(dāng)面把銀子裝進(jìn)隨身攜帶的一個布包里。其實(shí)，她早把銀子轉(zhuǎn)移到了空間里。反正空間是雖她的意念指揮，要是用的話,能立馬拿出來。不然，要是被那個眼賊的盯上了,被搶了銀子去,她就竹籃打水一場空了。

    本來嚴(yán)掌柜想讓店里的活計(jì)去集市上把李梅的父親接來,順便把香腸帶來,他全部接收了。可李梅怕老爹不認(rèn)識伙計(jì)，會擔(dān)心她，只好一起去。這樣的話，嚴(yán)掌柜干脆跟著一起去看看，他想看李梅集市上都賣些什么。

    三來到李老爹的攤位前，還有客買東西，正是那個每集來買的年輕，吃著好吃，冬天又能存放，他各樣都買回去兩斤。李梅都看到他買了好幾次，她覺得這個年輕可能自己做飯吃，不然干嘛買這么多熟食；而且他的生活條件相對應(yīng)該要好一些，雖然穿著粗布衣服，但看上去很有氣質(zhì)，說話斯文有禮。

    等這年輕買完以后，李梅趕緊上前跟老爹說：“爹，這位是悅來香的嚴(yán)掌柜，他把咱們的香腸都買了去，這香腸咱就不賣了，讓這位小哥都拿回去吧?！?br/>
    李老爹沒想到閨女又和酒樓做成了生意，他記得上一集家就買了十斤，這次竟然全要了，這么說這香腸生意有得做了。李老爹的臉上頓時露出喜色，把裝著香腸的木盆端了出來。

    嚴(yán)掌柜看著貨攤上的肉皮凍很有興趣，醬色的肉皮凍晶瑩剔透，還能看見里面包裹的花生米和一條條豬皮，“姑娘，這是什么？”

    “嚴(yán)掌柜，這是做的肉皮凍，嘗嘗吧?！闭f著便用刀切下一角，遞給嚴(yán)掌柜一雙筷子。

    嚴(yán)掌柜不客氣，接過筷子就吃，東西一入口，一股沁涼的滑爽感充溢滿口中，嚼兩口，肉皮很筋道，從喉嚨咽下去，涼涼爽爽的感覺一直滑到腹中，這寒冷的大冬天吃下去，別有一番滋味。

    “不錯，不錯，這東西怎么賣的？”嚴(yán)掌柜看上去很感興趣。

    “嚴(yán)掌柜，這肉皮凍十五文一斤?！崩蠲酚X得她又有生意可做了，說不定嚴(yán)掌柜會買肉皮凍。這東西便宜，味道還好，冬天能放得住，很多喜歡吃呢。

    嚴(yán)掌柜驚訝道：“這么便宜？比吃肉還合適?！?br/>
    這東西比香腸可便宜多了，味道還不差，他都沒想到居然這么便宜。這肉皮凍看著像是豬皮和花生煮過以后又凍住的，不知道自己能不能做出來。

    李梅也沒藏著掖著，直接說：“是啊，這東西做著本錢便宜，再說太貴了老百姓吃不起，自己也不好賣，這是做的最好賣的一種吃食了?！?br/>
    果然，嚴(yán)掌柜動心了，他說：“姑娘，這些也要了，等下帶到縣城去賣賣看，要是行，咱們還可以再合作啊?！?br/>
    有買東西，李梅當(dāng)然是求之不得了，至于合作的事情，再談就是。

    “嚴(yán)掌柜，要不要嘗嘗做的豬下水，這就是用那個方子洗了做的，試試味道如何？”李梅繼續(xù)推銷她的吃食。

    嚴(yán)掌柜還真好奇了，他夾起一塊辣炒肚絲嘗了一口，麻辣鮮香的味道很濃郁，都趕上他店里的廚子做的了，讓他越發(fā)感覺李梅不簡單。

    李梅笑呵呵地說：“怎么樣，嚴(yán)掌柜，要是看上了不如把這也買了去，這豬下水熱著才更好吃。省得還得為了這點(diǎn)豬下水?dāng)[攤，若是都買了去，好放心跟嚴(yán)掌柜回去做香腸?！?br/>
    確實(shí)，豬下水量不多了，要是嚴(yán)掌柜把豬皮凍買了，只剩這點(diǎn)下水，大冷天的站這里擺攤賣這點(diǎn)東西不值得。

    嚴(yán)掌柜吃著味道不錯，看著只有幾斤豬下水，點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下了。

    李老爹看姑娘幾句話就把東西全賣出去了，不禁贊嘆女兒好本事，越大越會辦事了，比他這當(dāng)?shù)目蓮?qiáng)了不少。

    賣豬肉的大叔旁邊看著，見李梅談笑間就把東西都賣給嚴(yán)掌柜，很是佩服她的處事說話能力，羨慕李老爹有個如此能干的女兒。他要是也有個這樣的孩子，就不用自己天天自己擺攤了。

    成了，李老爹把東西都規(guī)整好了，背起大竹筐就跟著小二哥去了酒樓。李梅和嚴(yán)掌柜則去采買做香腸用的東西。他們從大叔那里買來腸衣和豬肉，又去藥鋪買了大料，就回了酒樓。

    李梅現(xiàn)場做香腸，嚴(yán)掌柜就跟旁邊學(xué)。學(xué)怎么洗腸衣，肉要切成多大小，怎么放配料等。幸好酒樓里有個小磨盤，李梅可以用它研磨大料粉，以便調(diào)味，不然這活今天就干不完了。就這樣，李梅還鼓搗了一上午時間，才做了一部分，剩下的她讓嚴(yán)掌柜學(xué)著做。

    其實(shí)，這香腸只要配好料，基本就沒什么難的了。把香腸灌好，打好結(jié)后，涼到陰涼通風(fēng)處就行。

    李梅交代了一句：“嚴(yán)掌柜，要是有什么不懂的，再叫去問也行，就住李家村，去了一打聽就知道家?！?br/>
    嚴(yán)掌柜自己就是個廚子，早就學(xué)個**不離十了，但他還是應(yīng)了李梅的話：“成，麻煩了。這都到了吃飯的時候，不如今天們店里吃了飯?jiān)倩厝ァ！?br/>
    李梅搖了搖頭說：“嚴(yán)掌柜，不用了，家里還有弟弟妹妹等著，怕回去晚了他們會擔(dān)心?！?br/>
    嚴(yán)掌柜做成了生意，心情很愉快，樂呵呵地說：“好吧，那就下次來的時候請吃一頓，看看這酒樓的飯菜如何？”

    “那就謝謝嚴(yán)掌柜了?！崩蠲沸睦锔袊@自己的運(yùn)氣好，碰上一個像嚴(yán)掌柜這樣識貨的，不然還得費(fèi)一番功法才能賺錢。而且嚴(yán)掌柜做生意爽快，一點(diǎn)都不婆婆媽媽，付銀子很痛快，她東西賣著也爽快。

    兩客套了一番，嚴(yán)掌柜把今天集市上買李梅的吃食錢給付了，李梅和李老爹就拿著錢就走了。

    這時候集市差不多都散了，路上只有稀稀兩兩的，李梅街上的店里撿著需要的東西買了一些，就跟老爹回家了。

    李老爹和李梅路上走著，他就問閨女：“小梅，今天集市上總共賣了多少錢??？”他總盤算著什么時候能換孟瑞山的銀子，還了錢的話，就不用如此尷尬了。

    李梅看了看周圍，還有幾個稀稀拉拉趕完集回家的，就說：“爹，們回家再說，免得讓聽了去?！?br/>
    李老爹往四周一看，覺得是自己茹莽了，不如閨女細(xì)心。這里說話不方便，以防被聽了去，惦記上他家。

    回到家后，李香和李成文圍上來，看大姐又給他們買了好吃的。

    李梅把買來的吃食遞給妹妹，就讓李老爹去另一個屋里說話。

    “爹，咱們?nèi)ツ俏堇镎f話?！比畠摄y子可不是小數(shù)，李梅怕弟弟妹妹年紀(jì)小，要是說露了嘴，被惦記上咋辦，他們家還不得天天招賊啊。這破房子可沒什么防盜措施，放哪都不安全。

    等李梅把三十兩銀子裝作從布袋里掏出來以后，李老爹的眼都直了，眨了好幾下，確定這銀子是不是真的，他這輩子還沒見過這么多銀子呢。

    也是，李老爹一直沒存下銀子，年年種的糧食除了上繳，僅夠自家吃的，平時做點(diǎn)零工攢不下多少錢，他上哪兒見這么多銀子去。

    李老爹用他那粗糙的雙手顫微微地摸過去，問閨女：“小梅，這是真的，這都是咱的了？”

    “當(dāng)然是真的，這三十兩都是咱家的了?！崩蠲吩俅慰隙艘痪洌纸忉尩馈暗?，把做香腸的方子賣給了嚴(yán)掌柜，得了三十兩。爹，這錢拿去再置辦兩畝好地也行，剩下的銀子留著，等明年開春的時候，想讓弟弟去學(xué)堂讀書。”

    李老爹聽了閨女的話，眼里不禁噙滿老淚。他閨女賺了這么多銀子，都沒想著自己花點(diǎn)，還要送弟弟去讀書，真是他的好閨女??！要不是小梅，說不定這個家就散了。

    這話倒是有點(diǎn)道理，要是李成文病去了，李老爹一受打擊，還不定怎么樣呢，要是那樣，家里的日子只怕更難過。不管咋樣，現(xiàn)全家能平安過日子，這才是正經(jīng)事。

    李梅又想起一件事，“爹，抽空先去把孟大哥的銀子還了，老是欠著家的銀子不好?！?br/>
    李老爹這會心情很激動，不知道說什么好了，聽了閨女的話，滿口答應(yīng)：“成，都聽的，都聽的……比爹可強(qiáng)多了，這輩子都沒見過這么多銀子……”

    李梅看出老爹的激動，勸說道：“爹，這算什么啊，以后咱能賺更多的錢，可以讓弟弟去學(xué)堂，還可以蓋個新院子，還能讓家里吃好穿好。”

    李老爹無話可說了，只是“嗯嗯”應(yīng)著。

    李梅看老爹這樣，就問：“爹，要不把銀子藏好了？”

    李老爹使勁把眼淚憋回去，這才說：“小梅，家里的銀子管著就行，爹用的時候再找拿。也不知道藏到哪里好，咱家連個院墻也沒有，不知道藏起來會不會被找到？”

    李梅失笑了，說：“爹，不用擔(dān)心，沒知道咱家有銀子，把銀子藏起來，保管沒一個能找到，就放心吧。”

    她把銀子分成兩部分，她自己放起二十五兩，那五兩等等吃過飯讓老爹還了去。

    “爹，這五兩先拿出來了，等吃過飯就找孟大哥還上，順便給他家?guī)c(diǎn)香腸過去，算是謝謝他了?！?br/>
    “行……”李老爹什么都應(yīng)著，他還沉浸得了大筆銀子的喜悅和復(fù)雜中沒走出來。

    “爹，先去做飯了?！崩蠲房蠢系l(fā)呆，說了一聲就出去了。她看老爹還得好一陣子才能反應(yīng)過來。

    李梅看李老爹傻傻發(fā)呆的樣子覺得好笑，搖著頭出去了。她還得趕緊去弄點(diǎn)菜吃，香兒都把飯熬好了。

    弟弟和妹妹都習(xí)慣大姐每次給他們買零食吃了，看到大姐，他們就高興地圍著她，問這問那，比如這一連串：“集市上好玩嗎，多嗎，有賣什么的？”

    李梅看兩好奇的樣子，不由心軟說道：“大姐下次帶們?nèi)ゼ猩贤嫱?，不過們要聽話，大姐才帶們?nèi)?。?br/>
    “大姐#**，一直聽話?！崩钕懵犃粟s緊表態(tài)。

    李成文自然不甘落后，馬上懇求道：“大姐，也聽話，就帶去吧。”

    “聽話就都讓去，現(xiàn)趕緊洗手吃飯?！?br/>
    兩一聽，興奮著跑跑跳跳搶著去洗手了。

    作者有話要說：今天更晚了，夜貓子今天睡懶覺過頭了，嘿嘿

    最后,嚴(yán)掌柜和李梅商定好了，還簽了一份協(xié)議書，摁了手印。然后李梅把做法說出來,讓嚴(yán)掌柜寫下來。嚴(yán)掌柜付給李梅三十兩白花花的銀子，李梅當(dāng)面把銀子裝進(jìn)隨身攜帶的一個布包里。其實(shí)，她早把銀子轉(zhuǎn)移到了空間里。反正空間是雖她的意念指揮，要是用的話,能立馬拿出來。不然，要是被那個眼賊的盯上了,被搶了銀子去,她就竹籃打水一場空了。

    本來嚴(yán)掌柜想讓店里的活計(jì)去集市上把李梅的父親接來,順便把香腸帶來,他全部接收了?？衫蠲放吕系徽J(rèn)識伙計(jì)，會擔(dān)心她，只好一起去。這樣的話，嚴(yán)掌柜干脆跟著一起去看看，他想看李梅集市上都賣些什么。

    三來到李老爹的攤位前，還有客買東西，正是那個每集來買的年輕，吃著好吃，冬天又能存放，他各樣都買回去兩斤。李梅都看到他買了好幾次，她覺得這個年輕可能自己做飯吃，不然干嘛買這么多熟食；而且他的生活條件相對應(yīng)該要好一些，雖然穿著粗布衣服，但看上去很有氣質(zhì)，說話斯文有禮。

    等這年輕買完以后，李梅趕緊上前跟老爹說：“爹，這位是悅來香的嚴(yán)掌柜，他把咱們的香腸都買了去，這香腸咱就不賣了，讓這位小哥都拿回去吧。”

    李老爹沒想到閨女又和酒樓做成了生意，他記得上一集家就買了十斤，這次竟然全要了，這么說這香腸生意有得做了。李老爹的臉上頓時露出喜色，把裝著香腸的木盆端了出來。

    嚴(yán)掌柜看著貨攤上的肉皮凍很有興趣，醬色的肉皮凍晶瑩剔透，還能看見里面包裹的花生米和一條條豬皮，“姑娘，這是什么？”

    “嚴(yán)掌柜，這是做的肉皮凍，嘗嘗吧?！闭f著便用刀切下一角，遞給嚴(yán)掌柜一雙筷子。

    嚴(yán)掌柜不客氣，接過筷子就吃，東西一入口，一股沁涼的滑爽感充溢滿口中，嚼兩口，肉皮很筋道，從喉嚨咽下去，涼涼爽爽的感覺一直滑到腹中，這寒冷的大冬天吃下去，別有一番滋味。

    “不錯，不錯，這東西怎么賣的？”嚴(yán)掌柜看上去很感興趣。

    “嚴(yán)掌柜，這肉皮凍十五文一斤。”李梅覺得她又有生意可做了，說不定嚴(yán)掌柜會買肉皮凍。這東西便宜，味道還好，冬天能放得住，很多喜歡吃呢。

    嚴(yán)掌柜驚訝道：“這么便宜？比吃肉還合適。”

    這東西比香腸可便宜多了，味道還不差，他都沒想到居然這么便宜。這肉皮凍看著像是豬皮和花生煮過以后又凍住的，不知道自己能不能做出來。

    李梅也沒藏著掖著，直接說：“是啊，這東西做著本錢便宜，再說太貴了老百姓吃不起，自己也不好賣，這是做的最好賣的一種吃食了?！?br/>
    果然，嚴(yán)掌柜動心了，他說：“姑娘，這些也要了，等下帶到縣城去賣賣看，要是行，咱們還可以再合作啊。”

    有買東西，李梅當(dāng)然是求之不得了，至于合作的事情，再談就是。

    “嚴(yán)掌柜，要不要嘗嘗做的豬下水，這就是用那個方子洗了做的，試試味道如何？”李梅繼續(xù)推銷她的吃食。

    嚴(yán)掌柜還真好奇了，他夾起一塊辣炒肚絲嘗了一口，麻辣鮮香的味道很濃郁，都趕上他店里的廚子做的了，讓他越發(fā)感覺李梅不簡單。

    李梅笑呵呵地說：“怎么樣，嚴(yán)掌柜，要是看上了不如把這也買了去，這豬下水熱著才更好吃。省得還得為了這點(diǎn)豬下水?dāng)[攤，若是都買了去，好放心跟嚴(yán)掌柜回去做香腸?！?br/>
    確實(shí)，豬下水量不多了，要是嚴(yán)掌柜把豬皮凍買了，只剩這點(diǎn)下水，大冷天的站這里擺攤賣這點(diǎn)東西不值得。

    嚴(yán)掌柜吃著味道不錯，看著只有幾斤豬下水，點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下了。

    李老爹看姑娘幾句話就把東西全賣出去了，不禁贊嘆女兒好本事，越大越會辦事了，比他這當(dāng)?shù)目蓮?qiáng)了不少。

    賣豬肉的大叔旁邊看著，見李梅談笑間就把東西都賣給嚴(yán)掌柜，很是佩服她的處事說話能力，羨慕李老爹有個如此能干的女兒。他要是也有個這樣的孩子，就不用自己天天自己擺攤了。

    成了，李老爹把東西都規(guī)整好了，背起大竹筐就跟著小二哥去了酒樓。李梅和嚴(yán)掌柜則去采買做香腸用的東西。他們從大叔那里買來腸衣和豬肉，又去藥鋪買了大料，就回了酒樓。

    李梅現(xiàn)場做香腸，嚴(yán)掌柜就跟旁邊學(xué)。學(xué)怎么洗腸衣，肉要切成多大小，怎么放配料等。幸好酒樓里有個小磨盤，李梅可以用它研磨大料粉，以便調(diào)味，不然這活今天就干不完了。就這樣，李梅還鼓搗了一上午時間，才做了一部分，剩下的她讓嚴(yán)掌柜學(xué)著做。

    其實(shí)，這香腸只要配好料，基本就沒什么難的了。把香腸灌好，打好結(jié)后，涼到陰涼通風(fēng)處就行。

    李梅交代了一句：“嚴(yán)掌柜，要是有什么不懂的，再叫去問也行，就住李家村，去了一打聽就知道家?！?br/>
    嚴(yán)掌柜自己就是個廚子，早就學(xué)個**不離十了，但他還是應(yīng)了李梅的話：“成，麻煩了。這都到了吃飯的時候，不如今天們店里吃了飯?jiān)倩厝??！?br/>
    李梅搖了搖頭說：“嚴(yán)掌柜，不用了，家里還有弟弟妹妹等著，怕回去晚了他們會擔(dān)心?！?br/>
    嚴(yán)掌柜做成了生意，心情很愉快，樂呵呵地說：“好吧，那就下次來的時候請吃一頓，看看這酒樓的飯菜如何？”

    “那就謝謝嚴(yán)掌柜了?！崩蠲沸睦锔袊@自己的運(yùn)氣好，碰上一個像嚴(yán)掌柜這樣識貨的，不然還得費(fèi)一番功法才能賺錢。而且嚴(yán)掌柜做生意爽快，一點(diǎn)都不婆婆媽媽，付銀子很痛快，她東西賣著也爽快。

    兩客套了一番，嚴(yán)掌柜把今天集市上買李梅的吃食錢給付了，李梅和李老爹就拿著錢就走了。

    這時候集市差不多都散了，路上只有稀稀兩兩的，李梅街上的店里撿著需要的東西買了一些，就跟老爹回家了。

    李老爹和李梅路上走著，他就問閨女：“小梅，今天集市上總共賣了多少錢?。俊彼偙P算著什么時候能換孟瑞山的銀子，還了錢的話，就不用如此尷尬了。

    李梅看了看周圍，還有幾個稀稀拉拉趕完集回家的，就說：“爹，們回家再說，免得讓聽了去。”

    李老爹往四周一看，覺得是自己茹莽了，不如閨女細(xì)心。這里說話不方便，以防被聽了去，惦記上他家。

    回到家后，李香和李成文圍上來，看大姐又給他們買了好吃的。

    李梅把買來的吃食遞給妹妹，就讓李老爹去另一個屋里說話。

    “爹，咱們?nèi)ツ俏堇镎f話?！比畠摄y子可不是小數(shù)，李梅怕弟弟妹妹年紀(jì)小，要是說露了嘴，被惦記上咋辦，他們家還不得天天招賊啊。這破房子可沒什么防盜措施，放哪都不安全。

    等李梅把三十兩銀子裝作從布袋里掏出來以后，李老爹的眼都直了，眨了好幾下，確定這銀子是不是真的，他這輩子還沒見過這么多銀子呢。

    也是，李老爹一直沒存下銀子，年年種的糧食除了上繳，僅夠自家吃的，平時做點(diǎn)零工攢不下多少錢，他上哪兒見這么多銀子去。

    李老爹用他那粗糙的雙手顫微微地摸過去，問閨女：“小梅，這是真的，這都是咱的了？”

    “當(dāng)然是真的，這三十兩都是咱家的了?！崩蠲吩俅慰隙艘痪?，又解釋道“爹，把做香腸的方子賣給了嚴(yán)掌柜，得了三十兩。爹，這錢拿去再置辦兩畝好地也行，剩下的銀子留著，等明年開春的時候，想讓弟弟去學(xué)堂讀書?！?br/>
    李老爹聽了閨女的話，眼里不禁噙滿老淚。他閨女賺了這么多銀子，都沒想著自己花點(diǎn)，還要送弟弟去讀書，真是他的好閨女??！要不是小梅，說不定這個家就散了。

    這話倒是有點(diǎn)道理，要是李成文病去了，李老爹一受打擊，還不定怎么樣呢，要是那樣，家里的日子只怕更難過。不管咋樣，現(xiàn)全家能平安過日子，這才是正經(jīng)事。

    李梅又想起一件事，“爹，抽空先去把孟大哥的銀子還了，老是欠著家的銀子不好?！?br/>
    李老爹這會心情很激動，不知道說什么好了，聽了閨女的話，滿口答應(yīng)：“成，都聽的，都聽的……比爹可強(qiáng)多了，這輩子都沒見過這么多銀子……”

    李梅看出老爹的激動，勸說道：“爹，這算什么啊，以后咱能賺更多的錢，可以讓弟弟去學(xué)堂，還可以蓋個新院子，還能讓家里吃好穿好?！?br/>
    李老爹無話可說了，只是“嗯嗯”應(yīng)著。

    李梅看老爹這樣，就問：“爹，要不把銀子藏好了？”

    李老爹使勁把眼淚憋回去，這才說：“小梅，家里的銀子管著就行，爹用的時候再找拿。也不知道藏到哪里好，咱家連個院墻也沒有，不知道藏起來會不會被找到？”

    李梅失笑了，說：“爹，不用擔(dān)心，沒知道咱家有銀子，把銀子藏起來，保管沒一個能找到，就放心吧。”

    她把銀子分成兩部分，她自己放起二十五兩，那五兩等等吃過飯讓老爹還了去。

    “爹，這五兩先拿出來了，等吃過飯就找孟大哥還上，順便給他家?guī)c(diǎn)香腸過去，算是謝謝他了。”

    “行……”李老爹什么都應(yīng)著，他還沉浸得了大筆銀子的喜悅和復(fù)雜中沒走出來。

    “爹，先去做飯了?！崩蠲房蠢系l(fā)呆，說了一聲就出去了。她看老爹還得好一陣子才能反應(yīng)過來。

    李梅看李老爹傻傻發(fā)呆的樣子覺得好笑，搖著頭出去了。她還得趕緊去弄點(diǎn)菜吃，香兒都把飯熬好了。

    弟弟和妹妹都習(xí)慣大姐每次給他們買零食吃了，看到大姐，他們就高興地圍著她，問這問那，比如這一連串：“集市上好玩嗎，多嗎，有賣什么的？”

    李梅看兩好奇的樣子，不由心軟說道：“大姐下次帶們?nèi)ゼ猩贤嫱?，不過們要聽話，大姐才帶們?nèi)??！?br/>
    “大姐#**，一直聽話?！崩钕懵犃粟s緊表態(tài)。

    李成文自然不甘落后，馬上懇求道：“大姐，也聽話，就帶去吧?！?br/>
    “聽話就都讓去，現(xiàn)趕緊洗手吃飯?！?br/>
    兩一聽，興奮著跑跑跳跳搶著去洗手了。

    作者有話要說：今天更晚了，夜貓子今天睡懶覺過頭了，嘿嘿