?高陽說他手藝不太好,完全就是謙虛。高陽手藝不錯,雖然每次回去的做飯,高父都是一副嫌棄的樣子,但是說實(shí)話,高陽手藝不錯,即便是比不上高安,和外面的廚師比比,那也算是比下有余了。
高陽其實(shí)跟高父學(xué)手藝的時間不是很多。那個時候他要上學(xué)要做作業(yè)還要出去和小伙伴玩,也就每天高父做飯的時候,在旁邊聽著高父傳授一些,連實(shí)踐都只有等到周末假期。
高安說過,在做菜上面,高陽的天賦比他還好——這是高安最可惜的一點(diǎn),高陽沒有從小跟著他去學(xué)手藝。高父老是說讀書沒什么用,就是因?yàn)閷τ诟哧栕x書沒時間學(xué)做菜的抱有怨言。
高安郁悶啊,自家婆娘和他觀念不同,楞覺得孩子必須讀書。唉,要不是看在兒子愛讀書的份上,他肯定要硬著頭皮,搬出祖訓(xùn)和婆娘爭一爭!
由此可見高陽天賦之高,手藝之好,連耙耳朵的高安,都起了揭竿起義的心思。
高陽有好手藝,可惜巧婦難為無米之炊。
因?yàn)闆]有廚師走了,葛老家里并沒有太多食物儲備,高陽也只能炒了一大份肉絲,配上一大頓打雜燉湯,最多也只能用蘿卜給加一個涼菜了。
高陽把兩道熱菜給先上桌了,然后自己又回到廚房開始精心準(zhǔn)備涼菜。
高陽前腳剛回廚房,葛老后腳就開始動筷子了。
“早知道高陽會做菜,今天就應(yīng)該讓人去采購的。”葛老這么大歲數(shù)了,經(jīng)驗(yàn)豐富,看著高陽的菜出鍋,聞聞那個味道,再看看顏色和刀工,嘗都不用嘗就知道這手藝絕對錯不了。
葛老猴急地開始動筷子,他現(xiàn)在特別想知道這菜是個什么味道。
“不錯,不錯?!?br/>
這一筷子下去,簡直止不住了。葛老連勺子都一起上陣,吃得那叫一個不亦樂乎,連一個表揚(yáng)的話都是抽空說出來的。
葛老喜歡吃燉菜,一個人就差端著燉湯喝上了。蘇澤喜歡吃肉,也不去和葛老搶大雜燉,把肉絲盤子擺在自己面前,專心致志地夾自己的肉絲吃。
等高陽端著他中看不中吃的涼拌蘿卜花出來的時候,葛老把大燉湯都吃得差不多了。幸好蘇澤還想著高陽沒有吃飯,一盤肉絲,沒動多少。
看著高陽本人出來了,葛老這才想起來廚師還沒有吃飯吶!
“哎呦,你這味道弄得真不錯。”葛老說的一派自然,似乎那個客人都沒有上桌,就要下桌的主人不是他,“還有個菜啊?!?br/>
葛老瞅著高陽端著的那個盤子,一朵朵精致的白花擺放在盤子上,旁邊有個顏色深沉的小蘸醬碗,醬料上面漂浮的密密麻麻的油酥芝麻。
葛老搓搓手,這種精致的小東西,就適合飯后來一口了。
高陽看著桌上那道孤苦伶仃的肉絲,嘆了一口氣:“早知道一人一道菜,我就不做這道雕花菜了?!卑烟}卜雕成小白花,他容易嗎?再加上調(diào)制醬料的時間,這道涼菜用時都超過之前兩道菜的總和了。
“哎,你這話就不對了,涼菜可是精華中的精華。我都還沒怪你小子把最好的留給自己吶。”葛老嘿嘿笑道。
蘇澤把肉絲推向高陽:“我們兩個一起吃。反正這老頭都吃飽了?!?br/>
蘇澤對于葛老抱著湯鍋不撒手,連自己舀勺湯的行為都拒絕的舉動,表示強(qiáng)烈的譴責(zé)。
哼,他老婆弄的還不讓他喝!蘇澤陰沉地想,誰不會小氣?不讓他喝湯,就不給你吃肉,連小白花都不給你一朵!
“誰說我吃飽了!”葛老嚴(yán)肅地看著蘇澤,“你小子不要造謠啊!真是的,連肉都不讓老人家吃一口,還滿嘴跑火車。”
蘇澤氣憤,呵,還惡人先告狀了!
葛老得意洋洋地把筷子伸進(jìn)肉盤子里,把肉夾出來的時候,還特意對著蘇澤的眼睛晃了晃。
那副炫耀的樣子,直接把蘇澤氣個內(nèi)傷,之前沒人的時候,他還能放下面子,堅守自己的肉盤子。現(xiàn)在要是讓他在高陽面前,扒拉個肉盤子不松手,蘇澤還真做不出來。
這就給了這個老家伙可趁之機(jī)啊。葛老趕著在高陽出來之前把大雜燉吃完的險惡目的大白于世。可不就是為了他能去夾蘇澤的肉絲,而蘇澤舀不到他的湯喝嗎?
殘害了蘇澤的肉絲不說,葛老還厚著臉皮大口大口地吃白花,那清爽脆口的質(zhì)感,配上香濃的醬汁,味道簡直了,吃得人舒服地連眼睛都瞇上。
這些就可憐高陽和蘇澤了,沒有什么菜,兩人也就能多吃吃白米飯了。
蘇澤看了下兩人這樣悲慘的現(xiàn)狀,心想著這還不如出去吃吶,真真是賠了媳婦——的手藝;又折兵啊——他就沒吃到幾口菜,這葛老是餓了多少天了,筷子出動的速度都能看到殘影了!
吃飽喝足之后,葛老摸了摸自己鼓出來的小肚子感慨:“高陽小子啊,你說說你家飯店叫啥名字,老頭我一定常去。”
高陽笑笑:“還沒有影子吶。我馬上就要把公司打了,等以后搬到了b市來了,再考慮開飯店的事情?!?br/>
葛老咂咂嘴:“你們s市吶,我也去過不少次了。老城那方,有個小館子味道特別好,你要是能把那個廚師搞到手,絕對了,s市,b市橫著你走!”
“那廚師叫什么名字來著?”葛老想了想,一拍手,“對了,高安!”
高陽笑了:“那就是我爸?!?br/>
葛老一聽,眼睛先是猛地一睜大,然后又開始亂閃金光:“這真不錯。高小子啊,我那房子還是夠大啊,你爸媽要一起上來不?”
高陽點(diǎn)頭。
“哎哎呀,這真是太好了。老房子有了人氣,我也想過去多走動走動,不嫌棄吧?!?br/>
高陽道:“肯定歡迎葛老過來啊?!?br/>
葛老滿意了,看著高陽,越發(fā)順眼:“等你準(zhǔn)備在b市開飯館的時候,遇到什么問題,盡管找老頭。老頭在b市混了一輩子了,沒什么人不給我?guī)追置孀?。?br/>
高陽自然又是一通道謝,順勢就把想騎馬的事情給提出來了。
“葛老,以后你來我們家吃飯,我來你這兒騎馬怎么樣?”
葛老一樂:“哈哈,這還正好啊。你不過來的時候,我就去你們家,要是你過來,你小子就來照顧照顧老頭子的飲食吧?!?br/>
蘇澤聽這兩人你來我往地商量以后來往的事情,極力隱藏住自己一身酸溜溜的味道:“葛老,別弄得像你兒子虐待你,不給你配廚師一樣”
葛老嘆了一口氣:“現(xiàn)在手藝好的廚子,誰會屈才來當(dāng)?shù)乃饺舜髲N啊。哎呀,去那些味道好的酒樓飯店,又有排不完的隊——煩,真煩。這是逼著老頭子不得不厚著臉皮去蹭飯啊!”
葛老又轉(zhuǎn)頭對高陽說:“高小子,我看這樣,那房子吶,單價你就按市價給。但是我那間屋子,面積你不算進(jìn)去。算是我自己留下來住的。以后啊,咱們也算是個鄰居。那屋子吶,老頭子走了后,就歸你們了?!?br/>
“這怎么好意思。”高陽趕緊說道,幾年后那種老房子簡直漲成了天價,他現(xiàn)在拉著葛老要買他的房子,本來就是在厚著臉皮占葛老的便宜,要是葛老再送個百八十平米給他們——高陽哪里好意思要!
高陽連忙推謝,只道多做一個人的飯就不是什么大事,葛老愿意把房子賣出來,他已經(jīng)很感謝了,幫葛老做點(diǎn)飯菜,就是應(yīng)該的,怎么好意思再收葛老的東西?
葛老是個倔老頭:“高小子,我給你說,你要是不按我說的辦。哼!這房子我就不賣了!”
高陽無奈。只能從之。