“縣主,昨日府上的事情陛下已經知道了,正罰了大公主。陛下想來賞罰分明,縣主切莫擔心?!?br/>
“初一的祭祖,陛下特意吩咐了縣主要來,到時候,會派人來接縣主的,還請縣主稍加準備?!?br/>
那太監(jiān)作親上來留了這一串話就走了。
初一祭祖?
往年的初一不是皇宮擺宴請各位大臣嗎?秋嬤嬤昨日才跟她說過的,想了想今年的事端,也是。
送走了一干太監(jiān),林舒晴就讓下人把東西給收起來。
撿了一些能吃,準備添到飯菜里。
無他,明日便是除夕,要準備吃年飯了。
對于吃年飯林舒晴有過許多種的想法,窮的時候,她和幾個孩子一起啃雞骨頭都啃得津津有味。
如今家中有余財了,選擇的東西多了,倒也不知道該吃什么。
便挑了一些往年的老三樣,豆腐豆芽和皮蛋。
京城里冬天也幾乎見不到什么綠葉菜,林舒晴提前幾天讓人發(fā)好了豆芽。
豆腐切塊,丟到油鍋里滾上一圈,炸成豆果。
然后各做了一些葷素丸子,也是丟到油鍋里去炸的。
炸得多了,便分給府上的下人一些。
過冬前泡在壇子中的酸菜,掏出來,切碎丟湯里煮或是炒菜。
提前曬干的蘑菇山菌,也泡發(fā)后準備著。
大米和八角一起炒香,帶上金黃的色澤,磨成粉,里面夾上肉塊一起上鍋蒸。
蒸好的米飯丟到石搗子里,搗碎成糍粑,或是做成年糕。
河里撈起來的魚,亦或是其他的牛羊肉,只取精瘦肉做肉糜。
丟到熬煮開的魚骨豆腐湯里,香味能飄得老遠。
林舒晴這里看看,那里看看,挑了數(shù)養(yǎng)出來做菜。
都是按照清淡的標準來,讓人吃了也不覺塞肚子。
唯一油膩些的,可能便是除夕早上的油條了。
她心血來潮,讓下人炸了些油條,給家里的幾個孩子吃。
油是個稀罕東西,家里用油是豆油,至此,林舒晴才敢如此囂張,炸了整整一鍋的吃食。
油條對于孩子們來說是個新鮮吃食。
咬了一口,外脆里軟,滿口香脆。
林知生如同一個小松鼠般,抱著吱吱吱用門牙啃,啃得特別開心。
“姐,這是什么???好好吃,我以后都要吃這個。”孟知禮第一次吃到油條有些欣喜。
“好吃你便多吃些,天天吃到這個可是不行。”林舒晴無情潑了一鍋冷水。
“才吃飽飯多久啊,就敢天天山珍海味了?家中長輩掙錢辛苦,你不能一味只顧享樂。不想想錢哪里來的?”林舒晴打擊著自家弟弟。
京城里哪怕有買牛羊肉的人家,也是湊不出這么一大鍋的油。
哪有天天下油鍋的本事呢?
孟知禮聽了也不喪氣,加快了吃油條的速度?!澳俏揖鸵淮味喑渣c嘛?!?br/>
說著,就拿起了第二根。
可裝油條的碟子被林舒晴拿走了,“明日還有,莫要多吃,等會兒還要吃飯呢?!?br/>
油條雖好,可吃多了也不行。
孟知禮嘆了一口氣,幾下啃完了手中的油條,有些意猶未盡。
幾個姑姑看了也頗為有趣:“聽先生知禮餓的時候,會抱著書啃,也只啃進了多少墨香?!?br/>
“哪有什么墨香,若墨真好吃,我不早就吃了?”孟知禮抱怨著。
林知書搖搖頭,教訓了自己弟弟一番:“倘若那教書先生寫的是一本菜譜,我瞧你看得還會透徹一些。姑姑是問你看了些什么,不是問你吃了些什么……”
一家的人圍坐在帳篷里說笑嬉戲,林舒晴跟著笑了笑。
走出了帳篷,無意目光瞥向西邊。
心中忽然想到了那個人,也不知道西北過年有什么吃食,他過得好不好。
想到這里林舒晴也立馬收回了目光,指揮著婆子們去廚房做菜端菜。
城門口,一片熱熱鬧鬧的。
穿著單薄衣衫的民眾,一個個臉上帶著笑意。
無他,今天是過年的日子。
陛下圣恩,給他們賞賜了熱粥和饅頭。
說是粥,其實就是亂七八糟的糧食何在一起,煮的一大鍋顏色偏黃偏棕的粥。
光是粥面上就能聞到一股成年米糧的味,吃到嘴里滋味更不用說了。
不過饅頭倒是好了很多,個頭大又圓。
饑腸轆轆的百姓們也顧不得那么多,見到有糧食就開心。
不過排隊有排隊的規(guī)矩,為了防止有人渾水摸魚,領了這粥和糧的人,眉心處會被毛筆點一處水漬。
若是林舒晴在這里,肯定會聞出這是她薄荷膏的味道。
為了防止有人來冒領,這發(fā)糧食的文官會往百姓的頭上點上一處氣味濃厚的藥膏。
這藥膏氣味濃烈,幾個時辰都散不開,水洗也很難洗去。
若是有人多領,這鍋旁邊還有一只訓練過的狗。
聞到味道,立馬會叫起來,那人也會被拎出去。
比起城外,皇宮里更是熱鬧。
帳篷里面擠不下了,大臣們便都在外面坐著,一個人分了一個小桌。
即便天寒地凍,也阻擋不了他們陪帝王一起吃飯的熱情。
不過眾人瞧著,今年的皇宴比起往年要小了很多,難道是因為受了災,陛下要他們節(jié)衣縮食?
眾人想了想,過了一會兒,見宮女們一個人捧著一個小爐子上來了。
可一排只有一個小爐子,明顯就不夠分。
眾人心中有不少的疑惑,望向臺上的帝王。
心中暗自想著,難道這是陛下要暗示他們少吃一些?
等了一會兒,帝王落坐以后,臉上一副喜洋洋道。
“眾愛卿,朕有一件要事要告訴各位愛卿。朕今日準備了些特別的吃的,愛卿們嘗嘗。”“縣主,昨日府上的事情陛下已經知道了,正罰了大公主。陛下想來賞罰分明,縣主切莫擔心?!?br/>
“初一的祭祖,陛下特意吩咐了縣主要來,到時候,會派人來接縣主的,還請縣主稍加準備。”
那太監(jiān)作親上來留了這一串話就走了。
初一祭祖?
往年的初一不是皇宮擺宴請各位大臣嗎?秋嬤嬤昨日才跟她說過的,想了想今年的事端,也是。
送走了一干太監(jiān),林舒晴就讓下人把東西給收起來。
撿了一些能吃,準備添到飯菜里。
無他,明日便是除夕,要準備吃年飯了。
對于吃年飯林舒晴有過許多種的想法,窮的時候,她和幾個孩子一起啃雞骨頭都啃得津津有味。
如今家中有余財了,選擇的東西多了,倒也不知道該吃什么。
便挑了一些往年的老三樣,豆腐豆芽和皮蛋。
京城里冬天也幾乎見不到什么綠葉菜,林舒晴提前幾天讓人發(fā)好了豆芽。
豆腐切塊,丟到油鍋里滾上一圈,炸成豆果。
然后各做了一些葷素丸子,也是丟到油鍋里去炸的。
炸得多了,便分給府上的下人一些。
過冬前泡在壇子中的酸菜,掏出來,切碎丟湯里煮或是炒菜。
提前曬干的蘑菇山菌,也泡發(fā)后準備著。
大米和八角一起炒香,帶上金黃的色澤,磨成粉,里面夾上肉塊一起上鍋蒸。
蒸好的米飯丟到石搗子里,搗碎成糍粑,或是做成年糕。
河里撈起來的魚,亦或是其他的牛羊肉,只取精瘦肉做肉糜。
丟到熬煮開的魚骨豆腐湯里,香味能飄得老遠。
林舒晴這里看看,那里看看,挑了數(shù)養(yǎng)出來做菜。
都是按照清淡的標準來,讓人吃了也不覺塞肚子。
唯一油膩些的,可能便是除夕早上的油條了。
她心血來潮,讓下人炸了些油條,給家里的幾個孩子吃。
油是個稀罕東西,家里用油是豆油,至此,林舒晴才敢如此囂張,炸了整整一鍋的吃食。
油條對于孩子們來說是個新鮮吃食。
咬了一口,外脆里軟,滿口香脆。
林知生如同一個小松鼠般,抱著吱吱吱用門牙啃,啃得特別開心。
“姐,這是什么???好好吃,我以后都要吃這個?!泵现Y第一次吃到油條有些欣喜。
“好吃你便多吃些,天天吃到這個可是不行?!绷质媲鐭o情潑了一鍋冷水。
“才吃飽飯多久啊,就敢天天山珍海味了?家中長輩掙錢辛苦,你不能一味只顧享樂。不想想錢哪里來的?”林舒晴打擊著自家弟弟。
京城里哪怕有買牛羊肉的人家,也是湊不出這么一大鍋的油。
哪有天天下油鍋的本事呢?
孟知禮聽了也不喪氣,加快了吃油條的速度。“那我就一次多吃點嘛?!?br/>
說著,就拿起了第二根。
可裝油條的碟子被林舒晴拿走了,“明日還有,莫要多吃,等會兒還要吃飯呢?!?br/>
油條雖好,可吃多了也不行。
孟知禮嘆了一口氣,幾下啃完了手中的油條,有些意猶未盡。
幾個姑姑看了也頗為有趣:“聽先生知禮餓的時候,會抱著書啃,也只啃進了多少墨香?!?br/>
“哪有什么墨香,若墨真好吃,我不早就吃了?”孟知禮抱怨著。
林知書搖搖頭,教訓了自己弟弟一番:“倘若那教書先生寫的是一本菜譜,我瞧你看得還會透徹一些。姑姑是問你看了些什么,不是問你吃了些什么……”
一家的人圍坐在帳篷里說笑嬉戲,林舒晴跟著笑了笑。
走出了帳篷,無意目光瞥向西邊。
心中忽然想到了那個人,也不知道西北過年有什么吃食,他過得好不好。
想到這里林舒晴也立馬收回了目光,指揮著婆子們去廚房做菜端菜。
城門口,一片熱熱鬧鬧的。
穿著單薄衣衫的民眾,一個個臉上帶著笑意。
無他,今天是過年的日子。
陛下圣恩,給他們賞賜了熱粥和饅頭。
說是粥,其實就是亂七八糟的糧食何在一起,煮的一大鍋顏色偏黃偏棕的粥。
光是粥面上就能聞到一股成年米糧的味,吃到嘴里滋味更不用說了。
不過饅頭倒是好了很多,個頭大又圓。
饑腸轆轆的百姓們也顧不得那么多,見到有糧食就開心。
不過排隊有排隊的規(guī)矩,為了防止有人渾水摸魚,領了這粥和糧的人,眉心處會被毛筆點一處水漬。
若是林舒晴在這里,肯定會聞出這是她薄荷膏的味道。
為了防止有人來冒領,這發(fā)糧食的文官會往百姓的頭上點上一處氣味濃厚的藥膏。
這藥膏氣味濃烈,幾個時辰都散不開,水洗也很難洗去。
若是有人多領,這鍋旁邊還有一只訓練過的狗。
聞到味道,立馬會叫起來,那人也會被拎出去。
比起城外,皇宮里更是熱鬧。
帳篷里面擠不下了,大臣們便都在外面坐著,一個人分了一個小桌。
即便天寒地凍,也阻擋不了他們陪帝王一起吃飯的熱情。
不過眾人瞧著,今年的皇宴比起往年要小了很多,難道是因為受了災,陛下要他們節(jié)衣縮食?
眾人想了想,過了一會兒,見宮女們一個人捧著一個小爐子上來了。
可一排只有一個小爐子,明顯就不夠分。
眾人心中有不少的疑惑,望向臺上的帝王。
心中暗自想著,難道這是陛下要暗示他們少吃一些?
等了一會兒,帝王落坐以后,臉上一副喜洋洋道。
“眾愛卿,朕有一件要事要告訴各位愛卿。朕今日準備了些特別的吃的,愛卿們嘗嘗。”