果然,中午吃飯的時候,獲得了大家的一致好評,而且張薇為了照顧那些演習(xí)結(jié)束的人,做了一大桶的皮蛋瘦肉粥,張薇是女兵,知道如果太勞累的話,肯定喜歡吃涼的東西,做了些水果冰碗,最后想到喝的榨了各種水果汁。
張薇看到水果汁,想了想,最后做了許多的蔬菜汁,如果不喜歡喝水果汁,蔬菜汁也是一個不錯的選擇。
張薇從早上就開始準(zhǔn)備中午的飯菜,等中午的時候,所有飯菜才都做好,士兵們過來打飯的時候,看到今天的菜色,先不說味道怎么樣,看著色彩分明的顏色,即使不吃也是一種視覺上的享受。
而飯菜的問道的香味,直入鼻孔,大家突然間覺得,自己以前吃的東西,那是叫飯嗎?尤其是女兵,看見那些水果拼盤、水果汁、水果冰碗等,整個人眼睛都睜的大大的。
蔬菜汁更是受男兵們的歡迎,基本上每個人不是喝了一大杯的水果汁就是一大杯的蔬菜汁。
而且令張薇驚訝的是,領(lǐng)導(dǎo)們都直接跑過來吃飯,最后張薇聽李廳說才知道,有一個士兵和自己的連長特別好,打飯后看到這么好吃的,想到自己的連長,就直接把自己的連長叫了過去分享,最后一個個傳的,領(lǐng)導(dǎo)們都坐不住了,就都來到了食堂吃飯。
最后計劃趕不上變化,張薇看馬上就要吃光,而還有肯多人沒有吃飯,最后忙讓著大家準(zhǔn)備食材,又炒了一大盤的菜,現(xiàn)在張薇的體能上來了,不然像以前那樣,她根本就不可能自己一個人完成。
張薇第一次做主廚還是成功的,受到了大家的一致好評,當(dāng)確定晚上的飯也是張薇掌廚的時候,不論是士兵還是領(lǐng)導(dǎo)們,都是非常的興奮。
甚至有領(lǐng)導(dǎo)吃過飯后,想著給張薇移動下崗位,最后聽見其他的領(lǐng)導(dǎo)說張薇這次進入了特種兵培訓(xùn)里面,才放棄了自己的選擇,但是大家都有些感嘆,當(dāng)兵當(dāng)?shù)暮茫疫@做飯也這么好,如果把做飯的這份天賦分給其他人就好了。
張薇忙完后,累的是一點都不想動,今天的這頓飯,她覺得比演習(xí)還累,想到演習(xí),張薇不由的問道:“鄭蕊,副班長她們回來了沒?”
“呀,我忘了告訴你,做飯的那會兒副班長就回來了,但是夢宛和欣月還沒有回來,不過看到你忙,就沒告訴你。”鄭蕊忙著說道。
“副班長在咱們的帳篷吧?”張薇聽了鄭蕊的話,忙著起身。
“嗯,回來就被衛(wèi)生兵攙著回到了宿舍,不過副班長的狀態(tài)挺好的,沒用掛點滴,睡醒來就恢復(fù)了?!?br/>
張薇聽了,給副班長班長打包了一份皮蛋瘦肉粥,這個皮蛋瘦肉粥,大家都知道是給那些今天病號和沒恢復(fù)體能的人吃的,所以才剩了下來。
“那張薇你順便休息一會兒再來,這邊你告訴我們需要做什么準(zhǔn)備工作就可以了?!编嵢镎f道。
張薇也不矯情,她知道自己必須回去睡一覺,不然晚上那么大的聚餐,不休息的話,下午根本就沒有精力完成,
拖著疲憊的身子,張薇來到自己班的帳篷,撩起簾子,就看到副班長正在睡夢中,張薇看了下,比她離開的時候,有些憔悴,張薇不由的覺得有些慶幸,自己的后半段遇到了王教官,不然的話,前十名真的是很難進入,更何況是第二名。
看到副班長這個樣子就知道有多么的艱難,張薇把帶回來的粥放在顯眼的地方。
躺在自己的床鋪上面,直接睡了過去。
張薇醒來的時候,看到副班長還是沒有醒來的樣子,悄悄起身后直接離開,來到了食堂,食堂這場仗也是不好打。
晚上聚餐狂歡,是全軍區(qū)的人,演習(xí)的結(jié)束時間是下午五點,所以準(zhǔn)備的食物是中午的兩倍多。
對于準(zhǔn)備的食材多少,李廳比張薇拿手多了,他直接把以前的量又加了二分之一,他相信這個肯定是足夠的。
這次的演習(xí),一切都是以選拔特種兵的模式展開的,上面的領(lǐng)導(dǎo)也直接大氣,直接準(zhǔn)許李廳采購一批啤酒回來,聚會沒有酒,那還叫聚會嗎?
下午幫廚,最后又增加了二十個人,晚上這頓飯,張薇覺得,既然是聚餐,那么還是做成自助餐的比較好,張薇又找了十個對于自己的廚藝比較自信的人,然他們都做了一個菜,品嘗后覺得其中六個人的手藝比較好,晚上自己在一邊再指點一下,或者重要的步驟自己做,做出來的菜還是比較好吃的。
但是六個人還是太少了,最后士兵中有五個,聽說張薇想找廚藝好的做飯,就直接自我推薦,張薇考察了下,不錯,可以加入進來。
張薇自己還有挑選出來的十一個人,對于晚上的聚餐,張薇有信心給大家留下一個難忘的回憶。
張薇和這十一個人碰頭,然后再拉上了李廳,開了一個簡單的會議,就是針對晚上菜品有哪些討論,李廳一直管理著食堂,對于以前的聚餐菜譜他心中有數(shù),大家就是打算在以前的菜譜上,再進一步的做一個突破。
對于菜營養(yǎng)的搭配,對于一個廚師而言,也是必須掌握的,張薇專門對于營業(yè)方面專門了解過,精談不上,不然她上大學(xué)也不會報烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè),但是對于目前的聚會來說,營養(yǎng)上面的問題應(yīng)付還是足夠了。
當(dāng)兵的,即使是晚上,也必須要足夠的能量攝入,直接確定了紅燒肉、梅菜扣肉、回鍋肉、孜然羊肉、辣子雞、楓涇丁蹄、出骨八寶雞。
李廳想了下,說道:“張薇,我聽鄭蕊潘爽說你的生魚片做的比較好,把這個也加進去。”
張薇聽了是特別無語,自己這幾天是跟生魚片過不去了,不知道有多少魚對自己有怨念了,她只好說道:“好的?!毕氲缴~片,那就不能忽略了剩下的魚頭和魚尾,張薇說道:“那就再做一個魚頭魚尾豆腐湯。”
“行了。”