這本小說(shuō)的名字既然叫《中餐館的秘密》,那么讀者可能會(huì)問(wèn):中餐館能有什么秘密呢?是不是故弄玄虛???
小說(shuō)中的這家中餐館的秘密多著呢。請(qǐng)讓我們來(lái)慢慢揭開(kāi)這家中餐館的秘密,為讀者講一個(gè)情節(jié)曲折、跌宕起伏、蕩氣回腸的人生故事。
小說(shuō)里的這家中餐館位于法國(guó)里爾市,所以它不同于國(guó)內(nèi)的一般餐館,由于在在異國(guó)他鄉(xiāng),又由于它的傳奇性,里面的秘密數(shù)不勝數(shù)。
這家餐館的主人宋福祿和妻子梁曉秀來(lái)自中國(guó)浙江省東部的農(nóng)村。宋福祿原本是一個(gè)只有小學(xué)文化的中國(guó)農(nóng)民,他16歲離開(kāi)家鄉(xiāng)到香港謀生;20歲時(shí)又來(lái)到法國(guó)巴黎打工,歷經(jīng)千難萬(wàn)苦終于在30歲時(shí)在法國(guó)里爾市開(kāi)辦了一家小小的中餐館,從此他的人生掀開(kāi)了新的一頁(yè)。
不知什么時(shí)候有一種說(shuō)法:世界上最會(huì)賺錢的是中國(guó)人、猶太人和阿拉伯人。這種說(shuō)法是否準(zhǔn)確呢?我們從宋福祿一家人的奮斗經(jīng)歷看,他們確實(shí)印證了這種說(shuō)法。中國(guó)人的潛力無(wú)限,生存能力極強(qiáng),在一個(gè)陌生的環(huán)境,在異國(guó)他鄉(xiāng),宋福祿率領(lǐng)全家人經(jīng)過(guò)三代人長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)堅(jiān)忍不拔的打拼,終于在歐洲建立了自己的中餐帝國(guó)。
人的一生有時(shí)候真說(shuō)不清道不白。想當(dāng)年宋福祿夫婦都只是普普通通的中國(guó)農(nóng)民,他們根本不知道他們的人生將會(huì)在日后發(fā)生什么樣的變化;他們只知道人活著就得奮斗,就得掙扎,就得為了過(guò)上好生活而奮斗不息。
他們本著這種簡(jiǎn)單的想法,憑借著辛勤的勞作,克服了難以想象的困難,在歐洲闖出了一片天地,令歐洲人嘆為觀止。
他們雖然文化不高,但是在經(jīng)營(yíng)餐館方面表現(xiàn)出的管理能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)一般學(xué)管理學(xué)的歐洲大學(xué)生。他們經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的摸索,把中餐館開(kāi)得紅紅火火,令歐洲同行刮目相看。
他們克服種種困難,以堅(jiān)韌不拔的毅力學(xué)會(huì)了法語(yǔ),倆人都能操一口流利的法語(yǔ),用法語(yǔ)為客人服務(wù)。更令人驚訝的是,他們的后代——5個(gè)子女、12個(gè)孫子孫女——除了中文外,還能操多國(guó)語(yǔ)言:法語(yǔ)、德語(yǔ)、英語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、意大利語(yǔ)、荷蘭語(yǔ),掌握了歐洲的6種主要語(yǔ)言。這種語(yǔ)言優(yōu)勢(shì),使得宋家在比利時(shí)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙和荷蘭6個(gè)國(guó)家都游刃有余,過(guò)上了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)歐洲中產(chǎn)家庭的生活。
宋福祿夫婦特別能吃苦,他們?yōu)槿松屏迹^腦靈活,擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng),賺足了歐洲人的錢。他們當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí),吃盡了難以想象的苦頭,如今提起來(lái)還心有余悸。
梁曉秀剛到法國(guó)時(shí)不會(huì)說(shuō)法語(yǔ),沒(méi)法和顧客交流。一次她丈夫生病,她一邊在后廚炒菜,一邊還要跑到前面招呼客人。她不會(huì)說(shuō)法語(yǔ),不知道客人需要什么。她就和客人用手比劃,按照客人的意思給他們拿酒,炒菜。一個(gè)星期下來(lái),她渾身發(fā)酸,頭昏眼花,人就像散了架子似的。
剛開(kāi)始他們店里只有夫婦兩個(gè)人,他們沒(méi)錢雇人。他們每天只能睡5個(gè)小時(shí),其余時(shí)間都在干活。天天如此,一年一天也不休息。
這對(duì)夫婦用一生的勤勞造就了他們今日的巨大財(cái)富。當(dāng)人們?nèi)缃裼昧w慕的眼光看著他們時(shí),誰(shuí)也不會(huì)想到他們當(dāng)年是怎么硬挺過(guò)來(lái)的。
宋福祿從20世紀(jì)70年代開(kāi)始,從國(guó)內(nèi)老家先后帶出來(lái)1000多人,這些人先在他的餐館打工,3-5年后宋福祿幫他們自立門戶,在歐洲多國(guó)開(kāi)出了一個(gè)又一個(gè)中餐館。這1000多人在歐洲多國(guó)開(kāi)著1000多家中餐館,這些中餐館又象滾雪球一樣越滾越大,如今數(shù)目已達(dá)上萬(wàn)家,遍布?xì)W洲各國(guó)。
這不是一部小說(shuō)的題材,是什么!
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