顧亦在顧父屋子里跟顧然和顧曉瘋了好一會(huì),就找了個(gè)理由準(zhǔn)備去廚屋。
顧然和顧曉看顧亦去廚屋了,就繼續(xù)纏著顧父要聽故事,顧父被纏的沒法,就繼續(xù)坐在床榻上給這兩個(gè)小蘿卜頭講那古老的故事。
顧母正在燒水,案板上的五花肉已經(jīng)被剁成碎末,旁邊還準(zhǔn)備著面粉,準(zhǔn)備晚上做個(gè)肉丸子湯。
看到顧亦進(jìn)來,連忙問道“亦兒,你躺著去,別老下床走,你還受著傷呢?!?br/>
“娘,我傷的是頭,走路是用腳,沒事的,你就放心吧?!鳖櫼嗪苁菬o奈,這頭上的傷口在他穿越過來的時(shí)候,就以肉眼可見的速度愈合了起來,現(xiàn)在繃帶拿掉都沒有任何事。
顧母又碎碎念的說了幾句,無非就是讓顧亦好好休息,有啥事喊她喊顧父還有顧然,不要自己下來走來走去。念叨半天,看見顧亦絲毫沒有聽進(jìn)去的樣子,也就沒在說了。
顧亦硬著頭皮聽著顧母說這些,眼睛在這小小的廚屋里飄來飄去,等看到裝鹽的罐子,立馬眼睛一亮。
隨后若無其事的把裝鹽的小陶罐打開,看了看,里面就幾個(gè)塊狀的小鹽巴,晃了晃陶罐,那鹽巴還是頑強(qiáng)的一塊,并沒有分裂成一粒粒的鹽顆粒。
顧亦看了看正在背對(duì)著自己捏肉丸子的顧母,眼疾手快的把陶罐里的鹽巴倒了出來,狠狠的用腳把那鹽巴磨碎在腳下的泥土里。
然后拿出袖子里裝鹽的小瓶子,倒了一小半上好的鹽進(jìn)去,倒了鹽巴,裝進(jìn)新鹽,一氣呵成。
顧亦把從超市帶出來裝鹽的小瓶子放進(jìn)衣袖里,然后抱著廚屋里那個(gè)裝鹽的小陶罐對(duì)顧母說道“娘,我在書上看到了一個(gè)磨鹽的方法,可以把這小鹽巴磨的很細(xì),我去磨下試試?!?br/>
聽到顧亦說鹽巴,顧母腦子里一下子就想起了以前,鹽巴也就這幾年出事之后才開始吃的,以前都是吃粗鹽,雖然顆粒很大,但是也比這鹽巴好多了。
心下一軟,覺得是她讓孩子們受苦了,那既然亦兒說有辦法磨開這鹽塊,那就讓他試試,反正磨不成也不耽誤她繼續(xù)用那鹽巴,當(dāng)下也就點(diǎn)頭同意了。
顧亦得到了顧母的同意,喜滋滋的就抱著小陶罐進(jìn)了自己的房子,陶罐里面已經(jīng)是上好的鹽了,他抱進(jìn)屋子里只是掩人耳目,等過一會(huì)再出去,就跟顧母說已經(jīng)磨好了,然后就萬事大吉。
坐在床上,顧亦想著以后要做什么,才能發(fā)家致富,要讓他這樣過一輩子是不可能的,他從來就不是一個(gè)愿意平庸度過一生的人,前世是這樣,今生亦是如此。
看著屋里的一個(gè)小書桌上擺滿了書,顧亦走過去翻了翻,這一翻,翻出了一個(gè)完美的發(fā)財(cái)大計(jì)。
顧亦翻到了一本有關(guān)于果酒釀造的書,還別說,這原主并不是什么書呆子,這桌子上的書籍可謂是五花八門,除了一些經(jīng)書文學(xué),竟然還有一些雜記,釀酒,美食,甚至還有武功典籍,這對(duì)于顧亦來說可是一個(gè)天大的好消息,以后做什么,他都說是從書上學(xué)來的,誰也不會(huì)懷疑他。
又隨意翻了幾本,顧亦的心情可謂是越來越好,隨后,轉(zhuǎn)頭看著旁邊裝著鹽的小陶罐,上前端起,準(zhǔn)備去廚屋跟顧母報(bào)道一下成果。
“娘,你快看。”顧亦滿臉喜悅的端著小陶罐進(jìn)了廚屋。
顧母此時(shí)已經(jīng)把桌上的五花肉末全數(shù)的捏成了丸子,此時(shí)正在往面粉里打個(gè)雞蛋,攪拌面泥,看到顧亦這么高興的樣子,心里也有些期待。
她也很不喜歡用這些鹽巴做飯,這種鹽巴都是鹽商陳年遺留的鹽底子,就是從裝鹽的大缸底部挖出來的,運(yùn)氣好點(diǎn)的說不準(zhǔn)還是去年的鹽缸,運(yùn)氣差的怕是能遇到那種好幾年,甚至十了年的鹽缸底。
這種鹽就一個(gè)特點(diǎn),便宜,但是味道真的是臭咸帶點(diǎn)腥,好好的一鍋湯,她寧愿不要味道,都不想放這鹽巴進(jìn)去,平常也就腌咸菜的時(shí)候才用。
“亦兒,這真的是鹽巴磨的嗎,這..這比鎮(zhèn)子上的粗鹽看著還要好的多啊。”顧母看著陶罐里那如流沙般的鹽,不可置信道。
“是啊娘,我在書上看到的,我也是抱著試試的態(tài)度磨的,沒想到就成功了?!鳖櫼嗾f著把裝鹽的陶罐子放回原處“娘,一會(huì)做湯的時(shí)候,你可以放點(diǎn)試試?!?br/>
“好,讀書就是好,亦兒,你放心,娘一定會(huì)讓你再進(jìn)學(xué)堂的?!鳖櫮笡]有想那么多,只是覺得顧亦愛讀書是好事,而且不像村子里的老秀才一樣迂腐不堪。
顧亦聽著顧母說了幾句,就離開廚屋去了自己的屋子,走的時(shí)候跟顧母說一會(huì)湯好了一定要先叫他。
顧母只當(dāng)顧亦是嘴饞了,笑罵著應(yīng)了。
很快就到了晚飯的時(shí)間,顧母果然先來喊了顧亦。
顧亦捏了捏袖子里裝雞精的瓶子,心里暗道,這丸子湯鮮不鮮,就靠你了。
進(jìn)了廚屋,顧亦端起顧母給他盛好的一碗肉丸子湯,嘗了嘗,嘿還別說,顧母的手藝可是真不錯(cuò),這肉丸子一口咬下去,緊實(shí)不崩,嫩滑可口,再加上這上好的鹽做調(diào)味,可謂是好吃極了,這還沒加雞精就這么鮮,加了雞精怕是要把舌頭吞下去。
“亦兒,這個(gè)鹽是真好啊,不腥不臭,我嘗了下,不光是外表比那鎮(zhèn)子上的好,就連味道也是好多了?!鳖櫮敢呀?jīng)提前嘗了那細(xì)鹽,也嘗了放了這鹽的肉丸子湯。
“娘,你做菜真的是太好吃了,這肉丸子太好吃了?!鳖櫼噙@是發(fā)自內(nèi)心的話,真的很好吃。“娘,你去喊爹他們準(zhǔn)備吃飯,我來拿碗筷?!?br/>
顧母讓顧亦去歇著,她來拿,顧亦不肯,沒法顧母就去喊顧父那爺仨了。
顧亦等顧母出了廚屋們,立馬拿出裝雞精的小瓶子,往丸子湯的鍋里撒入適量的雞精,又拿旁邊的木勺子攪拌了幾下,然后蓋上了鍋蓋。
很快,一家人齊聚,今天的主食是手搟面以及這滿滿一鍋肉丸子湯。
顧然和顧曉在旁邊目不轉(zhuǎn)睛的盯著肉丸子湯,不怪他們貪吃,主要是他們這幾年真的很少吃這種肉菜,再加上本來就是小孩子,正是貪吃的年紀(jì)。
顧亦本來想給每個(gè)人盛湯,顧母連忙讓他坐下,接過木勺,給眾人的碗里挨個(gè)盛滿。
“好香啊,比鎮(zhèn)子上的酒店飄出來的味道都要香。”顧曉聞著碗里的肉丸子湯散發(fā)的香味,用筷子夾起了一個(gè)肉丸子“真的是太好吃了?!?br/>
顧曉嘴巴里吃著東西還嘰里咕嚕說話的樣子,引起大家一陣轟笑,顧亦也吃起碗里的肉丸子,果然加了雞精的肉丸子更好吃,更美味了,這丸子湯鮮美的不像話。
當(dāng)晚,顧母做的肉丸子湯,得到了全家人一致的好評(píng),大家又得知顧亦把鹽巴磨成細(xì)鹽的事,又是一頓熱議。
顧父心里想,一定要多賺錢,讓亦兒盡快回到學(xué)堂,
顧然心里想,哥哥真是厲害,不愧是哥哥。
顧曉心里想,哥哥要是再多受傷幾次就好了...