??曲錦存運動神經極佳——莫莉的動作干凈利落,做起來速度飛快,全套配比比較復雜——他居然也能一點不差的跟下來。
洗菜切菜過水翻炒,他一連串的動作居然像模像樣,一點都不比專業(yè)的營養(yǎng)師莫莉女士做的差。
成品做好之后,除了調味汁調的有點咸了,其他每一樣的分寸,都和莫莉本人教授的差不多。
曲錦存有點得意,斜著眼睛挑起眉毛瞅了一眼,正在收拾不銹鋼操作臺的女子,心中暗道:比起每分鐘出拳100下那樣的練習來說,做菜這種小事,真的就是小事而已了。
“吃起來真的很不錯?!彼肿晕倚蕾p的端詳著自己做出來的成品,“我覺得五星級酒店大廚的菜肴也不過如此了。”
這種時時刻刻不忘自我標榜的本事,他是怎么練就的?
這一層造夢空間形成的時候,一定有什么東西壞掉了!
莫莉見對方學得渾然忘我,沒有直接潑冷水,只是很淡很淡的哼了一聲。
菜做好了自然不能浪費,曲錦存一邊吃一邊在心里頭不停地夸贊自己的手藝——他要是不做健身教練,開個飯館照樣也能夠養(yǎng)活自己了么~
沒辦法,天才就是天才,學什么都會快人一步!
曲錦存自動自發(fā)地翻找了工作臺,果然在角落里找到剛剛做好的一鍋白米飯,不客氣的把白米飯盛出來,就著那一盤子翠亮色的荷蘭豆吃光了。
……好像,有點不是那么太飽。
“今個中午就教這一道菜嗎?”他期盼的掃了掃干凈明亮的操作臺,發(fā)現(xiàn)那里還有許多食材,“我說你能不能大方點贈送我一份其他的菜品?別的店都會有新手大禮包什么的,也給我發(fā)發(fā)唄!”
“您的臉皮真是厚的飛天遁地?!毕锤蓛羰?,從容工作完畢的莫莉女士臉上的那一片淡淡的粉紅早就消退無蹤了,似乎剛才兩個人的荷爾蒙交鋒完全沒有出現(xiàn)過。
“別這樣?!鼻\存曲教練用一副過來人的老前輩口吻,教育她說,“我們做生意呢,不能總是這么古板,要懂得讓利,懂得共贏,互利互惠,顧客才能2次光臨樹立你的口碑呀!”
茉莉微微的呼了口氣,眼睛明亮的看了他一眼,一針見血的說:“你無非就是想吃點蹭飯,承認不就行了?我給你做——這份算是新手大禮包,ok?你可別到處宣揚我做人小家子氣,畢竟我這里還從未接待過像您這么大飯量的顧客?!?br/>
唷。
暗指我是飯桶啊?!
曲錦存撇了撇嘴,他的臉皮功夫已修煉至化境,可謂刀槍不入,任你刮風下雨燒刀子,都不帶臉紅半下。
能吃飽飯,就代表他今天中午沒有白來,不需要去別處找飯轍了。
羅漢全齋,上海菜,咸鮮味,有調理營養(yǎng)不良、健脾開胃之功效。羅漢全齋又名羅漢菜。
據(jù)傳,此菜始于唐宋時期。其時佛教盛行,寺廟眾多,且均自設膳房,自辦素菜和筵席,佛門稱之為“素齋”或“齋菜”。
羅漢菜選用上品原料烹制,并以佛門得道成仙的羅漢定名,一般用料在10種左右稱為羅漢全齋。歷代帝王將相和名人居上在佛門辦素齋時,均點此菜,因而聞名全國,歷代相傳。在清代,不僅民間盛行此菜,清官御膳房也常制作,供皇帝品嘗。清人薛寶辰所著《素食說略》一書中記載:“羅漢菜,菜蔬之類,與豆腐、豆腐皮、面筋、粉條等,俱以香油炸過,加湯一鍋同燜。甚有山家風味。太乙諸寺,恒用此法。鮮子樞(元代書法家)有句云:“童炒羅漢菜,”其名蓋已古矣。
發(fā)菜用冷水洗凈,擠干水分;水發(fā)香菇、鮮蘑菇、熟冬筍、胡蘿卜分別切成骨牌塊;菜花切栗子塊;白果拍碎;黃花菜切成段;素雞切成薄片。
菜花、白果、胡蘿卜須入開水鍋中氽熟,瀝干水分;炒鍋置旺火,下油,燒至八成熱,將除發(fā)菜以外的全部原料下鍋煸炒,加入醬油、姜末、白糖、味精、黃酒、鮮湯等調料,炒拌均勻;
再下發(fā)菜,見瀝汁起滾,用濕淀粉勾芡,淋上麻油,出鍋裝盤。
大火燒開,小火慢燜,燒透入味,方是上品。
各樣食材齊齊整整,浸透了香味,蘑菇肉感十足,筍片脆嫩無比,最主要的是分量十足——對曲錦存來說,這可比一小碟中看不中吃的蠔油荷蘭豆足實多了。
他干掉了所有的米飯,當然也干掉了莫莉做出來的一大份羅漢齋菜。
這是他這么多年頭一次午飯沒怎么吃肉,榮幸的做了一回只吃草的牛類。
——雖然他沒有奶哺出去。
“滿足了~”曲教練摸著肚子站起來,大大的伸了個懶腰,“吃的真爽!”
莫莉若有所思的點了點頭,而后將一張打印好的清單遞給他。
“這是人體每天所需物質的列表,根絕你的職業(yè),我為你規(guī)劃了合理的飲食搭配,”她說,“希望你以后多多注意飲食,腳氣和呼嚕遲早都會去掉的。”
……真是哪壺不開提哪壺,曲錦存緩緩放下胳膊,肩背上肌肉隱約起伏,他叉起腰,那腰身精瘦,T恤下蘊含的肌肉同樣奪目。
“我沒有腳氣,”曲錦存一本正經的說,“更不打呼嚕。如果你不信,可以等我睡熟了觀察我,真的,我是一個很完美的人?!?br/>
莫莉厭煩的以手扶額,感覺跟他相處一個中午比跟別人相處一整天都累。
看她疲憊的樣子,曲錦存馬上又憐香惜玉起來,他曉得自己現(xiàn)在不宜輕舉妄動,因此只用眼神安慰了一下莫莉,在后者更加厭煩之前,他收拾東西往外走。
“我下午六點下班。晚飯想吃泰國菜,”他邊走邊說,“我已經訂了兩人座,六點半我準時來接你?!?br/>
莫莉揉眉心的手指刷的一下拿了下來:“我好像沒收到你的邀請——即便收到了,我想我也不會和你去吃什么泰國菜?!?br/>
曲錦存完全不以為意,瀟灑的將外套套好,給了她一個陽光燦爛酸爽無比的笑容:“好了昂,口是心非的女人——六點半,等我昂~”
不等莫莉再有所反應(扔東西),他雄糾糾氣昂昂的走了出去。
這一個下午,曲錦存都干勁十足的呆在健身房里,所有人都表示他今天格外風度翩翩、電力十足。
“足以迷翻任何人?!彼麄冋f。
對此,曲錦存自己也頗滿意。
他雖然愛放電,但從不跟顧客有親密關系,或者說,他現(xiàn)在還處于修煉童子功的階段——沒有遇到滿意的類型前,他是不想隨意破功的。
好在,滿意的類型出現(xiàn)了,不是嗎?
帶著滿腔的期待和刷洗了三遍,好好沐浴噴香過的曲錦存,在六點的時候就提前到達了莫莉工作室的樓下。
紳士就該提前到達,讓淑女久等是不合時宜的。
而且他也餓了,是時候拉上那潑辣小妞兒一起吃個飯,喝點小酒,然后增進增進感情了。
——但是誰能告訴他,為毛西美五點半就關門?
難道門衛(wèi)不知道里面還有加班的人嗎?!
“有人在十五樓等我,”曲錦存遞給門衛(wèi)一盒玉溪,客氣而禮貌的說,“麻煩你老兄上去看看,她要是等久了,我晚上得跪鍵盤的?!?br/>
門衛(wèi)露出恍然神色,輕易不給人帶路的人,也不由自主被曲錦存忽悠著去了十五樓叫人。
但很快的,門衛(wèi)就一臉詫異的下來了。
“沒人?!彼嬖V曲錦存,“人家工作室外面掛的牌子上是16點下班——你來太遲了吧?”
“你一定是看錯了。”曲錦存不相信,堅決的說,“我要上去,親自叫她!”
收了他的煙,門衛(wèi)無可奈何,只好陪著他上去了一趟。
寬敞明亮的玻璃防盜門內,空無一人,锃明瓦亮的不銹鋼操作臺和紅木餐桌上,每一樣東西都在閃閃發(fā)亮。
但里面沒有人。
均衡膳食營養(yǎng)師莫莉,不在。
而且看樣子……她早走了。
曲錦存一點一點的低下頭,手腕上江詩丹頓的分針時針停在六點十五。
啊啊,他特么遲到了兩個多小時。
誰又能料到,那小妞完全沒有被他迷住,根本不接受他的“既定事實”,說不買賬、就不買賬呢?!
“行,我知道了?!鼻\存平靜的跟門衛(wèi)道過謝,平靜的下了樓梯,平靜的回到自己的車子里。
而后特別不平靜的扯開外套——他熱。
“呼……”長長的呼吸了一口,曲錦存給一個朋友打了個電話,“給我查個手機定位,她手機號是,甭管多少錢,我需要在五分鐘內找到她!”