驚心動魄的獵殺以人類的勝利告終,但事情還沒完,我們需要以最快的速度清理戰(zhàn)利品,這里是食肉動物的領地,天知道風會把血腥味吹進哪只食肉動物的嗅覺神經(jīng)
這只大家伙太重,保守估計得有40公斤,因此我們沒有將它吊在樹枝上,而是就地用匕首清理,和往常一樣,首先要在它的四肢劃出一道口子,我才有機會認真看那兩塊竹板對獵物造成的傷害:長長的豪豬刺無一折斷,全部刺進了獵物的掌心,雖然這家伙的掌心有厚實的老繭,但卻無法阻止豪豬刺,幾乎所有的刺全部沒入肉中,將它們一一拔出很費時間,我跟魚兒毫無保留的稱贊表哥那杰出的獵殺手段,他沒有搭話,只是手上加快了作業(yè)速度。
“咱們要整快點兒,這血味順風能飄很遠,咱早點弄完早點回去”他擦了擦頭上的汗催促道。
“太重了,要不頭就不要了,光這一個頭也有個十多斤呢?!濒~兒說道。
“行,反正肉多的是,不差頭上這點兒肉,先秋,刀給咱用一下”
刀在表哥手里,就像一把真正的屠刀,那只獵物身上沒用的部分都被刀刃輕松分離開來,我們用筐子裝上已經(jīng)處理好的獵物,急急往匯合點走。
回程不需要搜尋獵物,因此走的很快,可是這一路上都看見,很遠的坡頂有幾只動物一直跟著我們,一定是聞到了血腥味,但又不敢離我們很近,這些食肉動物沒有十足的把握,是不敢隨意進攻的。
走了很久,三個人終于回到了集合點,葉子她們收集了大量的水晶裹葉蟲,應該說這次的行動目標已經(jīng)達到,下午點,我們返程,進入集賢東林。
一路上魚兒都在夸贊表哥高超的捕獵技巧,三個女孩聽的聚精會神,她們將我剝下的毛皮傳看一番,最后還是迪亞娜說出了這只動物的來歷。
“袋獾你是說這東西叫袋獾”表哥再三確認道。
“嗯,迪亞娜是這樣說的,你看這毛皮上有一個口袋一樣器官,雖然這東西沒有頭,但迪亞娜還是能從這一點認出它來?!泵嫌鹣虼蠹肄D述著迪亞娜的話。
“袋獾的肌肉發(fā)達,十分壯碩。其特征包括:黑色的皮毛、遭遇攻擊時發(fā)出的臭味、刺耳的叫聲,這種動物主要以其它動物為食,食物來源不多時,也會吃腐肉,它在南美國家的數(shù)量比較多?!?br/>
“好吃嗎它的肉”我問道。
迪亞娜搖了搖頭:“我沒有吃過。”
“唉,管它呢是肉就行,野生動物的肉不會太差的,放心吧”表哥說道。
在集賢東林里,我們順道收集了一些新鮮的水果、鳥蛋、晚上6點,隊伍回到家中。
生火做飯之余,我們又另起了一堆火,用一個大陶鍋煮今天的獵物,我們用匕首將袋獾肉分成塊,我估計要煮完這么多肉,至少要分煮十次。
很快,濃郁的肉香溢滿整個龍獅洞,不過這只是開始,根據(jù)以往的經(jīng)驗,但凡是野生動物,它們的肉都要煮好幾個時才能完全燒爛,于是我們就讓這只鍋繼續(xù)在火上咕嘟,今晚我們吃的是烤鳥肉和水果,表哥本來希望用三九菇做一點湯,嘗嘗它的味道,但這次我們收集的菇子不多,所以還是要等到明天夜里再食用為好。
野生鳥的肉,纖維韌性很高,口感極好,這頓飯雖然少了三九菇,但眾人還是能大快朵頤,席間迪亞娜問過陳牧歌,從哪懂得這么多捕獵的方法,他告訴我們,全都是老牧民教給他的,“咱現(xiàn)在只露了一手,往后咱的法子還多著呢只要不讓咱抓海里的東西,陸地上一般二般的動物,咱都有法子弄到手”
我們堅信表哥這番話不是虛詞,今天的獵殺行動實實在在讓我見識到了表哥的手段,這個人不光有蠻力,頭腦也很靈活,只是有時候脾氣有點大。
“你獵過最難獵的動物是什么”孟羽問表哥。
“一定是狼,都說狼是狡猾”葉子搶先答道。
“哈哈哈哈,哪是兒狼啊,狼是最好打的,那時候咱跟咱師傅都有槍,它再狡猾,能跑的過子彈嗎”表哥咬了一口鳥肉接著說:“要說在內蒙最難打的,得是猞猁,這畜生長的像貓,白天見不著,晚上嘛老躲在白林子里頭,槍都不好使,有一次咱師傅的馬鞍墊子讓衣服上的帶扣扯破了,咱想著給他弄張猞猁皮,這皮子賊軟和,當墊子最舒服,晚上咱就跟師傅的女兒一道去了林子?!?br/>
“當時里頭一片黑,但咱不能打燈,咱就跟順子就是師傅的女兒一道蹲在一個樹下干等著,打猞猁有個門道,你就看前面漆黑一片里頭,如果有亮點,那可能就是猞猁,猞猁的眼睛能反光,在夜里很容易瞧見,當時咱事先把一窩地鼠丟在前面的草窠里,沒過一會兒咱就瞧見一對反光的點兒朝那窩老鼠移動?!?br/>
“咱當時也是心急了,沒等它走近就開槍,結果沒打中那時候咱想著晚上不能在林子里待太久嘛,就帶著順子回家了,后來白天咱再去看,你猜怎么著,地鼠沒了,原地有只猞猁頭留在地上,身子沒了,咱才知道,原來昨晚上咱打中它了,它看咱走了之后,居然帶著傷回來吃地鼠,結果讓不知道什么動物給干掉了。”
“螳螂捕蟬黃雀在后”
“黃雀在不在后咱不管,咱就知道這猞猁真夠猛的,頂著槍傷還返過來吃東西?!?br/>
“這就是說,有時候太勇敢了,反而會壞事兒,如果那只猞猁當時留在洞里不出來,就不會送命?!蓖砩?點,我們收拾完餐具,上床休息去了。
月5日,中國農(nóng)歷1970年的最后一天,大伙起的都很早,太陽還沒完全升起,龍獅洞已經(jīng)熱火朝天的忙碌起來。
孟羽跟葉子,帶上白布去集賢東林找龍血巴豆樹,她們要用樹液將布染成紅色,表哥在家里用竹篾制作燈籠桿和燈籠框架。
迪亞娜負責煮袋獾肉,從昨晚到現(xiàn)在,我們已經(jīng)煮好一半了,大約還有50斤肉塊要煮熟。我跟魚兒去椰子林捕獵椰子蟹,另外收集一些礁石上的海鹽,這些天家里的食鹽儲備已經(jīng)用光了,收集海鹽并不需要太多體力,我們只要找到海邊的礁石,在礁石上那些較深的孔洞里將鹽掏出來就行了,不過需要注意的是,有時候洞里不光有鹽,還有螃蟹,所以在手指伸進去之前,最好用棍子試探一下。
這樣收集到的鹽,雜質比較多,還有一些沙子摻雜其中,回家之后要清理一番,這一次我們收集到滿滿一袋鹽,約有一斤左右,在回去的路上,又在椰子林抓到了幾只椰子蟹,中等個頭,尾巴上肉很多。
回到家里,孟羽跟葉子還沒回來,表哥的燈籠架子已經(jīng)做好了,做的不夠圓,不過這種細致活,確實難為表哥。
“要不要出去接她們一下,怎么二個多時了還沒回來,染個布,要不了這么久吧?!?br/>
“不用吧,龍血樹離咱這還有不少路,來回的確要花上點兒時間?!?br/>
正在我猶豫之時,孟羽和葉子從洞口進來了,手上是一包淡紅色的布料,葉子手里拿的則是幾把長長白白的東西。
“筍子哪搞到的”我認出了這種植物。
“竹林里頭,全被樹葉蓋住了,還是孟老師踩到其中一根,不然就錯過了?!比~子笑嘻嘻的說道。
東西已經(jīng)齊了,大家一齊動作制作紅燈籠,我們將紅布裁成合適的大,用它包住燈籠框架,再用細繩固定紅布與框架的各個節(jié)點,最后,迪亞娜將一個燈碟放入燈籠底部,魚兒從火里抽出一根燃燒著的木棍,心翼翼點燃了碟子里的水晶裹葉蟲,火苗越來越大,光透過薄薄的紅布映照在每個人的身上
成功了我站在表哥的肩膀上,將一根桿子插進洞口巖壁的縫隙里,燈籠被掛在了高高的桿子上,那喜慶的顏色籠罩著大家,隨后我們又如法炮制,用剩余的紅布制作了另一盞紅燈,把它掛在洞口靠近魚兒臥室的巖壁上。
鍋里的肉香配上火紅的燈籠,這才叫過年我們沒有因困居孤島而沮喪,而是用人類的智慧去改造它,創(chuàng)造每一天的新生活,讓自己、讓同伴開心幸福,這是莫大的成就感,這種成就感給了我們不斷探索和面對困境的勇氣。
時間到了中午,大家開始準備豐盛的晚餐,但不是所有人都在做這件事,表哥和迪亞娜要去集賢東林收集兩張白樹皮,為稍后的春聯(lián)做準備。
其它四個人留在家里,洗水果、切肉塊、串肉串、煮濃湯,當然還有我們萬分期待的三九菇,做菜用的配料是木耳、榛蘑、南瓜漿、根蒜、桃金娘、竹筍、羊腿藜、地皮菜。
我們將肉切成片狀或塊狀,分別跟不同的配菜放在一個籃子里,最好籃子不夠用了,只得用洗凈的棕櫚葉來代替。今天下午我們要烤二十張南瓜餅,南瓜已經(jīng)被打成泥漿了,接下來要做的是在平底陶鍋里放一片肥肉,燒出油來,然后鋸幾個高約1厘米,直徑10厘米的竹圏當模具。
將南瓜漿倒進竹圏里,用手擠壓緊實,把它連同竹圏一齊放進油鍋里煎,一面煎黃后,再翻一面,只要肥油充足,火力足夠,不出三分鐘,一張兩面金黃、香氣撲鼻的煎南瓜餅就出爐了。一個多時后,二十張圓圓的、金黃色的南瓜餅就裝滿了一個竹籃。
龍獅洞里,無論男女都全情投入到晚餐的工作中,三九菇由孟羽來處理,這種菇子的傘蓋上長著像是霉菌的綠點,如果不是平陽人,就算見到它,也不可能有膽嘗試,三九菇要用冷水清洗,洗凈后延纖維方向切成片,它可以跟肉一起做湯,也可以炒肉片,喜愛清淡口味的,還可以用它跟木耳一樣炒,無論怎樣做都是上佳的美味。
火堆邊,魚兒正在用竹簽串鳥,這些鳥是昨天用吹箭筒打來的,昨晚已經(jīng)將它們煮熟,現(xiàn)在魚兒將它們二次加工,首先在每只鳥的腹腔里填滿地皮菜和榛蘑顆粒,然后每兩只串在一根細簽子上,放在一邊等待晚餐的到來。
葉子接手了迪亞娜的工作,負責煮剩下的袋獾肉,這些肉很硬,需要用慢火慢煮,給肉調味用的是我剛剛挖回來的食鹽和檸檬汁,我一向吃不慣用檸檬煮的肉,但三個女孩卻認為淋過檸檬的肉塊更加松軟,對此,我和表哥持保留意見。
下午三點,表哥和迪亞娜抱著兩張樹皮回來了,一進門他就嚷嚷:“兄弟,早知道匕首讓咱拿去用就好了,你非要留著切肉,瞧瞧,這樹皮是用黑曜石削下來的,邊緣都不齊整”
“這都事,牧歌,反正能寫字就行,把它們靠在洞口兩邊,是個意思就成。”
“行,你說行咱也行,不過兄弟,你那個墨魚,弄到手了沒”
“弄不到,之前去海邊找鹽試過了,沒找到,要不咱們用龍血樹的樹液咋樣,反正是紅色的,看著更喜慶?!蔽艺f道。
“龍血樹那行,咱去給你整一碗來,你瞧好吧?!闭f完,表哥招手與迪亞娜告別,隨后拿了一只碗又走出了洞口。
約摸過了一個時,淡紅色的龍血樹液擺在了餐桌上,這些人里寫字最好看的是孟羽,這幅春聯(lián)自然由她執(zhí)筆,葉子拿出早已備好的毛筆,這支筆是用灰兔的毛綁在一枝筆直的櫻桃樹枝上制成的,只見孟羽接過毛筆,先將一頭長發(fā)甩到一邊,又在碗里掭了掭筆,站在餐桌上早已鋪就的白色樹皮前寫下了這樣一幅對聯(lián):
滄海孤島雁落天涯秋水未憐卿;
歧途幻境梅鶴鴻書春回萬物生;
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