“您，您才是蘇家家主？”那個(gè)老者瞪大了雙眼，看向蘇牧。

    “對(duì)！我確實(shí)是蘇家家主，你剛剛所說的，我已經(jīng)聽到了?！碧K牧也沒有責(zé)怪眼前這個(gè)老哲，畢竟傳說中的自己確實(shí)是廢柴一枚，而且人家老年人認(rèn)錯(cuò)人也沒什么的。

    “失敬失敬！是老夫眼拙，沒把你給認(rèn)出來，那今日您來這兒有什么事情嗎？”看得出來，這個(gè)老者雖然年紀(jì)比較大，可是還是特別的負(fù)責(zé)。

    “我來這也沒什么特別重要的事情，就是最近有一個(gè)計(jì)劃需要實(shí)施，我提前過來看看，順便體驗(yàn)一下?！碧K牧也沒有打算把原來的那些人給全部解除。

    因?yàn)槿拷獬?，自己到時(shí)候找人還要麻煩，還不如就將就用以前的廚子和小二，而這些人也只是某一個(gè)錢財(cái)。

    這個(gè)管家也會(huì)被留下來，畢竟這樣子就少了他很多事情，而且要重新培訓(xùn)幾個(gè)人來當(dāng)這些酒樓的管家的話，那確實(shí)是一個(gè)不小的工程。

    而且臨桂那人看起來也不是特別心機(jī)重的人，不會(huì)下那種毒手，不會(huì)做那種勾當(dāng)事，只是喜歡欺軟怕硬，而且喜歡欺負(fù)別人。

    背著做那種手段應(yīng)該還是不會(huì)的，所以這些人自己還是可以特別放心的用的，而張海的話就當(dāng)一個(gè)總管家，統(tǒng)計(jì)那些每天的花銷和賺的錢。

    “那家主有什么事情盡管找我，老夫能做到的一定鞠躬盡瘁，你那個(gè)計(jì)劃要是能用得到老夫，只要你一句話，老夫必然聽從指揮?！?br/>
    老者還是害怕蘇牧把自己給解雇了，畢竟自己這把年紀(jì)，不好找到合適的差事，而自己這個(gè)酒樓是一直從年輕的時(shí)候就在幫著，所以到現(xiàn)在也沒有被解雇。

    “好了，事情也沒那么嚴(yán)重，我也不會(huì)隨便解雇人的，有事情就找你，我知道了，現(xiàn)在也沒有什么事情了，你可以退下了?！?br/>
    蘇牧只想好好的吃頓飯，沒想到這還找了上來，不過也能理解。

    “那老夫便退下了！”那個(gè)老者轉(zhuǎn)頭就打開門走了出去，走出去還不忘了把門給帶上。

    不過他沒搞懂的是，明明這酒樓事權(quán)定遠(yuǎn)城營(yíng)利的最多的，可是他還說有什么計(jì)劃，難道這樣他蘇牧還看不上嗎？

    “既然這個(gè)事情都說到這兒了，那我就占用一下你的空閑時(shí)間跟你說一下吧！”蘇牧看著張海說。

    “好！您說吧！”張海還是特別地聽從蘇牧的話，畢竟這個(gè)蘇牧卻是是很讓人值得尊敬的。

    “我直接把我這個(gè)計(jì)劃跟你說，知道我們家是以靈藥為主吧！然后這個(gè)酒樓我打算把靈藥和它結(jié)合在一起！到時(shí)候你就是來主要管理?！敝形绨汛笾乱馑冀o張海講了出來。

    可是張海還是一臉懵逼的看著蘇牧，似乎是沒有聽懂的樣子。

    “我沒有特別的聽懂！”張海也很老實(shí)的把自己的疑惑給講了出來。

    “意思就是，你看到了剛才那個(gè)主管吧！他就是主要負(fù)責(zé)管理玉貴酒樓，這個(gè)能明白嗎？”蘇牧打算一點(diǎn)一點(diǎn)的給他講。

    “這個(gè)我懂，就類似于那個(gè)老者，就是這個(gè)酒樓的掌柜嘛，不過最終的大掌柜還是您！”張海把自己的意思給陳述了出來。

    “對(duì)，就是這個(gè)意思！但是這林家可不只是只有一個(gè)酒樓！他一共有五家酒樓，而且這五家的酒樓的名聲都特別好?！?br/>
    “每個(gè)酒樓都有一個(gè)你口中的那個(gè)掌柜的，那你是來干什么的呢，你就當(dāng)做中間的那個(gè)大掌柜，每天需要你干的事情，就是安排好各個(gè)酒樓?！?br/>
    “意思就是說他們都聽你的指揮，而且你也要監(jiān)督他們，就是要盯著他們，要不然他們知道換了一個(gè)老板之后就不再認(rèn)真工作了?！?br/>
    蘇牧知道有些人的認(rèn)主能力還是特別強(qiáng)的，有時(shí)候督促督促就可以了，而且等自己過兩天完全接手完了之后，到時(shí)候再把那些人特別過分的人掐出來就可以了。

    殺雞儆猴嘛，要不然每個(gè)人都解雇了的話，自己還懶得去雇人，不過自己以后可以開放兼職這方面。

    “家主英明！”張海很快的就了解了蘇牧那個(gè)話的意思，他對(duì)于蘇牧那個(gè)意思也是很懂的，但是如果讓他來當(dāng)家族的話，他肯定想不到那么多事情。

    不會(huì)考慮的那么清楚，不像蘇牧考慮得頭頭是道，什么細(xì)小的事情都被他想出來了。

    “到時(shí)候每天你要記得統(tǒng)計(jì)一下，他們一共花了多少錢去買食材，各方面的花費(fèi)，然后也要統(tǒng)計(jì)清楚每天的收益，不可參假！因?yàn)槊恳粋€(gè)酒樓里面都會(huì)有一個(gè)賬本?！?br/>
    “仔細(xì)對(duì)賬的話就可以對(duì)出來的，所以你的事情并不是很麻煩，比較麻煩的事情就是管理這五個(gè)酒樓，可能有什么各個(gè)方面的事情都會(huì)找你?！?br/>
    “到那時(shí)就會(huì)麻煩你了，你可能到時(shí)候就要辛苦一些，不過應(yīng)該都是一些你能解決的事情，你要是覺得特別大不能處理，你就可以來問我?！?br/>
    “我開始的時(shí)候會(huì)帶著你做一天，從第二天開始，你就要獨(dú)自完成了，到時(shí)候晚上回去，你還要和我一起去寫一個(gè)那個(gè)宣傳紙?！碧K牧已經(jīng)提前把事情給張海說了。

    免得到時(shí)候他玩得太盡興，晚上回去也太晚了，就要第二天才能執(zhí)行了，這些事情還是提前做完的比較好。

    “好，那我等會(huì)兒回去之后就去書房找你。”張海答應(yīng)了蘇牧剛才對(duì)他的要求。

    “這蘇家家主真的是太好了，海兒，你可要認(rèn)真學(xué)習(xí)呀，切莫做出那種不為人的事情！”張婦人聽到剛才蘇牧和張海的對(duì)話，也就插了句嘴。

    畢竟每個(gè)母親知道自己兒子要干什么事情的時(shí)候，都會(huì)耐心的提醒一句，哪怕這個(gè)母親她什么也不會(huì)，也會(huì)提醒一些小小的事情。

    “我知道的，母親，你都安心的待在家吧，好好享福知道了吧！”張海感覺自己賺錢這一天即將來臨了。

    心情也是格外的興奮，這恐怕是他長(zhǎng)那么大以來最開心的一天了吧！