大年三十,整個(gè)四九城鞭炮齊鳴,煙花沖天。
盡管現(xiàn)在物資匱乏,生活窮苦,但過(guò)年的時(shí)候四九城家家戶(hù)戶(hù)也都是吃上肉、包上餃子,像樣的吃上一頓。
畢竟一年就這一次,縱然是一向摳門(mén)的閆埠貴家此時(shí)此刻那也是已經(jīng)在吃餃子了。
何雨柱風(fēng)塵仆仆的騎著自行車(chē)回到大院,自行車(chē)上面掛著豬肉、白面、大米、雞鴨鵝,另外還有好幾斤牛肉和羊肉。
這些東西有一部分自然是今天出去做菜主家給的,也有一部分是何雨柱從空間農(nóng)場(chǎng)里面拿出來(lái)的
這家家戶(hù)戶(hù)都過(guò)年,何雨柱自然是不會(huì)委屈自己,必須要過(guò)個(gè)好年。
路過(guò)大院,各家各戶(hù)現(xiàn)在都已經(jīng)開(kāi)始煮餃子了,各種香味也是在大院里面彌漫,家家戶(hù)戶(hù)的小孩子都很開(kāi)心,圍在廚房、餐桌旁轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,一副猴急的樣子。
“這易中海今年竟然沒(méi)有和賈家一起過(guò)年?”
何雨柱路過(guò)中院的時(shí)候,一下子就看到了易家,易中海、一大媽和聾老太三個(gè)人在冷冷清清的吃著餃子。
再看看賈家這邊,門(mén)窗緊閉,但何雨柱鼻子一聞就知道,賈家正關(guān)起門(mén)來(lái)吃肉、吃餃子呢。
“賈家現(xiàn)在有吃有喝了,就不愿意和易中海家一起過(guò)年了,還真是現(xiàn)實(shí)?。 ?br/>
何雨柱忍不住微微搖頭。
沒(méi)有去想他們的屁事,何雨柱回到家里。
“回來(lái)了?”
陳冰冰和何雨水兩個(gè)人正在包餃子,見(jiàn)何雨柱回來(lái),陳冰冰也是趕緊過(guò)來(lái)幫忙將何雨柱的厚大衣給脫下來(lái),然后貼心的遞上一杯熱茶。
“嗯!”
“哎喲!”
“難得啊,我們家的女將出馬包餃子了?!?br/>
何雨柱看看兩人包的餃子,頓時(shí)就忍不住笑了起來(lái)。
這餃子實(shí)在是不能看,有的圓、有的方、甚至于還有三角形的,有的胖、有的瘦,各種各樣,看著就讓人笑了起來(lái)。
“不許笑!”
陳冰冰和何雨水兩個(gè)人同時(shí)生氣的說(shuō)道。
“哈哈!”
何雨柱笑的更開(kāi)心了。
陳冰冰和雨水兩個(gè)人都是從小十指不沾陽(yáng)春水,根本就不會(huì)包餃子,今天也是想著先包餃子,省的何雨柱回來(lái)的時(shí)候太忙了。
原本還以為包餃子沒(méi)什么難的,有手就行。
可是等到自己去包餃子的時(shí)候,這包出來(lái)的餃子就非常的難看了,簡(jiǎn)直慘不忍睹。
“你們就別忙活了?!?br/>
“去看看書(shū)吧,交給我,保管半個(gè)小時(shí)就可以吃上年夜飯了?!?br/>
笑完之后,何雨柱就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
只見(jiàn)何雨柱拿起餃子皮,餃子餡往里面一放,一只手輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了。
何雨柱動(dòng)作非常的快速,速度非常的快,一個(gè)又一個(gè)餃子,就好像是流水線上生產(chǎn)出來(lái)的一樣,速度又快,看起來(lái)又都是一模一樣的。
“哥,你好厲害!”
雨水看著何雨柱包餃子的速度,也是露出了崇拜的小眼神。
“我可是大廚,包餃子算什么?!?br/>
“身為大廚不僅僅做的菜要好吃要好看,而且這速度也是很有講究的,無(wú)論是切菜、還是雕刻、又或者是像包餃子這種,很多時(shí)候都是要講究速度的?!?br/>
何雨柱一邊包餃子還能夠一邊聊天。
僅僅只是幾分鐘的時(shí)間,何雨柱就已經(jīng)包好了所有的餃子。
接著何雨柱迅速的起鍋燒水,在燒水的同時(shí),何雨柱也是迅速的處理起其它的食材了。
扎實(shí)的刀工,切菜的時(shí)候速度非??欤谐鰜?lái)的菜又非常的標(biāo)準(zhǔn)。
處理各種各樣食材的時(shí)候,速度也是又快又好,這讓一旁看著想要幫忙的陳冰冰和何雨水兩個(gè)人都不知道該從何下手了。
兩人只能夠去書(shū)房這里,看看書(shū)等著。
僅僅半個(gè)小時(shí)后。
“吃年夜飯咯!”
隨著何雨柱將最后一道紅燒肉擺上桌,陳冰冰和何雨水也是趕緊走了出來(lái)。
聞著誘人的香味,再看看一桌子的好菜,頓時(shí)就感嘆起來(lái)。
“家里面有個(gè)大廚就是好啊!”
“吃飯、吃飯!”
何雨柱笑了笑,坐下來(lái),開(kāi)一瓶五糧液,給陳冰冰倒上一杯,一家人其樂(lè)融融的享受起年夜飯來(lái)。
紅燒肉、辣椒炒肉、糖醋排骨、粉蒸肉、白切雞、小炒牛肉、蘿卜燉羊肉....
這樣的一桌年夜飯,放在后世那自然是稀松平常不過(guò)了,但是在這個(gè)時(shí)代,那絕對(duì)是妥妥的豪華大餐了。
要知道普通家庭,即便是這四九城的家庭。
這年夜飯能夠吃上餃子、吃上紅燒肉,再來(lái)點(diǎn)小炒肉、白菜土豆什么的,那都已經(jīng)算是很不錯(cuò)了。
很多時(shí)候可能僅僅只是買(mǎi)了點(diǎn)肉包了一些餃子就算是過(guò)了一個(gè)年,而且這餃子的數(shù)量還非常少,都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算的,家里面每個(gè)人只能夠吃到幾個(gè)而已。
像閆埠貴家里的情況就是如此。
人多又摳,即便是過(guò)年,每個(gè)人的碗里面也僅僅只是分到了幾個(gè)餃子而已,根本就吃不飽,吃不過(guò)癮。
但沒(méi)辦法,這就是這個(gè)時(shí)代的縮影和特征,幾乎所有的家庭都和閆埠貴家差不多。
“冰冰,雨水!”
“你們多吃點(diǎn)!”
何雨柱不斷的給陳冰冰和何雨水夾菜,明天大年初一準(zhǔn)備去西城這邊找何大清,和何大清這邊過(guò)初一,初二就要去陳冰冰娘家,初三年假就結(jié)束了,又要開(kāi)始去軋鋼廠上班了。
嗯,這個(gè)時(shí)期的假期確實(shí)是太少了。
沒(méi)辦法,所有的一切都百?gòu)U待興,從上至下都需要發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神,也正是有了幾代人的努力付出,這才有了后世的繁華盛世。
“呃~”
陳冰冰美滋滋的享受著豐盛的年夜飯。
她覺(jué)得現(xiàn)在非常的幸福,嫁給何雨柱小日子過(guò)的還是很舒服的。
家里面不需要她操心什么事情,連飯都不用她來(lái)做。
突然,她只感覺(jué)一陣惡心,整個(gè)人也是趕緊轉(zhuǎn)過(guò)身干嘔起來(lái)。
“怎么了?”
何雨柱和何雨水一看,也是連忙關(guān)心起來(lái)。
“我也不知道~呃,呃!”
陳冰冰接連的干嘔,整個(gè)人顯得非常難過(guò)。
“難道我要當(dāng)?shù)耍俊?br/>
何雨柱看著陳冰冰的樣子,腦海中閃過(guò)一道電光。