章碧螺笑道：“原來我做的東西也能入將軍的眼?！?br/>
    “有幾樣從未吃過，三娘也是跟洋人學(xué)的？”

    “不全是，”章碧螺努力扒拉著原主的記憶，找了個合適的理由，“章家人走南闖北，見過各地風(fēng)貌，自然也嘗過各處美食。有那搭伴來京城的商人會在我家小住，我小時候常去蹭飯的，蹭得久了，自然學(xué)會了做法?！?br/>
    “可見我上次回京沒口福。”

    章碧螺明白，他說得是剛成親就出征那次，心道：不出征你也吃不著，你指望原主給你做？做夢吧。

    她想了想，取了一張小箋，潤筆蘸墨，“我猜，將軍是惦記那烤串。咱們京城晚上沒有宵禁，天冷溫一壺酒，燒烤吃到半夜都沒關(guān)系。等到天熱，就在路邊擺上桌子，夜風(fēng)沁涼，正好擼串?！?br/>
    章碧螺突然想起什么，“可有一樣，將軍務(wù)必保證食客安全，尤其是女客！若有滋事找茬的，對女客不敬的，統(tǒng)統(tǒng)打一頓送到衙門。”

    燕北辰笑了，“三娘放心，無人敢在得勝樓造次?！?br/>
    “對了，你怎么才想起跟我要菜譜？”

    “回京之后，琢磨著把得勝樓給你用，便沒做他想。如今你另找了鋪子，這酒樓的經(jīng)營也是時候斟酌一番?！?br/>
    原來如此！

    光是烤串相關(guān)，章碧螺就寫了好幾頁紙，“你幫我削過竹簽，知道規(guī)格，這東西得找人專門加工。竹簽是一次性的，客人吃完就得丟掉，若是做成金屬的簽子，就可以循環(huán)使用?！?br/>
    “炭火會有煙，一定要在戶外烤，食物務(wù)必烤熟，食材必須干凈，不然吃了壞肚子就很麻煩?！?br/>
    “這一頁是可以烤的食材，有句話叫‘萬物皆可燒烤’，除了這些，后廚也可以自行琢磨。配料寫在這里，這是刷料，這些是蘸料。重點是這個孜然，就是你們說的安息茴香，是最關(guān)鍵的佐料，一定要搞到哦，沒它不行的哦?！?br/>
    說著，章碧螺還吞了吞口水，“怎么辦，都寫?zhàn)捔恕！?br/>
    燕北辰道：“等我回家，務(wù)必先吃一頓?！?br/>
    章碧螺又換了幾頁紙，“我再寫一道‘撈汁小海鮮’，原本我還擔(dān)心京城不靠海，未必能弄到新鮮的海貨。后來一想，臨近的沽上就靠海，快馬一天就到?！?br/>
    “還是三娘想得周到?！毖啾背娇粗龑懽?，笑道：“沒想到短短幾月，三娘的字也寫得有模有樣了?！?br/>
    “還不是你，每天逼我寫字帖，簡直噩夢！”章碧螺將菜譜寫完，開始劃重點：“沽上雖離得近，夏天也得用冰。所以這道涼菜，應(yīng)該是很貴了?！?br/>
    “反正都要弄燒烤，安息茴香肯定常備，再來個孜然雞肉小團餅吧。也就點心大小，里面全是雞肉茸，煎得金黃酥脆，咬一口全是醬汁，還有特殊的孜然味兒，香得呀！”

    寫完撂下筆，章碧螺氣哼哼的，“太折磨人了，干寫菜譜又沒有材料，這是要饞死誰啊。”

    燕北辰顯然還不滿足，“再來一道，就寫你上次做的沙拉。”

    幫人幫到底，章碧螺邊寫邊說，“這道菜關(guān)鍵是醬，幾種沙拉醬汁的做法都寫給你，你讓廚子好好參詳。對了，得讓他簽保密文書，不得泄露。別的酒樓拿不到配方，就做不出這個味兒，但是廚子若跳槽就麻煩了，是吧？”

    “跳槽？”燕北辰失笑，“這個說法倒是新鮮?！?br/>
    “你領(lǐng)會精神就好。”章碧螺放下筆，“暫時就這些吧，等廚子都做出來，我再給你寫新的。”

    燕北辰點點頭，鋪墊了這么久，終于可以說正事兒了?！叭飳懖俗V毫無保留，得勝樓必將更上一層。你可知道，這菜譜若是拿到京中的大酒樓，能賣多少銀子？”

    章碧螺弱弱地問：“你想干啥呀？”

    “三娘要做書肆，不愿用我的鋪子，也不用我資助，昨晚還特意放了只信鴿告知。那便依你，我不摻和便是。只是這菜譜不能白拿，不然的話，以后怎么好意思再要？”

    說著，燕北辰開始往外掏銀票，“一份菜譜一百兩，一共四百兩，不許拒絕?！?br/>
    “不帶這么拿錢砸人的?！?br/>
    “胡說，這明明是公事公辦。對了，還有件事兒要謝三娘，你可知道，昨天在你旁邊閣子的是誰？”

    章碧螺當(dāng)然說不知道。

    “那是三殿下夜晟，昨天若不是你喊了一聲，他和另一伙人會在酒樓里打起來。若真如此，那把火也得燒在得勝樓。三娘，真是多虧了你?！?br/>
    “我也沒干啥，就是眼睛好使，發(fā)現(xiàn)了瑯赫人?！?br/>
    “那我是不是該慶幸，三娘慧眼如炬？”

    這時，外面送進來剛出爐的糖炒栗子，燕北辰叫人拿到跟前，優(yōu)雅地剝著殼。

    “得勝樓和綢緞莊原是我外祖家產(chǎn)業(yè)，本是兩間小鋪子，我不擅經(jīng)營，還是哥哥的舊部幫忙尋了兩個靠得住的掌柜，居然做到此等規(guī)模。我雖沒出什么力，但是萬一毀了，也會深深自責(zé)。三娘幫我保住了家當(dāng)，要我怎么謝你？”

    章碧螺道：“燕北辰，我懂你的意思，四百兩夠多了，再給不要?！?br/>
    燕北辰：“……”上桿子給居然不要？

    “我知道你怕我銀子不夠，不能按時把鋪子拿到，我很感謝，但大可不必。我想試試自己的法子，至于結(jié)果如何，你看著就是。”

    “好?！毖啾背叫α?，“三娘，你明明可以過自在日子，為什么這么拼？”

    “我以后要自己帶孩子的，侯府縱有金山銀山，那也不是我的山?！?br/>
    “我們那文書上寫得清楚，兩年后是要分一大筆給你的?！?br/>
    “若什么營生都沒有，那就是坐吃山空。若能開源，不就活得更好？以后我大寶讀書練武，我二寶下棋舞劍，我小寶大吃特吃，吃完還得督促他減肥，這不都得要銀子？我還得自立女戶，建大宅院，到時候有侍衛(wèi)管家，有丫鬟婆子，處處都要開銷的?！?br/>
    燕北辰氣結(jié)，合著她兩年后的計劃沒他啥事兒，而且她是真心甩開他，毫不留情那種。

    最氣人的是，她篤定三個孩子都跟她走，簡直了！

    他能怎么辦，自己拐的老婆，自己忍著唄。

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