雖然蛤蜊的味道十分鮮美，有著天下第一鮮的美譽，但興許是我太久沒有品嘗過這種個頭較小又埋在沙子里的食材。
下鍋之前甚至都忘記把貝殼放置一段時間清洗泥沙，導(dǎo)致進食過程并不愉快......
現(xiàn)在反而有些想念硨磲和鮑魚了，哪怕牡蠣也行，還是它們吃得比較過癮，雖然蛤蜊味道也不錯，可它的個頭就注定只能做為打發(fā)時間的零食。
所以在空閑時下海捕撈海鮮又被提上了日程，許久沒有品嘗過龍蝦和鮑魚，一段時間之后又開始相念！
只不過這項行程因為另一道美味而推遲，今年第一季的辣椒相繼成熟，這也是種植面積最大的一季，因為考慮到接下來要制作的物品，面積接近五十平米。
乍一看近五十平米的面積紅紅的一片，第一眼看過去格外喜人，而采摘的過程更加喜人，一次性就摘取超過二十斤。
可不要小看二十斤辣椒，尤其是重量較輕的辣椒，鋪到地上紅彤彤一片。
跟平時常見的青椒不太一樣，島上發(fā)現(xiàn)的辣椒品種類似二荊條，長長的，辣味算不上特別強烈，并且還有一定香味。
鏨于它的味道不錯，況且新鮮辣椒存在的周期較短，即便每年兩季也只有短短三五個月，所以才有把它擴大規(guī)模制作辣椒醬的想法！
除了其本身就算是菜之外，辣椒醬也是一種調(diào)料，對于一日三餐缺乏調(diào)料的我來說，有它跟沒它的區(qū)別極為明顯。
有辣椒的菜不僅更有層次感，還能像生姜一樣有著類似去除部分食材腥味的功能，對我來說能讓食物更美味比什么都強！
家常辣椒醬的做法非常簡單，把紅辣椒洗凈晾一會兒后剁碎，按照一斤碎辣椒半把鹽的比例進行攪拌均勻。
接著在太陽下曬上一天后裝到陶罐里，然后就不關(guān)我的事了，只等著下鍋。
制作辣椒醬的想法由來已久，上次制作陶罐時就已經(jīng)考慮到，其中有兩個陶罐還是專用制作的泡菜壇，不僅配有裝水的沿口，還配有蓋子。
終于如愿已償?shù)淖鏊隽顺鰜?，往后在島上的食物將會更加讓我如意，想到口水都快流下來了！
......
世事多艱難，想過上安穩(wěn)的生活也總是不那么容易，食蟻獸又給我闖禍了，這次跟莊稼有關(guān)！
雖然并沒有目睹它們破壞莊稼的過程，但稍微一分析就知道應(yīng)該是它們在尋找螞蟻窩的過程中踩壞的。
被它們破壞的莊稼里，最嚴(yán)重的就數(shù)青菜和胡蘿卜，差不多損失五分之一。
對于財大氣粗的我來說，這點兒損失影響倒是不大，只不過白白損失掉總歸有些心痛，況且禍害的還不止莊稼，從年后到現(xiàn)在又有兩次在房屋外面搗亂影響我的睡眠......
要不是一心想要保住它們的話，興許我早已提著弓箭上去結(jié)果了它們，一勞永逸！
可它們并沒有大的威脅，同時還有一定的作用，最后還是放棄了這種做法。
食蟻獸的食物主要是螞蟻，而被螞蟻傷害過的我對它們非常在意，島上有幾只食蟻獸幫我清除這種小威脅，我也樂得如此。
要是讓螞蟻沒有天敵肆無忌憚發(fā)展下去，即便多少年后島上不會變成個螞蟻窩，可遍地都是的狀態(tài)也是非常有可能。
一只成年食蟻獸的飯量一天能解決兩三萬只螞蟻，島上四五只大大小小的食蟻獸保守估計一天能減少十萬只。
十萬只螞蟻如果放到一塊地上，只能用密密麻麻來形容，要是放到房間里的話，我可能直接就要放棄房屋搬家了。
更何況一天就能減少十萬，那一個月，一年，甚至五年......
所以無論如何幾只食蟻獸都不是應(yīng)該被抹殺的對象，只能另辟蹊徑解決它們半夜騷擾我和損害莊稼的行為了！
......
思來想去似乎只有圍墻是最為合理的辦法，不過也是工作量最大的一種辦法，要能的選擇的話，我肯定不會選擇這一種。
但有時候可以折中處理一些事情，跟以前攔雞鴨的籬笆不同，島上的幾只都是大食蟻獸，最大的一只體長超過兩米，即便站立著也有接近一米五的高度。
個別情況下大并不是好事，它的個頭越大，我需要建的圍墻也就可以把縫隙留得越大，建造起來也就更加輕松......
只不過工作量依然不容小覷，房屋的空地面積需要圈住，幾畝莊稼地也要圈住的話，估計一個月都不能把這項工作了結(jié)，想到都頭皮發(fā)麻！
偷懶是一定的，以我的性格不偷懶才是怪事，房屋空地在被我不斷壓縮之后，決定只圍住房屋和曬場，其它一概不管。
莊稼地只圈住兩畝左右，剩下的面積種著玉米和花生、紅薯，只要它們不天天到里面碰瓷兒，問題也不算大。
所以工作量直接下降到原計劃的三分之一不到，省下的時間可不少，建一間房都足夠了！
也幸好當(dāng)初伐木所剩下的木材還堆積成山，尤其是幾畝莊稼地的木材更是占用上百平米的面積，遲遲因為需求的問題而解決不了。
這次建造圍墻剛好算得上是一舉兩得，不僅把這堆積起來占地方的木材消化掉一部分，同時也不用再另外尋找材料。
......
比較奇葩的是開工前我還想著各種復(fù)雜的設(shè)計，把籬笆建得如何如何之完美，可結(jié)果卻......
堅持了一天之后，我把設(shè)計簡化到只打進木樁進地里，連橫著綁木頭都不再考慮范圍之內(nèi)。
因為按復(fù)雜的計劃建造的話，估計半個月也完成不了，氣溫越來越高，我不想花這么長的時間在這里折騰!
小到手腕粗細，大到手臂粗細的木樁全部被我切割成了長度一米八的木樁，然后按間距二十公分一根根打進地下。
只要防著重達百斤的大食蟻獸不能進去搞破壞，未成年的即便進入里面也造不成什么大的傷害，防著的也是以成年食蟻獸為主。
而且它們不像雞羊，對里面的綠葉蔬菜沒有興趣，遇到阻攔后肯定會改變路線，基于這些條件，我才能大膽的把圍墻不斷簡化！
建圍墻的過程自不必說，看著極為簡單，卻也極費體力，一天下來也就向前走了不到一百米。
整個建成的時間已經(jīng)是開工的第十天，時間也已經(jīng)到了七月下旬，氣溫上升到讓人咋舌的階段！
雖然錯過了一段時間的下海，但我認(rèn)為最近十天的成績非常有必要，以后再也不用擔(dān)心莊稼被它們傷害了。
更關(guān)鍵的是晚上睡覺也不用擔(dān)心睡得正香時，被突然闖入的幾個不速之客打擾到睡眠，間接影響第二天的工作。
......
氣溫升高的好處當(dāng)然是能用來休息的時間更多，但好處也是壞處，我會有大量的時間因為炎熱和擔(dān)心中暑而閑著，浪費掉大量時間！
剛開始的幾天還悠然自得，可閑著閑著就有些無聊了，所以在尋找各種事情時我想到了用竹子來制作一些物品。
家里的很多物品都因為材料的劣質(zhì)而早已到了應(yīng)該拋棄的階段，比如草席，再次取出來時儼然腐朽到不能使用！
想到用竹子來編織竹席就能回憶起當(dāng)初夏天睡涼席的經(jīng)歷，不得不承認(rèn)涼席的最佳材料選來選去還是竹子，不論是從經(jīng)濟性、實用性、還是舒適性方面都很難有敵手。
而從制作的角度來說的話，它的難度比草席還要小，只需要把一根根比筷子略細的竹條緊挨著捆綁，就能完成整個步驟......
另一大亮點是它的壽命，選用四五年以上的老竹做出來的涼席不僅耐用，用上三五年不成問題，保管得當(dāng)?shù)脑捠臧四暌膊辉谠捪隆?br/>
老竹還不用擔(dān)心被蟲蛀，對于需要長期保存的物品來說，被蟲蛀始終是個非常需要重視的方面，就像保存著的玉米在潮濕后需要曬干似的。
目的當(dāng)然就是為了防止?jié)駶櫤蟊幌x蛀掉，而竹席幾乎沒有這方面的困擾！
所以在想到它的種種好處，又有現(xiàn)在材料的情況下我毫不猶豫地開始了制作。
......
關(guān)于判斷竹子年份這一方面十分考驗眼力，一般專業(yè)的人士幾乎一眼就能看出一根竹子的年份，就像長了一雙火眼精睛似的。
而我在這方面的知識主要來源于小時候的經(jīng)歷，通常來說三年以下的嫩竹竹皮較青綠，竹身摸著似乎還有些扎手，竹葉有種生機勃勃的感覺。
幾年以上的老竹通常竹皮青中帶黃，竹身摸著較為光滑，竹葉也相對泛黃。
選好竹子后再按照我需要的寬度鋸成一米五的長度，不斷細分之后最后會變成寬度五六毫米的竹條。
這些竹條就是竹席所需要的竹條的雛形了，只需要精細打磨到?jīng)]有毛刺就能投入使用。
需要注意的是編織用的繩子不僅要細，還要相當(dāng)結(jié)實，我可不想竹子還全新的時候，線就斷了，雖然難度不大，可編織一次總歸也很麻煩！
最后選來選去選擇了當(dāng)初在船上找到的一根繩子，并把它拆分成跟釣魚線差不多直徑的細錢，在竹條的中間部位和兩側(cè)不斷向前交叉固定。
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