“恩,一層烙不了那么薄,一層餅烙的太厚了,到時(shí)候卷菜就不好吃了?!斌泱憬忉屩?,這卷菜就得薄點(diǎn)才行。
筱筱的話倒是給她們一個(gè)信息,“這個(gè)要卷那個(gè)豆芽吃?”
筱筱有些不好意思的說(shuō)道,“三嬸兒,其實(shí)那個(gè)菜直接炒了就飯吃就行,我是自己想吃卷餅了,所以才要烙餅的,忘記要廢油和面的事了?!?br/>
“這有啥,俺們也嘗嘗讓你心心念想吃的卷餅?!?br/>
“恩?!?br/>
幾個(gè)人就又在廚房里忙活了起來(lái),很快的餅和菜就都出鍋了。
都擺放在了桌子上,一盆子餅,一盆子炒豆芽,一盆子炒土豆絲,還切了很多的蔥段,一碗用油炸過(guò)的醬。
大家早就聞到香味了,看到這一桌子油晃晃的菜,不用嘗就知道有多好吃了。
往常他們家可沒(méi)有放這么多油水的。
而且烙了那么多的白面餅,想來(lái)是把那留著的一小袋面給用了。
楊三柱媳婦兒率先開(kāi)口,“趕緊的,嘗嘗楊銘媳婦兒做的這個(gè)四層餅?!?br/>
一聽(tīng)四層,大家看著那餅,哪里四層了?不是一張餅么?
筱筱拿出了餅,給大家做著示范,把那餅撕開(kāi),一張餅變成了薄薄的四張。
筱筱把餅鋪在桌子上,然后開(kāi)始放些豆芽,土豆絲,又放了兩根蔥段,最后涂上醬,將餅卷了起來(lái)遞給楊三柱,“三叔,這樣吃?!?br/>
楊三柱接過(guò)餅,有些不好意思,這還讓侄子媳婦兒給卷好了遞過(guò)來(lái),他到底有多大臉。
其他人也跟著卷起來(lái),開(kāi)始吃了。
大家都是想要嘗嘗用黃豆發(fā)的豆芽到底是個(gè)什么味道。
吃過(guò)后大家都贊不絕口,都覺(jué)得這個(gè)豆芽一定能賣大錢。
這個(gè)時(shí)候,筱筱繼續(xù)說(shuō)道,“三叔,三嬸兒,這個(gè)豆芽其實(shí)能做不同的菜,不過(guò)這個(gè)你們不用研究,你們只管把這個(gè)賣到酒樓去,到時(shí)候酒樓里的廚子就會(huì)研究了?!?br/>
“你們要是打算做,我就跟悅來(lái)酒樓的東家說(shuō)一聲,你們以后跟大伯和四叔家一樣,專門供他們家好了,別的酒樓也別供了,這東西還是只供一家,你們才有錢賺?!?br/>
筱筱想著,這冬季里本來(lái)菜就少,給楚連又弄了新菜出來(lái),楚連沒(méi)有理由拒絕的。
大家一聽(tīng)都很贊同筱筱的說(shuō)法,也都決定做這個(gè)生意,“楊銘媳婦兒,就聽(tīng)你的,俺們干?!?br/>
筱筱便把這發(fā)豆芽的方法告訴了他們,三叔三嬸兒家本來(lái)就是做豆腐的,生意還是會(huì)做的,這其他的她也不用多說(shuō),三叔三嬸兒一點(diǎn)就明白。
比如這收豆子的事啊,豆芽賣多少價(jià)錢啊,他們自己心中就有考量。
筱筱還把大豆能榨油的事告訴了他們,說(shuō)是那個(gè)油做出來(lái)炒菜什么的比這豬肉熬出來(lái)的好吃的多。
雖然不知道筱筱從哪里知道的這么多,但是大家都對(duì)筱筱的話深信不疑。
三叔家的兩個(gè)兒子更是對(duì)這大豆能榨油的事頗有興趣,若是真能弄出油來(lái),那可比做什么都賺錢,油可是很貴的東西,兩人都表示要試一試,看看能不能研究出來(lái)這大豆油。