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弟弟世界第一大肉棒 主持人說(shuō)完周圍的人紛紛望著陳

    主持人說(shuō)完,周圍的人紛紛望著陳少哲。

    黃金廚師金師傅已然獲得了滿分,接下來(lái),無(wú)論陳少哲怎么做,都是不會(huì)超過(guò)金師傅的了。年輕人們對(duì)陳少哲的這番遭遇感到同情,而一些熱血不在的中年人,則是對(duì)陳少哲這種做法嗤之以鼻。

    想要戰(zhàn)勝黃金廚師?癡人說(shuō)夢(mèng)吧?那種事情,只是在年輕人熱血的幻想里面,才會(huì)存在的。

    而當(dāng)你踏出校園,邁入社會(huì)的時(shí)候。一切熱血幻想,都盡數(shù)被殘酷的現(xiàn)實(shí)給無(wú)情地打擊了。

    畢竟來(lái)說(shuō),不是每個(gè)人都是生活的主角。

    高飛此刻坐在觀眾席上,從這里眺望過(guò)去,陳少哲比賽的場(chǎng)地,顯得略微有些空曠。畢竟,四組廚師的比賽會(huì)場(chǎng),如今卻成了兩個(gè)人決賽的場(chǎng)地,空曠是在所難免的。

    陳少哲身影單薄,迎著數(shù)不清的目光,站在了比賽的會(huì)場(chǎng)上面。燈光照下來(lái),影子孤立,顯得尤為的孤單。

    觀眾席上面,有著兩個(gè)外國(guó)人,坐在了席位上面。

    帶著帽子,裹著羽絨服的黑人看著比賽會(huì)場(chǎng)的場(chǎng)面,然后皺了皺眉頭,朝著白人兄弟說(shuō)道:“這個(gè)年輕人,我怎么看著有些熟悉。但是我并不確定我是否見(jiàn)過(guò)這個(gè)年輕人,畢竟來(lái)說(shuō),我認(rèn)為亞洲人都是長(zhǎng)得一個(gè)樣子?!?br/>
    旁邊的白人聽(tīng)了黑人的話,頓時(shí)好奇了起來(lái)。順著黑人手指的地方望去,白人倒是見(jiàn)到了陳少哲的樣子。

    一如幾個(gè)月之前,陳少哲來(lái)到嘉年華一樣?,F(xiàn)在的陳少哲依然很是孤單。但是在白人的眼里,陳少哲就那么站著,卻又不那么孤單了。

    白人看著陳少哲,然后緩緩想了起來(lái),頓時(shí)哭笑不得。他望著旁邊的黑人說(shuō)道:“我記得,這個(gè)華夏人就是幾個(gè)月之前,同樣的在這個(gè)輪船上面,挑戰(zhàn)源江市最大廚藝組織的人……”

    黑人聽(tīng)了白人說(shuō)的話,仔細(xì)想了想,頓時(shí)忽然明白了過(guò)來(lái)。在想明白的同時(shí),黑人臉上閃著驚異的神色,然后說(shuō)道:“你這么一說(shuō),我好像記起來(lái)了。就是那個(gè)做燉雞極為美味的廚師吧?”

    “沒(méi)錯(cuò)?!?br/>
    “上次的比賽很遺憾,不知道這次,結(jié)果是什么樣子?!焙谌司従彽卣f(shuō)道。

    白人望著場(chǎng)地,然后看著陳少哲的身影,頓時(shí)說(shuō)道:“圣經(jīng)說(shuō)過(guò),一切都會(huì)好起來(lái)的?!?br/>
    場(chǎng)地的攝像師揉了揉眼睛,然后繼續(xù)將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了陳少哲。觀眾席上的所有人,都舉目凝視著陳少哲。兩位評(píng)委放棄了交談,也是紛紛地望著陳少哲。

    在他們看來(lái),一個(gè)青銅廚師敢去挑戰(zhàn)一個(gè)黃金廚師,實(shí)在是勇氣可嘉。

    伴隨著全場(chǎng)人的凝視,整個(gè)會(huì)場(chǎng)漸漸變得尤為寂靜了起來(lái)。伴隨著會(huì)場(chǎng)氣氛越來(lái)越寂靜,一種無(wú)形的壓力在陳少哲的周圍緩緩形成。

    在所有人不發(fā)聲音,高度集中的注視下,哪怕是一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的廚藝名將也會(huì)產(chǎn)生一絲緊張吧?

    然而在攝像鏡頭前的陳少哲,臉上卻是沒(méi)有著絲毫的緊張。

    正如陳少哲后來(lái)自己評(píng)價(jià)自己所說(shuō),只要手一摸到食材,一切情緒都盡數(shù)退散了下去。唯一不變的,就是對(duì)美食的熱愛(ài),對(duì)廚藝的追求!

    陳少哲用手舀起一勺子高筋面粉,然后放入了盆里面。將這些高筋面粉放入盆里面,之后,陳少哲就舀起一勺子溫水,直接灌入了盆里面。

    常言說(shuō)道,拉面揉面的過(guò)程是“三水三灰九九八十一揉”,為的就是讓面更為的筋道,更易拉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)絲。

    然而陳少哲跟著系統(tǒng)學(xué)習(xí)的拉面制作方法,卻是在這個(gè)基礎(chǔ)上面,增加了改進(jìn),變成了四水五灰九九八十一七七四十九共計(jì)一百三十揉。

    揉法時(shí)輕時(shí)重,注重面和水的比例調(diào)配,充分讓蓬灰融入進(jìn)面粉里面,然后在揉法的映照下,充分混合在一起。一百三十揉,將面團(tuán)揉到了極致,整個(gè)面團(tuán)顯得柔嫩卻又不失去勁道。

    陳少哲灌入水之后,雙手浸入已然濕潤(rùn)的面粉里面,最后加入蓬灰。然后雙手開始相互攪拌,在盆里面劃出一方天地來(lái)。

    有心就有天地,陳少哲用一雙手,就在盆里繪出了一方天地來(lái)。

    太極陰陽(yáng)揉面法!

    當(dāng)陳少哲使出這道揉面方法的時(shí)候,往往達(dá)到了事半功倍的效果。改良版的是一百三十揉,但是陳少哲只需要一般揉就可以了。太極生陰陽(yáng),陰陽(yáng)相等而分正負(fù),陰轉(zhuǎn)則陽(yáng)動(dòng),陽(yáng)動(dòng)則陰轉(zhuǎn)。所以陳少哲只需要揉一部分就可以了。

    陳少哲完全沉浸在了自己做面里面,卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到,評(píng)委席上兩位黃金廚師震驚的神色。

    “這是……這個(gè)手法?”顧師傅望著陳少哲手揉面的姿勢(shì),不禁有些啞然失聲了起來(lái)。

    苗師傅望著陳少哲,然后緩緩地點(diǎn)了點(diǎn)頭,最后說(shuō)道:“你想到了什么?”

    “根據(jù)肅甘省,地方美食志記載?!鳖檸煾低惿僬埽缓髽O為不可思議地說(shuō)道:“清朝嘉慶年間,被封為黑曜廚師的懷慶府清化陳師傅,就是用的這個(gè)揉面方法?!?br/>
    “此揉面方法里面,隱隱之間,有著太極相生。所以當(dāng)時(shí)的文人墨客都稱之為太極陰陽(yáng)揉面法?!鳖檸煾低惿僬艿纳碛埃缓髽O為震驚地說(shuō)道:“到后來(lái),隨著時(shí)光的流逝,這種揉面法因?yàn)閷?duì)廚藝的要求太高,所以漸漸變得不流傳了起來(lái)。目前為止,也僅僅是在廚藝界高端圈子里面流行,這一個(gè)青銅廚師,怎么可能學(xué)會(huì)這種揉面方法?”

    苗師傅聽(tīng)了,然后微微一笑,頓時(shí)說(shuō)道:“對(duì),的確是太極陰陽(yáng)揉面法!不過(guò),要是想了解陳少哲,就要把你剛才的心思給收一收了。”

    “如果僅僅是將他當(dāng)成一個(gè)普通的廚師,那么你永遠(yuǎn)都不會(huì)了解他?!泵鐜煾稻従彽卣f(shuō)道:“我問(wèn)你,你可見(jiàn)過(guò)敢挑戰(zhàn)一個(gè)黃金廚師的青銅廚師?”

    “你可曾見(jiàn)過(guò),一個(gè)被廚盟會(huì)如此高度重視的青銅廚師?”苗師傅說(shuō)道。

    顧師傅聽(tīng)了,神色慨然。

    “我曾經(jīng)記得,有位源江市極為有名望的風(fēng)水師說(shuō)過(guò),源江市乃是風(fēng)水匯聚之地,近年來(lái)必定誕生一位了不起的人物?!鳖檸煾祼澣徽f(shuō)道。

    苗師傅聽(tīng)了顧師傅的話,然后微微皺了皺眉頭,表示有些不解。

    “是哪位風(fēng)水先生說(shuō)的話,我怎么從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)?”苗師傅望著顧師傅,最后說(shuō)道。

    顧師傅聽(tīng)了,神色微微有些迷茫,然后說(shuō)道:“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)是正常的,三年前,我還在泗水縣的時(shí)候。一位名為陳言的風(fēng)水大師,就曾經(jīng)在泗水縣的外環(huán)路上點(diǎn)了一個(gè)點(diǎn),對(duì)著我們這些過(guò)往的路人說(shuō)道。”

    “此處乃是源江市風(fēng)水匯聚之地,近年來(lái)一定會(huì)誕生一位了不起的人物?!?br/>
    “但是當(dāng)時(shí)我們沒(méi)有人去把這個(gè)人說(shuō)的話當(dāng)回事,認(rèn)為不過(guò)是一個(gè)瘋子說(shuō)的話而已?!鳖檸煾嫡f(shuō)道,眼里有著一絲回憶的神色:“當(dāng)時(shí)他說(shuō)他叫陳言,是源江市知名的風(fēng)水師?,F(xiàn)在即將離開源江,打算送給源江人一些福利?!?br/>
    “他說(shuō)這外環(huán)路上藏龍臥虎,誰(shuí)要是買了這片土地,用不了四年,就會(huì)實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)增值?!鳖檸煾悼嘈α艘幌?,然后說(shuō)道:“但是過(guò)路的人,都是泗水縣沒(méi)有見(jiàn)識(shí)的百姓,根本沒(méi)有人去相信他。當(dāng)時(shí)那個(gè)地方還是荒郊野嶺,誰(shuí)又不傻,不至于把錢都砸在這荒郊野嶺上面?!?br/>
    顧師傅說(shuō)道,然后有著一抹回憶之色:“當(dāng)時(shí)我渾然不在意,不過(guò)最近一段時(shí)間,我查了下。源江市風(fēng)水界,確實(shí)有一位名震風(fēng)水界的大師,名字就叫做陳言。”

    苗師傅聽(tīng)了,神色微微一震。

    “十多年以前,還是很年輕的陳言,在現(xiàn)在源江市廚盟會(huì)聯(lián)合大廈面前用手杖點(diǎn)了點(diǎn),對(duì)所有風(fēng)水界的同仁們說(shuō)道。”顧師傅說(shuō)著:“這個(gè)地方作為風(fēng)水匯聚之地,將來(lái)一定會(huì)有巨頭誕生?!?br/>
    “當(dāng)時(shí)那個(gè)地方,還不叫廚盟會(huì)聯(lián)合大廈。那個(gè)地方有個(gè)店主,不過(guò)是一個(gè)姓任的中年師傅開的拉面館罷了?!鳖檸煾嫡f(shuō)道,邊說(shuō)著,仿佛像是想起了什么,面色微微有些不自然:“果然,十幾年前的預(yù)言實(shí)現(xiàn)了,現(xiàn)在源江市果然有了巨頭廚盟會(huì)?!?br/>
    苗師傅聽(tīng)了張了張嘴,再也說(shuō)不出任何話來(lái)了。

    “你的意思,就是這位名叫陳言的師傅,精準(zhǔn)預(yù)言了廚盟會(huì)的崛起,以及……”苗師傅把眼神投向了陳少哲,最后說(shuō)道:“和一位了不起的人物誕生?!?br/>
    “雖然不知道是不是這個(gè)陳少哲,但是是陳少哲的可能性,估計(jì)是百分之八十以上?!鳖檸煾嫡f(shuō)道,然后神色有些閃爍:“你我兩個(gè)人,如果拉攏陳少哲過(guò)來(lái),日后便不用再?gòu)N盟會(huì)的房檐下低頭了。”

    顧師傅這樣說(shuō)道,苗師傅身體微微一顫。

    要對(duì)付廚盟會(huì)么?

    苗師傅嘴角勾起一絲笑容,自己或許早就想要這樣了,但是苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。

    “現(xiàn)在說(shuō)這個(gè)為時(shí)太早了一點(diǎn),如果陳少哲拿不出讓我們驚艷的作品,說(shuō)什么也是白搭?!泵鐜煾嫡f(shuō)完,目光看向了陳少哲。

    而此時(shí)的陳少哲,已經(jīng)揉好了面團(tuán),只需要醒面就可以了。