霍瑤把東西收起來,籌備起開紅薯粉作坊,還想把紅薯淀粉也作為一種收入項(xiàng)目,可以先讓陳大廚試試。
這幾日霍大哥霍勝在給霍瑤做她想要的家具,大衣柜、沙發(fā)和茶幾,都差不多了,就差用棉花做沙發(fā)的墊子了,這或交給了霍小姑,霍小姑的針線活那可是聞名十里八鄉(xiāng)的。
“大哥,做的咋樣了?”霍瑤啃著一個(gè)硬邦邦的紅薯干。
“瑤瑤啊,快了,就差往光滑的拋一拋了。”霍勝憨憨的摸著茶幾的桌面。
“大哥,你做完了還回你師傅那兒?jiǎn)??”紅薯干雖然硬,但是越嚼越香。
“師傅這次去了家里,給爹說我可以出師了,而且?guī)煾档膬鹤颖任倚?,已?jīng)自己開始做工了。爹的意思就讓我在家里幫忙,順便,順便該相看姑娘了?!被魟僭秸f越小聲,臉也變得通紅。
“那大哥以后就在家里了,也好,以后我還有事找你幫忙呢?!被衄庌D(zhuǎn)了圈,看了看霍大哥做的東西,霍大哥為人老實(shí),做工稍微有點(diǎn)慢,但這并不影響他做工精細(xì),以后去縣里開個(gè)家具鋪?zhàn)油茫?zhèn)上就算了,需求量不大,還賺不上錢。
霍瑤這幾日基本在鎮(zhèn)子上的鋪?zhàn)永铮突舳缫黄鹂吹赇?,過了一段時(shí)間了,收入進(jìn)入穩(wěn)定期,一般一天的收入都在三兩到四兩銀子之間,廖氏和汪氏兩個(gè)人都在鋪?zhàn)永飵兔?,她兩叫上霍敏,霍瑤趕著馬車去鎮(zhèn)上幫忙,晚上再回村子,一天都很充實(shí),廖氏感覺自己又年輕了好幾歲,整天樂呵呵的,把霍老爺子羨慕的不行。
“瑤瑤,要不明天我去給你們趕馬車,去店里燒火怎么樣?”霍老爺子找到霍瑤商量,“爺爺不要工錢?!?br/>
“爺,你在家里陪著老祖下棋不好嗎?”
“哎呀,你老祖嫌我棋下得不好,找你里正爺爺去了?!彼刹缓靡馑颊f老祖嫌他臭棋簍子。
“爺,鋪?zhàn)永铿F(xiàn)在不缺人啊,這樣吧,過段時(shí)間我有事找您幫忙,這幾天您就在家養(yǎng)精蓄銳如何?”
“真的?”霍老爺子終于有活干了。
“真的,孫女啥時(shí)候騙過你。不過,紅薯還要繼續(xù)收,不行就讓大伯和二伯到別的村子收,越多越好?!闭f完又給了霍老爺子一百兩銀子。
“行,我這就去。”說著風(fēng)風(fēng)火火就走了。
霍瑤笑瞇瞇的看著爺爺?shù)谋秤埃衄庌D(zhuǎn)身回了屋子,明日的事情有點(diǎn)多啊。
第二日,霍瑤背了兩包紅薯淀粉,又拿了幾筐粉條,和廖氏她們一起進(jìn)了鎮(zhèn)子。
“二哥,店里基本上是穩(wěn)定了,以后我會(huì)定期過了找二哥核對(duì)賬目,店里就交給你了。工錢都定好了,每月發(fā)工錢我都會(huì)過來核對(duì)工錢的信息,咱們店雖小,但是也要給做工的人立規(guī)矩,該罰就罰,該獎(jiǎng)賞也要獎(jiǎng)賞。你覺得怎能樣?”霍瑤不可能一直在鋪?zhàn)永锎瑯铀膊豢赡苤挥羞@一間鋪?zhàn)拥摹?br/>
“好,我會(huì)看好鋪?zhàn)拥摹!被舳邕@幾日也學(xué)了不少,他要學(xué)會(huì)獨(dú)當(dāng)一面。
“那霍掌柜,這里就交給你了?!被衄幷f著去了后廚。
“奶,我要出去一趟,晚上你們自己回家,我今天要去趟縣里。馬車我先用一下,一會(huì)兒我就送回來。奶,你也學(xué)會(huì)趕馬車了,要是不行,就叫上二哥一起?!?br/>
“瑤丫頭你又要走啊,那你路上小心啊?!绷问蠈?duì)于霍瑤經(jīng)常出遠(yuǎn)門已經(jīng)習(xí)慣了,但心里還是有點(diǎn)空落落的?!?br/>
“好的,回來給你們帶好吃的?!被衄広s上馬車走了。
惠豐樓,“陳叔,近日可好,有筆生意要談,你可有時(shí)間?”
“瑤丫頭,你可越來越愛逗你陳叔玩了?!标惔髲N擦著手坐到椅子上。
“真的,陳叔你記得我那酸辣粉里的粉條不?”
“嗯,你還別說,我家姑娘就愛吃你家又酸又辣的吃食?!?br/>
“這種粉條可以做菜你要不要試試?!被衄幏诺吐曇羟那牡恼f。
陳大廚眼前一亮,“真的?!”
“我先給您來一道菜您嘗嘗看怎么樣?”霍瑤自信的說。
“好,一會(huì)兒叫上我姐夫,就是這樓的掌柜的讓他也嘗嘗?!标惔髲N激動(dòng)的說。
霍瑤跟著陳大廚進(jìn)了廚房,炒了一道白菜豬肉燉粉條,看著有豆芽又加了一道炒和菜,陳大廚就在邊上看這,中間霍瑤把紅薯淀粉勾芡了倒在豬肉粉條的菜里收汁,讓菜看上去更有食欲,陳大廚就問了霍瑤這東西的作用,和其他的菜是否也可以用,霍瑤一一回答,陳大廚一看霍瑤如此坦誠相待,更是對(duì)霍瑤喜歡的很。
“霍姑娘你這菜做的不錯(cuò)呀。”惠豐樓的掌柜張力邊吃邊說。
“您就別夸我了,我做的飯菜也就可以入口罷了?!被衄幮πΦ?,“您覺得這粉條如何?”霍瑤直接問。
“可以,霍姑娘咱們說說價(jià)格吧?!?br/>
“粉條一斤十五文,但是我不止供應(yīng)您這一家,給您的價(jià)格就定為十二文,你覺得如何?”
“好,先定十斤,以后加量再說?!?br/>
“您也吃了這菜,里邊不僅有粉條,我還加了淀粉,這淀粉勾芡之后會(huì)在肉類食物上形成一層保護(hù)層,能減少肉類水分的流失,也能避免肉類蛋白高溫變性,使其口感嫩滑,有提味增鮮的功效?!被衄幒攘艘豢诓枥^續(xù),“這淀粉您可要留一些?八文一斤,還可以用在其他菜,我都和陳叔說了?!?br/>
“噢,那也留上五斤吧?!?br/>
霍瑤將粉條和淀粉留下,結(jié)了帳就和陳大廚告辭走了。霍瑤顛著手里的錢袋,回了鋪?zhàn)永?,將馬車停好,把粉條收進(jìn)空間,和霍二哥交代了惠豐樓的事情,就往縣里趕去。
郭家村老郭家,正忙著給郭強(qiáng)說新媳婦呢,這段時(shí)間,郭老娘和郭家的兩個(gè)姐姐進(jìn)山里給郭強(qiáng)看姑娘去了,所以也不知道霍家近些日子的情況,還有就是村里人都不大愛和郭家人來往,即使有知道的也沒人和他家說起,所以郭老娘就讓兒子拿了兩文錢去村里找人寫了休書,還讓郭強(qiáng)自己送去,郭強(qiáng)拿著休書雄赳赳氣昂昂的進(jìn)了帽山村,村里人都知道郭強(qiáng)是霍家的女婿,都會(huì)說上幾句話,羨慕的眼光看著他,郭強(qiáng)以為村里人羨慕他又要娶新媳婦了,更是微風(fēng)凜凜了,走著走著看見一個(gè)小孩,給了小孩一文錢讓他把信轉(zhuǎn)交給霍老爺子家,還特意囑托小孩告訴霍家人,信是郭家村郭強(qiáng)給的,扭頭就走了。
霍老爺子拿著休書氣的差點(diǎn)兒就要把手里的煙袋給摔了,邊上的霍小姑嗚嗚嗚的直哭,霍強(qiáng)他居然要休了自己,連他們的女兒都不要了,郭家怕霍小姑把孩子送回去浪費(fèi)糧食,居然在休書里寫著他們唯一的女兒以后與郭家上下毫無關(guān)系,霍老爺子看著小女兒就要去找郭家算賬,可又想起霍瑤說過,要等她處理,就氣呼呼的蹲在一旁抽起煙袋來。