?(貓撲中文)生日宴過后，廚師長(zhǎng)薩西姆大叔就成了安涼的忠實(shí)擁護(hù)者，更是明言，如若安涼同意，他愿意拜師學(xué)廚。對(duì)于薩西姆大叔的緊迫盯人手段，安涼不得不答應(yīng)他，每天教他一個(gè)菜。

    小半個(gè)月后，安涼山腳下的小院兒終于建成了，仿著新島鄉(xiāng)下的模樣，四間房的主屋，兩旁是耳房，一邊是廚房和餐廳，另一邊是三間廂房，正好給伊恩他們每人一間。雖然樣式很簡(jiǎn)樸，但是屋內(nèi)的設(shè)備都是泰亞星球的高科技產(chǎn)品呢。安涼院里院外地溜達(dá)了好幾遍，歡喜得一張小臉紅撲撲的。

    “就那么喜歡？”納什卡子爵打趣兒地問。

    “嗯嗯，很喜歡。”安涼高興得指著小院兒的東西給子爵解說，“子爵大人，我老家就是這個(gè)樣子的，不過門窗不是塑鋼的而是木制的，廚房里呢也不是自動(dòng)打火的爐灶，而是燒柴的，木柴和秸稈就堆放在這個(gè)現(xiàn)在用作餐廳的屋子里......”

    安涼根據(jù)眼前的實(shí)物，一點(diǎn)點(diǎn)地述說著記憶中家里的樣子，納什卡子爵一路微笑著聽得十分耐心和仔細(xì)。

    “呃......不好意思，子爵大人，我是高興得有些過頭了......”后知后覺地發(fā)現(xiàn)自己拉著納什卡子爵啰嗦了好半天，安涼有些不知所措。

    “沒關(guān)系，我聽你說也覺得很開心呢。”納什卡子爵伸手摸摸安涼的頭頂，發(fā)絲柔軟，像極了這個(gè)孩子纖細(xì)敏感的性格，“如果你真覺得過意不去的話，那就讓我每天來你這里吃飯吧，我現(xiàn)在可是離不開你做的菜了。而且，每天過來走走，順便還能鍛煉一下身體?！?br/>
    “好的，這是我的榮幸呢！”安涼笑著回應(yīng)，還俏皮地眨了眨眼睛，惹得子爵大人和費(fèi)思管家哈哈大笑。

    芹菜是喜水的淺根系蔬菜，格雷格他們盯得很緊，在充足的灌溉下，整片芹菜田的長(zhǎng)勢(shì)都非常好。

    以往，泰亞星球賣往能量素生產(chǎn)基地的芹菜都是整株的。芹菜種子直接種到地里，沒有移栽的過程，等長(zhǎng)到一定大的時(shí)候就整株拔下來裝箱。

    挑了個(gè)陽光明媚的天氣，待芹菜上的露滴徹底消去，安涼帶著伊恩他們摘芹菜，并讓機(jī)器人艾達(dá)在一旁錄制做成影像。

    “喏，用左手穩(wěn)住根部，然后右手用力側(cè)掰就好了，這一次我們只需要把外面最高的這幾枝采下來就行了，注意千萬不要弄傷了根?！?br/>
    “知道了。”格雷格三人回答道。

    看著一臉專注地采摘芹菜的三人，安涼欣慰地笑了笑。雖然背負(fù)著戰(zhàn)俘的身份，但是一段時(shí)間相處下來，安涼發(fā)現(xiàn)他們?nèi)齻€(gè)人的性格都是很好的，可能是彼此間熟悉了一些，現(xiàn)在他說話的時(shí)候他們也會(huì)適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。

    所謂戰(zhàn)爭(zhēng)，于老百姓來說，大多數(shù)時(shí)候其實(shí)并無正義與否之分，只在于所處的身份不同，無論勝敗，受傷害是殊途同歸。能安身立命的生活，是所有老百姓追求的本分。

    在安涼眼里，泰亞星球上的這些戰(zhàn)俘，不過是些追求本分生活的老百姓，沒什么好另眼相看的。

    帝國(guó)遙遠(yuǎn)的另一方，能量素生產(chǎn)基地原材料倉庫里，驗(yàn)收處的隊(duì)長(zhǎng)神色異常地向上級(jí)匯報(bào)道：“上校，您提供的編號(hào)材料已經(jīng)找到，經(jīng)查實(shí)，是由泰亞星球書送過來的......沒錯(cuò)，這次送來的原材料同上次一樣......好的......”

    泰亞星球在帝國(guó)有著悠久的種植歷史，尤其是水稻種植方面，有著一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員，比如夏羅。

    夏羅負(fù)責(zé)整個(gè)莊園內(nèi)的水稻種植管理工作，同時(shí)，他還是帝國(guó)水稻種植研究會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)，掌握著帝國(guó)水稻種植技術(shù)的第一手資料。

    得知安涼要在試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行水稻種植改良，夏羅表示了極大的興趣和支持，提供了很多珍貴的資料給他。

    在艾達(dá)和格雷格他們挖渠引水這段時(shí)間，安涼仔細(xì)地了解了一下帝國(guó)的水稻種植，發(fā)現(xiàn)其和地球上有著驚人的相似，都經(jīng)歷催芽，育床，分苗，插秧和收割的過程，不同的是，帝國(guó)的稻田并不是通過地上河水進(jìn)行灌溉，而是依靠一種被稱為“水眼”的高級(jí)能量石來供水，故而水稻的產(chǎn)量相當(dāng)?shù)母?，但口感卻差了很多。

    用“水眼”種植水稻普遍應(yīng)用于帝國(guó)區(qū)域內(nèi)，盡管產(chǎn)量很高，但平均售價(jià)一般，除去高級(jí)能量石和人工的成本，純利潤(rùn)并不如意。相反，如果采用立體種植的方式，利用天然水資源來灌溉的話，水稻的產(chǎn)量可能會(huì)降低不少，但相應(yīng)的口味上會(huì)改善一大截，提高一些價(jià)格后，相信很快會(huì)成為貴族和王族餐桌上的寵兒，同時(shí)又可以省去高級(jí)能量石的花銷，再加上副產(chǎn)品的增值，保守估計(jì)的話，每畝純利潤(rùn)會(huì)是現(xiàn)在的2至3倍。

    灌溉的水渠終于挖好了，引水那天吸引了很多人來看。

    安涼引用的是流經(jīng)莊園地勢(shì)較高地區(qū)的沙堤斯河水，它是發(fā)源于綠蹤森林的波納河的一條分流。為了防范汛期，安涼在設(shè)計(jì)水渠的時(shí)候，在沙堤斯河堤口的位置建了個(gè)小水閘，人工制動(dòng)，引水的時(shí)候打開，灌溉夠了之后就關(guān)上。

    水稻試驗(yàn)田被水渠分成一個(gè)個(gè)小格子，每個(gè)小格子就是一畝田。田內(nèi)的水渠看似縱橫交錯(cuò)，實(shí)際上都能連到一個(gè)點(diǎn)上，這個(gè)點(diǎn)，就是放置“水眼”的地方。取出“水眼”，安涼讓艾達(dá)打開了水閘，頓時(shí)，清澈的河水順勢(shì)而下，流進(jìn)了稻田里，同時(shí)，順?biāo)碌?，還有為數(shù)不少的魚類。整整兩個(gè)半小時(shí)，水稻田才喝滿了水。

    “安涼，我們采用高級(jí)能量石做‘水眼’，考慮的不僅僅是取水方便的原因。帝國(guó)的土地基本上終年無休整期，單純的用地上河水資源來灌溉，很容易出現(xiàn)貧瘠的狀態(tài)。沒有能量石的供給，你要怎么克服呢？”夏羅提醒道。

    “這個(gè)嘛，你稍后就知道了。”安涼故意吊夏羅和眾人胃口似的，留下了個(gè)懸念讓人記掛著。

    “你有沒有覺得小涼好像有點(diǎn)不一樣了？”回城堡的路上，納什卡子爵問身邊的老伙計(jì)。

    “是啊，會(huì)開玩笑了?！辟M(fèi)思總管想起安涼調(diào)皮地眨眼睛的樣子，不由得笑彎了嘴角。

    河水引入稻田后還要蓄養(yǎng)幾天，安涼有足夠的時(shí)間來做其他事。

    后山上的黃豆早在割回來后就打捆立著堆放在庭院里了，經(jīng)過太陽的曝曬，豆莢干燥得稍用力□就會(huì)炸裂開。

    打豆的時(shí)候到了！

    將豆桿小心地?cái)偡旁谒嗟厣希缓笥蒙晕⒋忠稽c(diǎn)的木棍反復(fù)敲打，豆莢“噼里啪啦”炸開的聲音和棍子拍打的聲音響在小院子里，安涼有種時(shí)光倒流的感覺。

    “為什么不用機(jī)器？那樣會(huì)方便又節(jié)省時(shí)間?！崩锫鍐柕馈Ｔ谌齻€(gè)人中，里洛的性格最外向了，隨著和安涼相處的時(shí)間漸長(zhǎng)，他的話也多了起來。

    “時(shí)間就是要拿來用的，省下來了要去干什么呢？”安涼繼續(xù)手上的工作，“把時(shí)間用在該做的事情上，就不算是浪費(fèi)。”

    看旁邊的三個(gè)人手里的動(dòng)作暫停，安涼也沒有急著催促，心里的結(jié)只有自己想開了才能解開。

    之前編簸箕的時(shí)候，里洛就對(duì)它的用處充滿了好奇，現(xiàn)在終于能派上用場(chǎng)了。指揮著格雷格把水泥地上的豆子裝進(jìn)簸箕，安涼站在風(fēng)向垂直的方位上，然后上下顛動(dòng)簸箕，讓豆粒里面的雜物隨著風(fēng)飛散出去。

    “看見了吧，這樣比一顆一顆地?fù)於棺涌於嗔??！卑矝鲞呇菔具呏v解，可惜，顛了也就十幾下的功夫，人就變得氣喘吁吁了?？磥恚媸莵淼竭@邊之后變得墮落了，要知道，豆腐坊所有的豆子都是他和爺爺兩個(gè)人篩出來的。

    “讓我來吧，您都捶了好一會(huì)兒的豆子了?！币炼魃平馊艘獾亟舆^了安涼手里的活兒。不知道是不是錯(cuò)覺，他怎么覺得跟前這三個(gè)人眼睛里都掛著笑意呢。

    山坡上的這幾捆黃豆，可能是因?yàn)橥L(fēng)又采光的緣故，豆粒都很飽滿，干癟和壞粒幾乎沒有。從口袋里隨意抓出了50粒放進(jìn)小盆里，用水泡上。

    “稻田的渠埂上足夠?qū)?，空著也是浪費(fèi)，我想把這些當(dāng)做種子種上去，不用特意澆水，又通風(fēng)采光，再好不過了。不過我得先做個(gè)發(fā)芽測(cè)試，看看這些豆子適不適合做種子?！?br/>
    安涼把泡著豆子的小盆子端進(jìn)廚房，交代里洛道：“里洛，傍晚的時(shí)候豆子就會(huì)泡得脹起來，你把里面的水倒干凈，然后用這塊棉布蓋在上面，每天換一次水就可以了?！?br/>
    “哦，我知道了?！憋@然，里洛對(duì)這個(gè)陌生的任務(wù)充滿了興趣。

    黃豆收完，伊恩三個(gè)人要去田里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，安涼則留在家里準(zhǔn)備午飯。

    早上引水的時(shí)候，格雷格順手捉了幾尾魚，他認(rèn)得出有兩條是巴掌寬的鯽魚，兩條將近兩斤重的胖頭魚，還有兩條條長(zhǎng)得很像淡水鱸魚?？磥?，今天中午要做一頓全魚宴了。

    安爺爺在世的時(shí)候極愛吃魚，故而安涼練就了一手做魚的好本事。

    刮麟，開膛，去內(nèi)臟，剪掉硬鰭......安涼收拾魚的過程流暢又速度，一會(huì)兒的功夫，幾條魚就都收拾了出來。

    因?yàn)闆]有醬油和豆醬的替代品，所以紅燒是做不成了，只好燉魚湯和清蒸。

    兩條鯽魚放在盆里，加牛奶浸泡，這樣有利于除腥。鱸魚在魚身上斜切三刀，用除腥草葉子和鹽腌漬。胖頭魚的處理會(huì)比較麻煩一點(diǎn)，先切掉頭尾，魚頭剖開到僅剩嘴部相連即可，然后將中間的魚肉片成魚片狀，取一個(gè)深底的大圓盤子，最下面鋪上一層泡好的泰亞星常見的番薯粉條，魚頭和魚尾放在盤子兩端，魚肉片在中間碼好。

    鱸魚腌漬幾分鐘后，取出放在條形盤子上，拿掉除腥草，盤底鋪上一層山藥片，并在每個(gè)切口處塞上一片姜，然后放進(jìn)大蒸籠里，同時(shí)也把處理好的胖頭魚放進(jìn)去，蓋上蓋后蒸十五分鐘。

    這個(gè)時(shí)候取鍋燒水，水開后，把切好的葫蘆片焯水。焯好后控干鍋里的水，放油加熱，把鯽魚先煎一下，然后加蔥、姜，提鮮草和水，小火慢燉。

    再另取一個(gè)鍋，放油和鹽燒熱，取出蒸好的鱸魚和胖頭魚，在胖頭魚上撒上花椒和紅綠兩色的辣椒圈，然后把熱油澆上去。

    納什卡子爵和費(fèi)思總管剛進(jìn)小院，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了混雜著麻辣的魚香味道，不由得加快了腳上的速度。

    另一個(gè)鍋里的鯽魚湯已經(jīng)泛著奶白色了，把事先焯好的葫蘆片放進(jìn)鍋里，加少量的鹽繼續(xù)燉一小會(huì)兒，美味的葫蘆魚湯就出鍋了，嫩綠色的葫蘆片配上奶白色的湯，光是在顏色上就征服了人的食欲。貓撲中文