“真的嗎?小妹你真是咱們家的福星?!崩顡P(yáng)德激動(dòng)的將李揚(yáng)清抱起轉(zhuǎn)起了圈。
“大哥,你快放我下來(lái),要轉(zhuǎn)暈了。”李揚(yáng)清掙扎著要下來(lái)。
“對(duì)不起小妹,大哥只是太高興了,本來(lái)剛能賺點(diǎn)錢(qián)貼補(bǔ)家里,幫文山家里辦事基本用光了家里的積蓄,我很是愧疚,都是當(dāng)哥哥們的沒(méi)用?!崩顡P(yáng)德放下李揚(yáng)清,將這段時(shí)間一直壓在心里的壓力說(shuō)了出來(lái)。
“大哥,你可別這樣說(shuō),家里每個(gè)人都有用,只是分工不同而已,家里的地和活計(jì)可都是爹娘、哥哥嫂子們?cè)谧霭?!?br/>
“好了,不說(shuō)這些了,只要大家共同努力,就會(huì)有飯吃有衣穿,老三你到門(mén)口去看看你二哥回來(lái)沒(méi)?這么晚了?!崩钔ミh(yuǎn)見(jiàn)老大這么久還沒(méi)回來(lái),還是有些擔(dān)心了。
李揚(yáng)明聽(tīng)罷便走到院門(mén)口,開(kāi)了院門(mén)向遠(yuǎn)處張望,隱隱約約看到遠(yuǎn)處有一個(gè)移動(dòng)的火把,猜測(cè)可能是李揚(yáng)武,“二哥,二哥,是你嗎?”
“哎!三弟,是我,我回來(lái)了?!崩顥钗渑e著火把晃了晃,迅速的朝家里方向跑去。
……
“二哥,你怎么回來(lái)這么晚?。渴怯龅绞裁词聠??”李揚(yáng)明和李揚(yáng)武并排走著,側(cè)頭問(wèn)道。
“爹娘,你們猜,我探著了什么?”李揚(yáng)武氣憤的拍了拍桌子。
“什么?別讓咱們猜??!你趕緊說(shuō)???”李孫氏催促道。
“我一路跟著那兩小子,我看他們走的是旱路,用牛車(chē)把東西拉回去的,幸好牛車(chē)比較慢,我就在他們后面邊跑邊藏,跟了他們一路,他們居然是往文家村方向去的,一直走了兩個(gè)多時(shí)辰,牛車(chē)進(jìn)了王地主家門(mén),當(dāng)時(shí)便把我氣的恨不得進(jìn)去打他們一頓,我就說(shuō),除了有錢(qián)的王地主,誰(shuí)還會(huì)不賺錢(qián)似的低價(jià)賣(mài)東西,故意擠兌咱們家生意。”
“也是,咱們家里這么多年,沒(méi)有跟誰(shuí)家結(jié)過(guò)仇,王地主一定是對(duì)咱們上次幫著文山兄妹要了八兩銀子的事,懷恨在心??!伺機(jī)報(bào)復(fù)咱們?!崩罾蠣斪臃治龅馈?br/>
“那我們可咋辦?。块L(zhǎng)此以往,攤子不就垮了嗎?”李孫氏抓了抓李揚(yáng)武的手。
“爹娘,哥哥嫂子們,我們要跟王地主斗錢(qián)是肯定不行的,長(zhǎng)久下去會(huì)拖垮我們,只能找個(gè)靠山,讓王地主有些忌諱,不跟我們斗下去。”
“三哥,你可真聰明,擺攤子是個(gè)很累的行當(dāng),晚上串早上一早又要去鎮(zhèn)上,沒(méi)有王地主家的攤子也會(huì)有其他模仿的攤子出現(xiàn),只是早晚而已,我們的優(yōu)勢(shì)主要是有香料配方這個(gè)東西,我們也只有做吃食的優(yōu)勢(shì),以前我最早就想直接把做炸串的方子賣(mài)給鎮(zhèn)上廣食館的東家,但是我們一不認(rèn)識(shí)東家,二是我們是普通老百姓,就算有好東西,別人不一定信,可能連東家面都見(jiàn)不到,現(xiàn)在就不一樣了,李家炸串生意起來(lái)了,鎮(zhèn)上人都知道,而且以前也沒(méi)有這個(gè)吃食,廣食館東家關(guān)注飲食行當(dāng)?shù)目隙ㄒ猜杂卸?,可能也?dòng)過(guò)心思,見(jiàn)我們只是小打小鬧的,不愿跟我們爭(zhēng)這點(diǎn)蠅頭小利罷了!現(xiàn)在我們名氣有了,找廣食館東家賣(mài)炸串方子就方便多了,以后你們也不用起早貪黑這么辛苦了,而且我準(zhǔn)備做咸鴨蛋,正好也一起賣(mài)給廣食館,相信東家會(huì)十分感興趣?!蓖醯刂飨矚g打擂臺(tái),自己實(shí)力不行,李揚(yáng)清就給他找個(gè)厲害的對(duì)家來(lái)打,看誰(shuí)先將對(duì)方擠下去。
“揚(yáng)清你說(shuō)的咸鴨蛋,如果能做出來(lái),我覺(jué)得還是和炸串方子一起賣(mài)給廣食館為好,炸串的出現(xiàn)已經(jīng)引起人注意,現(xiàn)在就引來(lái)了人的惡意競(jìng)爭(zhēng),咱們家再爆出來(lái)個(gè)從未有過(guò)的吃食方子,也太打眼了,普通人也就罷了,那有權(quán)有勢(shì)的咱得罪不起,現(xiàn)在知道是王地主干的,咱們單打獨(dú)斗都斗不過(guò)他,還必須要靠著廣食館,別人看著咱家有這么多賺錢(qián)的吃食方子出現(xiàn),難保不會(huì)又引來(lái)眼紅窺竊的人,咱們家這普通農(nóng)民的背景,能立刻抓在手上的現(xiàn)錢(qián)才是最實(shí)在、安全的,人?。《际遣换脊讯疾痪?,就是這魚(yú)腥草我當(dāng)初也說(shuō)過(guò)明年就在村里推廣,自己哪個(gè)階層的就做哪個(gè)階層的事,你可以去挑戰(zhàn)但是要做好受損的準(zhǔn)備,咱們家上有老下有小,沒(méi)有底氣、膽量去拼,穩(wěn)中求發(fā)展,一家人才能平安活到老?!?br/>
李揚(yáng)清認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“爹,聽(tīng)你的。”所謂木秀于林 ,而風(fēng)必摧之,李老爺子一番話(huà),讓李揚(yáng)清深受震撼,自己果然是帶著現(xiàn)代人的思維,來(lái)處理這個(gè)時(shí)代的事情,這是個(gè)主人一言不合就能打殺奴隸的時(shí)代,壓在平民頭上的階層太多了,沒(méi)有專(zhuān)利保護(hù)的東西所有人都可以模仿,只有自己家族跨越了平民的階層,才有條件放開(kāi)些手腳做某些事,這時(shí)代的農(nóng)民就該靠土地發(fā)財(cái)才是正道。
李老爺子接著道:“揚(yáng)清、揚(yáng)明,你們剛分析的都有道理,那接下來(lái)我們只能按兵不動(dòng),看王地主出招,我們的攤子還是要繼續(xù)擺下去,這是我們跟廣食館談判的底氣,就算每天只能掙幾十文,也比老大、老二在鎮(zhèn)上找賣(mài)力氣的活要賺錢(qián)多了,就等揚(yáng)清的咸鴨蛋做好就去找廣食館東家賣(mài)方子,我明天和老大們一起去鎮(zhèn)上擺個(gè)寫(xiě)信攤子,幫別人代寫(xiě)書(shū)信掙些錢(qián),最近家里的銀錢(qián)緊張,能多掙點(diǎn)也是好的?!?br/>
“爹,你們還忘了,我們地里面種的魚(yú)腥草呢!等到九、十月份,鄭大夫是消耗不了這么多的,到時(shí)候一樣可以賣(mài)給廣食館,哼哼!”李揚(yáng)清得意道。
一番商談下來(lái),家里所有人的心都暫時(shí)安定下來(lái),對(duì)以后要走的路有了個(gè)明確的方向。
李揚(yáng)清是做著美夢(mèng)醒來(lái)的,夢(mèng)到了咸鴨蛋給自己帶來(lái)了一大筆銀子,急忙吃完朝食便吩咐家里人做咸鴨蛋,今天是老大兩口子去鎮(zhèn)上擺攤。
李文氏提著一籃子鴨蛋放到院子里,“揚(yáng)清,這個(gè)咸鴨蛋要怎么做???要準(zhǔn)備些什么材料???”
李揚(yáng)清清了清嗓子,對(duì)圍著的家里人說(shuō)道:“咸鴨蛋的做法有兩種,尋找個(gè)頭大小均勻的新鮮鴨蛋,洗凈后,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,然后碼入小口大肚的壇內(nèi),封口月余,又或者直接用鹽水浸泡,同樣也是封口月余,取出煮熟即可,前者煮熟后可見(jiàn)蛋黃自然浸出紅油,蛋黃細(xì)沙,后者出油率則較前者低得多,口感也沒(méi)有前者細(xì)膩?!?br/>
“那我們就用第一種方法做,老二你去村里挖些黃泥回來(lái),老二媳婦你去找個(gè)盆端些水出來(lái),和幾個(gè)小的一起洗干凈鴨蛋晾干,我去里屋找找有沒(méi)有空壇子?!崩钋袷侠鞯姆滞旯?,進(jìn)了里屋找壇子。
李孫氏端了盆清水出來(lái)放到院里,李文冬兄妹和李成強(qiáng)兄弟蹲在地上仔細(xì)的清洗著鴨蛋,李揚(yáng)清到雜物房里找了個(gè)簸箕和一塊破抹布拿到院里,其他人洗好后的鴨蛋就交給她擦干水放到簸箕里。
“我回來(lái)了?!崩顡P(yáng)武提著一撮箕的黃土到了院里人跟前。
“我們快洗完了,在等水分晾干片刻就行,二哥,將黃泥倒些到木盆里面,加水加鹽攪拌均勻,等會(huì)兒我們要用?!崩顡P(yáng)清指揮李楊武接下來(lái)的步驟。
“好的,小妹?!崩顡P(yáng)武提起撮箕里的黃泥倒了些到有鹽水的盆里,用手?jǐn)嚢杵饋?lái),李邱氏和李文氏拿著晾干的鴨蛋開(kāi)始裹泥,裹好后碼放到壇子里,兩刻鐘后,所有的鴨蛋便放完了封好口,李文氏端著壇子進(jìn)廚房放好,其他人收拾東西進(jìn)屋洗手。
“姑姑,姑姑,你們快開(kāi)門(mén)??!我是文山,妹妹不見(jiàn)了?!甭?tīng)到門(mén)外的是文山的聲音,李揚(yáng)武趕緊洗干凈手跑到院門(mén)拉開(kāi)門(mén),“文山,出了什么事?快進(jìn)屋說(shuō),你姑姑去鎮(zhèn)上擺攤了?!?br/>
文山進(jìn)屋喘著粗氣,滿(mǎn)頭大汗,面色赤紅,雙手放到膝蓋上彎了彎身子焦急道:“不,不好了,妹妹,我妹妹不見(jiàn)了,我今天出門(mén)準(zhǔn)備到山上砍些柴火,等我回家后,妹妹就不見(jiàn)了,李奶奶、叔叔嬸子麻煩你們一定要幫我找到我妹妹了?!蔽纳秸f(shuō)完便哭著跪到了地上。
李揚(yáng)武趕緊上前拉起文山,“你不要急,我們這就幫你去找,娘、媳婦、三弟、小妹、文冬,你們跟我去文家村找人,文秋就在家守著成剛們,等家里其他人回來(lái)也好告訴他們情況?!闭f(shuō)完,李揚(yáng)武帶頭,其他人跟在后面向村口跑去。
“李家嬸子、揚(yáng)武兄弟,你們快上船,早點(diǎn)過(guò)河?!蔽拇蠛訋兔Ψ鲋奖惚娙松洗?,人齊了便麻利的拿起撐桿撐起了船。
文山趕緊向文大河道謝,“謝謝大河叔了,又給你添麻煩了?!?br/>
船頭撐著船的文大河回頭看向文山,“你這孩子,客氣啥???你們父母去了,我們同一個(gè)村的,幫忙是應(yīng)該的,等會(huì)兒我?guī)椭銈円黄鹑フ胰??!?br/>
“謝謝,大河兄弟了?!崩顡P(yáng)武對(duì)熱心的文大河也很感激。
等木船靠了岸邊,一行人急急忙忙往村里跑,“文山,你今天是什么時(shí)辰出門(mén)的?什么時(shí)辰回家的?你確定你妹妹是一個(gè)人在家?沒(méi)有去別的地方?”
“楊清小姑,今天我是早上卯時(shí)出門(mén)的,走之前叮囑了妹妹我要去砍柴的事情,要到正午時(shí)候回家,讓她在家做飯,不要出門(mén),等我回來(lái),我妹妹自從爹娘去世后,基本很少出門(mén),出去都會(huì)跟我說(shuō)的,我午時(shí)到家后,便沒(méi)看到妹妹,我先在村里找了一遍,問(wèn)了村里人都說(shuō)沒(méi)有看見(jiàn)她?!?br/>
|“現(xiàn)在已是未時(shí),卯時(shí)到現(xiàn)在已經(jīng)有四個(gè)時(shí)辰了,不知道文水是在這四個(gè)時(shí)辰中,什么時(shí)候不見(jiàn)的,既然你在村里找了還是沒(méi)找到,是不是出村了或者出了什么意外?”李揚(yáng)清分析道。
李揚(yáng)明聽(tīng)了李揚(yáng)清的話(huà),根據(jù)文山的描述,也說(shuō)出了自己的見(jiàn)解,“小妹說(shuō)的不錯(cuò),那我們就兵分兩路,大河哥麻煩你帶著文冬和娘到村長(zhǎng)家里說(shuō)下情況,并發(fā)動(dòng)村里人幫忙找或者是問(wèn)問(wèn)有什么線(xiàn)索,我、文山、二哥、二嫂、揚(yáng)清就到村外去找人,出村有兩種方式,水路和旱路,走水路肯定要坐大河哥的船,現(xiàn)在可以排除這個(gè)情況,那么只有旱路了,我們就到文家村出村的旱路上去看看,有沒(méi)有什么線(xiàn)索?!?