“掌柜的您有事盡管吩咐?！笨蓜e拿這副眼神看著他，怪滲人的。

    東起怎么感覺方掌柜從頭到腳，都不對(duì)勁。

    他就是聽書樓里一個(gè)小小跑腿的，哪里敢當(dāng)面說這話。

    “附耳過來?！?br/>
    方掌柜發(fā)話了，東起不敢不從，走上前兩步彎下腰身，靜等他開口。

    “這樣.....”

    東起聽完后，后退幾步，面帶猶豫，“這，這，掌柜的，這樣做不太好吧？”

    要是事情敗露，遭殃的可是最底層的他啊！

    他也還沒蠢到這地步。

    “給你兩個(gè)選擇，要不按照我說的去做，要么立馬卷鋪蓋走人，東起，你是個(gè)聰明人，可別選錯(cuò)了路，白白浪費(fèi)了我對(duì)你的栽培。”

    栽個(gè)鬼！

    要是真有栽培他的心思，至于在聽書樓兩年了，還是一個(gè)小小跑腿的？主要業(yè)務(wù)根本就不是他能碰的。

    他侄子人送外號(hào)摳門豐，那方掌柜就是孤寒方，根本舍不得給他們這群伙計(jì)漲月錢。

    東起沒有一技之長，除了這聽書樓也沒別的地去，他掩下別的心思，表忠心道?！罢乒竦恼f哪里話，我當(dāng)然是選前者了，我這就去著手安排?！?br/>
    方掌柜滿意了，“去吧，等你好消息?！?br/>
    “小的知道?！?br/>
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    三間鋪?zhàn)由獬龊跻饬系暮?，伙?jì)們忙的個(gè)個(gè)抽不開身，連吳家嬸子本在廚房重地剁肉糜的，也有兩個(gè)熟人，找她訂購一批肉脯，十天后再來取。

    吳家嬸子的妹妹肖有梅，也確實(shí)如所言，嘴皮子溜得很，鋪?zhàn)诱绞召M(fèi)第一日，就開了十幾張大單，零零碎碎的小單還沒空閑功夫統(tǒng)計(jì)。

    總而言之，這群伙計(jì)忙歸忙，有單子開了，提成也有了，再忙再累也值得！

    堅(jiān)持到鋪?zhàn)哟蜢龋蝗夯镉?jì)才有片刻功夫，一邊清點(diǎn)一邊補(bǔ)貨，“還有有梅妹子銷量最好，我們應(yīng)該向你學(xué)習(xí)?！?br/>
    “大白叔您太謙遜了，你廚房鋪?zhàn)觾深^跑，也開了不少單子?！?br/>
    “你們兩個(gè)別聊了，咱們趕緊清單完補(bǔ)好貨品，一會(huì)還得開會(huì)總結(jié)呢?！?br/>
    苗姐手上功夫沒閑著，負(fù)責(zé)打掃鋪?zhàn)拥男l(wèi)生邊開口到。

    這也是入職培訓(xùn)前，姜雪卿提過的，三日開一小會(huì)，五日開大會(huì)。

    “趕緊的，我這邊快收拾好了，各伙兒抓緊時(shí)間整理好去開會(huì)，我都餓的肚子咕咕叫了。”

    吃完飯，還得回村子呢。

    被翠花這么一說，他們當(dāng)中有幾個(gè)十幾人的少年，也感到肚子空空如也，都十分默契的加快手腳。

    兩炷香的功夫，三間鋪?zhàn)油瑫r(shí)鎖好門，都在院子里站成一排集合。

    姜雪卿手拿記事薄本走來，站在最前面面對(duì)眾人，“人都到齊了，從左到右，大白叔您先匯報(bào)。”

    “回東家，我今日主要在鋪?zhàn)诱写腿耍浯慰臻e去廚房搭把手，期間賣出肉脯二十斤是當(dāng)面結(jié)賬付清的，另外還有八單一共三十斤，要的沒那么急，先付了一半定金，在五日后送回上門即可。

    對(duì)了，今日還有一個(gè)客人反饋，說咱們鋪?zhàn)拥娜飧懿诲e(cuò)，買了二斤肉脯和三斤果干，她這幾日就要去縣城探親，說回頭給我介紹客人上門。”

    張大白把今日的訂單和客人的反饋，都總結(jié)出來，告知姜大姑娘。

    姜雪卿記下，點(diǎn)點(diǎn)頭，“大白叔做得不錯(cuò)，后續(xù)好好跟進(jìn)那位客人，回頭率高達(dá)八成?！?br/>
    “下一個(gè)?！?br/>
    到吳有梅了，她清了清喊道沙啞的嗓子，“我今日售出肉脯三種口味共五十斤，還有提前預(yù)定客人兩單，分別是三十斤和六十斤，都付了定金，交貨日子是二十日之前。

    另外果干大禮包售出三十五包，小魚干十斤。

    意向客戶十名，來試吃觀望的有八人，我除了賣吃食，還在書舍幫忙招呼客人，賣出了兩本孤本。”

    姜雪卿一一記下，掀起眸子看了一眼侃侃而談的吳有梅，贊賞道，“不錯(cuò)，繼續(xù)跟進(jìn)潛在客戶，五日后開會(huì)，你上前分享自己開單心得，大家相互學(xué)習(xí)別人的長處?！?br/>
    “好，我好好準(zhǔn)備下次大會(huì)要說的?！?br/>
    肖有梅十分高興能有這次機(jī)會(huì)，也感謝姜雪卿的賞識(shí)。

    “下一次，冬姨，到你了?！?br/>
    “我啊，我一整天都在后臺(tái)做果茶炸吃食，燉甜品，具體買了多少還得看賬本，我只知道自己這手啊，都做嘛了，幸好身邊的兩個(gè)幫手，幫了不少忙。”

    冬馨不忘把兩名學(xué)徒都夸了。

    “冬姨辛苦了，要是忙不過來，我再給甜品鋪?zhàn)诱谢镉?jì)，大伙兒身邊有品行端正，肯干又肯吃苦的，都可以引薦給我。”

    甜品鋪?zhàn)邮亲罨鸨?，招伙?jì)得提上日程，不然冬馨肯定忙不過來。

    苗姐聽后，趕緊道，“我娘家那邊有兩個(gè)侄兒，人品沒問題也肯吃苦耐勞，要不明兒個(gè)我讓他們二人過來，見一見東家？”

    肥水不流外人田，這么好的機(jī)會(huì)，苗姐肯定是想幫一幫自家人的。

    “就按苗姐說的去辦，讓二人明日午時(shí)前過來找我?！?br/>
    招伙計(jì)都是姜雪卿在把關(guān)，得經(jīng)過她面試過關(guān)后，再培訓(xùn)幾日，才能正式上崗服務(wù)客人。

    “好好，我晚些去捎個(gè)口信。”

    這邊的姜父也提議，一天時(shí)間就賣出了這么都肉脯，簡直供不應(yīng)求，廚房就幾人在剁肉糜，根本賣貨不過來，他開口就跟大女兒到處現(xiàn)狀，讓其再招幾個(gè)剁肉糜的壯漢。

    “行，廚房的事，由您決定。”

    等所有伙計(jì)都總結(jié)完后，姜雪卿最后匯總，“總體來說，今日每個(gè)人都很努力，也都開單了，希望個(gè)人再接再厲，明日打起二十分精神，好好干！”

    “姜姑娘飯菜都做好了許久了，見你們一直在開會(huì)，我也沒好意思上前打擾，再不吃飯，飯都涼了?！?br/>
    隨著姜雪卿讓散會(huì)后，張金才上前道。

    “行，大家去吃飯吧。”

    兩大圓桌子都坐滿了人，每桌擺有五菜一湯，四葷一素，外加一個(gè)鮮菇湯。

    吃的比這些伙計(jì)過年還好上不知十倍的飯菜，能吃上熱乎乎的大白米飯，還有一鍋燉肉已是奢侈，到了姜姑娘這，頓頓有肉吃，月月有錢發(fā)，誰不想就這么干一輩子！

    “這醬料很不錯(cuò)，我怎么不記得廚房有這醬？”