誰都看清楚了，小九子這道菜挑戰(zhàn)了所有美味佳肴的傳統(tǒng)做法。

    簡直出神入化，已經(jīng)到了無人能比的境界。

    在眾人的夸獎聲中，就聽最前面的年先生小聲說了句：“又精熟了，早年看過幾回，已經(jīng)倍感榮幸……”

    老夫子就在跟前呢，目光差異地看了他幾眼，再轉(zhuǎn)頭看鄭禮信時，就見小九子一副見怪不怪的坦然，還沖他開心地點了點頭。

    張不凡有些后怕地小聲說：“九子啊，我就怕你用菜刀就出事了，沒想到你把三年前的絕技用上了，這叫什么菜??？”

    “叫冰清玉潔出塵不染，你說咋樣？”鄭禮信心里想著這道以拔絲冰塊為主題的絕世菜肴，不由地給它取了個頗為雅致的菜名。

    “嗯，這是一種境界，能配的上這道菜的名字?！边@名雅俗共賞，張不凡一下子就聽出了意思，馬上就贊許了。

    別人注意力都在這道神奇無比的菜上，年先生聽到了這道菜名，贊不絕口地說：“冰清玉潔出塵不染，出塵不染應(yīng)該說的是從油鍋里出來，還保持了冰塊的圣潔與純凈，本人實在敬佩，這么多年游離四方，這回算是開眼了。”

    他這邊感嘆呢，那邊有人去照看起了彌勒佛。

    先過去的是鄧文峰，他一邊勸著老米，一邊啟發(fā)地說：“老米啊，馬失前蹄了，得長記性啊，你說什么有詐啊?！?br/>
    彌勒佛剛才說有詐，再站起來的時候就發(fā)現(xiàn)了，眼前幾十號人呢，都是些資深老饕，看他的眼神都不一樣了：不再是欣賞和憧憬，大多是鄙夷的目光。

    在廚子界混了這么多年了，菜品和手藝是最重要的，可要是連謙虛都沒有了，那就遭人厭惡了。

    他小聲回應(yīng)了鄧文峰一句：“掌柜的，好戲在后面呢。”

    鄧文峰使勁捏了捏他的胳膊，暗中交代說：“那就拿出來吧，事成之后本人必有重賞，工錢翻倍，再給你配兩個雜工?！?br/>
    彌勒佛感激地點了點頭，當(dāng)他面向眾人時，臉色驟然變得謙虛起來了，憨厚地笑了笑：“今天也是和哈爾濱來的同行切磋，我這火候還差點，敬請包涵啊，改天我請客，下面，請上飛龍在天八桂湯……”

    這些人一聽說是飛龍湯，不少都咽下了口水，還有人說這種靚湯非得大人物大日子才能品嘗，看樣今天福泰樓的彌勒佛是要敞亮一回了，連這個都獻(xiàn)出來了。

    別人都跟著高興，老夫子一直在觀察這些人的表情呢。

    他認(rèn)真地看著，只發(fā)現(xiàn)很多人竊竊私語，鄧文峰和彌勒佛、鄧三一直在交談，不過在遠(yuǎn)處看不出任何問題來，他們交流什么事，臉上沒什么反應(yīng)，做的相當(dāng)隱晦了。

    就在這時，劉大錘從人群邊上走了過來，走到了鄭禮信和老夫子跟前慢慢站住了，面朝墻壁，著急地說：

    “東家啊，他奶奶滴，我聽著老鄧他們發(fā)狠了，說什么好戲在后面，不會是鴻門宴吧。”

    “只怕是比鴻門宴更陰險，咱是廚子，就怕同行下絆子，看看吧，他們弄出什么損招了，不行就早點找地方住下，省得吃了大虧?！崩戏蜃訚M嘴的擔(dān)心。

    小九子笑著說：“三寸氣在絕不罷手稱臣，我也擔(dān)心呢，要是叫咱下不來臺，往后就麻煩了，要是動硬的還不行，只能咱是忍著了?！?br/>
    劉大錘本來想不叫人發(fā)現(xiàn)了呢，一聽這話，馬上扭過頭來問：“東家啊，聽這意思，他弄不住咱們啊，我還想燉了那條大黃狗呢?！?br/>
    彌勒佛走到了后廚門口，好像是想起了什么，突然就站住了，叫著幾個跑堂的說：“進(jìn)去，進(jìn)去，把飛龍在天八桂湯端上來，老饕們都有份，我掌勺做的，哈爾濱來的那個姓什么的老板進(jìn)去看了，對了……”

    這家伙說著，一下子沒想起小九子姓什么，特意轉(zhuǎn)過身來問。

    “本人姓鄭，叫鄭禮信，以后你會記住的?！毙【抛永淅涞卣f。

    彌勒佛這話問的不合時宜，顯然是根本就沒把鄭老板放在眼里，弄的一群老饕紛紛看向了鄭禮信，有人不由地貶低了幾句，氣的劉大錘使勁捏了捏錘子把，發(fā)狠地說：“他奶奶滴，早晚叫你記住東家的大名，還有我的錘子?！?br/>
    不一會功夫，幾個長相端莊的跑堂的開始端著餐盤上來了。

    他們很有儀式感地給每個人跟前放上了一盅靚湯。

    青花瓷的湯盅在燈光下很是耀眼，老遠(yuǎn)的就能聞到淡淡的香氣，里面還夾雜著清香中草藥味，叫人失語大振，忍不住想喝上兩口。

    當(dāng)然，他們今天的身份是評委，不可能像莊戶漢那樣端起來就喝，幾口灌下去，什么滋味都品不出來。

    當(dāng)很多人目光投向年大先生時，年先生也不客氣，又像近視眼似得仔細(xì)端詳了下，才拿起湯匙，輕輕舀起了一點，又放在眼前看了。

    就在這時，鄧文峰不知道從什么地方冒出來了，湊在他跟前，善意地提醒說：“老年啊，好好看看啊，這湯里……”

    他話還沒說完，彌勒佛已經(jīng)過來了，這家伙揉著眼睛，驚呼地說：“黑乎乎的，是蟲子嗎？”

    “什么蟲子啊，調(diào)湯的時候，除了你們幾個還有誰進(jìn)去了啊，誰進(jìn)去了就是誰放的，這不是要毀了福泰樓嗎！”鄧三老遠(yuǎn)的就嚷上了，也不知道他看沒看清，滿嘴都是武斷的話。

    鄭禮信可是把這里當(dāng)成自己家酒樓對待呢，像珍惜眼睛一樣地愛護(hù)，說什么也做不出朝里面扔?xùn)|西的損事來，他們?nèi)齻€滿臉沉穩(wěn)，劉大錘氣不過地吵了起來：“三角眼，他奶奶滴，你好好說話，胡嘞嘞，小心我撕破你的嘴?！?br/>
    他態(tài)度蠻橫起來，可人家鄧三壓根就沒搭理他，而是專注地等著年先生做出判斷來。

    這時候，很多老饕已經(jīng)把年先生圍成了一個半圓形，都在看著湯里黑乎乎的是什么東西。

    “蒼蠅，唉，吃飯的時候看到蒼蠅就惡心?！庇袀€老饕說。

    “要想開好酒樓餐館，務(wù)必的清除好這種東西，誰家要是有這東西，誰還能來吃啊，就算是那些沒錢的苦力，也在乎著呢?！蹦甓壬f了句中聽的話。

    只不過，眼看著年大先生遲遲沒說話。

    聽著身邊的人擔(dān)心的話都說了，他才展望了一眼眾人，目光從鄧文峰和鄭禮信臉上掃過，客氣地說：“各位，發(fā)現(xiàn)了點問題，我能……”

    他想說能繼續(xù)下去嗎，沒人回答，他也算是盡到了禮節(jié)了，就做出了個誰也沒想到的舉動：

    用湯勺舀起湯盅里黑乎乎的東西，重新看了幾眼，先是皺了皺眉頭，馬上眉頭舒展，輕輕地放在了嘴里。

    這東西看著就像蒼蠅，叫人覺得惡心，有人咳嗽了兩聲，好像是是覺得反胃了。

    他慢慢嚼著，然后看向了眾人，口氣平淡地說：“以前沒有放這個的，我品了，味道還不錯……”

    現(xiàn)場的人一陣唏噓聲，難不成他吃了蒼蠅說還不錯。

    只不過他是今天最權(quán)威的品鑒大師，人家說不錯了，誰也不能立馬反對。

    說完了，年先生看著眾人神色各異的面孔，知道今天這回品鑒肯定有不少人不滿意，就低頭和同伴說著什么，年二沖著大家揮了揮手，倆人準(zhǔn)備悄然走了。

    鄧文峰有些看不懂了，用手指捏著下巴，納悶地自語說：“湯里有蒼蠅，不少呢，幾乎每個都有，他也能說不錯，不是告訴他了嗎，熬湯的時候鄭禮信進(jìn)去了，應(yīng)該是他們干的才對啊?！?br/>
    盡管他想到應(yīng)該責(zé)問鄭禮信是不是做了什么手腳，可有些不敢確定。

    彌勒佛可不像他，這家伙快步追上了年先生，大嗓門就問上了：

    “唉，年先生啊，你吃了什么東西啊，我看著不對勁啊，你怎么說還不錯啊，咱認(rèn)識不是一天兩天了，得給個說法啊，以后我怎么坐廚子頭把交椅啊?！?br/>
    這家伙估計在后遭待時間長了，心理有些陰暗，情商還低，說話直來直去的，叫人覺得有些刺耳。

    人家年先生繼續(xù)朝外走著，絲毫沒減慢了腳步，到了門口了，他才緩緩轉(zhuǎn)過身來，壓低聲音說：“秘制的松仁，松軟了，有香氣，不硌牙，勁道……”

    這話聲音幾乎低到了極點，但誰都聽到了。

    就在他們誰都不說話，低頭看向湯盅里那種黑乎乎的東西時，彌勒佛慢慢轉(zhuǎn)過了身，心里就像插了一把刀子，劇痛、別扭、不甘，臉上的汗珠子慢慢滾落下來。

    這場鬧劇好不容易完事了，三角眼鄧三厚著臉皮過來問鄭禮信：

    “老板吶，四樓給您和各位準(zhǔn)備好了，一個人一個大間，有熱水，有水果，有秘制小食，要想喝兩口什么酒水都有呢，門口安排兩個跑堂的，包各位滿意?！?br/>
    無形中，鄭禮信發(fā)現(xiàn)了，不管是鄧文峰還是三角眼鄧三，態(tài)度都在慢慢轉(zhuǎn)變了。

    這是用實力和智慧在慢慢征服他們，小九子理應(yīng)欣然接受才對，沒想到他依舊冷冷地說：“堂頭啊，咱開的是酒樓，靠的是菜品人品，還有精打細(xì)算，那種大間我住著不舒服，給我們弄個宿舍就行?！?