薙切愛(ài)麗絲整個(gè)人都是懵逼。
沒(méi)有任何前置說(shuō)明,也不見(jiàn)新手引導(dǎo)什么的,開(kāi)場(chǎng)就是“天地挪移”的偉力。
我是誰(shuí)?
我在哪?!
接下來(lái)要干什么???!
老套的哲學(xué)連擊疑問(wèn),充斥著心靈。
叮鈴鈴。
這時(shí),店門打開(kāi)了。
熟悉的迎客鈴聲。
“啊,你是?”
寶藏獵人莎拉·格爾多開(kāi)門,發(fā)現(xiàn)佇立在過(guò)道上雕像般的少女,不禁好奇打量,內(nèi)心贊美好一個(gè)銀發(fā)白毛的公主氣質(zhì)少女,那些傳說(shuō)中引誘冒險(xiǎn)者墮落的樹精、妖精之***致無(wú)比的容顏,也不過(guò)如此吧。
愛(ài)麗絲大腦空空,抬頭看莎拉,眼睛輕微動(dòng)了動(dòng)。
后屋傳來(lái)一陣小碎步奔跑的聲音。
“呼——”
正牌的女仆服務(wù)員小姐,阿蕾塔,先是熟絡(luò)的跟莎拉·格爾多打招呼,指引她到一個(gè)空位落座,然后返回,向薙切愛(ài)麗絲鞠躬:
“我已經(jīng)接到店長(zhǎng)的通知了喔,接下來(lái)一周,還請(qǐng)愛(ài)麗絲主廚多多指教!”
而與此同時(shí),所謂的「試練任務(wù)」,詳細(xì)資料浮現(xiàn)在愛(ài)麗絲視網(wǎng)膜上。
任務(wù)期限:一周(7日)。
內(nèi)容/說(shuō)明:以‘見(jiàn)習(xí)主廚’的身份,招待這一周內(nèi)上門點(diǎn)餐的任何顧客(附贈(zèng)老客人招待手冊(cè)一本、餐廳日常食譜一本)。
獎(jiǎng)勵(lì):待定。
此外,愛(ài)麗絲也得到了店員信息。
面前跟她鞠躬的,金橘色雙馬尾,頭上有羊角裝飾的女仆小姐,實(shí)際上,并非人類,或者不如說(shuō)她頭上的“羊角”確確實(shí)實(shí)生長(zhǎng)在那里。
“阿蕾塔?”試著叫出女仆的名字。
“是!”
立刻得到反饋,這讓愛(ài)麗絲安心不少。
“有更衣間嗎?”愛(ài)麗絲看了看身上的‘遠(yuǎn)月制服’,不可能穿制服下廚的,沾了油污很難清理,“我想換一套廚裝?!?br/>
阿蕾塔笑容溫暖:“有的呢,店長(zhǎng)每次開(kāi)門營(yíng)業(yè),也都會(huì)換工作裝?!?br/>
于是,愛(ài)麗絲和女仆小姐,由店面到后屋,路上愛(ài)麗絲刻意把腳步放得很慢,觀察餐廳格局的同時(shí),也在飛快熟悉環(huán)境。
更衣室里,對(duì)著全身鏡,穿上一套嶄新的白色廚裝,愛(ài)麗絲整理衣服的褶皺,看了看鏡中的自己:
“這個(gè)「試練任務(wù)」,是每個(gè)群?jiǎn)T必須通過(guò)的么?”
“更像是新成員的素質(zhì)考核?”
想到這,愛(ài)麗絲嘴中就輕吸一口涼氣,“新手任務(wù)就這么讓人難以置信!我到底被拉到了怎樣的一個(gè)恐怖組織里啊!”
愛(ài)麗絲并不知道,是她的‘土下座’懇求,開(kāi)花結(jié)果。
有此異界試練經(jīng)歷的,過(guò)去也就田所惠。
現(xiàn)在,她是第二個(gè)。
榮幸嗎?
并不。
愛(ài)麗絲如今內(nèi)心慌慌的,簡(jiǎn)直是第一次登臺(tái)揮灑廚藝時(shí)心境的既視感。
“起碼客人是正常的。”
以剛剛上門的莎拉·格爾多為例。
客人都是正常人的話,無(wú)論怎樣,以我的廚藝都沒(méi)問(wèn)題吧?
對(duì)著鏡中里的自己,自言自語(yǔ),愛(ài)麗絲莫名覺(jué)得不安。
那不安的線索。
是阿蕾塔!
一個(gè)頭生‘羊角’的非人類女仆!
……
“莎拉小姐,今天的點(diǎn)餐照舊嗎?”
把愛(ài)麗絲送到后屋,阿蕾塔返回店面,端茶水,招待女寶藏獵人。
莎拉·格爾多聞言,對(duì)吧臺(tái)方向投去一瞥,“夏店長(zhǎng)不在嗎?”
“店長(zhǎng)不在,接下來(lái)一周,都是愛(ài)麗絲主廚掌勺?!?br/>
“這樣嗎?”
莎拉顯得遲疑。
她是‘炸肉餅二世’,自祖父威廉那繼承了炸肉餅愛(ài)好者的稱呼,「貓屋」其他老客人,就用這么個(gè)表示親近的稱呼叫她。
或者說(shuō),那道名為「威廉秘寶炸肉餅」的寶藏菜品,一直在莎拉的最喜愛(ài)食譜上,有其獨(dú)特的閃光和意義。
但莎拉也不是每次來(lái)貓屋都要點(diǎn)同樣的菜式。
那樣的話,再如何獨(dú)特的菜品,都會(huì)有厭煩的一天,莎拉并不想自己對(duì)「威廉秘寶炸肉餅」這道菜產(chǎn)生負(fù)面情緒。
所以,換著吃,帶著好奇心,嘗試去發(fā)掘不同的菜品、美味,不知何時(shí),變成了莎拉·格爾多每次開(kāi)啟貓屋之門時(shí)的心境,誰(shuí)又能想到僅僅是吃和品嘗,就有堪比挖掘史前藏寶洞的刺激冒險(xiǎn)經(jīng)歷呢。
“我想知道新來(lái)的愛(ài)麗絲主廚,最擅長(zhǎng)什么菜式?!?br/>
莎拉展示了一位老客人的吃貨經(jīng)驗(yàn),不盲目點(diǎn)餐,先和主廚本人交流。
不久。
愛(ài)麗絲換上廚裝出來(lái),站在開(kāi)放式吧臺(tái)里。
而被問(wèn)及自己的擅長(zhǎng)領(lǐng)域,愛(ài)麗絲毫不猶豫回答:“我擅長(zhǎng)的嗎?那當(dāng)然是分子美食……”
莎拉、阿蕾塔:“???”
分子美食?
從未聽(tīng)過(guò)的名詞。
見(jiàn)狀,愛(ài)麗絲反應(yīng)過(guò)來(lái),表情頓時(shí)僵硬。
啊,這里沒(méi)有‘薙切國(guó)際’提供和支持的各種現(xiàn)代儀器設(shè)備,又怎么改變食材的分子結(jié)構(gòu),重新組合。
想做奇異冰淇淋的話,沒(méi)有液氮,固態(tài)的新鮮水果也就不能變?yōu)槲⑿”ьw粒。
簡(jiǎn)單講,‘氮?dú)狻褪沁@個(gè)領(lǐng)域的直接施法材料。
沒(méi)有氮?dú)?,一些真空下的操作,比如讓粒子更精致?xì)致,也就無(wú)從實(shí)現(xiàn)。
至于‘真空慢煮’、‘低溫慢煮’這些核心的分子美食原理,先不說(shuō)有沒(méi)有設(shè)備,長(zhǎng)達(dá)幾小時(shí)到幾十小時(shí)的烹調(diào)提煉時(shí)間,就嚴(yán)重不適應(yīng)當(dāng)下的餐廳環(huán)境!
怎么辦?好慌!
“叮鈴鈴!”
又有客人上門了!
愛(ài)麗絲繼續(xù)僵硬著臉,看見(jiàn)兩個(gè)白須白眉的老家伙,笑呵呵的,頗為爽利,直接坐在了吧臺(tái)的前排座位上。
“咦,主廚換人了?”
“哎呀呀,小惠去哪里了,我想吃她做的鄉(xiāng)土菜!”
腦袋一團(tuán)糟的愛(ài)麗絲,并沒(méi)有在老人嚷嚷叫的言語(yǔ)中,提煉得到“小惠”的線索信息。
‘大賢者’阿爾多琉斯發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)里站崗的少女主廚,額頭汗水越溢越多,便和顏悅色,安慰說(shuō):“你可以試著輕松點(diǎn),只要是用心做的料理,我們這些老家伙就不會(huì)惡言惡語(yǔ)?!?br/>
叮鈴!
話音未落,店門再度被推開(kāi)。
這次的客人性格火爆,推門力量極大,“砰”的一聲。
而看見(jiàn)這位客人,愛(ài)麗絲小嘴瞬間張大。
獅、獅人?
豈不是么,一只直立行走的獅子,佇立在門口,肌肉一塊一塊隆起,周身遍布刀痕劍口,自帶老戰(zhàn)士的濃重煞氣。
“炸豬排蓋飯!”
獅人操著粗沉的嗓門,開(kāi)口第一句,就是點(diǎn)餐。
炸豬排……
蓋飯……
愛(ài)麗絲愣住,“就這?”
她心下忍不住補(bǔ)充一句——
看似兇神惡煞的客人。
偏偏點(diǎn)的是日常而又普通的菜品。
突然之間,愛(ài)麗絲大概理解了,為何這是一個(gè)新人的「試練任務(wù)」。
假如可以克服環(huán)境帶來(lái)的壓迫力,「試練任務(wù)」并不難的樣子?