【請牢記本站域名“”,或者在百度搜索:三聯(lián)文學(xué)網(wǎng)】趙老太爺頹廢地半躺在搖椅上，緊緊地閉著雙眼。趙希筠端了凳子坐在他身邊為他揉捏。她想盡一切法子逗趙老太爺開懷。只是趙老太爺?shù)模钏彩チ藙恿Α?br/>
    雷聲不斷，瞬間揚起了大風(fēng)，屋內(nèi)的熱氣頓時消散而空，陣陣涼意伴隨著風(fēng)吹在身上。

    趙希筠攏了攏自己身上的衣裳，起身將窗戶關(guān)上。

    “不用，就這么開這?！?br/>
    “可是已經(jīng)起風(fēng)了?！?br/>
    趙老太爺擺擺手：“沒事，就這么開著。”

    趙希筠依言卻取了件衣裳為趙老太爺蓋在身上。

    “我就這么不中用？”

    “我都覺得有些涼了?！?br/>
    “那你關(guān)半扇好了。好久沒下雨了，我想看看?！?br/>
    趙希筠抬手挑起一縷碎發(fā)，深深地吸了口氣：“是，很舒服，真希望多下幾天?！?br/>
    趙老太爺笑了：“多下幾天，地里的莊稼就要被淹壞了。莊稼人就要愁壞了?！?br/>
    “干了也不好，水多了也不好，真是難?！?br/>
    “種莊稼不是件容易活兒，所以吃的都是金貴東西，不可有半點浪費?！?br/>
    趙希筠點點頭：“爺爺?shù)纳?好，夏天吃的東西最多了。爺爺，您這次過壽想吃什么？”

    趙老太爺笑瞇瞇地道：“你想親自做給我吃？”

    趙希筠有些不好意思，她根本就.不會做菜：“爺爺若是想吃，我可以請瑞雪教我?！?br/>
    趙老太爺想了想終于點了頭：“切到手可不許哭?！?br/>
    “不會的。爺爺您猜今年王叔會.做什么菜？”每年爺爺過生日，王叔都會做樣新菜算作賀禮，她有些期待今年的菜會是什么。

    “老太爺，王師傅求見?！?br/>
    趙老太爺略微有些驚訝，卻又笑著對趙希筠道：“說.曹操曹操就到，他還來的真巧。叫他進來吧。”

    一時趙老太爺見了王九指笑道：“你怎么來了？我還.同五丫頭說這話我過壽要你準(zhǔn)備什么菜呢！老二這兩天就要到家了?！?br/>
    王九指對著趙希筠同側(cè)過身子的趙希筱行了禮。

    趙希筠端了一只凳子放在趙老太爺下首，請王.九指坐。

    王九指側(cè)身半.坐在凳子上，雙手拘束地忘在雙膝上，有些為難地道：“我是來同老太爺請辭的?！?br/>
    趙希筠頓時便道：“請辭？王叔你要走？”

    王九指笑了笑，點點頭：“是。”

    趙老太爺也感到一絲驚訝，思量片刻道：“可是因為三孫的事？”他習(xí)慣性的停了下，王九指也沒cha話，他曉得趙老太爺?shù)牧?xí)慣，“我聽說了，是三孫的錯。我代他給你同瑞雪賠不是?！?br/>
    說完，趙老太爺便站起來，沖著王九指深深作揖。

    王九指忙離了凳子，托出趙老太爺雙臂：“這怎敢。是瑞雪不懂規(guī)矩?！?br/>
    趙老太爺依舊做足了才直起腰身，拉著王九指的手道：“我心里明白，你也不必同我爭。三孫自己的錯，若是他自己都認(rèn)不清，這輩子不讀書便是他的福氣了?！?br/>
    王九指有些局促：“是瑞雪。她如今也大了，也到了該說親事的年紀(jì)，我是想著，我若是再做下去，日后有些家底的人家若是知道我在為人做事，怕嫌棄瑞雪，所以……”

    趙老太爺點點頭：“你說的很是。你打算要怎么做？不若我資助你就在全椒開家酒樓可好？我吃了你十幾年的菜，再也吃不慣旁人做的了?！?br/>
    王九指忙謝了趙老太爺：“還要看瑞雪怎么想，我萬事都依著她?！?br/>
    趙希筠突然紅了眼圈：“瑞雪定是不會要離遠的。我這些日子都沒見著她，她也不來看我了?！?br/>
    王九指不知道該怎么說，只能低下頭。

    趙老太爺看著低頭不語的王九指，半響輕輕地?fù)u搖頭，起身進了里屋，取了一只匣子，拿出來，打開，遞到王九指跟前：“這是一百兩銀子。我早些就為瑞雪準(zhǔn)備，原是打算給她成親用的。既然你們要出去，這你就帶了出去吧?！?br/>
    王九指趕緊擺擺手：“這使不得，使不得。”

    “怎么你是嫌銀子少了？”

    王九指連忙否認(rèn)道：“不，不是。只是老太爺這些年給的已經(jīng)夠多了?！?br/>
    趙老太爺淺淺一笑：“打算什么時候走？”

    “明天。”

    “這么快？也該等我過了壽再走?！?br/>
    王九指本也想做到趙老太爺壽辰結(jié)束后再走，只是現(xiàn)在的趙家根本就容不下他們父女了。

    趙老太爺見王九指不說話，曉得他心意議決，笑道：“你若是要走，我也不強留了。你且到廚房再給我弄點小菜，我們兩今日喝一杯可好？”

    王九指應(yīng)了，很快便準(zhǔn)備了幾樣下酒小菜。涼拌海帶絲、豆腐皮拌粉絲、虎皮毛豆腐……

    “太倉促，只能做這些?！?br/>
    趙老太爺夾了一塊虎皮毛豆腐放入口中，點頭道：“這就夠了，不要那么多。”豆腐很對他的牙口，“王九指，你來我家這么多年，我還不知道你本名叫什么？你真的就叫王九指？”

    王九指身軀明顯一怔。他的本名。估計在家里，他現(xiàn)在也就是又一個王大。他笑著道：“我不記得了。以前人家王家大小子，王家大小子的叫。后來沒了這手指，人家就叫王九指，習(xí)慣了?！?br/>
    趙老太爺瞧著王九指缺了一個食指的右手，若有所思的點點頭。就憑他的手藝絕對是個大廚，至于少個手指，怕是……既然他不想說就算了。

    “這個豆腐，當(dāng)年我常吃。那時候我還是個窮秀才，家里窮，母親就磨些豆腐拿到街上去賣，有時候賣不出去，就單做給我吃?？粗赣H與媳婦常年吃咸菜，我就想著一定要努力讀書，做官，光宗耀祖，好讓母親跟媳婦都過上好日子。每天我都讀到三更半夜，難免腹中饑餓。母親就留一小把磨豆腐的黃豆再加上一顆紅棗煮了給我吃，勉勵我好好讀書。沒想到我三十歲那年時來運轉(zhuǎn)，鄉(xiāng)試中了頭名，進而會試也是頭名，我還以為日后是個狀元，那就是三元及第了。那是多大的榮耀。事實上，我殿試是頭名，可是萬歲偏偏說彭有祺的字比我好，硬將我改成了榜眼。我氣不過?。〗庠?、會元有什么用，不如狀元啊，御前打馬，滿城看花。”

    趙老太爺本是來跟王九指說說話，卻不想瞧著虎皮毛豆腐回憶起當(dāng)年的辛酸。

    趙希筠對這些的感觸并不如餓過肚子的王九指感觸深。那一點點的東西對久餓的人來說，根本添不了什么，只是人人都缺食的情況下，他多吃的那一口，那就是別人活命的東西。

    “三孫小時候說過要娶瑞雪……”

    王九指忙道：“小孩子說著玩的，當(dāng)不得真?！?br/>
    趙老太爺拉著王九指坐下：“大丈夫一諾千金，可是我現(xiàn)在要做小人了。”趙老太爺又吃了塊毛豆腐，慢慢地咀嚼，品味著陌生而熟悉的味道，“我成日里說兒子忘本，其實最忘本的就是我。雖然我說要吃穿簡樸，可是這腦袋里都是些門當(dāng)戶對的想法。三孫的奶奶，我媳婦是個要飯花子出身，餓倒在我家門口，母親把她帶到家里喂了口稀飯，留在家做女兒，日后就成了我的媳婦。當(dāng)時我怎么沒想著門當(dāng)戶對？如今卻這樣。你莫要笑我，莫要笑我?！?br/>
    王九指靜靜地看著蒼老的趙老太爺。這幾年他老了很多，似乎身體總是不好，笑的次數(shù)也少了，也鮮少叫他煮些肉來吃，粥喝得越來越多，東西也越煮越爛。

    “三孫這次院試，拿了二魁，頭魁取的是老三同屆狀元的兒子。我這輩子就一個心愿，三孫能代我考中狀元，了我一樁心事。孫媳婦的出身一定不能差。我怕，我怕到時候跟我母親跟我媳婦一樣。母親守節(jié)多年，含辛茹苦撫養(yǎng)我，卻因在私寮子為人洗衣裳，立不了牌坊；我媳婦也因為是乞討出身被人污垢，得不到與我品階一樣的誥命。”

    趙老太爺說著哭了起來，他最近越來越喜歡想起以前的事來，想起母親，想起早逝的妻子，想起一切一切。他想起當(dāng)時做官的時候，同僚的妻女們對母親同妻子的譏笑，他只覺得心痛。他們沒經(jīng)歷過窮的滋味，不知道錢到底有多寶貴，他們譏笑自己的府衙里沒有種花草，而是一畦畦的青菜。更有同僚在他為母親上書請立牌坊的時候，挖出母親為了養(yǎng)育他們兄弟到私寮子為人洗衣裳的事?？淇淦湔?，餓死是小，失節(jié)事大。

    狗屁！

    他身子他自己曉得，老天在讓他活個幾年已然是天賜了。不曉得，自己還能不能活著看到三孫中狀元。

    “老太爺…….”

    趙老太爺抹了把臉：“瑞雪陪了我這些年，同五丫頭一樣，這嫁妝銀子我是少不了的。你總該叫我多準(zhǔn)備一次嫁妝銀子才是。”

    趙老太爺?shù)脑捳Z中透lou出深深的遺憾。他為每個孫子孫女都準(zhǔn)備了一點銀子，可是到現(xiàn)在沒有一個用到。孩子那么多有什么用，陪在自己身邊的也只有一兩個。

    王九指沒說話，只是盯著那只匣子。裝了銀子的匣子很沉，很沉。王九指摩擦著匣子，注視著上面的紋理，但覺得為難。

    趙老太爺見王九指收下了銀子，微微松口氣，舉了酒杯：“你還沒同我吃過酒，今日定要陪我好好喝一杯?！?br/>
    趙希筠守在趙老太爺身邊，有些擔(dān)心地按住了酒杯：“爺爺?！?br/>
    “你就讓我喝幾杯，我都活不了幾天了，也不叫我做幾件高興的事?！壁w老太爺有些不大高興的搶了酒杯，喝了一口酒，“你不是想瑞雪了么？去瞧瞧她吧。我不會多喝的?！?br/>
    *

    虎皮毛豆腐：安徽菜。系以本省屯奚、休寧一帶特產(chǎn)的毛豆腐（長有寸許白色茸毛）為主料，用油煎后，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。因其豆腐兩面色黃，呈現(xiàn)虎皮條紋，故名。上桌時以辣椒醬佐食，鮮醇爽口，芳香誘人，并且有開胃作用，為徽州地區(qū)特殊風(fēng)味菜。

    【……第四十八章虎皮毛豆腐--綠＠色＃小￥說＆網(wǎng)--網(wǎng)文字更新最快……】@?。　究焖俨檎冶菊菊埌俣人阉?三聯(lián)文學(xué)網(wǎng)】