三人就這么愉快的決定了。
消食的東西上來,南笙淼就不讓墨槿伊吃其他的了,把胃撐壞了就不好了。
時間飛逝,三人有說有笑的吃了個飯。
只是一頓飯的時間,墨槿伊就融入了這個小團(tuán)體。
并且,因為她傻乎乎的,南笙淼和喬思思很照顧她。
可以說閨蜜一回來,南笙淼離家出走的智商情商都回來了。
對待小姑子有模有樣的了。
同樣是一頓飯的時間,南笙淼對店里的員工有了大概的了解。
她們吃完已經(jīng)三點多了。
店里其他客人都走了。
南笙淼優(yōu)雅的擦擦嘴,對墨大招招手。
墨大忙不迭的過來,“老大?!?br/>
“去,把店門關(guān)了,讓所有人都過來開會?!?br/>
“好的?!?br/>
墨大的工作效率很高,不到一分鐘就把人給集合到一起了。
包括后廚正在做收尾工作的大廚都放下手里的活過來了,可見墨大的號召力是很強的。
后廚的站一隊。
前廳的站一對。
開店這不到一個月,銷售額直線上升,后廚四個人已經(jīng)忙不過來了。
墨大又找了甜品師傅,主食師傅,涼菜師傅和一些幫廚的。
后廚現(xiàn)在是四足鼎立,有四個大廚。
這樣他們之間有競爭就有了壓力,工作起來更加認(rèn)真發(fā)奮了。
這么一看,后廚零零總總的十個人了。
前廳的桌子不太多,但是翻臺率高,墨大又找了一些服務(wù)員,總共八個人。
包間一人負(fù)責(zé)一個。
外面的桌子一人負(fù)責(zé)兩張。
分工明確。
收銀員有一個,總管一個。
“這是我們的老板。”面對二十個人站著,墨大開口介紹南笙淼。
大家聽了之后都是一臉震驚。
幕后老板竟然是個女的?
還是個看起來未成年的小姑娘?
經(jīng)理確定不是在開玩笑?!
只有收銀員是一臉驚恐,還真的是大人物,那她有沒有看到她嗑瓜子?
沒有,肯定沒有。
要不然為什么沒有說她?
收銀員在心里不住的安慰自己,可是心里還是怕的要死,尤其是對上南笙淼的目光的時候。
“老板好?!?br/>
大家靜默了一會兒,然后一起彎腰,恭敬的喊了一聲。
但是心里有沒有這么恭敬就不得知了。
南笙淼雙手背在身后,正色道,“以后大家喊我淼姐就行,不用這么見外?!?br/>
“好的,老板?!?br/>
“相信在此之前大家都對我很好奇,那么現(xiàn)在我來了,大家的好奇心可以收起來了。”南笙淼道“話不多說,我就一句,多勞多得,有獎有罰。”
“到了月底,前廳的,誰負(fù)責(zé)的地方營業(yè)額多,客人的反饋好,獎金發(fā)本月工資的百分之二十作為獎勵。”
“后廚的,大家互相監(jiān)督,誰按時上下班,時間觀念最強,工作認(rèn)真細(xì)心,出錯率少,和前廳一樣,百分之二十的獎勵?!?br/>
經(jīng)過墨大反應(yīng),店里的服務(wù)員現(xiàn)在都能拿好幾千,百分之二十,不少了。
后廚的月收入上萬,百分之二十都兩千了,可不是一筆小數(shù)目。
尤其是對大廚這些已經(jīng)結(jié)婚需要養(yǎng)家糊口的人來說。百镀一下“墨總?cè)鎏浅饑}爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。
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