今天一早，秦翰鍛煉好身體就和大家一起收拾了客棧，從楚家出來(lái)這幾天開(kāi)始，秦翰就一直抓時(shí)間鍛煉身體，每天跑步、俯臥撐、仰臥起坐，希望把自己瘦弱的身體鍛練起來(lái)，要不然在這個(gè)時(shí)代，生場(chǎng)病就相當(dāng)于在鬼門(mén)關(guān)走了一遭。昨天雇傭的三個(gè)人，微微有些害羞的女生叫做小桃，兩個(gè)小廝高一點(diǎn)的，臉?lè)椒降慕凶鰪埿∪?，個(gè)子矮一些，臉圓圓的，不怕生的叫做李小六。秦翰給他們分好了工作，小桃負(fù)責(zé)茶水點(diǎn)菜，小泉比較踏實(shí)，留在后廚給恭子頌幫忙，小六比較機(jī)靈，送菜結(jié)賬最適合不錯(cuò)了。
“姑爺，你看看這塊匾怎么樣？”九叔抱這一塊牌匾走了進(jìn)來(lái)。
秦翰揭開(kāi)紅布看著眼前的牌匾，匾上龍飛鳳舞的寫(xiě)著“有家酒樓”四個(gè)大字。牌匾是秦翰一早讓九叔過(guò)去造的，畢竟換了東家，秦翰也想改個(gè)名字。對(duì)于客棧的新名字，秦翰表示很滿意。由于人手不足，秦翰就直接放棄了經(jīng)營(yíng)住宿的部分，只經(jīng)營(yíng)飲食，其他客房除了自己人住的，等有錢(qián)了裝修成包廂。這兩天的花銷(xiāo)已經(jīng)掏空了楚洛凝給秦翰的銀子，只剩下幾百文。
楚洛凝，對(duì)于秦翰來(lái)說(shuō)，給了秦翰來(lái)到這個(gè)世界的最大幫助——生存的條件。雖然是秦翰和楚家簽的條件，可那畢竟不是現(xiàn)在這個(gè)秦翰。
秦翰搖了搖頭，“我們準(zhǔn)備開(kāi)張吧?！?br/>
……
“哎，小桃，還是沒(méi)有客人來(lái)嗎？”秦翰打了個(gè)哈欠，杵在柜臺(tái)上問(wèn)道。
“公子，沒(méi)有客人?！毙√覇蕷獾卣f(shuō)道。本來(lái)除了九叔和恭子頌，其他人都叫秦翰掌柜的，秦翰覺(jué)得掌柜的太老氣橫秋了，便讓他們還是叫公子。
“哎，這都快午時(shí)了?！毙×洁斓?。
整個(gè)酒樓充斥著喪喪的氣息，只有九叔面容依舊。
“這樣不行，得想想辦法吸引吸引客人?！鼻睾舱f(shuō)道。
……
對(duì)面樊樓。
“老爺，對(duì)面客棧好像換了東家，改名叫‘有家酒樓’了?！币粋€(gè)小廝匯報(bào)道。
“換東家？那又怎么樣，楚家做東家都沒(méi)把生意做起來(lái)，換了別人就更不行了。更何況，我們樊樓的名聲，整個(gè)奉安縣，乃至安平州，誰(shuí)人不知誰(shuí)人不曉?！币粋€(gè)干瘦的中年男子說(shuō)道，從背后看，隱隱看見(jiàn)兩腮。
……
“快來(lái)看，快來(lái)瞧啊，今天我們酒樓新開(kāi)張，所有菜品原價(jià)八成?！?br/>
“今天我們小店大廚，推出新菜品，縣太爺吃了都說(shuō)好?！?br/>
“震驚，有家酒樓新菜品竟然不蒸不煮，只因這樣?xùn)|西?！?br/>
就在剛才，秦翰總結(jié)了出一個(gè)最有效的推銷(xiāo)方式，吆（忽）喝（悠），使勁吆（忽）喝（喲），不管怎樣，先把客人弄進(jìn)店里嘗嘗再說(shuō)，要不然菜做的再好也沒(méi)有用。所以，就有了小六和小泉現(xiàn)在的一幕。
“哎，公子這招有用沒(méi)有啊？”小六擦了擦額頭上的汗說(shuō)道。
“誰(shuí)知道，不過(guò)公子既然這樣說(shuō)了，肯定有他的道理?！毙∪嗔巳喟l(fā)干的嗓子?！袄^續(xù)喊吧。”
“哎?！?br/>
“來(lái)瞧瞧啊，縣太爺都說(shuō)好?！?br/>
王陽(yáng)前幾天生意發(fā)了筆小財(cái)，今天正好和朋友相約去奉安縣遠(yuǎn)近聞名的樊樓嘗嘗，可是半路卻聽(tīng)見(jiàn)對(duì)面這家酒樓，縣太爺吃了都說(shuō)好，正好來(lái)這里嘗嘗。
“喂喂，小二，你家的酒菜，縣太爺真夸過(guò)？”王陽(yáng)叫住小六，問(wèn)道。
“當(dāng)然了，這位客官，我跟您說(shuō)，我們酒樓的菜保證您沒(méi)在其他酒樓吃過(guò)，而且啊，吃了還想吃。”小六看到有人來(lái)問(wèn)，趕緊介紹道。
“那，嘗嘗？”王陽(yáng)對(duì)身邊的朋友說(shuō)道。
“全憑王兄做主?！?br/>
“走，小二，帶路。”
“欸，好嘞，客官里邊請(qǐng)，小桃，上茶。”小六伸手將人引了進(jìn)去。
“來(lái)，客官這邊請(qǐng)?！毙×鶎⑷藥У揭粋€(gè)比較好的位置。小桃也拿著秦翰做的菜單走了過(guò)來(lái)。
“客官您好，我們這里新出了一些菜，這是菜單，您看看？”小桃將菜單遞給王陽(yáng)。
王陽(yáng)接過(guò)菜單，翻了翻對(duì)身邊的朋友說(shuō)道?！斑?，還有菜單，這倒是新鮮。你這菜可都不便宜啊?！?br/>
“客官您真會(huì)開(kāi)玩笑，看您衣著氣質(zhì)，就不要和小女子開(kāi)玩笑了。”小桃一邊將茶水倒好，一邊說(shuō)道。
“嘿嘿，您怎么知道我是開(kāi)玩笑的，來(lái)，這個(gè)紅燒獅子頭來(lái)一份，還有這個(gè)孜然羊肉，醋溜大腸，酸筍炒肉都來(lái)一份，再來(lái)一壺好酒?！蓖蹶?yáng)自認(rèn)瀟灑的甩了甩頭道。
“好，客官您稍等。喝杯熱茶，馬上就上菜。”看到王陽(yáng)點(diǎn)了這么多，小桃一陣開(kāi)心，趕忙跑去后廚交代。
秦翰聽(tīng)到小桃的菜單，抄起手，跑到后廚和恭子頌一起去忙活，這是開(kāi)張以來(lái)的第一單，成敗在此一舉。
王陽(yáng)剛喝完茶，便聞到一股帶著微微辣味的味道傳來(lái)，聞道孜然爆香后的味道，王陽(yáng)吞了吞口水，覺(jué)得這家上菜真是慢。
“這位姑娘，這菜怎么還沒(méi)上來(lái)？“王陽(yáng)像小桃催道。
“客官，來(lái)嘞，久等了，您點(diǎn)的孜然羊肉?！靶×套】谒?，將菜端上桌。
“這？”看著閃著油光的羊肉片，做法不像蒸煮，王陽(yáng)有點(diǎn)疑惑。
“客官，這是炒的，您嘗嘗。”感覺(jué)到王陽(yáng)的疑惑，小六解釋道。
王陽(yáng)夾起一著肉片，在嘴里嚼了嚼，頓時(shí)，孜然的香味，茱萸的辣味，羊肉淡淡的膻味，在王陽(yáng)嘴里爆開(kāi)?！跋?，不錯(cuò)?！?br/>
“客官滿意就好，您慢用?！笨粗蹶?yáng)滿臉的享受，小六再次吞了吞口水。
在王陽(yáng)沉浸在孜然羊肉的過(guò)程中，其他菜也陸續(xù)上桌，每道菜都給王陽(yáng)和他朋友帶來(lái)了與以往不同的船新體驗(yàn)，都是沒(méi)有吃過(guò)的船新版本。
“香啊，好吃?！蓖蹶?yáng)舔了舔嘴唇，揉了揉肚子說(shuō)道?！敖Y(jié)賬?！?br/>
“客官，抹掉零頭，總共一百二十文，酒水掌柜的請(qǐng)了?！毙×锨罢f(shuō)道。
對(duì)于開(kāi)張以來(lái)的第一個(gè)客人，秦翰大方的免了酒水錢(qián)。
“一百二十文，貴是貴了點(diǎn)，但是值?！蓖蹶?yáng)數(shù)出一百六十文，對(duì)著小六說(shuō)道。“再給我裝一份紅燒獅子頭，帶回去給老婆孩子嘗嘗。”
等菜好后，王陽(yáng)便拎著食盒和朋友走了出去。
路上。
“呦，王掌柜啊，這是剛吃完飯?！?br/>
“欸，老周啊，帶著這么一幫朋友不知所去為何啊?！蓖蹶?yáng)對(duì)來(lái)人拱手問(wèn)道。
“這不是有個(gè)朋友剛從涼州回來(lái)么，去樊樓給他接風(fēng)洗塵。”老周指了指身邊的人，拱了拱手。
“接風(fēng)啊，我跟你說(shuō)，別去樊樓了，有家酒樓的菜特別棒，尤其是那一道孜然羊肉，你一定得去好好嘗嘗。”想到有家酒樓的炒菜，王陽(yáng)趕緊推薦道。
“哦？不知王兄所說(shuō)是哪家酒樓呢？”
“有家酒樓。”
“是啊，王兄，哪家酒樓。”
“有家酒樓。”
“呵呵，王兄，調(diào)皮?！?br/>
“真的有家酒樓?！?br/>
“王兄不要太調(diào)皮哦?！?br/>
“額，周兄可能理解錯(cuò)了，那家酒樓便叫有家酒樓。”
“啊，哈哈。多謝王兄，那我現(xiàn)在便去嘗一嘗?！崩现芄笆指孓o，便帶眾人向酒樓走去。
……
樊樓門(mén)口。
樊樓的小二看著走來(lái)的老周一行，一陣自得。還得是我們樊樓，對(duì)面的酒樓在外邊喊了半天也就兩個(gè)人?？粗阶咴竭M(jìn)的一行人，小二趕緊迎了上去。
“呦，諸位客官是來(lái)我們樊樓吃飯的吧，來(lái)來(lái)來(lái)，快里邊請(qǐng)?！钡晷《笄诘卣泻舻馈?br/>
“額，不是，我們是去對(duì)面有家酒樓的。”老周推開(kāi)一臉尷尬的店小二，朝著有家酒樓走去。
“真是見(jiàn)鬼了，竟然是去對(duì)面內(nèi)個(gè)破地方的?！钡晷《狭藫项^，卻沒(méi)有太在意，畢竟樊樓不缺這點(diǎn)客人。
“又來(lái)生意了，又來(lái)生意了?！毙×现芤恍腥俗拢√伊ⅠR拿著菜單走了過(guò)來(lái)。
“各位客官，看一下要吃什么吧?！毙√覍⒉藛芜f了過(guò)去。
“嗯，我看看，爆炒腰花，竹筍炒肉，還有內(nèi)個(gè)什么孜然羊肉，還有這個(gè)，這個(gè)，加上這個(gè)大盤(pán)雞，再來(lái)個(gè)鯽魚(yú)湯，先上這些?！崩现苷f(shuō)道。
“好嘞，客官稍等。
……
日頭漸西，天邊已經(jīng)升起火紅色的晚霞。
“公子，街上沒(méi)什么人了?！毙√铱戳丝撮T(mén)外，”擦了擦頭上的汗水。“沒(méi)想到今天人這么多，累死我了?！?br/>
今天自從王陽(yáng)一撥人走后，小六的吆喝加上老王等人的推薦，陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了十幾撥人，大多數(shù)都是老王和老周推薦的。
“九叔，今天總共賺了多少?！扒睾财v地問(wèn)道。今天一整天，秦翰都在后廚指點(diǎn)恭子頌怎么炒菜。
“姑爺，今天總共收一千八百四十二文，去掉做菜的成本總共一千四百五十兩?！熬攀迩妩c(diǎn)好銅錢(qián)對(duì)秦翰說(shuō)道。
“呦，一貫半，還行算是開(kāi)了個(gè)好頭。”雖然掙得還不到一兩銀子，但是秦翰還是比較滿意，畢竟開(kāi)張第一天，有家酒樓又沒(méi)有多大名聲，更何況對(duì)面還是整個(gè)安平州都比較有名的樊樓，白天的人流量也就對(duì)面的一成。晉國(guó)的宵禁已經(jīng)相當(dāng)寬松，已經(jīng)挪到了子時(shí)，差不多晚上十一點(diǎn)左右。人手不足，精力有限，秦翰只能早早關(guān)門(mén)，對(duì)面樊樓卻還人聲鼎沸。
“大家忙了一天，辛苦了，早早休息吧。”秦翰看著疲憊的眾人說(shuō)道。
聽(tīng)到秦翰的話小六和小桃一陣歡呼。
秦翰回到房間，揉了揉忙了一天的胳膊，體驗(yàn)了一整天的廚師生活，秦翰的身板有些吃不消，躺在床上就睡著了。
，