“蔥花和芫荽要嗎？”
“都要?！?br/>
“甜口還是辛口的？”
“甜口的。”小廝打量著花樣十足的配料醬料，心下有點(diǎn)驚奇。
這餅子，他還是頭回見(jiàn)著。
簡(jiǎn)雨晴笑著應(yīng)了聲：“好嘞，小哥您稍等?！?br/>
她將手上的餅子做好并切成小段，放進(jìn)墊著麻紙的竹籃里。而后簡(jiǎn)雨晴：“小哥們嘗一塊？”
小廝和腳夫們相視一眼，紛紛取了竹簽戳了塊放嘴里。
香軟的餅皮不同于平時(shí)吃到的煎餅，里面咸香中帶著點(diǎn)辛味的醬汁更讓人欲罷不能。
小廝嘗了口，哎呀一聲驚呼。
他試探著詢問(wèn)：“這是辛口的？”
得到簡(jiǎn)雨晴肯定的答案后，小廝有些猶豫起來(lái)。他想了想：“要不我還是換成辛口……唔，還是甜口？那就各來(lái)一個(gè)！”
小廝如此，更不用說(shuō)其余人。
剛剛湊在旁邊的小廝和腳夫嘗完味道，那是爭(zhēng)先恐后的開(kāi)了口：“我也要一個(gè)十三文的，我要辛口！要蔥花，不要芫荽。”
“來(lái)個(gè)十文的，蔥花芫荽都要，也要辛口的！”
“我也要個(gè)十二……不，也十三文的吧！蔥花和芫荽都要！我要……甜口的！”
簡(jiǎn)雨晴笑瞇瞇的應(yīng)了聲。
瞧著銅子不斷地送進(jìn)竹簍里，剛剛還忐忑不安的簡(jiǎn)嵐瞬間笑開(kāi)了花。她不用簡(jiǎn)雨晴提示，樂(lè)顛顛地拎著籃子去請(qǐng)其余小廝腳夫試吃了。
而簡(jiǎn)雨晴也加快了動(dòng)作。
她手上一轉(zhuǎn)，圓滾滾的雞蛋餅便翻了面。她三兩下抹上醬料，擺上生菜和薄脆，往里一折一切，而后盛在粗麻紙上。
眨眼的功夫便做了一個(gè)餅子。
簡(jiǎn)雨晴折了折紙，將雞蛋煎餅遞到小廝手里：“甜口的，您慢用。”
簡(jiǎn)雨晴繼續(xù)往下做，同時(shí)小廝也期待地咬下一口。
餅皮也是一樣的柔軟，里面裹著的薄脆酥脆，里脊肉外焦里嫩還富有汁水，新鮮爽脆的生菜配上香甜的醬汁，味道美得讓他直呼爽快。
小廝眼前一亮，三兩口就吃完一個(gè)餅子。正當(dāng)他垂涎三尺盯著簡(jiǎn)雨晴動(dòng)作的時(shí)候，周遭又涌來(lái)了好些個(gè)人：“小娘子，我要個(gè)辛口的！”
“小娘子，這個(gè)多錢(qián)？”
“給我一個(gè)甜口一個(gè)辛口的！”
“哎？是我先的?！?br/>
“我先的——我要兩個(gè)！”
這些都是吃了試吃來(lái)的。
簡(jiǎn)嵐拎著空蕩蕩的竹籃回來(lái)了，她擠進(jìn)人群，大著膽子嚷嚷：“大家別急，挨個(gè)來(lái)，挨個(gè)來(lái)！”
擠在一起的小廝腳夫們這才冷靜下來(lái)，按著簡(jiǎn)嵐的吩咐排著隊(duì)，伸長(zhǎng)脖子看簡(jiǎn)雨晴做餅。
餅子刷拉拉地，做得飛快。
簡(jiǎn)嵐不用去忙宣傳，忙著折紙幫人打包。
隨著拿著雞蛋煎餅嘗味道的食客增多，驚呼聲也是此起彼伏：“這里面夾的炸肉也太好吃了吧？”
“邊上焦脆，肉又多汁肥美?！?br/>
“那餅子軟乎的，入口即化！”
“還有這生菜，脆爽脆爽的?！?br/>
“我家郎君最?lèi)?ài)吃這生菜裹鵝脯，沒(méi)想到我居然也能吃上！”
“原來(lái)這就是生菜??？”
“是吧？清脆可口又解膩，最受郎君們喜愛(ài)了。”
“嗬，我記得這物貴得很。”
“那連帶炸肉只要三文錢(qián)……小娘子，我也要加一份！”
呆在學(xué)府外的小廝腳夫都是老熟人了，眼看眾人都連聲夸贊，剩下的人也紛紛湊到攤子前：“小娘子，我也要一個(gè)甜口的，加生菜炸肉！不要芫荽！”
“我也要個(gè)一樣！”
“我也是，給我也來(lái)一個(gè)！”
松花飯婆子看得不是滋味，聽(tīng)到這里更是如遭雷擊。她兩眼發(fā)直，看著那價(jià)值兩文的生菜刷刷刷地變少，整個(gè)人都不好了。
就一兩片菜葉子就得兩文錢(qián)啊！
往日嫌?xùn)|嫌西的小廝腳夫們?cè)趺匆粋€(gè)個(gè)都這么大方了？
旁邊賣(mài)飲子的年輕后生看著松花飯婆子瞪眼的模樣，忍不住刺了一句：“趙阿婆，您不是說(shuō)您兒子在長(zhǎng)史人家里做事，見(jiàn)多了奇珍異寶，怎么連個(gè)生菜都沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”
趙阿婆騰地紅了臉。
她想著自家兒子要真的在長(zhǎng)史府里做活，自己又何必到街頭賣(mài)吃的。
市井吃食，總是要冠上名稱扯上幌子那才好賣(mài)。趙阿婆為了讓自家的松花飯賣(mài)得好，這才扯謊說(shuō)自家兒子在長(zhǎng)史府上做活，以彰顯松花飯的正宗。
這招還是很好用的。
別說(shuō)小廝腳夫，就是府學(xué)里不少學(xué)子都特意買(mǎi)上幾份嘗嘗。
直到剛剛那小廝拆穿了自己。
趙阿婆又是郁悶，又是惱火，她不搭理那賣(mài)飲子的后生，一雙眼直勾勾地盯著簡(jiǎn)雨晴。
簡(jiǎn)雨晴忙得飛起。
即便她對(duì)自己的手藝很有信心，卻也沒(méi)想到第一天就能賣(mài)得這么好，東西準(zhǔn)備得略少了些。
眼看滿滿一籮筐的雞蛋只剩了個(gè)底，準(zhǔn)備的生菜和里脊肉也寥寥無(wú)幾的時(shí)候，簡(jiǎn)雨晴也不準(zhǔn)備賣(mài)了。她側(cè)首吩咐忙著收錢(qián)的簡(jiǎn)嵐：“去隊(duì)伍后頭說(shuō)一句，咱們的食材沒(méi)了，今兒個(gè)生意就到此為止?！?br/>
簡(jiǎn)嵐啊了一聲：“要結(jié)束了？”
排隊(duì)的食客更是傻了眼：“哎哎哎？小娘子，現(xiàn)在連晌午都沒(méi)到呢？”
“就是就是?！?br/>
“這收攤收得也太早了！”
“嗐，我排隊(duì)到現(xiàn)在，好不容易才要輪到呢?！?br/>
眼看群情激奮，簡(jiǎn)雨晴臉上帶笑溫聲安撫道：“實(shí)在對(duì)不起大家，怪我們姐妹小看了大哥們的購(gòu)買(mǎi)力，所以東西備得少了?！?br/>
“明日我們會(huì)多準(zhǔn)備些的。”
“我們一定保證讓每位大哥都能吃上！”
食材沒(méi)了也是沒(méi)辦法。
食客們看著簡(jiǎn)雨晴和簡(jiǎn)嵐兩姐妹挨個(gè)道歉，抱怨兩句也就算了。他們確定簡(jiǎn)雨晴明日還會(huì)來(lái)擺攤子以后，這才依依不舍地散開(kāi)。
簡(jiǎn)雨晴做完最后一份雞蛋煎餅，等放松下來(lái)才驚覺(jué)自己胳膊手腕都酸得要命不說(shuō)，嗓子也干得快要冒煙。
她整理完攤子，便問(wèn)隔壁茶水?dāng)傎I(mǎi)了兩碗飲子。簡(jiǎn)雨晴朝著還在埋頭數(shù)錢(qián)的簡(jiǎn)嵐招手：“小嵐，別數(shù)錢(qián)了，先過(guò)來(lái)喝飲子吧？是你最喜歡的荔枝膏味的。”
簡(jiǎn)嵐依依不舍地放下銅錢(qián)。
她三步并兩步過(guò)來(lái)，喜滋滋地接過(guò)飲子。
荔枝膏水酸酸甜甜的，很是解渴。兩人咕咚咕咚喝完了飲子后，瞬間覺(jué)得神清氣爽。
簡(jiǎn)雨晴走回?cái)傋忧?，慢條斯理地整理東西。他們收攤的架勢(shì)落在周遭攤主的眼里，讓幾人的臉色都不太好看。
趙阿婆心里酸得厲害，又記恨剛才被小廝嘲笑的事，嘴里咕噥著：“稍稍賺了些錢(qián)就開(kāi)始買(mǎi)飲子喝，看郎君們過(guò)兩日厭棄了，你們?cè)僮鍪裁础?br/>
簡(jiǎn)嵐不愛(ài)聽(tīng)松花飯婆子的話。
正當(dāng)她要反駁的時(shí)候，簡(jiǎn)雨晴快了一步：“小嵐，你知道嗎？”
“據(jù)說(shuō)用牛羊肉作的肉醬配筍丁木耳菌菇等物炒制，末了再選上好的蟹籽魚(yú)白蓋在上頭，因色如松花，又滋味萬(wàn)千，故名松花飯?！?br/>
“有人只看得見(jiàn)表面，卻不知內(nèi)里，如葫蘆畫(huà)瓢，又如東施效顰，免不了讓時(shí)見(jiàn)廣博之人嗤笑。”
簡(jiǎn)嵐眼睛圓睜，噗嗤笑出聲來(lái)。
周遭豎耳偷聽(tīng)的攤主和食客們也忍不住，接二連三的笑出聲來(lái)。
趙阿婆的臉黑如鍋底，臉上的嫉妒是藏都藏不住。她光顧著瞪著兩人生悶氣，就連到跟前的食客都顧不上，漫不經(jīng)心地給人盛飯，手指頭戳進(jìn)飯里都沒(méi)注意。
這一幕直接讓食客黑了臉：“哎哎哎？你這婆子好不干凈，怎么就手往飯里戳？讓我怎么吃吶？”
趙阿婆不樂(lè)意了：“就戳了下，又能咋滴？給你便宜點(diǎn)，十八文行了吧？”
食客氣得夠嗆：“我是為了那錢(qián)嗎？你這不干不凈的我吃了生病怎么辦？罷了罷了，我不要了！”
對(duì)方毫不猶豫，直接轉(zhuǎn)身去了羊肉饅頭攤上，要了兩只饅頭走人。
趙阿婆傻眼了。
她不敢責(zé)備走遠(yuǎn)了的食客，將問(wèn)題都?xì)w咎于簡(jiǎn)雨晴姐妹兩，望著兩人的眼眸都能?chē)姵龌饋?lái)了。
偏偏簡(jiǎn)雨晴和簡(jiǎn)嵐高高興興收拾好東西，興沖沖地往外面走去，連眼神都沒(méi)給松花飯婆子一個(gè)。
就這漠視的反應(yīng)，又把松花飯婆子給氣壞了。
簡(jiǎn)雨晴和簡(jiǎn)嵐拎著大包小包，兩人第一件事是奔赴市場(chǎng)，買(mǎi)了個(gè)手拉的小車(chē)，將手上大件小件的東西擱在上頭。
緊接著兩人尋了地方坐下，簡(jiǎn)嵐抱著裝錢(qián)的竹簍，樂(lè)得瞇著眼睛：“阿姐，阿姐，您猜咱們今天賺了多少錢(qián)??？”
簡(jiǎn)雨晴看著如同財(cái)迷般的簡(jiǎn)嵐，狀若思考了下：“差不多得有半吊錢(qián)吧？”
“錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)！”簡(jiǎn)嵐強(qiáng)忍住面上的興奮和喜悅，壓低聲音道：“有快七百文！”
這才一個(gè)多時(shí)辰！
要是從頭做到晚的話，那一天豈不是就能賣(mài)上一吊錢(qián)……不！兩吊錢(qián)？
那一個(gè)月的話——
簡(jiǎn)嵐光是想想，都樂(lè)得合不攏嘴。她完全不想現(xiàn)在就回家，興奮地挽著簡(jiǎn)雨晴的胳膊：“阿姐，咱們?cè)偃ナ袌?chǎng)上買(mǎi)點(diǎn)食材，繼續(xù)回去做吧？你看還有好多大哥等著呢?！?br/>
“傻丫頭?！焙?jiǎn)雨晴看著財(cái)迷的簡(jiǎn)嵐哭笑不得，伸手戳著她的腦門(mén)：“雞蛋面糊什么的還好準(zhǔn)備，里脊肉得腌制調(diào)味過(guò)才能用，哪里有那么快的?！?br/>
腌制調(diào)味？
那萬(wàn)一別的攤主學(xué)去怎么辦？簡(jiǎn)嵐想到松花飯婆子等人，登時(shí)醒過(guò)神來(lái)。她連忙挽著簡(jiǎn)雨晴的胳膊：“對(duì)對(duì)對(duì)，姐姐說(shuō)得對(duì)，咱們還是回去再弄吧！”
簡(jiǎn)雨晴低頭看了眼突然改性的妹妹，歪了歪頭。她沒(méi)多想，順著簡(jiǎn)嵐的話語(yǔ)往下道：“嗯……黃叔應(yīng)當(dāng)還沒(méi)這么快來(lái)接咱們，咱們先去市場(chǎng)上備點(diǎn)香料?！?br/>
簡(jiǎn)雨晴是第二回買(mǎi)香料，速度比上回更快，買(mǎi)得也更多，以至于剛到手的幾百個(gè)銅子瞬間沒(méi)了大半。
一來(lái)一去，成本賺回來(lái)了嗎？
簡(jiǎn)嵐算了算錢(qián)，總算明白阿娘那天心疼的原因。
簡(jiǎn)雨晴沒(méi)注意妹妹的患得患失，她買(mǎi)完香料又帶著簡(jiǎn)嵐在街頭漫步，瞧著揚(yáng)州城里的景象。
揚(yáng)州城繁華無(wú)比。
有道是天下之盛以揚(yáng)州為首，街頭酒樓食肆茶館鱗次櫛比，路上能見(jiàn)著身著各色衫子羅裙的貴女，也能見(jiàn)著頭頂方巾的學(xué)子書(shū)生，還能見(jiàn)著牽著馬匹，神色威嚴(yán)的軍士，又或是發(fā)型裝束都很是奇特的夷人。
簡(jiǎn)嵐?jié)u漸緊張起來(lái)，抓住簡(jiǎn)雨晴的手也逐漸用力。她微微抬起下巴看向簡(jiǎn)雨晴，卻見(jiàn)姐姐精神爍爍，神采奕奕地打量著街邊鋪?zhàn)?，末了還加上一句：“等咱們多賺點(diǎn)，就在這里置辦一家鋪?zhàn)?。?br/>
簡(jiǎn)嵐順著簡(jiǎn)雨晴的目光看去，恰好看到一家食肆懸掛的吃食價(jià)格，忍不住重重抽了口氣——百余錢(qián)一碗的菜色？那是用龍肝鳳膽做的嗎？
還沒(méi)等簡(jiǎn)嵐發(fā)問(wèn)，兩姐妹聽(tīng)到身后傳來(lái)陣陣熟悉的呼聲：“晴姐兒，嵐姐兒?！?