此時(shí)廚房?jī)?nèi)安靜的可怕，謝欣眼中一直盯著品嘗菜肴的謝夫人。
謝夫人放下竹筷，以絲巾擦拭著嘴角說(shuō)道：“拼盤(pán)的外形還可以，但是刀工不能反映食材的特色，同一種材料切得粗細(xì)不一，難以入口?！?br/>
“……甲魚(yú)放血放得不干凈，魚(yú)卵應(yīng)該先剔去血絲再塞入魚(yú)腹，帶著過(guò)重的血腥味，失敗！”
聽(tīng)到謝夫人的批評(píng)后，厲云寒和司馬朝雄也都是一驚，想不到謝夫人對(duì)于每道菜色都是了若指掌，對(duì)晚輩的要求也是相當(dāng)?shù)膰?yán)格。哪怕是再小的過(guò)錯(cuò)，也不能出現(xiàn)。
謝欣搖搖頭，說(shuō)：“不，絕不！爺爺用生命保護(hù)的廚具，豈能交給那班惡人手中，若真的交了出去，這世上還不知又有多少人會(huì)遭受不幸，爺爺在九泉之下也不會(huì)瞑目的！”
只見(jiàn)謝欣上半身趴在北冥柜上，眼淚緩緩流出，不住地埋怨自己廚藝不到家，無(wú)法為家中守護(hù)廚具。在這嚴(yán)肅的時(shí)刻，突然出現(xiàn)了不和諧的雜音，仔細(xì)一聽(tīng)竟然是人身腹中發(fā)出的咕嚕聲。
眼見(jiàn)行跡敗露，厲云寒和司馬朝雄也不再躲藏，推開(kāi)上方的窗門(mén)，跳了進(jìn)去。原來(lái)剛剛的聲音是司馬發(fā)出，同樣都是食不果腹，司馬卻還是一臉冰霜強(qiáng)忍著腹中的饑餓，但是越想忍住卻餓的越快，聲音也就不自主地發(fā)了出來(lái)。
一看到這二人衣冠楚楚，也不像是窮苦人家，倒像是四方游歷的修仙人士，謝欣立刻機(jī)警起來(lái)，執(zhí)起手旁的解牛劍，說(shuō)道：“你們兩人在窗外鬼鬼祟祟到底是何用意，莫非你們是‘錦老板’派來(lái)的奸細(xì)？”
謝欣手中的解牛劍映著窗外的陽(yáng)光竟然發(fā)出了粼粼的白光，那光亮耀人，厲云寒離著有五尺距離卻感受到這把菜刀上傳來(lái)的寒意，一種和體內(nèi)劍靈同樣的感覺(jué)。
由于理虧在先，厲云寒制止住了已經(jīng)有些不耐煩的司馬，對(duì)謝欣打躬作揖道：“我們只是從外城而來(lái)的游人，聽(tīng)口音便也知曉，還望這位小姐不要誤會(huì)。”
聚英寨
火麒麟和身后的白紋虎、鐵蹄馬剛剛進(jìn)入大寨中，就遇到前來(lái)的嘍啰。
火麒麟擺了擺手，也就徑直走向大廳。
剛剛到了大廳正巧遇見(jiàn)仇天麟和葉寒楓，于是火麒麟伸手往聚英寨的待客處——近水樓臺(tái)一揮，改以較緩和的口吻道：“仇門(mén)主和葉殿主以及諸位遠(yuǎn)道辛苦，請(qǐng)移駕近水樓臺(tái)，由在下為各位接風(fēng)洗塵?！?br/>
仇天麟和葉寒楓相視一笑，內(nèi)心皆謂若不是雙雙顯露出內(nèi)力修為，豈能有這頓好飯可吃？當(dāng)然，這只是會(huì)面的開(kāi)始，稍后若是一言不合，還是極有可能宴無(wú)好宴。
一行人到了近水樓臺(tái)，聚英寨位在山上，四周除了取水的河道再無(wú)其他水源，但是卻奢華地建造了這座依仗著人工瀑布的別致涼亭。瀑布造得巧奪天工，每當(dāng)陣陣微風(fēng)吹來(lái)，總會(huì)夾帶著似有若無(wú)的清涼水氣，讓人未觀景，心先醉。瀑布底下的水潭畜養(yǎng)著五彩魚(yú)群，四周環(huán)繞著楊柳以及并然有序的各色果樹(shù)，彷如人間仙境，仇天麟雖然閱覽過(guò)無(wú)數(shù)華園大宅，內(nèi)心也不禁為近水樓臺(tái)的雅致暗暗喝彩。
眾人先后依序入座，南北各地的山珍海味輪番送上桌來(lái)。在珍惜的四鰓鱸魚(yú)上桌時(shí)，火麒麟示意撤下，并且詢(xún)問(wèn)雪絨兔：“雪總管，這魚(yú)是誰(shuí)燒的？”
雪絨兔據(jù)實(shí)稟告：“是錦堂主的弟子花斕燒的！”
火麒麟佯裝憤怒，喝道：“花斕這小子是否師傅不在就不懂得燒菜了？這四鰓鱸魚(yú)放血放的還算干凈，不過(guò)進(jìn)鍋時(shí)已經(jīng)死了。上好的四鰓鱸魚(yú)應(yīng)該在還有一口氣的時(shí)候烹調(diào)，才能盡得個(gè)中三鮮?！?br/>
這時(shí)花斕已經(jīng)被火麒麟的護(hù)衛(wèi)押來(lái)，惶恐地跪伏在近水樓臺(tái)前，大氣都不敢吭一聲?；瘅梓肓钏ь^，然后隔空揮出一巴掌，這巴掌干脆利落地打在花斕的左臉上，不但留下清晰的掌印，連牙齒鼻血都被打了出來(lái)。
花斕聽(tīng)聞哪敢還說(shuō)個(gè)不字，連連叩頭答謝大當(dāng)家，就被一干護(hù)衛(wèi)押出，不久就傳來(lái)一陣陣棒擊聲以及花斕的哀嚎。
處理完花斕后，火麒麟回身對(duì)仇天麟拱手謝罪：“設(shè)下招待不周，讓諸位見(jiàn)笑了?！?br/>
仇天麟起身回禮，道：“大當(dāng)家客氣了，管教下人本是常事，何須多禮？”嘴上客氣，心下卻尋思火麒麟為何當(dāng)面懲罰廚師。
火麒麟王者近水樓臺(tái)旁瀑布下的水潭：“眼下這四鰓鱸魚(yú)吃不得了，但聽(tīng)聞仇門(mén)主好吃鮮魚(yú)，總不能無(wú)魚(yú)上桌。”說(shuō)到這里，火麒麟手一伸，對(duì)著水潭引柔勁一吸，幾條肥胖飽滿(mǎn)的銀鱗魚(yú)被隔空吸起。
這時(shí)，一干伙工急忙送上大鍋，銅盤(pán)，調(diào)味料以及盛裝雜物的陶罐?；瘅梓雽?duì)仇天麟笑道：“在下曾經(jīng)向擅長(zhǎng)廚藝的從弟錦帶蛇錦堂主討教過(guò)些許微末道行，今日姑且在門(mén)主和殿主前獻(xiàn)丑吧！”
那幾條鮮魚(yú)在火麒麟強(qiáng)大的內(nèi)力掌控下，彷如漂浮在半空中而不落，還兀自搖頭擺尾不休?；瘅梓朐僖硪还扇釀偶橙?lái)些許潭水到大鍋中。只見(jiàn)火麒麟左手朝上抓住鍋底，火龍掌勁一吐，潭水登時(shí)沸騰，這時(shí)眾伙工將蔥姜等辛香食料在糖、鹽、醋后投入鍋中。接著火麒麟右掌的火龍掌勁化作刀形，飛快麻利得將鮮魚(yú)去鱗清腹，然后將魚(yú)片成一片片其薄如紙的魚(yú)片。
最后火麒麟將魚(yú)片整整齊齊地排在銅盤(pán)中。薄如蟬翼的魚(yú)片在沸騰的作料澆灌下很快地就燙熟了，傳來(lái)了陣陣的香味。
眾伙工將銅盤(pán)端上桌，并且躬身向火麒麟行禮后離去?；瘅梓氩潦秒p手向仇天麟道：“這魚(yú)又名為團(tuán)頭魴，這些魚(yú)都是前日捕得的上品，滋味鮮美，定能滿(mǎn)足各位的口腹！”
&于切入正題了?！本塾⒄?dāng)家心想，白紋虎還緊張的默默運(yùn)起內(nèi)力以便應(yīng)付突發(fā)狀況。