?靈韻也知道絳珠的擔憂,便笑道:“我以前是學過做菜的,你莫擔心?!彼f的沒錯,以前在李家的時候,李福元經(jīng)常不在家,螺兒小,家里的活自然是落到自己和母親的頭上,她們母女兩個人燒菜做飯縫衣繡花樣樣都是能的,所以靈韻自己是對自己充滿自信的。
絳珠見靈韻堅持要自己做,也不好再說什么,便說道:“那鐘小姐有什么需要的東西盡管開口,奴婢這就去跟陸將軍說,然后叫兩個小丫鬟過來幫小姐?!闭f完自去了。
蓮蓬和藕粉一起走到靈韻面前,帶著靈韻去了廚房處,跟靈韻說明了一些食材放置的位置,靈韻看了看,這地方貧瘠,東西種類實在是不多,看來今晚廚娘李大娘給自己整的那一頓飯實在是用盡了心思。
藕粉挪開一個籮筐,指著后面的籮筐說道:“鐘小姐,這是今天剛買的菜,有香蔥、白菜、白蘿卜等,另外今天剩下一點點牛肉,李大娘吊在那個籃子里,待會小姐要是需要用到只管和奴婢說?!?br/>
靈韻稍微想了想,現(xiàn)在已經(jīng)不早了,如果做出一頓正常的飯菜,又是一個時辰的時間,如今陸云帆是抽空出來的,肯定等不了那么久。既然如此,還是做簡單一點的東西好了。
想到這里,靈韻問道:“可有面粉?”
藕粉答道:“有的,小姐,奴婢這就去取過來?!闭f完走到一個大柜子那里,拉開柜子的門,取出一袋面粉說道:“小姐,這是小麥粉,小姐可是要和面?”
靈韻接過那一袋面粉,說道:“是要和面,你去給我找雞蛋過來。蓮蓬,你把牛肉取出來。另外洗一段香蔥和一顆白菜出來?!眱扇说昧朔愿?,都各自忙活去了。
不一會兒藕粉就找了幾個雞蛋過來,靈韻看了看,拿了兩個,親自敲了出來,只留下蛋清,盛在一個小碗里面。藕粉去那邊燒爐子去了,蓮蓬則按照靈韻的吩咐在一邊切著牛肉。
靈韻拿過一個干凈的盆,放進適量的面粉,再倒進攪拌好的蛋清和水。不急不緩和起面來。靈韻以前也是經(jīng)常和面的,如今再做,雖然手生了些,但是功底還在,做得也是比較順利。
靈韻和好了面,并不急著拉面,而是將面團放在一邊讓它醒一下,那邊蓮蓬切好了牛肉,靈韻看了看。蓮蓬切得大小一致,薄厚度也剛剛好,靈韻點點頭,親自調(diào)了個醬汁。將那牛肉片腌制一會兒再拿出來用。
那邊藕粉鍋爐已經(jīng)燒得差不多了,靈韻端著腌制好的牛肉過去,看了看爐火正旺,她也不耽誤時間。右手拿起炒勺,舀了足夠的油,順著鍋澆了一圈。那油順著鍋慢慢流下鍋子中央,整個屋子散發(fā)著油香味。
靈韻看那油熱得那不多了,馬上將牛肉倒進去,拿著勺子快速翻炒著,一時間屋子里充滿了牛肉的香味。
藕粉看著鍋,吞了一口口水。她看著靈韻瘦弱的手拿著那么大一個勺子,炒菜卻炒得麻利,心里嘟囔著這小姐真是太瘦了,力氣卻那么大。
靈韻看見藕粉在發(fā)呆,使喚道:“藕粉,把盤子拿過來。”藕粉這才反應過來,連忙遞過手里的盤子,靈韻將那牛肉舀出來,盛了大半盤。
靈韻將多余的油撈出去,倒入清水,燒起開水來。蓮蓬按照靈韻的指示加著柴火,務必要使爐子燒得快些。不到半刻鐘,爐子里的水就燒開了,冒著熱氣。
靈韻不慌不忙得將面團取過來,手腳麻利地拉了一手面條,放進那沸騰的熱水里面,大小均勻的面條在鍋子里面翻滾著,差不多輸?shù)臅r候,靈韻放入切好的白菜,等白菜熟了,這才全部撈上來,裝在一個海碗里。
靈韻接過那盤牛肉,一手拿著筷子將牛肉夾了鋪在面上面,排得整整齊齊的,最后灑了一手蔥花上去。大海碗拿在手里稍微燙了些,靈韻便將那海碗放在一個碟子,端著朝著自己的房間走去。
陸云帆早已等候多時,他原本只想著吃一頓剩飯便是了,沒想到靈韻要給自己張羅,他在房間里等了半個時辰左右,就看見靈韻親自端著一碗面,娉娉婷婷走過來。
靈韻十分小心地端著那碗面,放到陸云帆面前,一邊說道:“想做點別的怕時間不夠,就拉了點面條煮個牛肉面,手藝一般,請公子不要嫌棄?!?br/>
陸云帆笑道:“這點子事交給奴才們?nèi)プ鼍褪橇耍趺催€親自動手起來。”
靈韻說道:“做這點東西也不是很麻煩,不過半個時辰的事。公子快吃吧,現(xiàn)在天氣冷,別涼了就不好吃了?!?br/>
陸云帆笑了笑,看著那一碗牛肉面,只見面條均勻粗細,上面鋪滿了牛肉,撒上的綠色的蔥花看得人食欲大漲。他接過靈韻手中的筷子和湯匙,開始吃起面來。靈韻則坐在他對面的椅子上,安靜地等他吃完。
陸云帆吃東西的速度很快,吃完了上面滿滿的牛肉,一大碗面條只是稍微撈了幾次就吃完了,吃完了將那些湯汁都喝了個一干二凈。
陸云帆吃完后,滿足得擦完嘴巴,說道:“許久沒有吃到這么好吃的東西了,這地方貧瘠,東西種類也很少,本地人做出來的東西我也經(jīng)常吃不慣,你做的這一碗面真好吃?!彼粗鴮γ娴撵`韻,靈韻此刻正安靜的看著他。
靈韻笑了笑,說道:“做這個又不是什么難事,以后公子想吃只管和我說就是了?!?br/>
陸云帆笑著看著靈韻,說道:“在軍營中吃慣了那些東西,如今吃起這簡單的牛肉面,竟然覺得美味無比,說起來真是想念家中的飯菜?!彼脑虑皝砦鞅?,在軍中呆了幾個月,家里飯菜的滋味早就淡忘得差不多了。
靈韻聽見陸云帆這么說,笑著說道:“陸公子不嫌棄我做菜的話,以后有空我就給你做菜?!?br/>
陸云帆等的就是這句話,他愉悅地笑道:“可敢情好,我之前雖然偶爾會回來這里,但是這里的廚娘做飯也不是多好吃,我也沒辦法,這里找不到其他能做飯的人了。你能給我做飯自然是好的?!?br/>
如此說來,倒是有點像妻子做好飯菜等著丈夫回來,靈韻頓時不好意思起來,臉上飛起了兩道紅暈。
陸云帆卻沒有注意到這些,他站起身,說道:“我也該回去了,我出來這兩個時辰已經(jīng)算很久了,我先回去處理一點事,過幾天再來看你。”
陸云帆到這里也不到一個時辰,如今那么快就要走了,但是軍中事務繁忙,陸云帆又是將軍,自然是不能多逗留片刻的。想到此靈韻說道:“如今天色已經(jīng)暗了,公子回去的時候小心些?!?br/>
陸云帆答應了,大步走出房間,騎上自己的戰(zhàn)馬,很快消失在靈韻眼前。
折騰了這么一個時辰,如今已經(jīng)是戍時三刻了,靈韻吩咐蓮蓬將碗筷收拾干凈后,和正兒說了幾句話就睡了,一夜無話。
第二日,靈韻早早就起來了,這是她多年來養(yǎng)成的習慣,正兒見她起來了,馬上過來給她梳洗,那邊也叫了人做點早餐送過來。
正兒給靈韻梳了一個飛天髻,上面只插了兩只絹花和一只珠簪,看起來素凈了些。正兒不由得嘟囔道:“小姐也沒什么首飾了,帶上去顯得小家子氣了些?!?br/>
靈韻倒也不是很在意這些,開口說道:“當初逃出來的時候萬分小心,哪里還顧得上這些。這些東西這里也買不著,有錢也沒辦法買的。忍一忍就行了,橫豎不用見什么人。得了空自己動手做一點珠花絹花出來就是了。”
正而不再說什么,給靈韻梳好頭之后去端了早餐過來,今天的早餐是一小碗雞湯熬出來的米粥,里面加了一點香蔥,另外還有三個配菜,一個是咸蛋,一個是酸蘿卜,還有一個酸豆角。
那酸蘿卜和豆角的滋味靈韻都是領略過的,她一大早的也不想吃這些東西,干脆就著那個咸蛋,配完了那碗粥。不得不說這碗粥煮得還是可以的,口味清淡,適合空腹的時候喝。
靈韻吃完后,正兒收拾碗筷出去,順便也去吃早餐,絳珠看見靈韻吃完了,走進來問道:“小姐,今天的粥可吃得慣?這是奴婢吩咐了藕粉仔細拿老母雞湯熬出來的?!?br/>
原來如此,難為她想得周到。靈韻笑了笑,說道:“今兒個的粥做得不錯,辛苦你們了?!?br/>
昨日絳珠發(fā)現(xiàn)靈韻的晚飯都沒怎么吃,幾乎是完好如初,想必是她吃不慣這里廚娘做的東西,所以今早她特意吩咐了藕粉熬了一小碗口味清淡的粥,加上一個腌制的雞蛋,廚娘熱心,要多添加兩個小菜給小姐吃,但是如今看來小姐也不喜歡吃那些。
昨天小姐吩咐正兒過來告訴自己,統(tǒng)計了這里所有人的家庭情況,然后今天過來告訴小姐,絳珠昨晚就準備好了,只是陸將軍回來了,沒有機會說給小姐聽,今早她便趁著這會子小姐剛吃完休息的功夫過來說。(未完待續(xù)。。)
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