?陸時(shí)才不管他們?cè)趺聪耄凑@確實(shí)是板上釘釘?shù)氖聦?shí)，而且陸時(shí)確實(shí)喜歡看書學(xué)做些奇奇怪怪的東西，不論什么樣的廚藝什么樣的菜，都可以搪塞說(shuō)是自己書上看來(lái)了。|
正所謂，書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。
只要有書，要啥沒(méi)喲。
石頭鋪的臺(tái)子上放著今天買的菜，檸檬、蘑菇、韭菜、玉米、排骨，他先是把洗干凈的排骨分成兩份，大致是一邊半斤，然后淘米，燒火。
把玉米一根切成四塊，然后把玉米粒用刀刃給切下來(lái)，最近家里買了一個(gè)砂鍋。他先把排骨放到沸騰過(guò)的開水里頭過(guò)一遍，去了血，然后一半在放到砂鍋里頭，加水，加一勺鹽，開始燉。另外一邊，他把鍋里頭的臟水去掉，大火把鍋燒的滋滋作響，水分蒸干。
直接把米飯丟到鍋里頭，干炒，注意別焦掉，一邊往放著排骨的大鐵鍋里頭放入醬油、姜片、鹽，然后就是大力翻炒鍋里頭的米飯，炒干炒至微微黃色，出鍋，鍋里加水。
他再洗蘑菇，一切成四份，一起放到排骨里頭揉著，差不多五分鐘，均勻過(guò)后，放在那里入味。
以前家里頭白面都算是奢侈，而現(xiàn)在儲(chǔ)物柜里頭時(shí)時(shí)刻刻都有面粉，用完就買，不用擔(dān)心吃不到。陸時(shí)拿了一大碗的面粉，加水加鹽揉成均勻光潔的面團(tuán)，放在那里醒著。
等到面團(tuán)揉完，差不多水也開了，他把飯放在小桶里頭，然后上層放上了排骨和蘑菇，蓋上蓋子蒸飯。
然后等到準(zhǔn)備功夫都做完，陸時(shí)一拍腦袋，“蠢死了，準(zhǔn)是和夏永川那家伙待久了，飯這么早上鍋，那我的煎蛋怎么辦，太蠢了，還要等著?！?br/>
對(duì)的，陸時(shí)忘記炒蛋和韭菜就把飯下鍋蒸了，這下子還得登上半個(gè)小時(shí)。他的準(zhǔn)備功夫就花去了將近一個(gè)小時(shí)了。
現(xiàn)在都十二點(diǎn)了。他把砂鍋打開一看，剛才開大火燉的差不多熟了，然后轉(zhuǎn)小火，把玉米放進(jìn)去，慢慢的文火煨著，等會(huì)兒玉米和排骨的味道就會(huì)混合，然后排骨會(huì)燉的爛爛的，筷子一夾就松開的肉最好，入味，而且口感佳。
他跑出去看了看大人在大廳里頭聊天，然后去把空了的盤子端出來(lái)，才拿起盤子，那個(gè)林梅就開口了，“這是叫小時(shí)吧，你菜做的怎么樣了？做什么了？”
陸時(shí)雖然是不太耐煩回答她，但是大人面前的好孩子形象還是要維護(hù)的，“就是蒸飯還有，排骨湯，鴨蛋?！标憰r(shí)并不想把菜譜說(shuō)出來(lái)，就好像以往一樣，他享受著做菜的時(shí)候，別人垂涎欲滴的猜著，卻猜不到，苦苦的等著他做的菜一樣。
所以當(dāng)初夏永川老是追問(wèn)，可他卻從來(lái)沒(méi)在菜成型前告訴夏永川他做的是什么一樣的道理。只不過(guò)，對(duì)于這個(gè)林梅倒不是，只不過(guò)是習(xí)慣使然。
林梅果然是撇撇嘴，這么簡(jiǎn)單的菜譜，出去一趟就買了排骨回來(lái)，讓小孩子做，果然是敷衍。
林梅也不想想，換個(gè)人家家里，吃頓排骨也得是有客人的時(shí)候，哪家的客人來(lái)主人家里，被招待了一頓排骨還不滿足的抱怨著，雖然還沒(méi)吃到就是了。
陸時(shí)也不理，自己就回去了。
送一次蘋果而已，就這么不甘心，還不如把蘋果全部都吃掉了，也就不會(huì)覺(jué)得可惜了。
陸時(shí)就這么想著，趁著鍋被占用，他就把蘋果都用水果刀切成一塊塊的，插上竹簽。這竹簽比較粗，是村里頭的人自己做的，但是沒(méi)有毛邊，也算是好手藝，大家都是買他們家的。
他把蘋果端出去，自己就回來(lái)了，一來(lái)一去，花去了小半個(gè)小時(shí)。
然后他拿了鴨蛋，自從家里養(yǎng)了鴨子以來(lái)，似乎吃的就都是鴨蛋了，畢竟家里的鴨蛋堆積如山，干嘛還把錢給別人賺。
他打散三顆鴨蛋，放在一旁準(zhǔn)備著。
韭菜也是洗干凈，把尾部切斷，一段段的切好。一邊切著一邊想著，可惜是夏季，若是春日里頭，春韭嫩嫩，有種非常簡(jiǎn)潔而新鮮的吃法。
杜工部詩(shī)云“夜雨剪春韭”，那些不會(huì)做菜的學(xué)子都以為那是指在田里收割韭菜，其實(shí)所差甚遠(yuǎn)。
炸韭菜的時(shí)候，必須把它的根先弄齊，就是“圓齊玉箸頭”的意思，要用手拿著韭菜梢，把它的根豎在開水里，再剪去葉梢，扔掉不用，炸的只是根，不要失去原來(lái)的色澤，放入冷水里。這樣取出來(lái)吃很脆，但是韭菜必須要用竹葉刀來(lái)切。
而嫩韭菜，就用姜絲、醋、醬油拌著吃。
這韭菜自古可有諸多的用處，陸時(shí)所知道的中，甚至有壯陽(yáng)的效果，因而有人叫它壯陽(yáng)草。這一道，叫做“柳葉韭”。
涼拌不錯(cuò)，吃起來(lái)也爽口，就是有點(diǎn)麻煩，陸時(shí)不太想做。
一切準(zhǔn)備就緒，陸時(shí)掀開鍋蓋一看，一股誘人的香氣飄了出來(lái)。
因?yàn)榧恿酸u油，但是肉油使得那醬油的色澤邊做油滋滋的晶亮，肉香和蘑菇香味兒混雜著米飯，簡(jiǎn)直是誘人至極。
而且透過(guò)那排骨的縫隙，可以看到底下的米飯也不再是雪白的樣子，蒸飯之時(shí)，因?yàn)樗魵?，所以排骨的汁液滲透到米飯里頭，白米飯變作了醬汁米飯，然后再把排骨和香菇取出來(lái)，這又是一道菜。
陸時(shí)拿出來(lái)放在一旁蓋好，為了怕飯涼掉了，陸時(shí)還特意把蒸米飯的水拿出來(lái)，用作那米飯的保溫。
把大鍋洗干凈，準(zhǔn)備做下一道菜。
下一道菜，還是燒水，似乎今日就是不停的燒水，然后待在廚房的陸時(shí)早已是滿頭大汗，渾身濕透。
熱氣騰騰，不斷的冒出來(lái)，陸時(shí)受不了了，拿起了木栓，打開了門。
一時(shí)間那在屋子里頭久久徘徊不散的香氣一下子沖了出去。
在那大廳里頭正吃蘋果吃的正歡的諸人，特別是夏東河和林梅，驚詫的環(huán)顧四周。
林梅說(shuō)道，“誰(shuí)家這做什么菜呢，這么香。”
夏家的夫妻自豪的互相看了一眼，沉默的夏東海不開口，夏竹君說(shuō)道，“這大概是小時(shí)在做飯?！?br/>
“什么——”
林梅失聲。
陸時(shí)“哈啾”的打了個(gè)噴嚏，摸了摸鼻子，突然很是愉快的想象起來(lái)，如果那個(gè)女人看到他端出去的菜會(huì)是什么表情。
然后愉快的加快了動(dòng)作。