耗時一個晚上，蘇雪瑞、金寶和陸三喜終于勉強把八珍宴其中二十道做出來了。
八珍一端上桌，飄香四里。
蘇家人圍攏過來。
蘇慶祥瞪著那五顏六色的米，好奇問：“瑞兒，這是什么米，我咋沒見過。”
“五彩珍珠米飯。”蘇雪瑞說。
“我滴個乖乖，世上竟然還有彩色的大米，得是什么田才種得出來。”蘇慶祥咋舌。
蘇雪瑞笑了：“爹，你糊涂啊，這米不是種出來的，是用植物染料染的。把紅藍草、干黃花、紫莧菜、黑豆汁分別煮出汁水，然后把白色糯米分別泡在這些汁水里，等米染上色以后蒸熟就可以了。”
蘇慶祥恍然大悟：“原來是這樣。”
“用植物汁水給糯米染色，小妹，你到底怎么想出來的？”蘇大拿驚訝問。
如果說蘇雪瑞之前偶然能去做出一些驚世駭俗的菜品，是因為蘇雪瑞天賦異稟，一下子二十道菜，道道都那么考究，蘇大拿不免懷疑了。
郭興村方寸大小，郭興村的后山上有什么東西，大家門兒清。蘇雪瑞為什么會知道這么多來歷不明的烹飪方法。
蘇雪瑞還是那句話：“我、我能怎么想，就是自己瞎琢磨的。”
“這可不是瞎琢磨能琢磨出來的。”金寶接話說，“蘇掌柜的廚藝比我見過任何的廚子都要高明，這么多菜，要是有時間她可以一個人搞定?！?br/>
“你要是多嘴，這桌子菜就別吃了?！碧K雪瑞幽幽說。
金寶忙閉嘴。
蘇大拿這么說，蘇慶祥也好奇起來：“米面魚肉也就罷了，這些日子咱們沒少吃。但這鮑參翅肚，我別說吃，見也是第一次見。瑞兒，你沒見過怎么知道怎么做？”
一個兩個都懷疑起來，把蘇雪瑞當成眾矢之的。
蘇二發(fā)忍不住說：“爹、大哥，你們就別瞎猜了。小妹有這手藝，咱們該高興才是。蘇家能有今天，不全都是靠小妹嗎？”
蘇雪瑞曾說，不管怎么樣，他們是一家人。一家人，最不應(yīng)該互相猜忌。蘇二發(fā)對此堅信不疑。
蘇雪瑞想，自己若是不解釋一下，大家疑慮難消。她只能“咳咳”兩聲解釋：“爹、大哥，你們好奇也是應(yīng)該的，但就像爹說的，我以前可不會做什么八珍宴，完全是靠這些日子不斷地打聽、鉆研才做出來的。我還買了不少菜譜，一有空就試著做，廚藝也在學習中不斷進步?！?br/>
蘇慶祥老臉一紅，感動說：“瞧我這張爛嘴，說的什么屁話。這些日子瑞兒勞心勞力，都是為了我們老蘇家，我還懷疑瑞兒……”
“爹，都是我不好?！碧K大拿也十分內(nèi)疚，向蘇雪瑞道歉，“小妹你別往心里去，大哥總是嘴巴連著腦子，心直口快，但絕沒有惡意?！?br/>
蘇雪瑞點點頭：“我知道。好了，大家先吃菜吧。做是做出來了，還不一定好吃?！?br/>
為了保證八珍的鮮美，蘇雪瑞決定即做即吃。
把八珍菜品六等分，分給在場眾人。
蘇雪瑞一口鮑魚仔雞湯沒喝完，就聽到了金寶夸張的贊嘆聲：“好吃！”
蘇慶祥小心翼翼地吃了一口鮑魚肉，咂咂嘴：“我也說不好，但滋味挺鮮的?！?br/>
陸三喜放下了碗，碗已經(jīng)空了：“味道不咸不淡，不腥不苦，剛剛好。”
蘇雪瑞自己嘗了嘗，只覺得是一道中規(guī)中矩的菜，但只要不出錯，狀態(tài)已經(jīng)很理想了。
接著，中人又吃了另外七珍，和一些肉菜。雖然每道菜菜量不多，但也一個個吃得肚子溜圓，一臉滿足。
“就這二十道菜，已經(jīng)足夠了。我看掌柜你根本不用擔心，端午宴大廚的位子非你莫屬?！苯饘毿ξf。
蘇雪瑞品過散三大名樓的菜色，和自己種這一桌菜相比，還差了一截。看大家都吃得滿意，蘇雪瑞也放心了。連陸三喜也沒有提出什么不滿，這次的八珍宴冠軍，蘇雪瑞勝券在握。
休息了一天，蘇雪瑞帶著金寶、陸三喜去了州府衙門。
金寶一直好奇地打量著四周，但莫桑來了以后，他就老實地低頭看自己的鞋子。
“大人還在書房會客，你們先到偏廳等著?！蹦ｎI(lǐng)蘇雪瑞一行到了偏廳。
等了大約半個時辰，冷銘姍姍來遲。蘇雪瑞忙帶著金寶、陸三喜向冷銘行禮。
金寶雖低著頭，還是飛了一眼冷銘。冷銘意外的年輕俊朗，跟他想象的官老爺不一樣。
“先把菜單給我看看吧，待會我讓莫桑買食材?！崩溷懽聛怼?br/>
蘇雪瑞恭恭敬敬地把菜單遞了上去。
這是一次非正式的考核，冷銘的坐姿也稍顯放松。他喝了口茶，展開菜單瞥了眼，眉頭忽然皺起。
“蘇雪瑞，我破例給你機會，你卻照抄別家菜單給我，耍我嗎？”
“照抄？”蘇雪瑞愣住。
冷銘把旁邊一份菜單扔給蘇雪瑞：“你自己看！”
那是三大名樓之外的天街食府的八珍宴菜單，竟然和蘇雪瑞這次準備的菜單一模一樣。
冷銘臉色陰沉：“我念在你廚藝精湛，治理災(zāi)情有功，才破例給你一次機會，不然你連參賽的資格都沒有。你竟這樣唬弄我！”
蘇雪瑞腦子嗡的一聲，完全懵了。
金寶搶過菜單看了一眼，也驚訝說：“怎么會這樣，這菜單明明是掌柜和我們一起討論出來的，這、這……”
“不必在我這里假惺惺地演戲。既然你連菜單都抄，我看端午宴大廚的機會就免了！青州那么大，也不缺一個好廚子。”
這次龍舟賽的排場比以前任何一次都大，冷銘特意聘了青州各地的名廚負責這次端午宴，但主廚的位置只有一個，誰能成為主廚，誰就能在這次端午宴后一炮而紅。
但蘇雪瑞現(xiàn)在，已經(jīng)失去了做主廚的入場券。
蘇雪瑞不甘心：“大人，其中一定有誤會，我絕不會用一份抄襲的菜單應(yīng)付此次考核，這對我來說沒有任何好處?！?br/>
金寶也說：“是啊大人，這菜單千真萬確是我們和掌柜想出來的，就算借我們一百個膽子，也不敢戲弄大人！”
冷銘的眉頭還是擰著，但怒火也沒那么旺了。的確，昨天天街食府的大廚忽然毛遂自薦，給了這么一份菜單，時間會不會太巧合了？