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剛剛干哥哥爽 一大碗面粉加一勺

    一大碗面粉,加一勺鹽,用溫開(kāi)水少量多次倒入揉開(kāi),待面團(tuán)揉的光滑柔軟,扣在碗底醒面。

    今天做五香知了的時(shí)候特意留了一點(diǎn)想著晚上回來(lái)自己吃,陸明承那廝肯定還饞著,便又做了一份出來(lái)。

    好容擦燃的打火石,又要一邊看著鍋防止糊鍋,一邊照看著火別讓火熄了,顧以檸忙得焦頭爛額,磕磕絆絆的做了份五香知了,這剛鏟出鍋,陸明承便回來(lái)了,這小子不會(huì)是掐著點(diǎn)回來(lái)吃的吧!

    見(jiàn)那香噴噴的知了出了鍋,陸明承卻也沒(méi)有急著貪吃,而是將盤(pán)子上扣了碗端到院里的小桌上,轉(zhuǎn)身回到廚房幫顧以檸燒火。

    還算有點(diǎn)良心……顧以檸暗想,聲音也不再那么兇巴巴的了,緩聲說(shuō)道,“看這今日供不應(yīng)求的,看來(lái)還得多抓一些知了來(lái),幸虧我說(shuō)隔一天賣(mài)一次,咱們今天明天抓兩天應(yīng)該就差不多了?!?br/>
    “嗯,”陸明承抿了抿嘴,“為何不能白天去?”

    “這你就不懂了吧?”顧以檸將切好的從放入碗中,回答“白天天敵太多,知了又太弱,只能晚上再?gòu)亩蠢锱莱鰜?lái)?!?br/>
    “原來(lái)如此?!标懨鞒悬c(diǎn)了點(diǎn)頭,主動(dòng)說(shuō)道,“要不今晚我去吧,你在家里休息?!?br/>
    顧以檸只覺(jué)得太陽(yáng)打西邊出來(lái)了,有些驚訝“這么好?”

    “今天你賺的錢(qián)多,你是大功臣?!标懨鞒蟹畛械?。

    顧以檸挑了挑眉,頗有功臣的姿態(tài),“嗯……今天是有些累了,那就你去吧?!?br/>
    看著那張略帶小傲嬌的靈動(dòng)的臉,陸明承只想到一個(gè)詞來(lái)形容——古靈精怪。

    聊著天,顧以檸手里的活兒也沒(méi)停下??疵鎴F(tuán)醒的差不多了,就取出放在抹了油的案板上,搓成長(zhǎng)條,切成不大不小的小塊兒。

    家里沒(méi)有搟面杖,便尋了個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍,洗凈了勉強(qiáng)拿來(lái)用著。

    用那長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子將面團(tuán)搟成薄薄的餅片,刷上層油,抹上五香粉,再撒些小蔥,要想吃到層層疊疊的千層酥油餅,這刷油和疊餅可是個(gè)重點(diǎn)。

    要案板有底油,還再在餅皮表面厚厚的刷上層菜籽油。薄餅折上三折,再?gòu)牧硪贿吘砥穑淼南袷乔笆赖娜鹗烤硭频?,一個(gè)個(gè)放在一邊十分好看。

    這酥餅被搟的很薄,能清楚的看清餅皮下的點(diǎn)點(diǎn)蔥花,泛著層很水潤(rùn)的油光,讓人光是看著就食欲大增。

    陸明承也覺(jué)得有趣,這兩日她做的這些吃的喝的,都是從前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的,且讓他吃得家常又舒適,這一切的變化,似乎都在她失憶的這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)之后,有些脫離他的控制,卻又讓他忍不住想知道她究竟還能帶來(lái)多上驚喜與意外?

    “誒,對(duì)了,”卷好的面餅需要放置一會(huì)兒,顧以檸便坐下家與陸明承閑聊,“今日我去大嫂家聽(tīng)她說(shuō)了些家里的事,你知道我這頭……是怎么弄傷的嗎?”

    “你想知道?”

    “當(dāng)然,我罪都受了,總得知道罪魁禍?zhǔn)资钦l(shuí)吧!”

    “好吧,那就告訴你。”陸明承銜了根稻草在嘴里,那不羈的樣子頗有幾分風(fēng)流,“那天分家,我們陸家三子都分到了一間房,一些物件吃食,我們得了這間房本就破小,物件食物就分的多一些,可二嫂偏說(shuō)……說(shuō)我并非陸家親生,不讓我們帶走那么多物件,”陸明承頓了頓,又說(shuō)“她提著最后僅剩的一籃雞蛋要走時(shí),你求她們說(shuō)家中不能沒(méi)有吃的,讓她留一些,拉扯之下,碰傷了頭。”

    “嗯?”顧以檸驚奇,“那你呢?你就站一邊看你夫人被欺負(fù)?”要妻子去與人爭(zhēng)強(qiáng)自己躲在后面,哪有這樣的道理?

    “我當(dāng)時(shí)生病,在縣里醫(yī)治,并未歸家?!标懨鞒行α诵?,可顧以檸卻覺(jué)得他笑的有些凄涼無(wú)奈。

    顧以檸想問(wèn)陸家分家這么大的事為什么不叫三兒子來(lái),問(wèn)題剛蹦出腦袋就想起他說(shuō)他并不是陸家親生,這中間……又有什么事情呢?

    “你說(shuō)……你并非陸家親生?”

    陸明承挑眉,唇角一揚(yáng),那雙比女人還勾人的桃花眼盯著顧以檸,讓她不由一哆嗦,想起了書(shū)中的狐貍精,哦,還是個(gè)男狐貍精!

    “怎么,你想永遠(yuǎn)與我在一起了?想要更了解我?”陸明承笑的實(shí)在有些邪魅,讓顧以檸沒(méi)了再打探的心,支支吾吾答道,

    “誰(shuí)想與你在一起了……愛(ài)說(shuō)不說(shuō)……”一邊轉(zhuǎn)身又做起了案子上的蔥油酥餅。

    小心的將那半個(gè)拳頭大的面團(tuán)搟平,已經(jīng)能清楚看到那餅上層層的紋理,想來(lái)做出來(lái)一定層層分明,酥脆香軟,很是好吃。

    十幾個(gè)面團(tuán)卷都重新?lián){成了餅子,接下來(lái)就只需要起火烙餅就好了。

    火熱便刷上一層油在鍋底,待油在鍋里“滋啦滋啦”的冒油花,便趁著油溫將面餅趕緊放在鍋中,因這大鍋不是平底的,一次只能放下三四張,倒也不怕掌握不好火候來(lái)不及翻面就糊了。

    薄薄的餅子在鍋里逐漸成了形,不再是一夾就軟的樣子,顧以檸連忙拿筷子翻面,不多不少,這餅面剛被烙的焦黃,小蔥花綠綠的鑲在餅中也沒(méi)有被烙透,散發(fā)出一股子濃郁的香味。

    一鍋四張,一張只有巴掌大小,還不等第二鍋出鍋,這第一鍋的四張酥餅就趁熱下了肚。喝著冰冰涼涼的山楂水,配上外焦里嫩,層層疊疊的蔥油酥餅,所謂人間,不過(guò)如此吧……

    吃了飯,因著陸明承自告奮勇去捉知了,顧以檸少了很多活,吃飽了心情也愉悅許多,便想著燒水好好洗洗身上的油煙氣和汗味兒,舒舒服服的泡個(gè)澡,讓身體好好放松一下。

    關(guān)了房門(mén),屋里煙霧繚繞,因還是初秋,天也不那么涼,顧以檸便躺在浴桶中閉目養(yǎng)神,感受著水蒸氣縈繞在周?chē)?,十分舒適。

    陸明承走到半路,卻突然發(fā)現(xiàn)忘帶了抓蟲(chóng)的布袋,急忙轉(zhuǎn)身回家來(lái)拿,匆忙之下也沒(méi)有想這房門(mén)為什么關(guān)著,顧以檸為何不在院中,大力推開(kāi)房門(mén)沖了進(jìn)去。