在那一瞬間，李杰有種不好的感覺(jué)。
都說(shuō)好人難做，他今天的惻隱之心，好像被這家伙給纏住了！
“真的，李大哥，您就收我為徒吧！今天我是聽(tīng)君一席話，勝讀十年書！如果不是因?yàn)橛龅侥悖苍S就沒(méi)有我了。”管寧情真意切的說(shuō)道。
都說(shuō)千里馬常有而伯樂(lè)不常有，如果能抱上李杰的大腿，那他來(lái)日的成就將不可限量。
雖然李杰并沒(méi)有表現(xiàn)什么特殊的地方，但是管寧有種直覺(jué)，對(duì)方一定不簡(jiǎn)單。
李杰真的有點(diǎn)醉了，別說(shuō)他壓根沒(méi)想過(guò)收弟子，就算想，他也不樂(lè)意收一個(gè)同齡人做徒弟啊。
最重要的這家伙還是個(gè)男的，他可不想被人當(dāng)成基佬。
“吃飯了嗎？”李杰不得不轉(zhuǎn)移話題。
“沒(méi)吃。”管寧臉上一紅，他已經(jīng)一天沒(méi)吃飯了，肚子早就餓的咕咕叫了。
“那你先坐一會(huì)，我馬上給你做飯?！崩罱懿挥煞终f(shuō)，趕緊閃了。
碰到這么個(gè)奇葩，即便前世的他是個(gè)殺人不眨眼的“魔頭”，也沒(méi)有任何脾氣。
無(wú)聊的管寧因?yàn)闆](méi)有李杰陪他“談心”，只好打量起這間新開的“深夜食堂”了。
“咦？怎么會(huì)有一個(gè)小女孩？”
管寧回頭一看，忽然看到一個(gè)粉雕玉琢的瓷娃娃在樓梯口，正探出可愛(ài)的小腦袋往下面望呢！
但被管寧這叫聲嚇了一跳，小姑娘把腦袋縮了回去。
“她是我女兒??！”李杰對(duì)的大驚小怪覺(jué)得很無(wú)語(yǔ)，他一邊準(zhǔn)備著晚餐，一邊說(shuō)道：“曦兒，快叫叔叔?！?br/>
曦兒聽(tīng)話的喊了聲叔叔，管寧立刻不滿地叫了起來(lái)：“什么叔叔？叫哥哥?！?br/>
“就叫叔叔！”李杰遠(yuǎn)遠(yuǎn)的橫了管寧一眼。
曦兒還是很聽(tīng)爸爸的話，立刻甜甜的叫了。
可憐的管寧，再次受到打擊。
本來(lái)還想拜李杰為師呢，這下真的差輩了。
……
廚房中的李杰拿起一把鋒利無(wú)比的刀，一刀下去，還沒(méi)怎么看清一片薄薄的牛肉片就施施然的倒向一側(cè)，連續(xù)十八刀，正好切十八片。
今天他做的是改良版的紅酒牛肉。
經(jīng)過(guò)腌、晾、烘、蒸、炸、炒，幾道工序后，這道牛肉才算最終完成，成品的每一塊都食指粗細(xì)，一份一塊剛剛好。
在鍋中倒油放入輔料，加入百里香翻炒。待洋蔥炒至金黃色時(shí)，放入胡蘿卜。
當(dāng)胡蘿卜開始變成焦糖色時(shí)，放入煎好的牛肉，稍微翻炒，倒入所有紅酒，并用大火煮。
接下來(lái)在放入輔料中的白蘿卜，玉米棒，土豆，另放入月桂葉。
轉(zhuǎn)中小火慢慢燒透。當(dāng)湯汁略稠時(shí)，放入白胡椒調(diào)味，基本上就OK了。
你也許不會(huì)花幾個(gè)小時(shí)給家人做一道西班牙燴牛尾，但你可以嘗試下面這款改良版紅酒燴牛肉，用更易入味煮爛的牛肩肉代替牛尾，省了時(shí)間多了美味。
各種蔬菜與紅酒燴出的湯汁更是能襯托出牛肉細(xì)膩的口感，牛肉與土豆或者玉米一同勺入口中，濃郁的湯汁同時(shí)從嘴邊流出，是讓人能回味一整天的美味享受。
“紅酒燉牛肉，爸爸知道你不吃辣，所以用的是你喜歡的青玉米，酸酸甜甜的！”李杰笑著給女介紹菜肴，聽(tīng)的管寧在一邊狂咽口水。
“快別說(shuō)了，我都忍不住要吃了！”管寧哈喇子都快流出來(lái)了。
本來(lái)曦兒還開心地笑容洋溢，但看到管寧那饑渴的模樣，讓小姑娘感到了威脅。
只見(jiàn)她撅了撅小嘴巴，說(shuō)道：“叔叔羞羞羞，口水都流出來(lái)了?！?br/>
管寧差點(diǎn)找塊豆腐一頭撞死，好歹他還是個(gè)導(dǎo)演，有心故作矜持，但望著一桌子的美食吃不到，真的好憂傷??！
“好吃！”曦兒卻不客氣，吃著口感酥嫩的紅酒牛肉，美味得忍不住跟爸爸說(shuō)道。
不過(guò)，小姑娘到底心善，看著可憐兮兮的管寧，忍不住說(shuō)道：“叔叔，不如我們一起吃吧！”
小姑娘天使般的聲音，傳到管寧耳里，宛如天籟。
“唔唔！好吃，這牛肉太好吃可！”管寧用勺子扒了一大口，立刻狼吞虎咽起來(lái)。
一口喂進(jìn)嘴里，“吧唧吧唧”玉米爽滑軟嫩的口感和肉末的酥香，完全融合在一起，在配上準(zhǔn)備好的辣椒油，吃起來(lái)一點(diǎn)不油膩，只覺(jué)得香嫩爽口。
男人就是向往那種大口吃肉，大碗喝酒的感覺(jué)，認(rèn)為那才是最美的滋味。
大片的牛肉上明顯可見(jiàn)一些辣椒粒，香油撒在上面使得牛肉看起來(lái)更加的美味異常。
一般來(lái)說(shuō)這么薄的肉片肯定夾不起來(lái)，就算夾起，不是破了，就算軟嗒嗒的貼合在一起，而這卻完全不同，好似牛筋還在一般，只微微彎曲，清晰可見(jiàn)頭頂?shù)墓馔赶聛?lái)的樣子。
管寧嘴張的老大，一口吞下一塊牛肉，開始咀嚼。
先是麻、辣的氣息沖口而來(lái)，瞬間有種毛孔張開的感覺(jué)，一股葡萄酒直沖喉間，卻不嗆人，同時(shí)麻油的感覺(jué)刺激著舌苔，然后就是牛肉的鮮美，帶著微微的嚼勁，有軟嫩化渣，幾下咽下后，完全沒(méi)有塞牙的感覺(jué)。
“太好吃了！”現(xiàn)在的管寧簡(jiǎn)直就是惡死鬼投胎。
看著小叔叔的吃相，曦兒也是胃口大開呢！
……
一頓飯吃的是賓主盡歡，安頓好曦兒熟了以后，李杰發(fā)現(xiàn)管一個(gè)人寧在陽(yáng)臺(tái)上長(zhǎng)吁短嘆！
今天天氣有些陰沉，看不到月亮，黑乎乎的天空，更顯得壓抑難眠。
李杰走過(guò)去，管寧率先先開口道：“李哥，我想喝酒。”
看了看有些頹唐的管寧，李杰轉(zhuǎn)身從冰箱里拉出一打啤酒。
“來(lái)，我陪你喝！”李杰開了兩罐啤酒，遞一罐過(guò)去，“男人嘛，有什么過(guò)不去的坎呢？”
“謝謝李哥?！惫軐幍统恋卣f(shuō)道。他今天是郁悶壞了，甚至都變得有些沉默。
在咕嚕嚕地喝了一大口之后，他才打開了話匣子：“李哥，我是不是很沒(méi)用，不但做不成導(dǎo)演，還連累了那么多人，有的時(shí)候我真想一死了之這么算了……”
李杰卻沒(méi)有安慰他，他只是安靜的做個(gè)聆聽(tīng)者。
直到管寧有些醉意了，他才緩緩地說(shuō)道：“還想繼續(xù)當(dāng)導(dǎo)演嗎？”
管寧毫不猶豫地點(diǎn)頭：“想！”
“那用得著在意別人的目光嗎？”李杰淡淡地說(shuō)道，“難道一次一次的失敗就這么耿耿于懷？”
“不是耿耿于懷，只是覺(jué)得沒(méi)臉回去見(jiàn)人?！惫軐幱挠牡卣f(shuō)道。
“別告訴我，你被打擊了一次，就一蹶不振了！”李杰呵呵一笑，很不屑的樣子，“不要讓我瞧不起你啊！是個(gè)男人，咱們就讓所有事情就一笑而過(guò)。有句歌詞說(shuō)的好，他說(shuō)風(fēng)雨中這點(diǎn)痛算什么，擦干淚，算什么……”