?(貓撲中文)當(dāng)夜,幾人在店面里整理了很久,把桌椅板凳一一擺好,筷籠放好,潔白的竹筷插.進(jìn)籠子里,又打水來拖了一遍地,才關(guān)門回了出租屋。
回到出租屋正好十點鐘,想著明天要起早去農(nóng)貿(mào)市場買食材,幾人草草洗漱后便上.床睡覺。
悶人的出租屋里很安靜,今晚意外的沒有每晚都會響聲震天如同開音樂會的打呼聲。
“喂,你們睡著沒有?!焙谝估铮瑮钤叫÷暤貑?。
馬濤哼道:“沒有,睡不著。”
王強附和,“我也是,突然就失眠了?!?br/>
“
是不是因為明天要開業(yè)了緊張所以睡不著,要不數(shù)羊試試,心無雜念漸漸就睡著了?!鼻?fù)P也加入幾人的聊天陣容,緩緩的給懷里睡得安穩(wěn)的江宇扇鳳,“看這什么都不用想的小傻子睡得多好。”
說到江宇時,秦?fù)P的聲音也不禁變得溫柔起來。
馬濤哎了一聲,“你還沒睡啊,難不成也緊張?”
不等秦?fù)P說話,王強便酸酸的調(diào)侃道:“我看他不是緊張得睡不著,而是給小江宇扇風(fēng)才沒睡的,你們聽聽,還在扇風(fēng)呢,跟伺候個皇帝似的,看來以后我們都該改口喊你秦公公了?!?br/>
秦?fù)P在黑暗中彎了彎嘴角,輕笑道:“聽你這酸溜溜的口氣,好像很羨慕我能照顧別人一樣,你也趕緊掙點錢把媳婦娶回家伺候,晚了當(dāng)心她跟別人跑了?!?br/>
“呸呸呸,你可別亂說,她可是說過要等我的?!蓖鯊姂B(tài)度堅定的駁回,又賊兮兮的笑道:“聽你這么說,是間接承認(rèn)把小傻子當(dāng)媳婦了嗎,我說怪不得你對他這么上心?!?br/>
秦?fù)P在這方面比較敏感,此時心中既警惕又不禁有股難以言說的欣喜,“......少拿我跟江宇開玩笑,沒事趕緊睡,明天得起早?!?br/>
“睡不著,再聊聊啊,你跟我們說說明天怎么招呼客人。”王強總算是肯放過秦?fù)P了,否則再追問下去,秦?fù)P鐵定無比尷尬。
秦?fù)P斟酌道:“我也沒招呼過,不過熱情是關(guān)鍵,見機(jī)行事吧?!?br/>
楊越悠悠地說:“哎,聽你這么說,我是又緊張,又擔(dān)心啊?!?br/>
王強生怕楊越胡亂說話壞了財氣,緊張說:“你那嘴巴可別放快亂說啊,有什么好擔(dān)心的,咱們的生意肯定能紅紅火火?!?br/>
楊越怪嗔道:“你咋知道我想的是這個,你不擺明也在擔(dān)心嗎?!?br/>
“......誰不擔(dān)心,算了算了,不說了,快睡吧?!蓖鯊姺藗€身,不想繼續(xù)這個話題,這都還沒做就開始說喪氣話可不吉利,幾息后又突然說道:“對了秦?fù)P,數(shù)羊是啥,教教?!?br/>
黑夜里,秦?fù)P的聲音響起,“一只羊兩只羊,一直往上數(shù)就行了?!?br/>
“我也數(shù)羊?!睏钤秸f完,屋里霎時安靜下來,秦?fù)P放下扇子,憑著感覺湊上前輕輕吻了吻江宇額頭,便以額頭抵著江宇額頭,漸漸睡了。
次日五點半,五人起得早早的,揣上錢徑直去往農(nóng)貿(mào)市場。
做烤魚的佐料以及炒配菜用的姜蒜花椒都是早早就買好了的,幾人只需買些新鮮蔬菜,一袋大米,江團(tuán)以及草魚。
秦?fù)P做事總是十分謹(jǐn)慎,雖然他對做烤魚的生意很有自信,不過自信歸自信,總得考慮現(xiàn)實因素,不能買太多食材堆積著,是以秦?fù)P只買了三條江團(tuán)一條草魚,食材也僅僅是配了四條魚的分量。
買好食材,秦?fù)P又買了一副寓意紅紅火火的對聯(lián),去一家花店拿上之前訂好開業(yè)要用的花籃,又買上一些面條,便算是買齊了。
幾人回店里時將近七點,馬濤與王強去貼對聯(lián)擺花籃,秦?fù)P則是開火煮早飯吃。
馬濤幫秦?fù)P打下手,做面湯,王強則是按著秦?fù)P說的開始燒炭。
隔壁周圍幾家的粉面店已經(jīng)客滿為患了,秦?fù)P的店鋪卻沒什么人,是以有不同行皆神色不明的不時張望秦?fù)P家的門面,好似在奇怪他們家為什么沒客人,又好似在好奇他們?yōu)槭裁催@個點才開店門一般。
這些眼神使得馬濤幾人有些忐忑,秦?fù)P卻視而不見,自顧自的煮面。
“秦?fù)P秦?fù)P,好,好大的蟲哦......”坐在桌前擇芹菜的江宇突然興奮的喊。
秦?fù)P看也不看,輕笑道:“捉來丟鍋里,給你們加菜。”
江宇聞言還真用菜葉包起肉唧唧的蟲就要過去,在一旁削土豆的楊越大駭,忙起身抓住江宇,拍掉他手中的蟲子一腳踩死,喊道:“秦?fù)P,你太不厚道了,他真會扔鍋里去啊!到時候這鍋面你一個人吃啊?!?br/>
“哈哈?!鼻?fù)P愉悅一笑,江宇也跟著傻笑起來,這笑聲仿佛會感染一般,一旁三人也跟著笑了起來,氣氛算是輕松了些。
五人圍在桌邊吃面,江宇笨拙的握著筷子繞面條,秦?fù)P把碗里的脆哨夾給江宇,一絲不茍的吃著面條,“吃了飯把配菜備好,先淘五碗米泡著,就可以去喊客了,對了,到時候順便拿那個鈸敲打敲打,搞搞氣氛。”
“?。窟€要去敲啊......”馬濤有些難堪地看看楊越王強兩人。
秦?fù)P挑眉道:“當(dāng)然,得吸引路人的一下注意力,怎么說咱們也是今天開張,總不能這么冷冷清清的,怎么,你害羞嗎?!?br/>
馬濤強詞奪理,“......這不叫害羞,這叫臉皮薄?!?br/>
“那恭喜你,做這一行就得厚臉皮,不然你怎么跟那些大媽搶客源?!鼻?fù)P說著,扭頭示意幾人去看守在路邊吆喝的一群婦女。
幾人強顏歡笑,也不多說,開始呼呼吃面。
未等幾人吃好,就有兩名手提皮箱,穿著十分整齊得體的中年男子紳士的推拒幾名婦人的拉扯,好奇的張望著上了臺階,那幾名嘰嘰喳喳喊客的婦人這才遺憾離去,再次跑去攬客。
“秦?fù)P秦?fù)P,有人上來了。”馬濤面朝門外坐著,正巧看到了正拾階而上的兩人,遂急忙站起來,沖著背對門外坐著的秦?fù)P緊張地喊。
秦?fù)P一怔,隨后不假思索的放下碗,幾人則是不知所措的站起來尷尬的看向自覺上門的客戶,皆有一股手腳無處安放一般的無措,唯獨江宇仍舊在跟碗里的面做奮戰(zhàn),絲毫不受影響。
秦?fù)P面帶笑容的幾步上前迎去,“兩位,是來吃烤魚嗎?!?br/>
其中一人沖著店鋪里張望一陣,說:“看你們打的廣告還不錯,我還沒見過這種形式的烤魚,老板,你家做的魚跟上面的圖片一樣不?!?br/>
秦?fù)P自負(fù)笑笑,“廣告上的就是現(xiàn)做現(xiàn)拍的照片,兩位先里面請坐,若是做的烤魚不好吃,你們可以自行離去,不需要付錢?!?br/>
“嚯!老板,口氣挺大,看來對自己的手藝很有自信嘛,那咱們就吃吃看,希望老板不要白白請我們吃免費才好啊。”兩人點點頭,笑著進(jìn)了店。
“
那估計得讓兩位破費了?!鼻?fù)P笑著招呼兩人入座,“馬濤,快燒水泡茶?!?br/>
“好,好......”馬濤緊張的應(yīng)著,忙提著水壺去接水燒。
一人奇道:“你們連茶都沒泡?是我們來早了,還是你們偷懶啊。”
秦?fù)P十分紳士的笑笑,“兩位來得正好,本店因為是今天才開業(yè),許多東西都還沒有完善,是我們招呼不周,兩位多多諒解。”
其實并不是,秦?fù)P受到二十一世紀(jì)的夜市影響,先入為主的認(rèn)為烤魚只有下午時才會有人來吃,所以之前的打算是中午開始營業(yè),誰知道居然早早的就來了客人,還真是始料不及。
兩人見秦?fù)P這般客氣,好感頓生,“沒事沒事,是來吃飯的,又不是來享受高級待遇的,哈哈。”
秦?fù)P幫著兩人把行李放好,“兩位,這烤魚得需要些時間,你們得多等一會兒,不過你們放心,絕不會讓你們白等,烤魚的味道不會讓你們失望?!?br/>
男人說:“沒事,等得起,菜單給我看看?!?br/>
秦?fù)P去碗柜上拿來菜單,攤開給兩人看,“這魚就兩種,江團(tuán)跟草魚,江團(tuán)刺少,建議兩位吃江團(tuán),魚是按斤秤,十一塊一斤,配菜不需要錢。”
“十一,價格還挺貴,那就秤一條小點的江團(tuán)?!?br/>
生意談定,幾人頓時心安不少,面上也泛起開心笑意。
“好,兩位先坐會兒?!鼻?fù)P收起菜單,快步走去把菜單放下,對傻站著的楊越王強道:“吃好了沒有,把碗筷收好,王強,快看看你的炭燃了沒有,怎么還一直在冒煙,楊越,你去準(zhǔn)備配菜,沒問題吧?!?br/>
“炭已經(jīng)起火星了,我再弄弄,很快就燃了。”王強說著忙小跑出門去弄盆里的炭。
“沒,沒問題,我還記得。”楊越說著,跑到平臺上新修的水池前開始洗菜,幾人瞬間忙活起來。
泡茶,淘米泡米,洗配菜,馬濤一邊盯著水,一邊拿出新買的玻璃杯來洗,因為客人上門太突然,幾人都還未做好準(zhǔn)備,是以一時間忙成了一團(tuán),秦?fù)P一邊忙一邊時不時出聲指揮一下眾人。
秦?fù)P當(dāng)著兩人的面秤魚,殺魚,短短片刻便收拾妥當(dāng),開始腌魚,趁這會兒空擋,秦?fù)P提鍋開始炒王強辛苦弄出來的配菜。
很快,麻辣香味四處彌漫,勾得正談話的兩人起身跑到秦?fù)P身后去看,平臺下的路人聞到味道之后更是駐足張望,不多時便有不少人順著階梯上來問,雖然多數(shù)人都因為價格高昂搖頭走了,但這奇特的吃法與實打?qū)嵉南阄哆€是吸引了一樁生意。
一瞬間,店里就來了兩樁生意,直把眾人樂得手忙腳亂,在店里忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)又忙不出個頭路來,直把客人看得頗感無奈,多虧了有秦?fù)P從旁指揮,一邊炒菜還一邊分配幾人做事,著實強悍。
幾人泡茶的泡茶,蒸飯的蒸飯,兩個煤氣灶開始轟隆隆的運轉(zhuǎn)。
米飯用的是分蒸,這是農(nóng)村一種特殊的蒸飯秘法,先是把米泡個二十分鐘左右,隨后把生米倒進(jìn)飯甑里蒸,蒸個十多二十分鐘用勺子戳戳米飯,變得緊實之后就直接把米飯倒進(jìn)蒸飯的鍋里,讓水將其淹沒,等米飯把熱水吸收干凈,再重新裝進(jìn)飯甑里蒸個二十分鐘就可以了。
秦?fù)P幾人忙成一團(tuán),江宇則是被秦?fù)P勒令乖乖坐在一邊,只得傻傻的看著秦?fù)P熟練的翻炒鍋里的配菜,口水險些流了出來。
配菜炒好之后,秦?fù)P便開始烤魚,這滋滋的味道更是令人嘴饞。
炭火十分旺盛,工具也好用,二十五分鐘后,蓋著飄香配菜的烤魚擺上了兩人的桌面,馬濤在秦?fù)P的指揮下給幾人打了一缽剛下鍋的米飯。
秦?fù)P無暇去看兩人吃到烤魚的反應(yīng),把烤魚撂下又開始炒第二桌客人的配菜。
“
喲,怪不得這老板口氣這么大,這味道還真是好,第一次吃到這么好吃的魚,看來咱們今天吃不成白食了,這米飯也好吃!”兩人邊吃邊夸贊,炭火烤得紅油滋滋作響,第二桌的三名客人牢牢的盯著第一桌的客人,看著兩人吃得不住叫好,也不禁來了口水,不住催促秦?fù)P快些做,得到別人認(rèn)可的幾人自是十分開心,干活也更加賣力。
半個小時后,第二桌烤魚做好了。
秦?fù)P擦了擦汗,把魚端到客人桌上,三人抽出筷子便迫不及待的動手開吃,吃了幾口之后開始秦?fù)P贊不絕口。
秦?fù)P謙虛的笑笑,坐到呆呆瞅著客人桌上烤魚的江宇身邊,抬手揉了揉江宇的腦袋,讓他不要看得太露.骨嚇到客人。
“好,好香哦。”江宇抿抿嘴唇。
秦?fù)P寵溺笑笑,“晚點客人走了給你做?!?br/>
馬濤等人也挨著秦?fù)P坐下,看著幾人吃得熱火朝天,不禁開心的相視一笑。
雖然只有兩桌客人,但這無疑讓幾人吃了定心丸,也有勁頭干活。
不等幾人休息多久,又有五位提著行李的客人上門了,還十分豪氣的把剩下的兩只草魚都點了,差點沒讓幾人高興得蹦噠。
看這架勢,估計得再去買二十條江團(tuán)跟二十分配菜備著,是以秦?fù)P將王強留下來幫自己,掏錢去讓馬濤跟楊越兩人跑去買食材。
小傻子也跟著在店里跑來跑去招呼客人,幾人忙得跟陀螺似的轉(zhuǎn)個不停。
而周圍那些原本以好奇跟探究眼神看著秦?fù)P們的老板些,此時臉上全是羨慕與排斥。貓撲中文