當(dāng)企業(yè)遇到瓶頸，盈利困難，成本居高不下的時候，便需要開源節(jié)流。

    陳老爺子，只想到了節(jié)流，卻沒有想過開源。

    一個企業(yè)發(fā)展，開源往往才是解決問題的竅門。

    一家每天都在抓遲到、抓衛(wèi)生，變著法子克扣錢的企業(yè)，肯定離完蛋不遠(yuǎn)了。

    那么自己這家小小的炸雞店，是怎么開源法呢？

    做生意有一個開源的竅門，那就是利用本來就有的成本，做出更多的事情。

    有一家企業(yè)，名叫雅馬哈，便是發(fā)揮這個能力的傳奇企業(yè)。

    他們建立之初，是修樂器的，后來修著修著，發(fā)現(xiàn)做樂器不難，還更賺錢，于是他們利用積攢下來的知識，去做了樂器。

    有了琴弦和木材的成本，量大價格自然更優(yōu)，而且還有自家的品牌效益。

    于是乎，便順手發(fā)展了木吉他。

    有了吉他，那順便再把木材看看弄弄架子鼓什么的。

    后來，利用了這些已經(jīng)消耗的各種成本，而得來的技術(shù)，又?jǐn)U大了方向發(fā)展了電子琴、電吉他等樂器。

    在研究電樂器的時候，為了省錢，又自己做了一個數(shù)字信號處理器。

    又憑借這個研制時消耗的成本，去做出了路由器。

    然后，又因為之前做吉他架子鼓什么，掌握了木工，于是家具便出來了。

    在一次制作木制螺旋槳時，測試借用了發(fā)動機，可發(fā)動機老壞，他們便一邊修一邊測試。

    后來，他們利用這個學(xué)習(xí)的成本，做出了發(fā)動機，那有了發(fā)動機，順手便整個摩托車吧。

    摩托車便出來了，然后這里消耗的研發(fā)成本，又繼續(xù)拿去發(fā)展成為汽車，游艇，輪船。

    在做汽車輪船的時候，又掌握了玻璃鋼技術(shù)，順手做了水下滑梯，再做了浴缸……

    這家企業(yè)，將上一次的成本消耗換來的價值，放大了許多！

    陳東青當(dāng)初聽這個故事的時候，他就確認(rèn)自己，一定要像這個企業(yè)一樣發(fā)展！

    巧妙利用成本去做更多的事，往往是賺更多錢的技巧。

    那換到自己這家小小的餐飲店，又是如何呢？

    快餐巨頭麥、肯二家，已經(jīng)有了很明確的答案。

    那就是制作出更多的餐品，充分利用好成本消耗。

    如果是加了一個炸薯條餐品，這個炸薯條和炸雞同時下鍋炸。

    消耗的油與燃料，成本維持不變，但是生產(chǎn)的東西卻多了，制作的收益增加了！

    這不就賺錢了？

    當(dāng)然，加了炸薯條之后，還能再加些另外的東西，例如薯餅、雞塊什么的。

    但是雞塊的原材料成本略高，所以最終還是換成其他的東西比較好。

    又由于目前燃料，使用的是一般柴火與煤炭，還可以用來試試煨紅薯……

    雖然這樣一來，和一開始的仿麥、肯倆家的想法不太一樣，但是不失為一個好辦法。

    然后，在店里再增設(shè)賣飲料，陳東青是打算生意好點之后，買一臺汽水機的。

    因為汽水機消耗的成本，總體要比玻璃瓶的更加低，但眼下還是適合進玻璃瓶的汽水。

    冰凍汽水就需要冰箱，那有了冰箱，就順手再做冰淇淋生意唄！

    這冰箱空余位置，就用袋子裝滿食用水，填滿空缺的位置，然后凍成冰塊，又能做成沙冰了！

    巧妙利用成本！是賺錢的捷徑與竅門。

    陳東青滔滔不絕地解說這些內(nèi)容，陳老爺子聽了就跟聽天書似的，皺著眉頭蠻費勁的理解著。

    好不容易，才理解了個大概……

    “所以我們現(xiàn)在，應(yīng)該弄多幾種菜品，一起放進油鍋里面炸？這樣就是節(jié)約成本！”

    陳老爺子理了理思路，猛地一拍手，樂呵地笑起來。

    “好！好啊！這么簡單的道理！我怎么會沒想到呢！真是老糊涂了！我們趕緊干起來！”

    就在老爺子興奮地喊叫時，劉大海三人的呼嚕聲也傳了出來。

    “算了算了，老爺子，你還是先回去休息休息吧，長命功夫長命做?！?br/>
    “你先回去睡個好覺，我來算算看，都需要買些什么，然后寫下來，給你們看看?！?br/>
    陳老爺子不說還不覺得，現(xiàn)在一說，他倒也還真覺得疲憊，渾身腰骨疼得厲害。

    他便也點點頭答應(yīng)道。

    “行，反正這店也是我要送給你的，你來打理肯定比我好，做起來了可要給我分紅??！”

    一邊說著，一邊撫著老腰，往門外走，搖了搖頭。

    “真是越老越不中用??！”

    陳東青送走老爺子，回頭看看趴在桌子上呼呼大睡的三人，無奈地笑笑。

    他這一次來，可是不止開店那么簡單??！

    自己在工廠臨走前，曾經(jīng)調(diào)出了一批牛仔褲來，分量不是很多，但也算是不少。

    是用來在原來電腦店的那條街，開服裝店用的，意在專門整垮，那家嘲諷自己和老媽的店！

    可眼下，三個兄弟，為了辦一個炸雞店，都累成這一副德行，陳東青又該找誰幫忙呢？

    恍惚間，陳東青想起了一個人。

    自己深愛的女孩——蘇曉君。

    蘇曉君是個能干、勤勞的好女孩，在陳東青上輩子時，聽過她在市區(qū)賣過個把月衣服。

    后來，因為趙廣三天倆頭去她那鬧事，才不了了之……

    重生前蘇曉君能做到，那現(xiàn)在的也一定能做到！

    時間線所差無幾，而且眼下她又沒有家室，市區(qū)售貨員又是個體面工作，她爸應(yīng)該也不會反對！

    自己也好回家看看父母，和他們好好聊聊，順便接上來市區(qū)住，也好??！

    畢竟那屋子的房契，已然被騙走了，父母的居住問題，遲早要解決。

    為了這樣，自己得趕緊在城市里面租多點房，一邊是用來住，給爸媽去住，也可以給以后擴大之后的員工做宿舍。

    并且還要在靠近銀行的地方，去租一個房，開始在慶市的聚錢活動。

    這樣的話，自己可不能歇了，時間就是金錢！要和時間賽跑！

    陳東青顧不得身上的疲累，趕緊提筆在紙上寫出能擴展的餐品，一些注意的細(xì)節(jié)也在其中完善。

    寫完之后，他便立刻起身往外走，看看銀行邊上，有沒有房子出租。

    走出門沒幾步，就撞見……一個失魂落魄的倩影，陳東青定睛一看，有些吃驚。

    “你怎么會在這里？”