此時(shí)的文軒滿腦子都是玲兒的畫面，一口面也吃不下，只是靜靜的坐在那里，李佳龍和王志方怎么勸，文軒也只說(shuō)不餓。
王志方見(jiàn)實(shí)在勸不動(dòng)文軒，便和李佳龍兩人吃了起來(lái)，吃完后，王志方朝著面館掌柜招呼：“掌柜地，結(jié)賬！”
掌柜是一個(gè)三十出頭的男人，走向王志方一桌前，笑著說(shuō)道：“客官，用好了？一共3碗牛肉面，三十文錢?！?br/>
王志方掏出三十文錢放在桌子上，對(duì)著李佳龍說(shuō)道：“現(xiàn)在這個(gè)吃的東西越來(lái)越貴了，五年前明英村內(nèi)吃一碗面才三文錢，五年時(shí)間過(guò)去除了俸祿沒(méi)上去，所有東西價(jià)格都上去了。”
一旁的掌柜見(jiàn)王志方說(shuō)面貴，一臉的苦澀。對(duì)著王志方說(shuō)道：“客官，你們有所不知，其實(shí)我這個(gè)面館也是在賠本賺吆喝?！?br/>
李佳龍問(wèn)道：“不會(huì)啊，你這里生意那么好，怎么會(huì)賠本呢？”
掌柜皺著眉頭說(shuō)道：“客官，其實(shí)不僅僅是我這賠本賺吆喝，整個(gè)明英城的所有商家雖然表面上看著生意興隆，但是背地里都在流著淚?！?br/>
王志方和李佳龍都覺(jué)得費(fèi)解，反而一旁的文軒覺(jué)得此事很正常。文軒在賈氏去世之后，在外打了兩年零工，也知道很多掌柜的不少心酸事。便對(duì)掌柜說(shuō)道：“是不是買賣的成本很高，雖然每天入賬很多，但是除開(kāi)各方面的費(fèi)用每月下來(lái)其實(shí)沒(méi)多少收入?！?br/>
掌柜見(jiàn)這少年，年齡如此小，卻一句說(shuō)中要點(diǎn)，不由得心里佩服，對(duì)著文軒豎起大拇指，笑著說(shuō)道：“哎喲，這位公子，沒(méi)看出你小小年紀(jì)竟然如此洞明！我們店啊，從我娘親在世的時(shí)候就開(kāi)了，算來(lái)也算經(jīng)營(yíng)了快三十年的老店了。咱們一大家子人全靠這個(gè)店養(yǎng)活，這個(gè)店也被我們家視為搖錢樹。可是最近幾年各方面的費(fèi)用消耗實(shí)在嚇人，我現(xiàn)在一碗面賣十文錢，面粉和澆頭的成本在七文錢，也就是說(shuō)我一碗面的利潤(rùn)是在三文錢?！?br/>
王志方望著掌柜，插嘴到：“一碗面三文，您這生意那么好，一天賣個(gè)百碗也能賺三百文錢啊，這一月下來(lái)怎么招也能賺幾千文錢，怎么會(huì)賠本賺吆喝呢？”
掌柜嘆了口氣“哎~~”搖搖頭，說(shuō)道：“客官，事不經(jīng)歷不知難啊，這館子一年總不能天天生意好吧，從除夕到正月十五基本沒(méi)人影，蜀仙國(guó)有大的慶典官府不讓開(kāi)門，滿打滿算這一年能正常營(yíng)業(yè)的時(shí)間也就十個(gè)月左右，但是房租咱月月得交給東家，每月我這店的租金一月兩千文錢，這就拋出了利潤(rùn)的大頭，然后要給官府繳納各種稅賦近千文錢，工人的費(fèi)用上百文錢，再加上材火，碗筷折損，油鹽醬醋各自作料，如果再遇上幾個(gè)賒賬的官老爺那可不就是一年算下來(lái)賠本嗎？”
王志方和李佳龍聽(tīng)后覺(jué)得掌柜說(shuō)的話頗有道理，十分驚訝，王志方嘆息道：“沒(méi)想到啊，掌柜你那么不容易！”
掌柜擺擺手說(shuō)道：“其實(shí)不僅僅是我，整個(gè)明英城大大小小的掌柜日子都過(guò)得差不多，各個(gè)都在死撐著，食之無(wú)味棄之可惜....”說(shuō)完便將錢揣入兜里離開(kāi)了。
文軒看著兩個(gè)暗暗嘆氣的老師，說(shuō)道：“老師，難道這些事情你們以前不知道嗎？這些我在很小的時(shí)候就知道了，去武成以前我經(jīng)常在一家麻辣燙掌柜那里打零工，掌柜給我說(shuō)這幾年感覺(jué)生意越來(lái)越難，我問(wèn)他是什么原因造成的，他說(shuō)他也不清楚只知道各種費(fèi)用都在增加，又不敢隨意加價(jià)怕失去了口碑，為了養(yǎng)活他走不動(dòng)道的父母，他每天收攤后還會(huì)去總府制造總局打臨工?！?br/>
李佳龍望著文軒，嘆息道：“家家有本難念的經(jīng)?。∶總€(gè)人都不容易，文軒以后你的路還很長(zhǎng)，但是李老師向你發(fā)誓，我一定會(huì)幫你找到玲兒的?！?br/>
文軒聽(tīng)著李佳龍此話極其感動(dòng)，眼淚忍不住的流了下來(lái)，哭著對(duì)李佳龍說(shuō)道：“李老師，你知道我從小就是孤兒，在學(xué)校天天被人欺負(fù)，只有玲兒對(duì)我好，我答應(yīng)過(guò)她娘要照顧好她…”
李佳龍摸著文軒的頭說(shuō)道：“放心文軒，我們一起找玲兒，但是現(xiàn)在最重要的是自己填飽肚子，好好修煉，不要到時(shí)找到了玲兒卻沒(méi)有能力帶她回來(lái)，先把面吃了，我們回學(xué)校，我會(huì)讓我全國(guó)各地的朋友幫你找玲兒的”
文軒哭著點(diǎn)點(diǎn)頭，拿起筷子拼命的將面塞進(jìn)自己嘴里。