?謝珺在香覃高中念了三年書,對周邊環(huán)境頗為熟悉。她七扭八歪拐過幾條巷子,將幾人帶到了一個小弄堂口。一個頭發(fā)花白的老婆婆面前放著一個竹籃,坐在弄堂口,手里還在編織著毛線工藝品。
謝珺跑上前去,跟老婆婆耳語了幾句,對方立馬掀開籃子上蓋著的一層白布,給謝珺端上了兩碟碗狀的物什。謝珺端給謝芬很沈新陽一人一碗。
沈新陽從未見過這樣濃稠的酸奶,更像是雞蛋羹,稠若凝脂。他嘗試著將碗扣過來,那一碗酸奶仍然堅(jiān)|挺如初,絲毫沒有滑落下來的痕跡。沈新陽輕笑一聲,他見酸奶表面浮著一層層乳黃色的奶皮,還未仔細(xì)品嘗,那奶香撲鼻的滋味已經(jīng)撲面而來。
沈新陽小心翼翼地用小勺子劃開那層奶皮,便露出下面一層雪白若凝脂的酸奶來,他不曾用勺子攪拌,便直接用勺子舀起一大勺,送入了口中。那固態(tài)的酸奶,在他舌尖他越發(fā)能感觸到這一層細(xì)膩的豐腴,最令他稱奇的是那清酸的味覺中竟然糅雜著一絲絲微妙的甜。沈新陽驚喜地不能自己,似乎發(fā)現(xiàn)了新大陸一般。
這酸奶的形態(tài)和味道,像極了那一年,周宏非帶他去過的一個名不見經(jīng)傳的草原,那里的牧民自己家制作的酸奶。當(dāng)?shù)厝酥谱魉崮滩患尤肴魏翁砑觿苯尤∽约夷膛D出的鮮奶,滴上幾滴清油熬熟晾涼,兌上頭些天剩下的酸奶作酵頭,倒進(jìn)小碗中放進(jìn)保溫箱里發(fā)酵。只需要等上四五個小時就能品嘗了。
但是和這些草原上的酸奶比起來,這老婆婆賣的酸奶卻沒有那么酸,酸中還帶微甜的細(xì)膩觸感的確讓沈新陽驚艷到了。沈新陽三下五除二就將大半碗酸奶吃的干干凈凈,連瓷碗碗沿上那層奶皮都沒有放過,仍然有些意猶未盡。
他抬頭見謝珺還半蹲著,跟那個賣酸奶的老婆婆聊得很投緣的模樣。老婆婆還給謝珺加了些料,沈新陽眉頭一跳,心想這老婆婆真是厚此薄彼的厲害。連忙將頭湊過去,卻見謝珺的酸奶上浮著一層細(xì)細(xì)的白砂糖,心中更加納悶,他心想謝珺做菜的水準(zhǔn)如此之高,不會不懂這酸奶就是原汁原味更好吃,更否說老婆婆賣的酸奶的味道酸甜適中。
沈新陽輕皺著眉頭問了一句,“你喜歡甜?”
謝珺瞥了他一眼,輕描淡寫地點(diǎn)點(diǎn)頭。
謝珺一邊吃著酸奶,一邊跟老婆婆說笑,說著沈新陽聽不懂的話,沈新陽在邊上撓著頭很是苦惱。謝珺也沒有讓他等上多久,等她吃完酸奶將瓷碗還給老婆婆,就向她笑著道別了。
謝珺繼續(xù)帶著謝芬跟沈新陽拐巷子,沈新陽終于憋不住了,問道,“剛才你們怎么聊什么,聊地這么開心心?”
謝珺拐了個彎,笑道,“過不久我就要開店了,我讓老婆婆到時候把酸奶放在我的店里寄賣。她可以多做點(diǎn),也不需要每天頂著日頭親自出來售賣了。”
沈新陽咦了一聲,想了想倒覺得謝珺這個決定不錯,忙著附和道,“你這主意不錯!不過等你開店的時候我大概已經(jīng)不在香縣了,到時候我留個版面給你專門幫你做宣傳?!?br/>
謝珺聞言笑了,卻擺擺手,“算了,你那《舌尖美食》在香縣的閱讀量不大,我也沒有指的上那些白領(lǐng)趕到這里……而且。”
謝珺頓了一聲,雙眸中略過沉思,“現(xiàn)在我就這樣曝光還不好,我的底子身家都不夠硬。”
沈新陽并不了解謝珺背后的恩怨情仇,他想到另外一塊去了,點(diǎn)點(diǎn)頭道,“過剛則斷,過慧易折。你家生意才剛剛起步,這樣做的確不太好?!?br/>
謝珺也沒有多解釋,倒是一旁的謝芬有些驚訝,她有一肚子的話和疑問想要跟謝珺說,但是礙著沈新陽這個外人在,也不好說。
拐過最后一個彎,視線逐漸明朗,謝芬一看對面正是謝珺念書的香覃一中。
香覃一中和香縣菜市場都在同一條主干道上,相距并不遙遠(yuǎn),走路走上十幾分鐘的路程罷了。香縣兩個比較有代表性的地方,商鋪的聚集量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能相比。香覃一中附近是屬于香縣未開發(fā)過的老城區(qū),特別是香覃一中對面的居民宅已經(jīng)有幾十年的歷史了,墻壁脫落,公共設(shè)施經(jīng)常損壞,住在這邊的大多是上了年紀(jì)的老人。當(dāng)然也有不少香覃一中走讀的學(xué)生。
因?yàn)樵趯W(xué)校附近,這邊的商鋪多是文具店和小吃鋪,有學(xué)生這個固定的客源,生意一般都不差。
而香縣菜市場附近是政府今年來開發(fā)的主要工程,那邊的建筑和這邊比起來,就像兩個世紀(jì)的對比。那邊有翻新過的小區(qū)、別墅群,醫(yī)院、商場甚至大型超市。
謝珺找了一家賣鴨血粉絲湯的小店,點(diǎn)了三碗粉絲湯。老板是正宗的金陵人,他家粉絲湯好吃全靠那一鍋的老鴨湯,那是用好幾只鴨子精心熬燉了許久,才熬成的鮮美湯汁,幾乎不放什么香料,全憑食材最本質(zhì)的味道。
老板的湯鍋一直在爐子上溫著,要是有客人到了隨時下粉絲、鴨血等入鍋,全吃的一個即時鮮美。
等一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端到了沈新陽面前,剛剛被壓下去的饞蟲全都被勾了起來,特別是吃了碗開胃的酸奶。品一口帶著鴨油的湯汁,來一口晶瑩剔透的紅薯粉絲,嘗一口細(xì)膩的鴨血、滑脆的鴨腸……只覺得鮮嫩的滋味已經(jīng)充斥了整個大腦,此時的滋味只能用一個字來形容——鮮爽。
沈新陽還沒有試過在大夏天吃過鴨血粉絲湯,頭頂?shù)娘L(fēng)扇吹不跑熱氣,他吃得大汗淋漓,覺得這個滋味美妙極了。他瞥了一眼謝珺,見她并不動筷子,只是一雙波光瀲滟的眸子緊緊地盯著店外。
沈新陽不自覺地出聲道,“你在看什么?”
謝珺收回眼神,笑的意味不明,“我在數(shù)……剛才過去的一分鐘里,一共開過去三十五輛自行車、五輛電瓶車、三輛私家車、一輛小型貨車,一共走過去九十三個人?!?br/>
沈新陽好像突然明白了謝珺的意圖,只覺得這姑娘實(shí)在是有主見的厲害,可偏偏找錯了方向。他皺著眉頭,湊過去,刻意壓低了聲音只容得兩個人聽到,“前些天我跟你們市長在一桌上吃過飯,聽他說過,這個地方五年內(nèi)是不會開發(fā)的……你要買房子找店鋪還是別考慮這處了,浪費(fèi)錢?!?br/>
謝珺驚疑地看了沈新陽一眼,卻見對方的眼神中滿是誠摯,但謝珺也不能把話挑開了說。
原本是沈新陽這樣說的沒錯,香縣也的確是這樣規(guī)劃的??墒沁@個市長在兩年后就因?yàn)檎五e誤下了臺,新上任的市長整改的第一炮就朝香覃一中附近開,招商融資翻新,新上任就火急火燎。以后這個地段將會成為香縣最繁華的地方,房價貴地直接逼近市里,特別是香覃一中對面的學(xué)區(qū)房,價格幾乎被炒到了天價。
這些都是謝珺以一個后世人的目光來看,她并不能跟沈新陽攤開,這些話也只能她一個人爛在肚子里。謝珺沒有正面回答沈新陽這個建議,只巧妙地繞過話題。
酒足飯飽之后,出了店門,沈新陽有助理開車來接他。謝珺拒絕了沈新陽送她們回家的建議,肩并肩跟謝芬往村子里的方向走去。
謝芬這時候終于忍不住開口了,“小珺,我們真的要開店?那租金多貴啊?開開流動攤子挺好的!等你開學(xué)了,我一個人出來賣鹵味也行,要是開了店我怎么照看過來?”
謝珺有些哭笑不得,她笑道,“媽——這些就不用你考慮了。你知道我是有長遠(yuǎn)考慮的,如果我要將牌子做出去,流動攤位始終是上不來臺的……還有以后你一個人當(dāng)然忙不過來,我們可以請人啊!
“媽,還有你不會以為我們以后只會開一家鹵味店吧?以后我可還要開全國連鎖的鹵味店,還有快餐店、酒樓……我不僅要在華夏做響百味這個牌子,還要做到國外去?!?br/>
謝珺將一副完美壯大的宏圖展現(xiàn)在謝芬面前,她從不會去懷疑女兒說的話,但是今天明顯被謝珺這番話驚到。半響她才訥訥道,“小珺……我們錢夠嗎?我們還欠趙琴錢呢?”
這十幾天所有的盈利都放在謝珺這里,因而謝芬只知道賺了不少錢,卻不知道具體數(shù)額。她以為謝珺還沒還趙琴錢,是因?yàn)檫€沒有賺夠這么多錢。
謝珺粉唇微微勾起,眼角都帶著笑意,“其實(shí)沒幾天就夠還她錢了,不過被我壓下來沒還她罷了。這么快還錢總歸讓她升起懷疑的,就怕她到時候她糾纏不清也想摻和進(jìn)來,再過些天還吧!”
謝珺見謝芬一臉驚詫沒有回過神的模樣,笑著一把勾住了她的肩膀,比云絮還要輕的聲音響起,“我說過,以后會賺大錢,讓媽媽雞鴨魚肉都給吃膩了,把媽媽養(yǎng)的白白胖胖的……媽,你要信我?!?br/>
這話,謝珺說的無比鄭重。