王春霞看著這樣的江寧,忍不住開(kāi)心笑著。
江寧已經(jīng)進(jìn)入懷孕后期了,再加上冬天天氣冷,整個(gè)人越發(fā)懶洋洋的。
她在椅子上鋪了厚厚的棉花墊子,往往一屁股坐下之后,就懶得再起身動(dòng)一下。
一旁的暖爐上放著一個(gè)搪瓷杯,也放著幾個(gè)金燦燦的橘子,以及一粒一粒的桂圓。
都被暖爐烘烤的熱乎乎的 。
江寧只要伸手就能拿到。
有吃有喝,日子不愁。
“春霞姐,外面是不是又下雪了?”
“下著呢,比昨天還大,估計(jì)到了夜里也不會(huì)停。外面冷著呢,你可千萬(wàn)別出門(mén)?!?br/>
“嗯嗯,我聽(tīng)你們的,絕對(duì)不出去。你快坐下來(lái)烤烤火,吃橘子嗎?這個(gè)橘子可甜了。”
王春霞站在門(mén)邊抖了抖身上的雪花。
然后朝著江寧那邊走過(guò)去。
但是她不是坐下來(lái)烤火,反而是從懷里,拿出了一袋子?xùn)|西。
王春霞臉上是樂(lè)呵呵的笑容,看著江寧高興的說(shuō)道。
“寧妹子,你先前不是說(shuō),你們南方人過(guò)冬至都是吃湯團(tuán)圓子的。你看看這是什么?”
江寧原本是懶洋洋斜靠著身體。
但是一聽(tīng)到“湯團(tuán)圓子”,頓時(shí)就雙眼發(fā)亮,下意識(shí)的舔了舔嘴唇,整個(gè)人都來(lái)了精神。
她一下子坐直了身體,輕聲道。
“難道是糯米粉?”
“是!就是糯米粉!”
王春霞都沒(méi)打開(kāi)布口袋,江寧已經(jīng)猜到了里面的東西。
在這個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤里,楊蕊要吃幾口小米粥,已經(jīng)是很困難的事情了,更別提是更精貴的糯米粉。
“春霞姐,你這是從哪里弄來(lái)的?”
“這你就別管了,反正現(xiàn)在糯米粉是有了。但是這湯團(tuán)圓子怎么做?我不會(huì),還要你教教我?!?br/>
“沒(méi)問(wèn)題,湯團(tuán)圓子做起來(lái)不難,很簡(jiǎn)單的?!?br/>
江寧撐著腰,從椅子上站了起來(lái)。
她這么一起身,才看得出來(lái)她身上的軍大衣是多么的大。
那是秦九烈穿過(guò)的舊大衣。
又大又長(zhǎng)。
穿在江寧身上,長(zhǎng)長(zhǎng)的衣擺都快碰到地上了。
但是江寧總覺(jué)得這衣服上,有屬于秦九烈的氣息。
而且也只有這么寬大的衣服,能把她圓滾滾的大肚子藏起來(lái)。
……
這廂王春霞前腳剛來(lái),后腳楊蕊也來(lái)了。
最近大雪封山,紅星小學(xué)暫時(shí)停課了,要等到明年開(kāi)春雪融化了之后才能再開(kāi)學(xué)。
楊蕊一個(gè)人在家里沒(méi)事做,也不再喜歡看那些酸溜溜的書(shū)籍了。
一個(gè)人的時(shí)候,總是會(huì)想起來(lái)在前線(xiàn)的趙水生。
想著想著,就容易變成胡思亂想。
所以她也喜歡往江寧屋子里跑,有時(shí)候一待就是一天,甚至有時(shí)候還會(huì)直接留下來(lái)過(guò)夜。
當(dāng)夜里。
她看到江寧脫下鞋襪之后,露出腫脹的雙腳,才知道懷孕的女人是有多么的偉大。
這是用自己的生命,在孕育下一代。
但是當(dāng)江寧問(wèn)她,哪怕知道會(huì)變成這樣,還愿意生孩子嗎?
楊蕊不假思索的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
男人們有屬于他們的責(zé)任和戰(zhàn)場(chǎng),女人們也有著特殊的使命,甚至是男人們都做不到的。
等楊蕊一來(lái)。
小廚房里就擠了三個(gè)人。
江寧的美食小課堂,又開(kāi)課了。
首先要做的是湯團(tuán)圓子的內(nèi)餡。
第一選擇必須是甜蜜蜜的黑芝麻白糖餡。
首先黑芝麻要小火翻炒。
炒熟了之后的黑芝麻,會(huì)微微的裂開(kāi),會(huì)有特殊的烘焙香味。
然后是將炒熟的黑芝麻,放入到石臼里面,進(jìn)一步的碾碎。
這期間。
可以依次加入白砂糖。
細(xì)細(xì)的白砂糖也會(huì)跟著黑芝麻一起碾碎。
白砂糖的糖漿,跟黑芝麻搗碎之后的油脂,融合在一起。
將松散小小的顆粒狀,變成一團(tuán)團(tuán)黏糊糊的球狀。
這些步驟都要使用到石臼,看著雖然輕巧,實(shí)際上都是力氣活。
所以王春霞在一旁努力做著。
湯團(tuán)圓子的外層,全都是糯米層。
跟揉面團(tuán)的時(shí)候差不多,在粉末狀的中心,挖一個(gè)坑,然后往坑里面加水,再將水和粉末狀揉在一起就行了。
但是糯米粉特別吸水,加水一定要少量多次。
而且不能用熱水。
用了熱水,可就把糯米粉給燙熟了,口感可就完全不一樣了。
“小蕊,剛開(kāi)始揉的時(shí)候,會(huì)覺(jué)得有些黏,但是不要怕,繼續(xù)揉一會(huì),等揉開(kāi)了之后,就會(huì)自然成團(tuán)了?!?br/>
楊蕊聽(tīng)著江寧的叮囑,一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢加水,揉面團(tuán)的動(dòng)作不停。
不一會(huì)兒后。
糯米粉就成團(tuán)了。
渾圓,雪白,就像是屋外剛下的新雪一樣。
外餡和內(nèi)餡都完成之后,接下來(lái)就是包湯團(tuán)圓子。
從外餡糯米粉上,取一小塊,放在手心里搓圓。
然后雙手用力,輕輕壓扁。
再取一小塊黑芝麻白糖的內(nèi)餡,也是一樣搓成小球的形狀,放到壓扁的糯米粉外餡上。
然后外餡仔仔細(xì)細(xì)的包裹住內(nèi)餡,放在手心里搓成圓滾滾的一個(gè)。
這么一來(lái),通體雪白又肉呼呼的湯團(tuán)圓子,就完成了。
“寧妹子,做這個(gè)湯團(tuán)圓子怎么就跟捏雪人一樣。我們冬天打雪仗的時(shí)候,就這么做雪球的?!?br/>
“大概是南方不會(huì)下雪,所以只能做湯團(tuán)圓子,過(guò)過(guò)癮?!?br/>
江寧用一種童趣得方式解釋著。
王春霞聽(tīng)了后,竟然真的信了,認(rèn)認(rèn)真真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“寧妹子,你說(shuō)的挺有道理的。這算不算缺啥補(bǔ)啥?”
楊蕊見(jiàn)的王春霞這么一本正經(jīng)的模樣,竟然真的相信了江寧說(shuō)的話(huà),噗嗤一聲笑了出來(lái)。
她這么一笑。
江寧和王春霞也跟著一起笑。
冬日的小小廚房里,一片歡聲笑語(yǔ)。
就在這個(gè)時(shí)候。
屋里再一次進(jìn)了門(mén)。
是劉香梅,以及其他的嫂子們。
劉香梅帶著她家的兩個(gè)小丫頭,高聲吆喝道。
“寧妹子,我?guī)Я孙溩觼?lái),剛出鍋的餃子,白菜豬肉餡的,還熱騰騰的呢?!?br/>
“我也帶了,是豬肉燉粉條,好大一鍋?zhàn)幽?,我們這些人吃一定夠了?!?br/>
“我燒了八寶飯。雖然還沒(méi)到臘八,但是提早吃了也一樣……”
嫂子們手里都捧著東西,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
先前還空蕩蕩的屋子,一下子就充滿(mǎn)了熱氣和香味。