開(kāi)春雪剛化,青草也只是從去年的枯草中冒出一點(diǎn)綠色,婆婆丁也不例外,只冒出兩片細(xì)小的嫩葉子。
表面的嫩葉很小,可是往深里挖,卻能挖出半指長(zhǎng)肥嫩的根莖來(lái),一半嫩綠,一半嫩白,看著都有食欲,直接生吃,都帶著一股春天的清香,淡淡的苦味中還帶著回甘。
初春這個(gè)季節(jié),不會(huì)有任何野菜,會(huì)比嫩嫩的婆婆丁更好吃。
這個(gè)時(shí)候的婆婆丁格外的嫩,還未生苦澀,都不必焯水,焯過(guò)水之后,初春的味道都要焯沒(méi)了,直接剁碎就可以了。
然后再把雞蛋炒碎炒熟,如果能加一些蝦仁的話,就是名附其實(shí)的三鮮餡。
甘西村沒(méi)有蝦仁,但是有鮮美的河魚(yú)啊。
都用不著下大網(wǎng),春天的魚(yú)餓著呢,只要用鐵絲把網(wǎng)撐起來(lái),再做一個(gè)漏斗狀許進(jìn)不許出的口子,里頭放上碎饅頭大米飯,往河里一扔,過(guò)幾個(gè)小時(shí)再去拎出來(lái),里頭一筷子長(zhǎng)的柳根魚(yú)都快要擠滿了。
要論河魚(yú)之鮮,這種圓滾滾,肉透透的柳根魚(yú)無(wú)鮮可出其左右,就算是花璃棒子和滑子,都要往后排。
要把這河魚(yú)的肉剔下來(lái)可是個(gè)技術(shù)活,一般人真干不了,但是甘西村的妖怪,為了口吃的動(dòng)用妖力,一丁點(diǎn)都不吝嗇。
妖多力量大,餃子餡拌了足足五大盆,光和面差點(diǎn)沒(méi)把宋書(shū)書(shū)累死,這玩意兒可沒(méi)法使用妖力。
一幫妖怪跟著宋書(shū)書(shū)一塊包餃子,一邊包一邊支起兩個(gè)大鍋煮,餃子才出鍋就沒(méi)了。
煮到第四鍋的時(shí)候,一個(gè)壯碩的黑影嗖地一下子就從屋子里飛出來(lái),差點(diǎn)砸到院里的大鍋里頭。
黑蛟王在院子里滾了兩圈,拍拍屁股起來(lái)了,手上還端著飯碗呢。
虎嘯林和郎驚空端著碗并肩堵在門(mén)口處,惡狠狠地看著他。
虎嘯林厲聲喝道:“你一個(gè)外來(lái)戶,給你一口吃的是可憐你,你搶什么!”
黑蛟王道:“我也挖婆婆丁了,我也包餃子,憑本事賺來(lái)的,憑什么就不能吃!”
郎驚空冷冷地道:“就憑這里是甘西村!”
宋書(shū)書(shū)黑著臉,看著鍋里已經(jīng)煮好的餃子,撈到旁邊的盆里,也不怕?tīng)C,直接就用手拎起來(lái)個(gè)放到嘴里。
咸鮮可口,鮮味十足,市面上這個(gè)餡那個(gè)餡,號(hào)稱鮮到極點(diǎn)的餃子,跟它一比簡(jiǎn)直就是垃圾一般不值一提,怪不得他們會(huì)吃得打起來(lái)。
黑蛟王也不惱,順手從盆里夾了個(gè)餃子,一邊吃一邊道:“守著鍋吃也挺好!”
都說(shuō)好吃不如餃子,好……
這頓餃子真好吃!
本來(lái)宋書(shū)書(shū)還打算留點(diǎn)凍起來(lái),留著做酸湯餃子當(dāng)早餐呢,結(jié)果最后連個(gè)餃子皮都沒(méi)有剩下,餃子湯都喝了一大鍋。
這是宋書(shū)書(shū)強(qiáng)行要求的,原湯化原食嘛,他怕這些妖怪沒(méi)等到妖元界大開(kāi)那一天,就要被撐死了。
宋書(shū)書(shū)第二天沒(méi)起來(lái),胃難受得厲害。
他可沒(méi)有妖怪們那種牲口一般的胃口,昨兒個(gè)餃子吃太多,撐著了,好像傷了胃,嘴里一個(gè)勁地冒酸水,也沒(méi)什么胃口,也懶得做飯,隨便唬弄吧,反正這些妖怪克化能力賊強(qiáng),吃屎都毒不死。
胡莉領(lǐng)著書(shū)杰少婦,還有紫雪跑出去不知干什么去了,宋書(shū)書(shū)還琢磨著,紫雪會(huì)不會(huì)把她們教壞了啊,真要是都教壞了,自己這凡人小身板,怕是熬不住。
不行,全真正陽(yáng)心法練得跟三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)似的,得認(rèn)真起來(lái)。
當(dāng)那股熱氣自小腹升起之后,就連胃都好受了不少。
一直到日頭偏西,宋書(shū)書(shū)才從沙發(fā)上懶懶地爬起來(lái),有吃的琢磨口吃的,閑著沒(méi)事就修煉修煉,這小日子還真不錯(cuò),不過(guò)馬上要春耕了,這悠閑的日子也沒(méi)幾天了。
剛剛一出門(mén),就見(jiàn)胡莉她們拎著干草串走了進(jìn)來(lái),上頭密密麻麻的一下青黑色的小東西,看著就麻癢人。
“這是啥?”
“喇蛄啊,一會(huì)送鳳哥家喂雞去!”
紫雪道:“這東西做成麻辣的應(yīng)該好吃,在外面沒(méi)見(jiàn)到過(guò)吃這個(gè)的!”
宋書(shū)書(shū)拎過(guò)來(lái)一串看了一眼,小東西舉著兩個(gè)鉗子亂夾,挺兇悍的吶。
“這不是小龍蝦嘛?不對(duì),咱這地方不產(chǎn)小龍蝦啊!”
宋書(shū)書(shū)回憶起父母曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的一種叫喇蛄的東西。
其實(shí)這東西跟小龍蝦差不多是一個(gè)東西。
只不過(guò)市面上吃的小龍蝦,學(xué)名叫克氏原螯蝦,表面有突起和尖刺,麻麻賴賴的。
這種小龍蝦的特點(diǎn)就是啥都不挑,田間地頭小河溝在哪都能活,生命力賊頑強(qiáng),生命再?gòu)?qiáng),也是被吃到需要靠養(yǎng)殖才能存活的外來(lái)入侵物種。
跟它長(zhǎng)得幾乎一模一樣的喇蛄才是土生土長(zhǎng)的本土小龍蝦。
在外形上幾乎一模一樣,區(qū)別就是,喇蛄這種東西,是青黑色的,表面十分光滑,生活在山中溪流中,對(duì)水質(zhì)要求極高,稍微有一點(diǎn)污染,十分有脾氣地直接就來(lái)個(gè)種族大滅絕。
至于養(yǎng)殖更是想都不要想,誰(shuí)養(yǎng)誰(shuí)會(huì)賠得連底褲都剩不下。
正是因?yàn)閷?duì)自身要求高,使得喇蛄的肉質(zhì)極其鮮美,而且還有強(qiáng)身補(bǔ)腎的效果喲!
關(guān)鍵是塊頭還夠大,比市面上最大個(gè),賣得最貴的小龍蝦還要大上一圈,要不怎么說(shuō)甘西村這左近就是風(fēng)水寶地呢,啥東西塊頭都比別地大一圈。
這么好的東西,居然要拿去喂雞,太可惜了,就算是做不成麻辣味的,至少能做個(gè)蒜茸的吧。
就這百八十只的肯定不夠吃,宋書(shū)書(shū)來(lái)了興趣,讓她們帶著自己再去捉一些回來(lái)。
宋書(shū)書(shū)領(lǐng)著三個(gè)女妖怪往南邊走,又是鉆林子又是趟河的,胡莉在前頭樂(lè)呵呵地引路,紫雪落到最后面,向宋書(shū)書(shū)眨了眨眼睛,“小宋村長(zhǎng),有沒(méi)有點(diǎn)激動(dòng)?”
“我激動(dòng)個(gè)屁?”
紫雪捂著嘴輕笑道:“剛才我們仨可是研究了好一陣子呢,胡莉都快要被我說(shuō)活心了!”
宋書(shū)書(shū)虎著臉,哼了一聲,快步向胡莉追去,她都快要把胡莉教壞了。
可是這心里,怎么激動(dòng)勁一浪接一浪的呢。
一直到了二道河,清澈半開(kāi)化的小河里,隱約可以見(jiàn)到青黑色的身影,倒退著身子嗖嗖地鉆到石頭縫里。