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蒸魚是很常見、很健康的一種烹飪方法,不過不是所有淡水魚都適合清蒸,比如說比較常見的鯽魚、鯉魚、草魚就并不適合來做清蒸魚。
鯉魚啊,最好吃就是紅燒了。
可紅燒需要醬油。紅燒需要鹽巴。紅燒需要....。
還是別想了。
陸佳默默嘆了一口氣,直接取了一條魚在竹簽上串了,放在灶火上慢慢烤。
余光一瞟,卻又看到那個(gè)素白的影子跟個(gè)鬼一樣默默站在門邊。
自從方才在河邊陸佳說出那些話的時(shí)候,他就一句話也沒有說,但也不走,只默默跟著陸佳,失魂落魄像個(gè)小孩子。
陸佳看他渾身濕漉漉又兼魂不守舍,倒好像是說出實(shí)話的自己做錯(cuò)了什么,她看看烤魚,又看看他,頓時(shí)想到這兩三天他也沒吃什么東西。
她在心里嘆了口氣:吃頓飽飯?jiān)偕下钒?。起碼做個(gè)飽死鬼。
胖頭魚精單純的緊,哪里知道人心險(xiǎn)惡,今天架在火上烤的是鯉魚,明天恐怕就是他了。去北海路途遙遠(yuǎn),坐船過去也要個(gè)把月,步行更需要大半年。這一路,魑魅魍魎,吃人都不吐骨頭,吃魚就更不吐了。
她于是沖他招手,拍拍自己身旁的矮凳:“不是說冷嗎?過來烤火?!?br/>
白紜聽話過來坐于她身側(cè)。
感受到火光暖意,他伸手離火近了些。
陸佳看著烤魚,烤魚滋茲冒油,油滴滴落入火中,每一滴都像誤入巖漿,讓火忽然上漲又忽然褪去。
火烤魚,魚烤火。香味彌漫,陸佳咽了咽口水,突然有些好奇,于是問他:“你聞這味道香不香?”
白紜如實(shí)回答:“香。”但他一看架在火上的烤魚,就像看到了被親族架在火上烤的自己,半分胃口都沒有,甚至想反胃。
他一看陸佳臉上露出的詭異笑容,又說:“我不吃魚,但吃了也不會(huì)死,如果你答應(yīng)我去北海,我就吃。”
陸佳卻并無看魚吃魚的惡趣味:“不不不,別浪費(fèi)食物了。你有什么別的喜歡吃的東西嗎?”
白紜倒是真的認(rèn)真思考了一下:“沒有什么特別喜歡的。如果真要說有什么比較喜歡的菜色,千里莼羹、金齏玉鲙倒勉強(qiáng)能入口?!?br/>
陸佳瞪一瞪他:“說點(diǎn)簡單的?!?br/>
白紜低一低頭,又想了一下方才說:“烤土豆?!?br/>
——這也差太多了。
陸佳表情頗有些不可思議:“只要烤土豆?你其實(shí)還可以提點(diǎn)別的...烤雞腿烤雞翅之類的,我雖然窮,但請(qǐng)你吃一頓也是可以的?!?br/>
白紜卻默默搖頭:“烤土豆就已經(jīng)很好了。”
陸佳將手中烤魚遞給他:“幫我烤!”
然后興沖沖蹬鞋進(jìn)屋取紙筆,又拿了畫畫用的小幾,再坐回了灶邊。
“你想象中的烤土豆是什么樣子的?”
“大概是在山上的一處小房子里面,將剛剛從地里挖出來的土豆小心的埋在柴火的余燼里,土豆要不大不小剛剛好,半個(gè)時(shí)辰再拿出來。然后撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。其實(shí),就算不放鹽巴也很好吃了。那種味道,我很多很多年沒有嘗過了。“
陸佳描描畫畫很久,因?yàn)轸魇珱]有了,她甚至得混入些木灰,畫完以后,她將那張畫遞給他。
他看了一眼那張畫,卻愣了一下:因?yàn)檫@是一張內(nèi)容豐富的畫,畫里炭火下埋著一些烤土豆,有一雙手正將土豆撿起,那雙手上沾滿了碳灰,新?lián)斐鰜淼耐炼购軤C,但那雙手一點(diǎn)也沒有遲疑。
那是一雙女人的手。
陸佳好像有點(diǎn)不好意思,摸摸頭說道:“你描述的那個(gè)畫面,不知道為什么我畫出的是這樣的圖紙?!?br/>
“來,取出來,看看是不是你想象的那個(gè)味道?!?br/>
白紜要將手伸入畫中的時(shí)候,卻猶豫了好久。
當(dāng)他在畫中摸索取出畫里的那盆土豆的時(shí)候,那個(gè)女人的手很軟很虛的握了他一下。像一陣柔柔的風(fēng)。
他能感覺到女人手上老繭,因?yàn)楠?dú)自要養(yǎng)活小孩,干農(nóng)活是她,做飯是她,她一雙細(xì)膩柔軟的姑娘家的手早就粗糙的不像樣了。
他知道那雙手是母親的手。而這個(gè)世界上,只有母親一個(gè)人會(huì)為他做烤土豆,哪怕土豆?jié)L燙也毫不畏懼為他撿起。
那是他此生再也不復(fù)見的人。也是世上唯一在乎他的人。
他從畫中取出那盆土豆,哪怕燙的要命他直接狠狠咬了,一邊咬一邊口齒不清的對(duì)陸佳說:“我真羨慕你。“
“羨慕我什么?”
“羨慕你的力量,你還可以一次又一次見想見卻不能見的故人,這樣多好?!?br/>
陸佳拿了自己的烤魚也默默吃,一邊吃一邊卻搖頭:“你懂什么。“
人和人總是相聚短暫,離別永恒。若想一次又一次再見故人總需要等,永遠(yuǎn)在等的那個(gè)人,是永遠(yuǎn)也走不出去的那個(gè)人。
因?yàn)辂}巴早就為這胖頭魚用光了,胖頭魚又不懂烤魚的技巧,將她的那份魚烤的又硬又腥,吃的時(shí)候牙關(guān)和腮幫要同時(shí)使勁,吃到嘴里的卻是又碎又腥又硬的爛肉。
再一回頭她看著白紜執(zhí)著筷子戳土豆,然后慢慢一口一口咬,眼睛都瞇縫起來看起來十分開心。
人就是這樣,不患寡而患不均。如果一個(gè)人啃烤糊了的魚啃個(gè)把月倒也沒什么,但如果突然來一個(gè)人,什么也不做,樣樣不如你,啃的卻是烤土豆,你怎么想?
她心下火起,有些不爽的將吃了大半的魚甩回鍋里,回頭囑咐他:“我下山有事,你吃完了就走吧。去北海的話,下了山往左邊走。那邊有條大河,你作為魚可以沿水路直奔北海。餓了吃點(diǎn)臭魚爛蝦,不出兩月就到了?!?br/>
瞇縫著眼,她連驚訝的表情都表演的十分刻意:“哦,忘了你不能在冷水里游泳?也沒關(guān)系,百川終到海,你挺尸在河里浮個(gè)把月也能到?!?br/>
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吳縣城內(nèi)有專門的市集五六處,但最繁華的僅一處:城中心南面偏西的順承門內(nèi),平時(shí)人煙湊集的羊角市頭,有段子、皮毛、鵝鴨、珠子、沙剌(珠寶)、鐵器、米、面等市。
縣城附近各路商農(nóng)皆會(huì)匯集于此向游人兜售自己的貨物,畢竟吳縣緊鄰惠水、黃河交匯之處,憑借著特殊的地理位置和暢達(dá)的水陸通道,北上連接了中都、上林等地。
雖然僅僅一縣,卻成為了惠水和黃河銜接的重要口岸,每屆漕運(yùn)時(shí)期,這里總是帆檣為林,百貨山集。
但在陸佳面前的這處本應(yīng)是城內(nèi)最為繁華的市集,現(xiàn)下卻人煙稀少,只有糧鋪前面排起了長隊(duì)。她走過去盯了一眼糧鋪上的標(biāo)價(jià):中通鈔1000貫一石米,黃金1兩一石米。
她默默嘆了口氣:中統(tǒng)鈔已經(jīng)貶值到這個(gè)程度了。
自遼世祖武乾元建立遼朝,他握乾符而起朔土,以神武而膺帝圖。北逾陰山,西極流沙,東盡遼左,南越海表,將四洲收入大遼版圖。從此神州大陸結(jié)束了七國交戰(zhàn)、戰(zhàn)亂頻繁的年代,進(jìn)入了大一統(tǒng)的時(shí)代。
這是這片大陸歷史上首個(gè)大一統(tǒng)王朝,武帝也認(rèn)為就此高枕無憂,以為天下已經(jīng)全部握于掌中,卻哪知僅僅三十年,就在五六年前,之前一直與人族互不侵犯的海中蛟族突然瘋魔似的開始有組織、有計(jì)劃的侵占大陸,甚至派遣刺客深入中洲大都,一舉刺死已經(jīng)年老的武帝!
而順帝繼位后,性情殘暴,又荒淫無道,大肆搜刮民脂民膏,濫印紙鈔,此外還強(qiáng)征大民、大悟等地民夫十五萬人,在兩萬軍隊(duì)的監(jiān)督下掩埋黃河水道。
據(jù)民間傳言,順帝因?yàn)橛H眼目睹先帝被刺,對(duì)水族畏懼無比。他曾在私下里對(duì)大臣說:若將所有江河湖海全部填平,就再也不愁水族入侵我族!以大苑之力,從此高枕無憂!
想到這些,陸佳默默想:到底是順帝沒學(xué)過地理,他哪里知道水循環(huán):水會(huì)通過一些物理作用,例如:蒸發(fā)、降水、滲透、表面的流動(dòng)和地底流動(dòng)等,由一個(gè)地方移動(dòng)到另一個(gè)地方。如水由河川流動(dòng)至海洋。
在這個(gè)世界上,水總是會(huì)通過雨、雪、風(fēng)來到陸地,水總會(huì)匯聚成河川再奔入海流。就算沒有了黃河,水卻總會(huì)在低處聚起,水總是會(huì)互相聯(lián)系。
她搖搖頭不再想這些事,在市集中行了好幾十米,然后鉆入一個(gè)寫著“蘇記當(dāng)鋪”的后巷之中。
推開那扇朱紅的木門,進(jìn)入這個(gè)十米見方的后院,還沒待蘇武走出院子,她已早早笑道:“蘇武!我來了!”
很快,一個(gè)身高八尺有余,蓄著胡須遮住半張臉的灰袍男子從房內(nèi)推門而出,只見他身著淺灰色常服,外面罩一件短袖衫子,他見院內(nèi)是陸佳,神色上已經(jīng)帶了笑,問她:“怎么昨天不見你過來?按理說上次換的食水都已經(jīng)吃完了?!?br/>
他轉(zhuǎn)念一想,又一拍腦袋,急切的問陸佳:“你來的時(shí)候有沒有被別人看到?”
陸佳微微皺眉回想:“我也沒刻意避著人,沒注意有沒有被人看到?!痹僖惶裘迹骸澳慵仁情_門做生意,還避諱什么男女!”
蘇武摸腦袋,臉漲的通紅:“姑奶奶!你是寡婦不需要在乎這個(gè),我卻...我卻還是要娶媳婦的,我父親替我相了北街的姑娘?!?br/>
陸佳終于笑道:“行啊你小子!終于要娶媳婦啦!行吧,下次我來會(huì)小心一點(diǎn)的?!?br/>
說罷,她從懷里掏出來幾張紙拍在院子里的石磨上:“這是今天的分量。你驗(yàn)驗(yàn)貨?!?br/>
蘇武一看畫紙,紙上細(xì)細(xì)繪制著一擔(dān)大米,米粒細(xì)看纖毫畢現(xiàn),他默算了一下分量,比前兩次都要多,他暗自點(diǎn)頭:“陸姐,你這個(gè)月的食水我等會(huì)空了就給你送上去。不必?fù)?dān)心?!?br/>
陸佳和蘇武的交易大概也維持一年了,畢竟畫筆族自己繪制的東西都不能為自己所用,所以必須要中間商。
她每月繪制一次物品來與蘇武交換當(dāng)月自己吃的食物,但因?yàn)楝F(xiàn)在遼朝的貨物交換把控極嚴(yán),哪怕在集市上以物易物都要引來官兵盤查,何況她給蘇武的都是管控極嚴(yán)格的生活必需品。
如今糧草匱乏,一旦市面上出現(xiàn)大規(guī)模的糧草交易,她立刻會(huì)暴露。所以即使供應(yīng)了當(dāng)下極其昂貴的紙筆顏料,她每次哪怕餓肚子,一個(gè)月也只用一天的靈力去換。
但已經(jīng)足夠了。
她手輕腳輕的蹦蹦跳跳回家,卻發(fā)現(xiàn)她出去時(shí)未關(guān)的大門仍然敞開,不由眉頭一皺:胖頭魚精莫不是還在?