得了韋仁實的話，王老漢自然高興不已。

    韋仁實卻又看向了王小穗兒，問道：“小穗兒姑娘，那你呢？你喜歡學(xué)廚？”

    王小穗兒點了點頭，答道：“小女子別無他好，打小就跟著阿耶做吃食。后來隨小郎又學(xué)了這般多花樣的吃食，更是高興，若是能學(xué)的更多，那再好不過。做吃食的時候心里很是高興，見旁人吃的好吃，心里也高興的緊。”

    “有你這句話就行了?！表f仁實笑道：“一夢樓的大師傅做菜也還不錯，我替你與他說，若是他同意，你便去跟著他學(xué)。我也正好有不少適合大酒樓食肆做的飯菜教給你，先前不提，是因為胡餅鋪小，做不得這些東西。如今你要學(xué)廚，這些東西正好就能教給你。”

    “還有？！”王小穗兒大吃一驚，神情分外高興起來，臉都激動的愈發(fā)紅了，猶如天邊此刻的云霞，煞是好看。

    “不過有兩句話我得說到前頭?！表f仁實對王老漢和王小穗兒說道：“一旦學(xué)廚，日后便是沖著大的食樓酒樓去的，到了大的食樓酒樓里面作廚，少不得拋頭露面。這是其一。其二，呵呵，日后小穗兒姑娘若是廚藝大成，要先僅著我的酒樓受用，不過自然，我也不會虧待你。后廚里的大師傅該有的待遇，若你當(dāng)了大師傅，一樣也不會少。這樣，我才愿意親自教你。不然，就只替你與現(xiàn)在一夢樓后廚的大師傅說項。”

    韋仁實教給了王老漢父女倆那么多東西，他們父女二人早已經(jīng)對韋仁實拜服不已。此刻聽韋仁實還能教大酒樓里面才受用的菜品廚藝，那里還會有別的想法。

    是以二人立刻是起身就拜，立刻接受了韋仁實的條件。

    韋仁實便讓二人回家等著，若是再去洛陽，就喊王小穗兒一起過去。

    王老漢和王小穗兒二人又千恩萬謝一番，這才告辭離去。

    等他們二人走了，韋仁實才舒了一口氣，道：“長吉，怠慢你了。”

    “無妨，我也沒有甚么特別的事情。”李賀笑道：“今日我二十八伯差人捎來了口信，說是后日縣學(xué)要在連昌宮后的園中辦詩會，縣學(xué)的先生和學(xué)子們都會去，其他有興趣的人也可以去。二十八伯說，可以先去詩會上露露臉，若是讓縣學(xué)里哪位先生看中，明年興許能直接進(jìn)縣學(xué)，就是不進(jìn)縣學(xué)，到時候考縣試也能得方便。我是來喊你一聲，明日準(zhǔn)備準(zhǔn)備，后天咱倆一起去。”

    唐代的進(jìn)士科考生來源有兩種途徑。

    一種是由中央和地方的各類學(xué)館，經(jīng)過規(guī)定的學(xué)業(yè)考試，選拔送到尚書省的。這種學(xué)子叫做生徒。

    另一種則是“而舉選不由館、學(xué)者，謂之鄉(xiāng)貢，皆懷牒自列于州、縣”。這種叫做鄉(xiāng)貢。

    想要成為鄉(xiāng)貢，就要先在縣一級里報名，由縣一級考試，經(jīng)過淘汰，選取若干名送到州、府；州、府再經(jīng)過考試，又經(jīng)過一番淘汰，選拔若干名報送到中央，這時才成為鄉(xiāng)貢的貢生。

    鄉(xiāng)貢會同生徒一起參加尚書省的有關(guān)機構(gòu)考試。

    簡而言之，生徒是從一開始就在官學(xué)當(dāng)中進(jìn)學(xué)，在官學(xué)當(dāng)中按部就班的學(xué)習(xí)，一步一步考上去，進(jìn)入國子監(jiān)中，獲取進(jìn)士科的考試資格。從頭到尾都是朝廷官方的路子。

    而鄉(xiāng)貢則是自學(xué)、亦或是在其他私學(xué)當(dāng)中進(jìn)學(xué)的學(xué)子，等考核的時候自行前去報名之后接受縣、州府的一級級選拔，同時拜謁他人獲取推薦，進(jìn)而獲得最終考取進(jìn)士的資格。

    唐代前期生徒居多，中晚唐時期則是鄉(xiāng)貢居多。

    但無論是走生徒的路子，還是走鄉(xiāng)貢的路子，總歸都是要接受縣、州府的考核，才能推舉上去，獲得最終考取進(jìn)士的資格。

    所以無論進(jìn)不進(jìn)官學(xué)，在縣學(xué)先生面前取得青睞，都是必要的。

    就算是李賀已經(jīng)得到張學(xué)士的青睞，得到劉禹錫和孟郊的肯定，那也是等到李賀過了縣、州府的考核，擁有了鄉(xiāng)貢的身份之后，才能起作用的。

    “長吉，我看以你之才，明日詩會不在話下?！表f仁實笑道：“我便與你搖旗助威好了。”

    李賀搖了搖頭，道：“明日詩會，盡是福昌文才之士，還有縣學(xué)之中已經(jīng)進(jìn)學(xué)的學(xué)子。我哪里敢造次。”

    “莫要太過謙虛。”韋仁實笑道：“倘若明日縣學(xué)點名要你入縣學(xué)，你當(dāng)作何答應(yīng)？”

    李賀想了一會兒，答道：“這……這倒也兩難?！?br/>
    韋仁實笑道：“那不如我與你參幫一二？”

    “好呀！”李賀坐正了身子，看向了韋仁實。

    韋仁實便又道：“縣學(xué)之中按部就班，哪怕你天縱之才，也要依照官學(xué)的順序從頭來學(xué)。這些東西你早已經(jīng)爛熟于心，又何必浪費時間？及至學(xué)新，你又比尋常人學(xué)的快不少，官學(xué)當(dāng)中，卻也不會與你單獨再教些旁的。便是令你跨去年紀(jì)大些的生員之室，官學(xué)里那些生員的風(fēng)氣如何，你又不是無所耳聞，到時候難免受欺受氣。所以依我看，不如走鄉(xiāng)貢的路子。尋常時候自學(xué)，亦可拜尋名師，只待考核之時前去報考即可?！?br/>
    李賀自己想了一會兒，點了點頭，道：“仁實說的不錯，我若入了縣學(xué)，不免虛度幾年光景。仁實你呢？看來也是要走鄉(xiāng)貢的路子?！?br/>
    “暫且算是如此吧?！表f仁實點了點頭，說道：“但我只是打算走一步看一步，至于究竟考不考進(jìn)士科，于我而言卻是無所謂的。”

    考上進(jìn)士，還有吏部的考核，通過了吏部的考核，也只是分到哪個縣里做個主簿而已。還要一步一步往上爬，不僅限制極多，而且十分死板——無論朝中有人與否，這個流程都是要走一遍的，只是在地方待的時間長短，和升遷快慢的差別。

    韋仁實想要的是爵位，最好是以功入爵，獲得一個勛貴的身份，而不必有什么具體的差事。

    一個勛貴的身份能夠保護(hù)自己，保護(hù)自己掙來的家產(chǎn)。

    而沒有具體的差事，便不必受到許多拘束，操上許多心思，也能避免許多麻煩的產(chǎn)生。