火鍋是清一色的燒山火鍋底，大家都吃的熱火朝天，劉巖意識(shí)到的問(wèn)題也來(lái)了，店里沒(méi)有酒，客人都在抱怨，有的人還從外面買酒回來(lái)，場(chǎng)面有些混亂，但是劉巖也做好了準(zhǔn)備，給每桌贈(zèng)送價(jià)值十塊錢的醉劍千里湯盅四個(gè)。
關(guān)于酒的問(wèn)題，之前蘇韻和劉巖就商量過(guò)了，蘇韻認(rèn)為既然開(kāi)的不是快餐店，適合聚餐，那肯定要備上酒水，但遭到了劉巖的反對(duì)。
藥膳的目的，是為了健康，劉巖開(kāi)店的初衷，除了賺錢外，也是執(zhí)行身為中醫(yī)的職責(zé)，飲酒傷身，所以劉巖極力反對(duì)，客人們?nèi)绻染?，可以點(diǎn)醉劍千里止癮，甚至以后如果效果好的話，醉劍千里就可以當(dāng)做酒水來(lái)喝了，效果畢竟都是一樣的，而且還有益健康。
“劉巖，咱們明天進(jìn)酒水吧，這里能賺好多錢呢?！甭晕⒖諜n的時(shí)候，蘇韻將劉巖拉近了后廚里。
“是啊，劉巖，每一桌客人都要酒，咱們不賣酒水，少了好大一筆錢啊?！睏钚』⒁舶罅似饋?lái)。
劉巖深吸了一口氣，態(tài)度很堅(jiān)決，道：“韻姐，虎子，我們開(kāi)這家店，打得旗號(hào)是為了健康，我們也是真材實(shí)料地往這方面去做，多人聚餐飲酒必定過(guò)量，過(guò)量則傷身，這和我們的理念相違背。”
“可人家別的地方都賣酒水啊。”楊小虎嘟囔了一句。
劉巖笑道：“那就讓這點(diǎn)成為我們的特色，我們就不賣酒，說(shuō)不定還能夠出名?！?br/>
“你是真不想賣酒，還是想靠不賣酒宣傳？”蘇韻問(wèn)道。
“當(dāng)然是不賣酒了?！眲r很肯定回答。
蘇韻點(diǎn)頭，抿唇笑道：“行，我就聽(tīng)你的，你也是老板。”
劉巖頓時(shí)樂(lè)了，道：“回頭還得弄個(gè)牌子掛店里去，為了您的身體健康，本店不出售任何酒水?！?br/>
“靠，哪有你這樣的，有錢不賺王八蛋啊?！睏钚』⒁彩欠饬耍K韻則在旁邊笑得合不攏嘴。
劉巖又道：“其實(shí)我今天也發(fā)現(xiàn)了，因?yàn)槲覀兊晔撬幧硼^，所以顧客點(diǎn)菜，都想根據(jù)自己的身體毛病來(lái)點(diǎn)菜，這涉及到一些醫(yī)學(xué)常識(shí)，小虎，晚上我弄個(gè)表格給你，針對(duì)每一道菜的功效，你要好好記熟才行，才顯得我們專業(yè)?！?br/>
楊小虎頓時(shí)哭喪著臉：“我從小就不是學(xué)習(xí)的料?！?br/>
劉巖怒視著他：“現(xiàn)在你知道學(xué)習(xí)有多重要了吧？現(xiàn)在學(xué)也不晚，學(xué)了就能賺錢的?！?br/>
“好啦，你們兩個(gè)別鬧了，菜單我看也得更換下，不然每個(gè)客人都讓劉巖過(guò)去咨詢，太麻煩了，以后再菜單上著重寫上每一道菜針對(duì)的身體疾病?！碧K韻說(shuō)道。
“這主意不錯(cuò)?！?br/>
就這么商量著，三個(gè)人對(duì)藥膳館的經(jīng)營(yíng)策略上，又是完善了不少。
小縣城的深夜，加上天氣還冷，十點(diǎn)多街上就已經(jīng)沒(méi)什么人了，蘇韻決定打樣。
收拾了店鋪后，蘇韻把今天收的錢全部都拿了出來(lái)，擺滿了一桌，輕點(diǎn)了下，今天開(kāi)業(yè)的營(yíng)業(yè)額竟然超過(guò)了快到四千了，大頭果然還是在晚餐。
“成本已經(jīng)收回來(lái)了，食材方面我也看了下，用了一半左右，不包水電鋪?zhàn)獾脑?，利?rùn)跟我們當(dāng)初預(yù)期的好一點(diǎn)點(diǎn)，已經(jīng)超過(guò)一半了?！碧K韻顯得非常驚喜。
“哇，這么算下來(lái)，一天就賺兩千塊了，今年一定發(fā)達(dá)了！”楊小虎怪叫了起來(lái)。
蘇韻道：“這只是開(kāi)業(yè)的第一天，營(yíng)業(yè)額并不能作為利潤(rùn)的考究，具體怎么樣，起碼要過(guò)一個(gè)月才行?！?br/>
劉巖卻顯得很有信心，道：“我相信我們的實(shí)力！”
聊了一陣后，三人都非常的高興，關(guān)了門后，三個(gè)人走在大街上，一路聊著回家。
為了確保蘇韻的安全，兩個(gè)男人硬是把蘇韻送到了她家小區(qū)入口，這才轉(zhuǎn)頭走向他們兩個(gè)租的小區(qū)里。
路上，沒(méi)了蘇韻，楊小虎笑得嘴都合不攏了，他是真沒(méi)想到開(kāi)藥膳館竟然能夠這么賺錢。
劉巖在店里也是忙了一天，興奮勁都過(guò)了，現(xiàn)在心里只有期望，期望接下來(lái)每天的生意都能這么好。
隔天藥膳館的生意依舊，畢竟還是處于開(kāi)業(yè)期間，有活動(dòng)，然而到了晚上，劉巖發(fā)現(xiàn)竟然有客人在外面排隊(duì)了。
“老板，能打包嗎？我要一份元?dú)鉀_天，我?guī)Щ丶亿s家里的晚飯。”一位穿著西裝的中年男士瞄準(zhǔn)機(jī)會(huì)，把劉巖給拉到了一旁，小聲地詢問(wèn)。
劉巖頓時(shí)心領(lǐng)神會(huì)，點(diǎn)頭道：“可以的，您稍等。”
“嘿嘿，多謝了，你這湯有點(diǎn)貴，不過(guò)效果真他娘的好?。 鳖櫩拓Q起了大拇指，整個(gè)人都紅光滿面。
進(jìn)了廚房，蘇韻已經(jīng)忙得不亦樂(lè)乎了，見(jiàn)她停不下手中的活，劉巖只好親自上陣，同時(shí)觀察著外邊的情況。
沒(méi)多久，楊小虎匆匆跑進(jìn)來(lái)：“劉巖，外面有五個(gè)人要打包，兩個(gè)要雞湯，三個(gè)要元?dú)鉀_天?！?br/>
“??！這么多嗎？可能要等很久啊……”蘇韻也訝異，現(xiàn)在廚房里所有的爐灶都已經(jīng)用上了，熬湯也是要費(fèi)時(shí)間的。
“跟他們說(shuō)了，可以等?！睏钚』⒑俸傩α讼?，立馬溜了出去。
蘇韻也笑了，望著劉巖道：“這道菜對(duì)男人的吸引力真的這么強(qiáng)嗎？”
“因?yàn)樾Ч冒??！眲r有些臉熱。
“你試過(guò)沒(méi)？”蘇韻眨了眨眼睛問(wèn)道。
劉巖尷尬道：“我怎么試啊，我還想睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)呢?！?br/>
“哈哈！”蘇韻笑成了一朵花。
元?dú)鉀_天和燒山火熬制的火線草驅(qū)寒雞湯非常受歡迎，光是店里都就有一半的人要這兩個(gè)菜了，外面排隊(duì)等待打包的還有好幾個(gè)。
“劉巖，老鱉不夠了，最多五個(gè)湯了?！碧K韻撇著嘴說(shuō)道。
“??！”劉巖傻眼了，頓時(shí)有些頭疼，甲魚這玩意，本來(lái)冬天就比較難抓的，市面上也比較少，平常吃的人也很少，但是因?yàn)樵獨(dú)鉀_天這道菜，現(xiàn)在店里的需求量非常大，今天都已經(jīng)殺了十多只。
“回頭得找一找那些專門養(yǎng)殖甲魚的地方，長(zhǎng)期供貨才行?！眲r苦笑著說(shuō)了一句。
今天晚上，客人是比昨天更多的，畢竟是晚上，上班累了一天，吃點(diǎn)有益健康的藥膳，一天就這么舒舒服服地過(guò)去了。
忙到深夜，清點(diǎn)后，今天的營(yíng)業(yè)額比昨天竟然多了四千塊，楊小虎都忍不住嚎叫了起來(lái)。
“別高興得太早了，今天的大頭，還是那幾個(gè)元?dú)鉀_天，一道菜就四百多，今天賣出去了十二道，比昨天多也是正常的。”劉巖卻很冷靜。
“這道菜的成本在三百左右，一個(gè)菜我們就能賺一百，利潤(rùn)比其他菜多很多了，還是值得高興的?！碧K韻抿唇笑道。
劉巖點(diǎn)頭，他突然間意識(shí)到了一個(gè)問(wèn)題，他的館子還是太小了，消費(fèi)的人群收入并不算高，這要是大酒樓，有錢人來(lái)消費(fèi)，主打這道菜，肯定賺翻了。
接連兩天的火爆生意，食材消耗得差不多了，第二天一大早，劉巖就和楊小虎趕去了市場(chǎng)里買菜。
菜市場(chǎng)已經(jīng)熱鬧了起來(lái)，他先來(lái)到水產(chǎn)區(qū)，但前幾天賣甲魚的那老板還沒(méi)來(lái)，他趕緊跑去雞鴨豬羊肉檔，轉(zhuǎn)了個(gè)遍，最后來(lái)到了水產(chǎn)區(qū)。
突然間，劉巖停住了腳步，在賣甲魚的檔口，他看到了一個(gè)熟人，是那天去買衣服的那間服裝店的老板娘，她身邊多了個(gè)高大的男人，大冬天的留著光頭，看那打扮，也像是個(gè)老板，只是氣質(zhì)顯得有些流里流氣的。
劉巖不敢過(guò)去找麻煩，趕緊低著頭在其他的檔口轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，等那對(duì)男女離開(kāi)之后，他才敢上前。
“老板，這些甲魚我全都要了！”劉巖指著地上的網(wǎng)袋，里面裝著十來(lái)只甲魚。
“老弟，這些被人定了，剛訂走，呶，就那對(duì)夫妻?！崩习逯噶藗€(gè)方向，劉巖看到了，就是那服裝店的老板娘。
“他們兩個(gè)全都要了？那個(gè)女人是開(kāi)服裝店的啊?！眲r納悶了。
“嗨~那男的是開(kāi)酒樓的，在安瀾鎮(zhèn)，叫德金酒家，他們今天承包了宴席，所以要這些甲魚，一會(huì)兒我還得讓我兒子給他送過(guò)去呢。”老板笑瞇瞇說(shuō)道。
安瀾鎮(zhèn)德金酒家！劉巖腦子里瞬間浮現(xiàn)起一個(gè)熟悉的門面，在安瀾小學(xué)的對(duì)面，的確有這么一家酒樓啊，他之前當(dāng)混混的時(shí)候，沾了一個(gè)叫老貓的地頭蛇生日請(qǐng)客的光，還去吃過(guò)飯。
現(xiàn)在他也終于想起來(lái)那個(gè)漂亮的老板娘為何這么面熟了，就是當(dāng)初在酒樓里見(jiàn)過(guò)，他還跟其他混混暗地里互相調(diào)戲那個(gè)老板娘。
“草！這個(gè)老板好像不是什么好鳥(niǎo)啊。”劉巖暗暗吸了口氣，心里有些后怕，那天這么得罪了這個(gè)老板娘，也不知道以后碰到了會(huì)不會(huì)找自己麻煩。
搖了搖頭，劉巖不去想這些，抬頭對(duì)老板道：“老板，你看看有沒(méi)有什么路子，今天幫我搞二十只甲魚，中午之前送去我店里?！?br/>
老板面色頓時(shí)一喜：“這個(gè)可以，我馬上給那邊打電話?！?br/>
“好，送過(guò)來(lái)我給你錢。”劉巖點(diǎn)頭，迅速離開(kāi)。
一天下來(lái)，生意還是一樣的火爆，尤其是晚上的時(shí)候，客人更是絡(luò)繹不絕，一桌收拾完，立馬就有人給占了。
有排隊(duì)的人過(guò)來(lái)找劉巖，不想等了，想給錢做定金，預(yù)定明天的席位。
對(duì)于這樣的要求，劉巖滿臉為難的拒絕了，他這里沒(méi)有包廂，是留不住空位置的，想要來(lái)吃飯，就早一點(diǎn)。
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