林易在老家，當(dāng)然不會(huì)直播教小艾做太復(fù)雜的飯菜，毫無(wú)疑問(wèn)最具鄉(xiāng)土風(fēng)味的紅薯拌炒面就是不錯(cuò)的選擇了。
玉米糝煮紅薯塊兒，或者直接用白水煮也可以，這個(gè)步驟沒(méi)什么講究，而稍微有點(diǎn)難度的，就是炒面了。
此炒面可不是小吃店里那種炒面條的炒面，而是真正的炒“面”！把白面粉，或者玉米面粉，直接放進(jìn)干鍋里去翻動(dòng)，這一步對(duì)火候特別講究，千萬(wàn)不能火太大了，面就會(huì)糊掉，吃起來(lái)是苦的。要用小火，不停翻炒，一直到面粉變成輕微的黃褐色，聞起來(lái)有面粉特有香味，就可以起鍋了。
然后撈出大半碗煮好的紅薯，摻進(jìn)去兩三勺炒面，用筷子把紅薯?yè)v碎了，攪拌均勻，如果太干可以加煮紅薯的湯，直到攪拌成如同奶油巧克力一般的褐色軟團(tuán)，就做成了！
做起來(lái)很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)卻是極其好吃的，特別是對(duì)于愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是人間不可多得的美味！
不過(guò)今天的直播卻在紅薯炒面做好后就結(jié)束了，關(guān)于小艾吃得眼睛都瞇起來(lái)的漂亮模樣，直播間里那些家伙卻是沒(méi)那個(gè)眼福了。
“就讓他坑你吧，到家來(lái)了，就讓你吃點(diǎn)炒面，還得自己做……”李月娥卻是看不過(guò)眼的說(shuō)道。
“阿姨，這個(gè)真的很好吃呢。”小艾樂(lè)滋滋的說(shuō)道。
下工回來(lái)吃午飯的林易的父親林興山跟著說(shuō)道：“你小子越來(lái)越不像話(huà)了，人家大老遠(yuǎn)來(lái)了，你也不多炒幾個(gè)菜?！?br/>
今天中午的菜也是林易炒的，冰箱里有肉，蔬菜是從村頭自家的菜地里摘的，雖然只是簡(jiǎn)單的青椒肉絲，一盤(pán)燒茄子、一盤(pán)炒南瓜，外帶一盤(pán)砂糖西紅柿，卻勝在新鮮、綠色。
“已經(jīng)不少了呢，關(guān)鍵是師父做的很好吃。”小艾笑道。
林父林母對(duì)望一眼，這孩子哪兒都好，就是張嘴閉嘴的管兒子叫師父，讓人心里有點(diǎn)沒(méi)底兒——這究竟是咱老林家的未來(lái)媳婦嗎？看來(lái)得找機(jī)會(huì)好好問(wèn)問(wèn)兒子究竟什么情況。
一頓農(nóng)家飯吃得小艾滿(mǎn)心歡喜，吃完了和李月娥搶著去刷碗，林易泡上茶，林興山卻掏出煙盒來(lái)，給兒子遞了一根。
“我戒了?！绷忠渍f(shuō)道，“爸，你也少抽點(diǎn)，對(duì)身體好。”
“嗯，戒了好?！绷峙d山卻是根本不理會(huì)兒子的勸說(shuō)，自顧自的點(diǎn)上一根，美滋滋的抽上一口，這才問(wèn)道，“你怎么突然跑回來(lái)了？也不打個(gè)電話(huà)說(shuō)一聲?！?br/>
“嘿嘿，我這是專(zhuān)門(mén)回來(lái)還錢(qián)來(lái)的?！绷忠仔χ?，從口袋里掏出一個(gè)大信封來(lái)，這是昨天專(zhuān)門(mén)取的現(xiàn)金，一共六萬(wàn)塊。
“飯店賺錢(qián)了？咦，這么多？”林興山一愣，說(shuō)道。
“那是，你兒子我現(xiàn)在可是賺大錢(qián)了啊?！绷忠鬃з赓獾牡?。
“這才兩三個(gè)月，一個(gè)小飯店能賺這么多？你小子不是干什么壞事兒了吧？”林興山說(shuō)道。
“嘖，你兒子是那種人嗎？”林易無(wú)語(yǔ)的道，“一個(gè)飯店肯定賺不了這么多啊，不過(guò)我現(xiàn)在可是自己開(kāi)了兩家店，并且還成立了一個(gè)餐飲連鎖品牌，月入十萬(wàn)輕輕松松！”
“什么？?jī)杉业?，還連鎖品牌？”林興山感覺(jué)腦子有點(diǎn)不夠用了。
“對(duì)啊……”林易接著把“林記中華切面”的事兒大概說(shuō)了一通，剛好收拾好廚房的李月娥和小艾也回來(lái)了，老兩口當(dāng)然少不了揪著小艾又詢(xún)問(wèn)了一番，這才相信林易說(shuō)的都是真的——這小子真有本事了，短短幾個(gè)月時(shí)間，竟然掙下那么大一攤子生意？
餐飲連鎖品牌什么的，老兩口不太懂，但兩家小吃店，天天顧客爆滿(mǎn)，明天中午飯店門(mén)口吃飯的顧客得排隊(duì)進(jìn)去，這意味著什么？當(dāng)然意味著賺錢(qián)??！
“爸，我這次回來(lái)，一方面是還錢(qián)，再一方面，是尋思著在咱們縣城再開(kāi)個(gè)飯店，到時(shí)候你倆過(guò)去看著，怎么樣？”林易說(shuō)道。
林易的父親當(dāng)年也跟著爺爺學(xué)過(guò)廚師，不過(guò)林興山對(duì)這行興趣不大，后來(lái)開(kāi)過(guò)貨車(chē)，搞過(guò)養(yǎng)殖，卻都沒(méi)氣候，如今跟著建筑隊(duì)，在鄉(xiāng)里蓋自建房，雖然辛苦點(diǎn)，一天小二百塊的收入，在農(nóng)村來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。
如今林易有了點(diǎn)能力，當(dāng)然不想父親再干這種體力活兒，畢竟已經(jīng)不再年輕?？扇绻嬲f(shuō)讓他們閑著等自己養(yǎng)活，以他們的脾氣肯定不同意，所以林易就尋思著再在縣里開(kāi)一家分店，讓他們負(fù)責(zé)收個(gè)錢(qián)什么的，既輕松，又賺錢(qián)，并且也至于整天無(wú)所事事。
“再開(kāi)一家店？成不成啊？”李月娥卻是擔(dān)憂(yōu)的說(shuō)道。
“放心吧，只有賺的沒(méi)有賠的！”林易信心十足的說(shuō)道，“明天我走的時(shí)候順便去縣里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有沒(méi)有合適的房子，隨后裝修什么的，公司那邊都有現(xiàn)成的模板，回頭你們?cè)俟蛢蓚€(gè)廚師、服務(wù)員，就只管坐著收錢(qián)就行了?！?br/>
“雇什么廚師？我來(lái)做就行了！”林興山說(shuō)著，又一瞪林易，道，“看什么看？我的手藝不比你差！”
林興山的廚藝確實(shí)不錯(cuò)，特別是一些當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴，那是得到過(guò)林易爺爺?shù)恼鎮(zhèn)鞯?，做的比?ài)好廚藝的林易還地道。不過(guò)那是原來(lái)了，如今有了祖師爺神念，說(shuō)句夸張的話(huà)，林易哪怕就是燒一碗白開(kāi)水，也比別人燒的好喝！
“我不是怕你累著嗎？”林易笑道。
“累什么累？我還沒(méi)老呢，身體好著呢！”林興山道，“我負(fù)責(zé)做飯，你媽收錢(qián)帶刷碗，足夠了！”
“呃……”林易苦笑道，“你要這樣打算，這店肯定開(kāi)不成了?！?br/>
“什么意思？”林興山道。
“你們問(wèn)問(wèn)小艾，我那邊的店里生意好到什么程度?！绷忠仔Φ?，“別說(shuō)兩個(gè)人，我那店里平時(shí)最少是五六個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)，一中午下來(lái)，一幫小年輕都累得站不住腳，那幾個(gè)加盟店的生意也都差不多?！?br/>
“嗯，我原來(lái)想去師父店里吃飯，都要等到下午三四點(diǎn)的時(shí)候，才能找到位子呢?！毙“B忙說(shuō)道，“叔叔阿姨，你們只負(fù)責(zé)收錢(qián)恐怕都忙不過(guò)來(lái)呢?！?br/>
只收錢(qián)都忙不過(guò)來(lái)？林父林母面面相覷，什么飯店生意能好到這種程度？城里人的錢(qián)就這么好賺？