被提著名姓的人只扭臉沖身邊人言語(yǔ)：“跟這兒站好嘍，我把車(chē)開(kāi)門(mén)前，你們?cè)俪鰜?lái)?！?br/>
    他雙手抄兜里下臺(tái)階，盡是不耐煩，連一眼都沒(méi)瞧連繡。

    “世安！”

    連繡力氣大，一把扽了他的胳膊肘，難得柔軟哀求：“我說(shuō)了，不離婚。”

    人倒是留她跟前了，心不在：“你這會(huì)應(yīng)該在警察局里，怎么，來(lái)這兒仨月，還學(xué)會(huì)徇私枉法了，又是老太太借你的膽？”

    連繡的臉被雨水澆得發(fā)白：“你還在生氣，我這就給她賠禮?！?br/>
    說(shuō)完了，甩開(kāi)斗篷捧著肚子往地上跪，胳膊肘趴地上沖著任胭磕了仨頭，聲聲帶響，給她撐傘的丫頭唬得直打哆嗦。

    “你以為這樣就完了？”

    成世安薅了她胳膊給人拽起來(lái)，咬牙切齒：“倘或那人今兒帶走了她……你就是在這兒磕到見(jiàn)閻王，也換不回來(lái)她的命，滾！”

    連繡被他搡個(gè)趔趄，摔在丫頭的懷里，滿臉不知是淚還是雨：“我才是你婆娘，為你生兒育女，你為個(gè)不要臉的女人罵我，成世安你沒(méi)有良心！”

    子虛烏有的事，他解釋的生厭，半點(diǎn)氣力提不起來(lái)，囑咐人：“給她送家里看好了，老太太要問(wèn)就說(shuō)是我的意思，誰(shuí)也不興給她求情，報(bào)案吧！”

    “成世安，她哪里比我好，你竟連孩子都不顧！”她聲嘶力竭，委曲求全。

    “本就是你的錯(cuò)，至于她哪里好……”

    他想了想，停下腳步：“大約她在我心里，哪兒都不錯(cuò)?？蛇B繡，你當(dāng)知道，原本我也是要待你好的?！?br/>
    陰錯(cuò)陽(yáng)差，在金積堡，是他對(duì)不住她。

    說(shuō)起來(lái)打臉，可他又怕那人聽(tīng)見(jiàn)，心虛地回頭——

    工會(huì)門(mén)跟前哪還有人站著，連閑雜人等都撤個(gè)干凈，是給他，也是給成家留張臉皮，畢竟三番五次讓人抬不起頭。

    任胭貼墻站筆直，兩手握在一處揉搓，偶爾瞅一眼玻璃門(mén)，透進(jìn)來(lái)那對(duì)小夫妻古怪扭曲的身影，直嘆氣。

    “胭胭？”

    “嗯？”她茫然抬頭，辜廷聞的眼睛里的情緒莫名。

    是聽(tīng)見(jiàn)了外頭的話，不高興嗎？

    她清清嗓子：“成先生和我……不是，他……”

    講些什么好呢，成世安一廂情愿，還是她不解風(fēng)情，可沒(méi)那么大臉子說(shuō)出來(lái)。

    辜廷聞?shì)p笑，撫撫她的長(zhǎng)辮兒：“我知道?！?br/>
    只是后怕，怕不經(jīng)心的時(shí)候，會(huì)一瞬間失去她。

    他抿緊了唇，將她抱進(jìn)懷里。

    “二位，預(yù)備著抱到幾時(shí)？”

    吵嘴的人進(jìn)了門(mén)，杵著把濕噠噠的雨傘沖這里笑，離著遠(yuǎn)，看不清楚他在琢磨什么。

    門(mén)口的主仆早走了，汽車(chē)滑過(guò)連繡磕頭的地兒；任胭心里老大不舒坦，她不打算原諒她，所以那時(shí)候才悄悄拉了辜廷聞進(jìn)了屋。

    “警察登門(mén)，審她還是關(guān)她，都是自作自受?！背墒腊参罩较虮P(pán)，左手架在車(chē)窗上，嘲弄地笑。

    任胭還是默不作聲的，撫著手背上被蹭破的皮，這會(huì)結(jié)了痂，微微泛紅。

    “對(duì)不起?！?br/>
    幾乎與此同時(shí)，辜廷聞屈指敲了敲他的靠背。

    成世安回頭，樂(lè)呵地看他一眼：“怕什么，我又不同你搶，這人，你可要自個(gè)兒守牢了！”

    隨口的玩笑，是給這位哥兒提個(gè)醒兒，回頭著了他下的絆子，誰(shuí)也別怨，畢竟是他不講規(guī)矩在先！

    任胭心里嘀咕連繡又惦記成徽瑜，壓根兒沒(méi)把爺們兒間無(wú)聲的對(duì)峙聽(tīng)耳朵里去，下了車(chē)直往院兒里跑。成徽瑜聽(tīng)著動(dòng)靜接出來(lái)，握著她的手問(wèn)白天里的事。

    等女孩子們講完心里話，成世安才得了教訓(xùn)妹妹的空閑。府學(xué)胡同進(jìn)出的熟人這樣多，誰(shuí)一眼瞧見(jiàn)，私奔這事就算完了。

    成徽瑜向來(lái)沒(méi)什么主張，聽(tīng)了哥哥的話，決計(jì)天亮了搬家，等著張?jiān)滥昊鼐?，再合?jì)怎樣出逃。

    這是她打出生來(lái)做過(guò)最沒(méi)規(guī)矩最沒(méi)譜兒的事兒，恐懼歸恐懼，也有股說(shuō)不上來(lái)的快樂(lè)與自由，還有期盼與向往。

    成徽瑜越琢磨越難寐，半夜里躺在炕上烙煎餅。

    這么著任胭也睡不著，她強(qiáng)捺住好奇沒(méi)打聽(tīng)，這事兒越少人知道，徽瑜和張先生結(jié)為連理的機(jī)會(huì)才越多。

    倆姑娘心事重重地湊合一晚，大早上起來(lái)囫圇頓飯?jiān)拕e，兩趟車(chē)出了胡同南北分道，任胭趴在座椅里瞅了好久，知道成世安的汽車(chē)不見(jiàn)了影兒。

    “年根兒下頭了，張先生可要早些回來(lái)，把徽瑜接走了才好！”

    辜廷聞好笑地問(wèn)：“對(duì)私奔就這樣熱衷？”

    她翻個(gè)白眼：“怎么說(shuō)話呢，我希望有情人終成眷屬！”

    “是嗎？”他笑得意味深長(zhǎng)。

    任胭悄沒(méi)聲兒離他遠(yuǎn)些：“我可沒(méi)別的意思，辜先生是個(gè)讀書(shū)人，要合理地解讀言下之意，比方現(xiàn)在就不大合適！”

    他還是笑，拐上鴻雉堂那條街。

    “廷聞，咱們會(huì)私奔嗎？”

    車(chē)停下，他側(cè)身瞧她：“不會(huì)?！?br/>
    怎么就不會(huì)呢，對(duì)比徽瑜和張?jiān)滥?，他們更艱難，尋常不仔細(xì)想，不表示危機(jī)不存在。

    她眨眨眼睛：“為什么？”

    他說(shuō)話的時(shí)候很冷靜：“我們并不需要私奔，就能夠結(jié)婚?！?br/>
    很適時(shí)的底氣。

    她笑起來(lái)，側(cè)身在他臉上親了親：“謝謝你的解釋，那么，回見(jiàn)，辜先生！”

    任胭推開(kāi)車(chē)門(mén)，下車(chē)跑了兩步還回頭對(duì)他飛了個(gè)吻，兩條長(zhǎng)辮子揚(yáng)起來(lái)，一對(duì)兒團(tuán)錦結(jié)撞在一處。

    是昨兒晚上沒(méi)解開(kāi)，還是早上自個(gè)兒新打的結(jié)？回了報(bào)社旋開(kāi)鋼筆，辜廷聞還始終被這個(gè)嬌柔的問(wèn)題糾纏，不得不認(rèn)真思考。

    不過(guò)他很快發(fā)現(xiàn)新的進(jìn)展，似乎打天津回來(lái)交了新朋友后，他的這位未婚妻就浪漫開(kāi)朗了很多；連總統(tǒng)府秘書(shū)長(zhǎng)在電話里，都難得與他調(diào)侃起這件事。

    好事兒！

    下了班，他去請(qǐng)那位被指了名姓的大師傅。

    鴻雉堂口熱鬧非凡，后廚更是要甚上數(shù)倍。肖玫正趴在后院兒里絕妙的位置，以觀察新來(lái)的麥師傅和任師傅對(duì)于新菜式的不同見(jiàn)解，為此爭(zhēng)論到面紅耳赤。

    當(dāng)然，不好意思的是麥師傅。

    肖玫兩手交握舉在胸前，滿臉堆著笑：“麥師傅怎么能這樣好看呢，好看也就算了，人還和善，跟他說(shuō)一陣兒話能暖和三天呢……七爺！”

    辜廷聞?lì)h首：“來(lái)了？”

    “啊，我爸不放心，讓我來(lái)看我?guī)熃?！?br/>
    肖玫胡捋把臉，嚴(yán)肅起來(lái)：“七爺可別忙著進(jìn)，師姐正和麥師傅踅摸新菜呢，倆人為了鮑魚(yú)裙邊還是干貝花膠裙邊吵了大半晌了，眼瞧著我?guī)熃阋A！”

    小姑娘求勝心切，一心盼著自己人占上風(fēng)。

    追根究底，爭(zhēng)執(zhí)的源頭還是麥師傅今兒頭次上工，就做了道佛跳墻。

    幾十種山珍海味一層一層鋪就在湯盅里，海參鮑魚(yú)翅貝鹿筋一類自不必提，還有魚(yú)唇裙邊鴿蛋豬肚羊肘蹄尖，更有增鮮提味的雞芽子鴨茸和菇筍，添入紹酒上籠屜蒸。

    魚(yú)翅是水發(fā)去過(guò)腥，用肥瘦肉膘浸透味兒的；金錢(qián)鮑同蹄尖羊肘海參，并雞鴨是骨湯里氽蒸過(guò)的；余下的肚胗類早已在醬汁里熬煮，摸爬滾打出一身鮮香。

    各自融入了味道的珍味碼在蒸盅里，又取了紹酒的醇厚甘甜，全被干荷葉封死盅里，端上大火煮沸再煨上半日。

    為了避免炭氣熏蒸壞了味道，灶膛里燒的是灰白色的無(wú)紋炭，白色火焰極少有煙氣。這樣煮出醇厚的湯水滋味，才引得心凈無(wú)塵的佛陀垂涎三尺。

    麥師傅的大手筆，甭說(shuō)離著最近的大師傅小學(xué)徒，就連堂口的客人吃罷了飯都流連忘返；任胭的灶間跟麥師傅的挨著，更是近水樓臺(tái)。

    她一面忙活自己的，一面瞅著人家的手藝，瞅著瞅著就有了新主意。

    佛跳墻幾十種料子搭在一塊，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，可里頭但凡幾樣配在一處，也能琢磨出幾道新菜來(lái)，比方說(shuō)裙邊和鮑魚(yú)。

    并不是臨時(shí)起意，因?yàn)樽騼憾帕⑷首隽巳啦?，其中一道就是清蒸裙邊?br/>
    這裙邊是鱉魚(yú)蓋兒上一周的軟肉，煮出菜品軟嫩爽口；鴻雉堂的菜素來(lái)講求精工細(xì)料，追逐菜品本身的滋味，于是細(xì)火慢蒸成了杜立仁的絕活。

    清蒸裙邊也是同樣。

    雞湯煨煮裙邊塊兒，出鍋后裙邊需得清洗干凈，溫水泡上一鐘頭，再配料如雞湯蒸制，要的是清鮮的味道。

    可巧麥奉輝今兒做的佛跳墻里就有裙邊這么一味。

    裙邊是塊軟肉，干燉沒(méi)什么滋味，需得鮮湯煨煮，任胭覺(jué)得鮑魚(yú)就極好，畢竟本身味道就很鮮美。

    佛跳墻是麥師傅的拿手菜之一，她自然要把想法同他講講。

    麥師傅聽(tīng)說(shuō)后，贊賞她靈光的同時(shí)又覺(jué)得太過(guò)冒險(xiǎn)；任胭追求極簡(jiǎn)是受了鴻雉堂素來(lái)菜品風(fēng)味的影響，可難免顧此失彼，怕出菜的味道并不理想。

    討論么，素來(lái)是你來(lái)我往才好，任胭覺(jué)得他的擔(dān)心不無(wú)道理。

    “如果繼續(xù)在裙邊上下功夫呢？”比方說(shuō)先用湯吊出裙邊的滋味，再下鮑魚(yú)共煮。

    麥師傅用料狠成了習(xí)慣，還是覺(jué)得不妥：“吊的湯里不能缺干貝雞鴨和火腿，這樣才能保證湯水的滋味醇厚?！?br/>
    那如此，同再煮一過(guò)佛跳墻有什么區(qū)別呢？

    任胭不大贊同：“您說(shuō)這些，都能再做道菜了！”

    麥師傅不善與人爭(zhēng)辯，眼瞧著姑娘家火氣旺上來(lái)，聲口就軟了下去，低著頭紅著臉：“任師傅說(shuō)的，也并沒(méi)有不合適，我，我就是……”

    人話說(shuō)了半截，外頭倒有個(gè)看不過(guò)眼的。

    肖玫一個(gè)箭步?jīng)_進(jìn)來(lái)，把麥奉輝拉身后頭了：“師姐，你怎么凈欺負(fù)老實(shí)人呢？”