兩個銅板的嫩豆腐夠他們一家四口一頓飯，卻是連紙鳶的邊也買不起，而租書而得的每月一百銅錢只夠買一只中品的紙鳶……
高昂的價(jià)格像是一盆冷水澆在簡嵐的頭頂，把她初次入城的歡喜澆了個干干凈凈。
簡嵐看著與自己歲數(shù)差不多的小娘子湊到紙鳶鋪?zhàn)舆?，很快拿著一個紙鳶蹦蹦跳跳的跑了。
她的心顫了顫，不敢再看。
簡嵐拉著簡雨晴的手，怯生生道：“阿姐……咱們回去吧？”
簡雨晴看出簡嵐的怯意，莞爾一笑。她揉了揉簡嵐的腦海，輕哼一聲：“回去做什么？等阿姐賺了錢，就給小嵐也買一個！”
這么貴的紙鳶，哪里買得起？
簡嵐垂著小腦袋，沒敢接簡雨晴的話。
“怎么？你不信？”
“…………”簡嵐先是猶豫了下，等抬眸對上簡雨晴的眼眸，脫口而出：“我信，我信！”
“算你識趣?！?br/>
“好了。”簡娘子打住女兒們的笑鬧，伸手指向前頭：“雨晴，市長就在前頭，咱們?nèi)枂栠@里攤子的價(jià)位？”
市長，便是專門管理市場交易的市令官。商販們想要在城內(nèi)擺攤做生意的話需要繳納市金，并按照商品對應(yīng)的類別在固定區(qū)域擺設(shè)。
簡雨晴看了一眼，搖了搖頭。
簡娘子奇道：“怎么不去問？”
簡雨晴順著人潮往前走，同時(shí)悄聲向家人解釋：“城門口固然人來人往，但大多都是進(jìn)城勞作又或是準(zhǔn)備出城之人，真留下用早膳的人不多?！?br/>
“況且這邊人流量大，怕是市金不菲，加上競爭激烈恐怕生意不好做?！?br/>
簡娘子聞言環(huán)顧四周，只見城門口雖是人潮洶涌但大多數(shù)百姓都是行色匆匆，進(jìn)進(jìn)出出，其中駐足買早膳者只占了十之一二。
不過就算是十之一二，也是人山人海。簡娘子上前問了下價(jià)位，嚇得花容失色，急急回來：“還真被我兒說中了?！?br/>
“這里要多少錢？”
“一個月要一吊錢，三個月起租，市長還說要好位置的話還得再加錢！”
一吊錢？
簡雨晴倒吸了口涼氣。
當(dāng)下的米價(jià)也不過一斗十五錢，一個月攤子的市金竟是要一千錢？好位置還要再加錢的話，等于簡家一年的收入結(jié)余也就夠兩個月的租金！
簡娘子望而生畏，憂慮重重：“不愧是城里，光是攤子的市金便是如此昂貴，咱們真能做得了生意？”
簡雨晴打起精神：“畢竟這里人流量大，想租攤子的人多……咱們再往里走走，我就不信所有地方都要這個價(jià)?！?br/>
她帶著家人，沿著大路往前走。
遠(yuǎn)離城門口的坊市，周遭便要安靜許多，街上瞧著也沒什么人。
沿途，簡雨晴還看到了幾家早食鋪?zhàn)?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聞到誘人的芝麻香氣。
食鋪之中最多的便是賣胡餅。
見著簡雨晴一行人過來，里面的憨厚漢子連忙招呼：“小娘子，小郎君，胡餅一個三文錢！我家做的是揚(yáng)州城里最大的胡餅，價(jià)格實(shí)惠又好吃！”
足有臉大的胡餅被壓得薄薄的，雙面灑滿芝麻，貼在爐子里烤到焦脆，散發(fā)著誘人的香氣。
這家做的胡餅與后世的馕已相差極大，倒是有些像后來的梅干菜扣肉餅，只是沒有梅干菜肉餡，只用了芝麻的。
經(jīng)過烤制的芝麻香味極濃，讓人直吞口水，就連簡娘子沒忍住誘惑，買了一張嘗嘗味道。
他們稍稍用力，便聽見餅子發(fā)出清脆的咔嚓聲，直往下掉渣。
簡雨晴趁熱，趕緊咬上一口。
外皮烤得酥脆，滿是麥香和芝麻香，即便里面沒有餡料，吃到嘴里香氣也長存。
單張餅有臉大，架不住分成四分，每人也就不到巴掌的份量，三兩口便吃得干干凈凈。
簡雨晴不吝贊嘆：“好吃！”
簡嵐和簡云起連連點(diǎn)頭，附和著。
一行人繼續(xù)往前走去，很快又見著另一家做餛飩的鋪?zhàn)?。隨著鍋蓋打開，餛飩的香味帶著白蒙蒙的熱氣一股腦兒全飄了出來。
鋪?zhàn)由献鴥扇晨?，正唏哩呼嚕地喝著湯，吃著餛飩。
這家老板是個年輕后生，他動作嫻熟地?fù)]舞笊籬，從鍋里撈起煮熟的餛飩，順勢放入盛著湯的小碗里，最后再撒上一把蔥花。
簡雨晴一家人交換眼神，默契地走進(jìn)屋里。他們點(diǎn)了一碗小餛飩，分而食之。
簡雨晴先喝了一口餛飩湯。
湯汁清澈，隱約帶著點(diǎn)胡椒粉的香氣，配上蛋皮絲和蝦皮，倒也是清爽可口。
她再來一顆餛飩。
餛飩皮薄如蟬翼，里面的肉餡擠挨在一起，咬下去勁道十足。初春的日子喝上這么熱乎乎的一碗餛飩，小日子都覺得松快多了。
簡雨晴打了個合格分，覺得要比先頭胡餅鋪?zhàn)幼龅奈兜啦钌喜簧?。不過簡娘子、簡云起和簡嵐卻是吃得開心，臉上還有些意猶未盡。
就是這碗餛飩得十文錢。
簡娘子一邊付了錢，一邊肉疼，瞬間打消了再來一碗的念頭。
簡雨晴帶著家人在揚(yáng)州城里轉(zhuǎn)悠了一個上午。這里與貧瘠的河頭村完全不同，富麗堂皇到讓人瞠目結(jié)舌。
百文的紙鳶放在其中，也變得那么不起眼。簡嵐看得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，難得乖巧地跟在簡娘子身邊。
簡娘子看得眼花繚亂，只覺得處處都好。她最后將挑選地段的任務(wù)全權(quán)交給簡雨晴，只巴巴地跟在后頭。
簡雨晴與兩人反應(yīng)截然相反。
她走得精神抖擻，越發(fā)興奮，一雙眼睛是越看越亮。
越是富貴，越是舍得花錢。
簡雨晴帶著家人來來回回轉(zhuǎn)了好幾圈，基本選定目標(biāo)。她伸手指向前方，下定決心：“我覺得府學(xué)門口就不錯。”
簡娘子驚呼：“府學(xué)門口??？”
三人齊齊向前看去——揚(yáng)州府學(xué)占地廣闊，兩側(cè)綠樹成蔭，還有公認(rèn)休憩交談的涼亭走廊和假山。
門口站著不少小廝和腳夫，道路兩側(cè)擺設(shè)著不少鋪?zhàn)印Ｙu茶水的，賣飲子的，還有賣胡餅蒸餅和湯食的，就是與旁處不同這里沒幾人叫賣，說話都是輕聲細(xì)語，仿佛擔(dān)心會驚擾到里面讀書的郎君們。
“這地方……真能有生意？”
“阿娘，沒生意的話門口哪里會有這么攤子?！焙喸破鹦÷暤?。
“也，也是?！焙喣镒狱c(diǎn)點(diǎn)頭，很快又想起一件事：“你們爹爹也曾在學(xué)府里讀書過，但那時(shí)他好像都是在里頭用的吃食?！?br/>
“走，咱們?nèi)ミ吷献?。”簡雨晴拉著家人來到?jīng)鐾ぬ?，坐在里頭歇歇腳的同時(shí)，繼續(xù)關(guān)注著府學(xué)前的情況。
隨著時(shí)至正午，路邊的攤子也漸漸變多。等學(xué)府里響起一陣鐘聲以后，外間的小廝、腳夫和攤子老板都直起身來，紛紛掀開鍋蓋，隨著菜品香氣散開的同時(shí)諸人也扯著嗓子開始叫賣：“剛出爐的胡餅，三文錢一個，五文錢兩個！”
“剛出爐的糯米棗糕！”
“熱乎乎的杏仁粥，只要八文錢一碗！兩碗十五文錢！”
“羊肉蒸餅，羊肉蒸餅！”
“時(shí)興的松花飯，一大碗二十文錢！”
出來的學(xué)生數(shù)量不少。
有人上了轎子馬車，也有人三三兩兩往遠(yuǎn)處尋食肆而去，也有不少駐足在門口：“給我來一碗松花飯。”
“給我裝碗杏仁粥?！?br/>
“來兩個蒸餅，有菜餡的沒？”
這條巷子瞬間煙火氣十足。
熙熙攘攘的學(xué)子讓簡雨晴定了定心，嘴角揚(yáng)起一縷輕松的笑容。她心里有了數(shù)，便帶著簡家人起身往回走。
“雨晴，這就回去了？”
“嗯，后面兩天我自己來瞧瞧，定下了再和阿娘說?！焙営昵邕@么說，也是這么做的。
簡雨晴連著三日到府學(xué)門口觀察，終于定了主意。
第四日，她揣著錢去尋了府學(xué)坊的市長。市長聽得她的來意，仔細(xì)打量了眼簡雨晴身上半舊的粗布衫裙。他皺了皺眉，緩緩問道：“小娘子打算賣什么？”
“打算做烙餅來著?！焙営昵绾唵谓榻B了下，“就是用雞蛋和面糊做的餅，上頭放些菜和吃食的?！?br/>
市長抬眼看了看簡雨晴，溫聲道：“小娘子興許是不知道？咱們揚(yáng)州府學(xué)里是有食堂的，學(xué)生們吃食還有補(bǔ)貼?！?br/>
“其次外頭也有不少鋪?zhàn)印！?br/>
“這里的生意不好做，市金也不便宜?！?br/>
簡雨晴道：“我想做這個?！?br/>
市長看簡雨晴態(tài)度堅(jiān)決，也沒有再再開口阻攔：“八尺寬的地，一個月市金三百錢，三個月起簽，按月收錢?！?br/>
簡雨晴驚訝：“三百錢？”
市長看了她一眼：“小娘子是嫌貴？你要想好了再定下？簽了契書之后可就不能反悔了?！?br/>
三百錢！
這里的價(jià)格居然只要城門大街的三分之一？簡雨晴原本還以為得四五百錢才行！
簡雨晴定了定神，又一次婉拒了市長的提議。她高高興興地交完市金，又選好位置，拿著契書牌子回頭置辦家伙。
除去在城里才能買到的爐子、和鐵餅和粗紙，簡雨晴回河頭村的途中還去豬肉鋪老板那割了一大條豬肉，買了百來個雞蛋，最后是面粉和制作醬料用的香料，直接將手里的錢花了個干干凈凈。