“牛神醫(yī)，感謝你救了我孫女一命，你就是我們家的大恩人！”

    顏永良熱淚盈眶，心情十分激動(dòng)。

    “顏老不必如此，其實(shí)我來(lái)拜訪顏老也是有事相求?！?br/>
    牛大壯直奔主題。

    “有什么事，你就直說(shuō)吧！”

    “我想請(qǐng)顏老給我們酒店的大廚指點(diǎn)一二，您不用收他為徒只要指點(diǎn)一二就好?！?br/>
    別說(shuō)牛大壯的這個(gè)要求很簡(jiǎn)單，就算是再難一些他也會(huì)答應(yīng)，畢竟牛大壯可是救了顏微一命。

    “沒(méi)問(wèn)題！我今天正好沒(méi)事，如果方便的話你現(xiàn)在就讓他來(lái)吧！”

    顏永良直接就答應(yīng)了牛大壯。其實(shí)顏永良一直想收一名真?zhèn)鞯茏?，他現(xiàn)在弟子雖多，但是卻沒(méi)有一人得到他的真?zhèn)鳌?br/>
    他不想等自己百年之后，把自己的廚藝帶到底下，可是這么多年也沒(méi)找到天賦合適的傳承人。

    “謝謝顏老！”

    “是我應(yīng)該謝謝你才對(duì)！”

    顏永良看向施正德說(shuō)：“正德今天下午有事嗎？要是沒(méi)事就留下來(lái)吃頓飯?jiān)僮?，我今天親自下廚?！?br/>
    “好?。　?br/>
    施正德滿口答應(yīng)。

    顏永良親自下廚做菜，別說(shuō)他沒(méi)事，他就算是有事也得留下吃飯。

    顏永良做的菜可不是一般人能吃上的，他想當(dāng)年可是國(guó)宴大廚，一般人別說(shuō)是想吃他做的菜，就算是見(jiàn)他一面都不容易。

    牛大壯直接給葉紫秋打去電話，讓葉紫秋叫大廚趕緊過(guò)來(lái)。

    葉紫秋一聽(tīng)牛大壯搞定了顏永良，頓時(shí)被震驚得說(shuō)不出話來(lái)。果然，牛大壯吹過(guò)的牛都實(shí)現(xiàn)了。

    “你是怎么說(shuō)服顏老的？”

    葉紫秋好奇地問(wèn)。

    “這個(gè)等我回去在告訴你，你讓大廚快點(diǎn)來(lái)吧！”

    掛斷電話后，葉紫秋便直接找到大廚。

    大廚石真享一聽(tīng)顏永良要指導(dǎo)自己，覺(jué)得有些難以置信。

    能被顏永良指點(diǎn)一二，以后說(shuō)出去也是個(gè)了不得的經(jīng)歷。

    “但是去學(xué)習(xí)之前你要先簽一份協(xié)議，十年只能你不能離開(kāi)昌榮?！?br/>
    萬(wàn)一他要是學(xué)完轉(zhuǎn)頭就跑了，那不是白費(fèi)力氣嗎？為了以防萬(wàn)一，還是要先簽一個(gè)協(xié)議。

    “我簽，我簽，是昌榮在賠了我，就算是沒(méi)有這份協(xié)議我哪里也不會(huì)去的！”

    石真享拍著胸脯保證道。

    簽好協(xié)議，他便急忙趕到顏老的住所。

    顏永良早在家里準(zhǔn)備好了一切，石真享一到立馬便開(kāi)始指導(dǎo)了。

    “今天看在你們?？偟拿孀由?，我教你兩道菜，一道是鮑汁海參，一道是東坡肉?！?br/>
    顏永良站在灶臺(tái)前，整個(gè)人看上去氣勢(shì)都變了。

    “謝謝顏老，謝謝?？偅　?br/>
    石真享客氣之后，認(rèn)真看著顏永良的一舉一動(dòng)。

    “想要做好一道美食，食材、火候、配料、刀功這四個(gè)條件缺一不可，而除此之外，還有一個(gè)更重要的條件——心態(tài)！

    想做好一道菜，除了要有極強(qiáng)的自信之外，還要有一顆熱愛(ài)美食，不斷追求的心。只有這些條件全都具備，才能做出頂級(jí)美食。

    如果這些你領(lǐng)悟不到，只是學(xué)習(xí)我外在的形式，是永遠(yuǎn)無(wú)法掌握廚藝的精髓的。”

    顏永良一邊說(shuō)，一邊做。沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間，一盤(pán)香噴噴的鮑汁海參就做好了。

    “來(lái)！都嘗嘗！”

    顏永良端到眾人面前，早已饞得流口水的幾人，迫不及待的夾起海參放入口中。

    鮮香濃厚，Q彈爽口，一口咬下去濃郁的湯汁瞬間爆滿全口，那獨(dú)特的味道瞬間便占據(jù)了整個(gè)口腔，只是一口就讓牛大壯深深地記住了這個(gè)味道。

    吃完一根看向盤(pán)子，才發(fā)現(xiàn)盤(pán)中早已空空。

    幾人全都吃得一臉享受。

    “好吃！實(shí)在是太好吃了！”

    牛大壯發(fā)自內(nèi)心地感嘆道。

    “哈哈哈……”顏永良哈哈一笑，然后看向石真享，“看清了嗎？”

    “看清了！”

    石真享點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “那你來(lái)做一遍！”

    石真享走到顏永良的位置上，開(kāi)始按照記憶中顏永良的步驟操作起來(lái)。

    沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間，石真享做的鮑汁海參也出鍋了，他盛出來(lái)給眾人品嘗。

    石真享做的鮑汁海參，看上去跟顏永良做的沒(méi)有太大差別，可是吃到嘴里就完全不一樣了。

    “這步驟和配料都是一樣的，為什么味道會(huì)有如此大的區(qū)別？”

    牛大壯疑惑地問(wèn)。

    “做這鮑汁海參的核心就是其中的鮑汁，由鮑魚(yú)做成的湯汁看似簡(jiǎn)單，其實(shí)配料上的一點(diǎn)細(xì)微差別就會(huì)對(duì)口感造成極大改變?！?br/>
    顏永良解釋道。

    “明白了嗎？”

    牛大壯看著石真享問(wèn)道。

    石真享似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “再做一遍！”

    石真享又做了一邊，雖然味道比剛才好了不少，但是距離顏永良的還差著十萬(wàn)八千里。

    “這個(gè)不是一朝一夕就能掌握的，回去慢慢練習(xí)摸索吧！”

    看著著急的牛大壯，顏永良安慰道。

    其實(shí)通過(guò)這兩遍的操作，顏永良就看出來(lái)了，這石真享的天賦太過(guò)一般，頂天也就只能達(dá)到自己四五成的水平，但是就這對(duì)于他來(lái)說(shuō)也足夠了。

    牛大壯時(shí)間緊迫哪里能慢慢來(lái)，他走到灶臺(tái)邊說(shuō)：“我來(lái)試試！”

    “你還是算了吧！這做菜可跟你治病不一樣！”

    顏微笑著說(shuō)。

    顏微很喜歡做菜，而且天賦也不錯(cuò)，只是顏永良有個(gè)規(guī)矩，那就是傳男不傳女。而且他也不希望顏微做廚師，所以一直也沒(méi)教過(guò)她。

    但是她也偷偷學(xué)了一點(diǎn)廚藝，所以知道其中的難處。

    “我又不打算做廚師，就試試！”

    “就讓他試試吧！”

    顏永良有些好奇，也想看看經(jīng)過(guò)這幾遍的學(xué)習(xí)，牛大壯能掌握幾分。

    牛大壯按照記憶中的步驟，又操作了一遍，不過(guò)由于他修煉了十轉(zhuǎn)回春訣的原因，他除了感官比常人更靈敏之外，對(duì)于身體的控制也遠(yuǎn)超常人。

    所以不管是對(duì)刀具的使用，還是在調(diào)味時(shí)都能控制得更加精準(zhǔn)流暢。

    看著他的操作，就連顏永良都有些驚訝，覺(jué)得他操作得甚至比石真享還要熟練。

    更驚訝的是顏微，她覺(jué)得牛大壯肯定專門(mén)學(xué)習(xí)過(guò)廚藝，要不然不可能如此流暢。

    “好了！大家嘗嘗！”

    牛大壯端著剛出鍋的鮑汁海參，給大家品嘗。

    “你以前是不是學(xué)過(guò)廚藝？”

    顏微好奇的問(wèn)。

    “沒(méi)有??！我之前只會(huì)炒幾道家常菜?！?br/>
    其實(shí)就連炒家常菜，也是很多年前的事了，自從傻了之后他就沒(méi)再做過(guò)。

    兩人說(shuō)話的空，顏永良夾起一根海參放到嘴里，表情瞬間變得十分復(fù)雜。

    “爺爺，怎么了？”

    顏微緊張的問(wèn)。