八極刀，霍雷霆……
白天明的眉毛不自覺(jué)的跳了一下，因?yàn)檫@個(gè)名號(hào)好像、貌似、可能、大概、有點(diǎn)中二？
為什么在這個(gè)科學(xué)昌明的年代會(huì)有人用這種名號(hào)啊，這個(gè)外號(hào)聽(tīng)起來(lái)也未免太過(guò)于江湖氣息了。有點(diǎn)像是自己八歲那年披著床單站在石頭上拿著樹(shù)枝對(duì)著小伙伴們宣布：“從今天起，我就是武林盟主，你們要叫我盟主！”一樣的讓人感到羞恥啊。
另外提一句，白天明建立的武林盟的存在時(shí)間從15：00開(kāi)始，到15：07就被孤兒院的阿姨給剿滅了。因?yàn)榘滋烀靼寻⒁虝竦拇矄味几闩K了。武林盟主被阿姨當(dāng)場(chǎng)擒獲，一眾武林盟長(zhǎng)老和護(hù)法們被掃把打的嗷嗷亂叫。
雖然內(nèi)心很多吐槽，但是白天明表面上還是沒(méi)有表露出來(lái)。
這個(gè)自稱八極刀霍雷霆的年輕人看上去好像也沒(méi)什么病啊，為什么說(shuō)話這么中二呢？白天明疑惑。
似乎是看出了白天明的疑惑，霍雷霆哈哈一笑道：“跑江湖做廚師，當(dāng)然要給自己取一個(gè)響亮的名號(hào)啊。雖然現(xiàn)在八極刀這個(gè)名號(hào)還不夠響，但是我相信總有一天這個(gè)名號(hào)會(huì)響徹寰宇的。就像是【神龍第一刀】唐辰龍一樣的！”
唐辰龍這個(gè)名字白天明知道，昨天才在新聞里看過(guò)他呢。好像是中國(guó)廚師協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)？還要和東洋的什么天婦羅仙人比試來(lái)著。
本來(lái)還以為是個(gè)很正經(jīng)的廚師會(huì)長(zhǎng)呢，居然也有如此中二的名號(hào)嗎？
白天明一臉不知所以然的表情很明顯，霍雷霆一眼就能看穿白天明想著什么，他自來(lái)熟的搭著白天明的肩膀說(shuō)到：“不是說(shuō)好請(qǐng)我吃飯嗎，邊吃邊聊，邊吃邊聊?？磥?lái)你對(duì)廚師界完全不懂啊，有什么想問(wèn)的到飯桌上再問(wèn)。”
霍雷霆是個(gè)很開(kāi)朗且不拿自己當(dāng)外人的人，這一點(diǎn)在飯桌上體現(xiàn)的很明顯。
出于客氣，白天明在飯店讓霍雷霆點(diǎn)菜，這家伙是當(dāng)真不客氣。刷刷的點(diǎn)了五菜一湯。
68元一條的曾蹦鯉魚(yú)、38元一份的焦熘肉段、68元的扒牛肉條、18元的涼拌黃瓜、58元的紅燒豬腳。再加上一鍋48元的五花肉泡菜湯。
店家還非常熱情的推薦他們加還有一星級(jí)的好酒：遁地茅臺(tái)。但是這酒的價(jià)格一千六一瓶，在白天明可以殺人的眼神中，霍雷霆訕訕的放下菜單表示：“喝點(diǎn)工業(yè)水啤就好。”
這一大桌子菜，比白天明過(guò)年的時(shí)候吃的還好。畢竟自己在外打工，很多時(shí)候都不會(huì)這么奢侈的點(diǎn)這么一大桌子菜來(lái)吃。
自己做菜的話，什么曾蹦鯉魚(yú)、焦熘肉段、扒牛肉條這些菜自己都不會(huì)做啊。
白天明選的這個(gè)飯店也不是什么大飯莊子，而是一個(gè)路邊隨處可見(jiàn)的小餐廳，也就是六張餐桌。也沒(méi)有星級(jí)標(biāo)志之類的。
還記得在正常的地球線上，這樣的路邊小店一般也就是做些蓋飯和簡(jiǎn)單的家常菜之類的。而在這條地球線上，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的極度發(fā)達(dá)，廚師行業(yè)的超高強(qiáng)度內(nèi)卷，所以這種小餐廳都能制作這些很有難度的菜色了。
曾蹦鯉魚(yú)這道菜算是一道功夫菜了，廚師捏著鯉魚(yú)的頭尾凹成C型下鍋油炸。手距離油面僅僅只有兩三公分的距離，一直到鯉魚(yú)炸定型后才松手。這菜不僅需要技術(shù)，還需要一雙無(wú)情鐵手。
而定形炸好的鯉魚(yú)放在盤(pán)內(nèi)時(shí)是一種躍出水面的姿態(tài)。黑醋、鹽和糖調(diào)好的糖醋汁黑的發(fā)亮，澆在鯉魚(yú)上讓鯉魚(yú)更顯神采，仿佛如條剛出水的活魚(yú)被定格在了這一瞬。
“這魚(yú)是連魚(yú)鱗一起炸著吃的?。?！”白天明嘗了一口鯉魚(yú)，他瞬間就被震驚了。因?yàn)殚L(zhǎng)這么大他還沒(méi)有吃過(guò)帶鱗一起吃的魚(yú)。
高溫油炸過(guò)的魚(yú)鱗蓬松酥脆，咀嚼在嘴里發(fā)出咯吱咯吱的聲響，配合著糖醋汁的酸甜口，感覺(jué)就像是再吃某種膨化小零食一樣。
鯉魚(yú)在淡水魚(yú)中都算不上是一種鮮美的魚(yú)，甚至還因?yàn)閹в袧庵氐耐列任端院芏嗳硕疾粣?ài)吃。
但是這濃厚的糖醋汁卻給鯉魚(yú)帶來(lái)了一種酸甜鮮美的味道。
白天明覺(jué)得這鯉魚(yú)味道做的絕了。
“不行啊，油溫高了，雖然魚(yú)鱗脆了但是魚(yú)肉變柴了。糖醋汁的口調(diào)的還行，但是芡打的不行，明顯過(guò)了兩遍芡，不成形都快成水了。嗯，一般?！?br/>
霍雷霆吃了一口鯉魚(yú)后小小聲的給出了自己的結(jié)論：“這家店的廚師，還是差點(diǎn)火候。”
“是你口味太刁了吧。”白天明覺(jué)得這鯉魚(yú)還是不錯(cuò)的。
霍雷霆搖了搖頭：“小白啊，你是不是沒(méi)有吃過(guò)什么好東西啊。”
“是的。”白天明沒(méi)有否認(rèn)，孤兒院出身，成年后又是打工過(guò)日子，哪里吃過(guò)多少好東西。
“還有不要叫我小白，聽(tīng)上去和小新家的小狗一樣。”
“好的，小白?！被衾做c(diǎn)點(diǎn)頭表示自己知道了。
白天明：…………
“既然你請(qǐng)我吃飯，那么我就和你好好的講一講關(guān)于廚師界的事情。你知道廚界十大頭銜吧。”
白天明搖搖頭。
霍雷霆無(wú)奈：“果然是小白，那我從最基本的和你講起。廚界的十大頭銜是世界廚師協(xié)會(huì)聯(lián)合世界美食家協(xié)會(huì)以及世界主流國(guó)家政府聯(lián)合推出的頭銜?！?br/>
“十大頭銜為：廚神、執(zhí)宰、太和、大將、藍(lán)帶、薩圖恩、供奉、庖丁、廚王、十星。頭銜戰(zhàn)每三年舉辦一次，對(duì)所有星級(jí)廚師開(kāi)放。但是想要進(jìn)入頭銜戰(zhàn)最后的六十四人組，那么就要在三年內(nèi)通過(guò)廚師協(xié)會(huì)舉辦的各種小型比賽積累積分?！?br/>
“如果在小型比賽中獲得足夠多的積分，那么就可以進(jìn)入六十四人比賽的循環(huán)圈。在循環(huán)圈比賽內(nèi)取積分最高的十六人進(jìn)入淘汰賽。最后的勝利者挑戰(zhàn)上代頭銜衛(wèi)冕者。贏了就直接獲得頭銜，而且不論之前是幾星級(jí)廚師只要獲得頭銜，那么直升最高的九星級(jí)廚師?！?br/>
霍雷霆一邊吃著一邊給白天明解釋道。
白天明思考了一會(huì)兒后提出了自己的疑問(wèn)：“但是這頭銜戰(zhàn)這么麻煩，真的有廚師有時(shí)間參加嗎？上班開(kāi)店都忙死了吧。”
霍雷霆開(kāi)了瓶冰鎮(zhèn)水啤給自己灌了一口后說(shuō)到：“在忙都會(huì)參加的，而且有很多星級(jí)廚師根本不去餐廳工作也不開(kāi)店，就專門(mén)靠打比賽為生。”
“嗯？”
“哈！你該不是連這個(gè)都不知道吧。哎，真的是小白。優(yōu)質(zhì)的廚師比賽是可以吸引到很多觀眾的，比如芒果臺(tái)轉(zhuǎn)播了今年的三星級(jí)廚師考核的比賽，收視率就很不錯(cuò)。而十大頭銜戰(zhàn)的比賽就更不用說(shuō)了。”
“你知道最高的廚神頭銜戰(zhàn)的獎(jiǎng)金是多少嗎？”霍雷霆揚(yáng)了揚(yáng)眉毛。
白天明搖搖頭：“還真沒(méi)查過(guò)。”
“四千萬(wàn)人民幣！”霍雷霆伸出三根手指：“整整四千萬(wàn)人民幣的獎(jiǎng)金！而現(xiàn)如今廚界第一人就是我們國(guó)家的唐辰龍大師。他手上有三個(gè)頭銜，廚神、執(zhí)宰、大將。光是獎(jiǎng)金他就能拿到一個(gè)億！”
“唐辰龍的實(shí)力簡(jiǎn)直橫掃寰宇。其他國(guó)家……不，包括我們國(guó)家都沒(méi)有能和他匹敵的對(duì)手。他太強(qiáng)了，傳說(shuō)中他有一道神級(jí)菜品回魂湯，即便是生命走到盡頭的人喝下這道湯也能最后清醒的挺住半個(gè)小時(shí)?！?br/>
白天明聽(tīng)的眼皮直跳，好家伙，真的是只能直呼好家伙了。這哪里還是做菜啊，這完全是煉制魔藥啊。這回魂湯對(duì)普通人來(lái)說(shuō)未必有多重要，但是對(duì)那些商業(yè)巨賈和手握大權(quán)的要害人士來(lái)說(shuō)太重要了。
多少豪門(mén)恩怨都是因?yàn)槔蠣斪优R死前沒(méi)把財(cái)產(chǎn)和權(quán)力分清楚而造成的啊。
“按你說(shuō)的，這唐辰龍這么厲害，他為什么只有三個(gè)頭銜？他不應(yīng)該似乎把十個(gè)頭銜都收入囊中嗎？”白天明提出了自己的疑問(wèn)。