最后，兩人齊聲道：“全國少年廚王大賽第一場，氣球上切土豆絲，現(xiàn)在開始！”

    唐墨看著客服發(fā)放到廚臺上的三只氣球和三顆土豆，心中還有一種恍恍惚惚的感覺。實話實說，他也從未嘗試過這樣的挑戰(zhàn)。

    唐墨伸出右手食指按在氣球上，氣球表面立即出現(xiàn)一個圓潤的凹坑，手指輕輕按壓，凹坑忽大忽小，顯示這個氣球韌性很足，彈力也很足，手指只要一撤去力量，氣球表面就立即回復(fù)如初。

    依葫蘆畫瓢，唐墨對每個氣球都都進行了壓力測試，發(fā)現(xiàn)每一個氣球的韌性彈力都有不小的差距，紅色的氣球韌性最好，能按下去極深；綠色次之，黃色的最緊繃，能按下去深度不到一個指節(jié)，唐墨再按的時候生怕它會爆炸掉。

    測試完這些氣球的韌性彈力之后，唐墨對它們的特性已經(jīng)了然于心。這時候抬頭環(huán)顧四周，才發(fā)現(xiàn)每一張廚臺、每一個選手面前，都擺著同樣是紅綠黃三種顏色的同款式的三只氣球。一眼掃過去，間隔非常均勻，看起來很賞心悅目。

    除了看到紅綠黃三色間隔均勻的氣球之外，唐墨還看到了上百種各不相同的人臉表情。

    通過這些千奇百怪的表情，唐墨完全相信，不只是他沒玩過這種高難度的“特技”，恐怕在場的一百多個選手中有八九十個以上都沒玩過，不然他們臉上何以出現(xiàn)這么豐富多彩的臉譜。

    有的人眉頭皺成“川”字，有的人把眉頭皺成“八”字，甚至還有人盜取了老虎的“專利”，皺出一個“王”字來。

    愁眉苦臉、若有所思、不知所措、茫然四顧、自言自語、垂頭喪氣……這么多的成語都不足以形容在場的選手們臉上千變?nèi)f化的表情。

    當然，也不是所有人都失落，唐墨還發(fā)現(xiàn)少數(shù)幾個人是氣定神閑的、甚至是興高采烈的。

    其中最令他感到意外的選手，就是那個在華南區(qū)域賽上人不狠話也不多的隊友王瓊，唐墨對他印象特別深，黑皮膚、白牙齒、外加一個女性化的名字。

    這會兒他就完全憋不住了，咧著白晃晃的牙齒在他的廚臺前站著傻樂，臉上的笑容壓怎么都壓不住。

    那些心中沒有底氣的選手看著他露出的白到發(fā)亮的兩排牙齒，覺得格外刺眼，恨不得沖上去把他的牙齒全敲下來。

    現(xiàn)場的攝影師也無疑發(fā)現(xiàn)了這個正沉浸在“自嗨”狀態(tài)中的黝黑男選手，悄無聲息地扛著攝影機過去，給他的黑臉和白牙來了一個大大的特寫。

    柳一凡：“各位參賽選手，三只氣球和三顆土豆已經(jīng)發(fā)放到們每一個人手中，們趕緊測試一下氣球是否存在漏氣等等瑕疵，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)還可以申請更換。兩分鐘后正式開始計時比賽，開始后將不再允許以任何理由更換氣球?！?br/>
    柳一凡的話總算給選手們提了個醒，紛紛開始測試自己面前的氣球。這三個顏色可是關(guān)系著自己今天的比賽成績，必須得小心對待，絕對不能馬虎。

    結(jié)果毫無疑問，這些已經(jīng)經(jīng)過工作人員精心挑選和測試的氣球沒有任何問題，選手們測試過程中沒有任何一只氣球發(fā)生爆炸。

    藍名陸：“好了，各位選手，們廚臺上有中式廚師刀和西式主廚刀各一把，們可以任意使用?，F(xiàn)在，請拿起的廚師刀，全國少年廚王大賽第一場比賽，現(xiàn)在……開始！”

    藍名陸的右手往下一揮，同時掛在墻上的電子鐘也正式開始倒計時?；蛟S是廚協(xié)特地定制的鐘表，竟然發(fā)出和老式掛鐘一模一樣的滴答滴答的聲音。

    唐墨也和別的選手一樣迅速抄起廚師刀，仔細打量這把刀的鋒利程度，感受手掌持握時的重量和手感。

    想要如臂使指，首先得了解這個“指”的特性，才能夠運用自如。

    至于那把西式廚師刀，唐墨連掂量掂量它的興趣都沒有。雖然在訓(xùn)練的時候，西式廚具、西式餐具都是他的必學項目技能，但唐墨還是喜歡用中式菜刀，喜歡一把刀走遍天下的暢快感，這也是他的夢想。

    他一直以來在訓(xùn)練十只乾坤雕刻法，練雕工的過程重用的都是雕刻刀。

    實際上唐墨已經(jīng)計好，等到用雕刻刀練到瓶頸的時候，他就改用傳統(tǒng)廚師刀練習雕刻。用雕刻刀雕龍畫鳳，那叫技術(shù)；用大菜刀雕鏤須眉，這才叫境界。

    唐墨檢查完菜刀之后，又慢悠悠地拿起一顆土豆端詳起來。

    “組委會還真夠壞的！”唐墨依次檢查完三顆土豆之后，腦子里冒出這樣一個想法。

    這三顆土豆都沒有一顆是表面光滑順溜的，全都坑坑洼洼，想要用它們來切出完整的土豆絲，必須先把表層不平的部位切掉棄之不用。

    這和家里切土豆塊是兩回事，家里切土豆塊只要挖掉坑里角里的泥土就行，但切土豆絲必須把突出的部位全削了，才能切出完整不斷的土豆絲，否則成品必然是斷斷續(xù)續(xù)的。

    唐墨心中暗暗自語：“這些土豆的個頭本來就不大，去掉一圈之后，就沒剩多少了，看來這也是在變相增加難度。這場看似簡單的切土豆絲的比賽，可比想象中的要難太多了?！?br/>
    唐墨再抬頭看四周，果然發(fā)現(xiàn)大家分發(fā)到的土豆都差不多，表面坑洼不平，有些還歪七八扭，這樣的難度還會更大。

    唐墨還在掂量著手里的土豆該怎么切，身邊的選手已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始提刀削皮。主辦方刻意不配備削皮刀，所以，所有選手都只能用菜刀對土豆進行削皮。

    唐墨看罷，也開始給自己的土豆進行削皮。與一些選手直接把凸起部分削掉丟棄不同，唐墨對所有土豆都是先去皮再挖走坑點夾縫里的皮和泥土，洗凈之后再浸泡到水里。

    完成三顆土豆的削皮之后，唐墨又把它們切去凸起部分，使之四周再無凹點，避免一會兒切片切絲的時候，造成土豆絲的斷點。

    而且與其他選手不同的是，唐墨初加工之后的土豆是圓柱體的，而不是方形體的。

    那些被他切下來的邊角料也并沒有丟到垃圾桶，而是用一只大碗裝著水泡著。這是他從小在師傅的竹鞭子教育下養(yǎng)成的“強迫癥”，不浪費任何可用的食材。

    唐墨捧過一只氣球，放在廚臺上用標配的配件夾住固定，拿著一顆土豆放在上面，著手準備下刀。

    “嘭！”

    一聲爆響，巨大的響聲嚇了唐墨一跳，拿著菜刀的手微微顫抖，險些一刀切在黃橙橙的氣球上。唐墨一開始就決定使用最緊繃的黃氣球進行測試，方便他掌握在氣球上切土豆絲的下刀力道。

    不只唐墨，其余上百名選手都被這聲“巨響”嚇了一大跳。本來大家都屏氣凝神，小心翼翼地伺候著手里的土豆，全神貫注之下，這么大的聲音足以用“震耳欲聾”來形容。

    不僅聲音嚇人，這一聲爆炸還造成了連鎖反應(yīng)。

    許多拿著菜刀在切片的選手都因為被這一聲爆炸嚇得手抖，一刀切在下面墊著的氣球上，緊接著，爆炸聲此起彼伏，接連不斷，聽起來就像是過新年玩的踩氣球一樣熱鬧。

    接連爆炸了將近一分鐘，爆炸聲才終于停歇。隨之而來的是一陣陣抱怨和叫罵。

    “臥槽，誰弄的爆炸，嚇得我的氣球也炸了。”

    “坑死我了，可憐我的氣球啊。”

    “害我白白浪費一次機會，是誰，站出來，我保證不打死?！?br/>
    “這比賽沒法玩了，太難了！”

    “評審，這種誤傷不算自己的過失吧？能不能給我加一個氣球？”

    唐墨聽著四周此起彼伏的抱怨，心中竟然升騰起一種幸災(zāi)樂禍的感覺。他們都是競爭對手啊，他們少了一次機會，等于無形中提高了自己的勝算，這是可是天上掉餡餅的大好事。

    唐墨嘴角賤賤的笑容，被她左前方的姜萱萱看到，頓時露出一臉嫌棄的表情。

    唐墨若是發(fā)現(xiàn)被姜萱萱這樣看他，鐵定會立即變得一本正經(jīng)起來。這個小妞對自己的無窮無盡的恨意真是不懂哪兒來的，要多大有多大，怎么都看自己都不順眼。

    “看來氣球上切土豆的難度，還要超出想象，必須加倍小心才行，這氣球可是爆一只少一只，等到全部爆完，即使手里留著土豆也沒用了，鐵定被淘汰出局，這絕不是我想要的結(jié)果?！?br/>
    因為突如其來的爆炸聲，導(dǎo)致唐墨重新正視眼前的這只氣球，它所能代表的不只是一聲爆炸，還代表著它能不能承載自己的廚神之夢，能不能承載自己踏上世界之巔的豪言壯語。

    眼睛看了好一會兒眼前的黃色氣球，唐墨把圓柱體的土豆橫放在氣球表面，把他的左手按在土豆上。

    右手執(zhí)刀，刀身幾乎放平，慢慢地靠近氣球上的土豆。

    唐墨異于其他選手的下刀方式，立即吸引了兩位評審的注意。