?“哇，怎么那么臭？！”米修被熏到，手忙腳亂地捂住鼻子，滿臉驚恐。

    黛楚掀了掀眼皮，手上的動作只停滯了一下，便又順著同一個方向打著食膠：“甬邦菜以蒸為首，又以咸、鮮、臭聞名，崔曉寒想必是做了臭豆腐的蒸式料理?！?br/>
    “什么是甬邦菜？”

    “中國地大物博，各個地方都有自己獨特的地理環(huán)境和風俗文化，所以形成的料理千百萬化。主要是以入住過宮廷的八大菜系：魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽，另外還有七大地方菜系：京、滬、鄂、秦、晉、豫、東北，除此之外各地獨特的美味佳肴更是數不勝數。寧波菜正是八大菜系浙菜的地方分支菜系，主要源于浙江東北部沿海地區(qū)，所以稱為‘甬邦菜’?！闭缥冻洚斄诵±蠋?，不遺余力地朝著洋鬼子推薦浩瀚的中國料理。

    米修聽得一愣一愣的，忘記了捂著鼻子，忙不迭地記錄。

    此時，寧波大師傅崔曉寒的豆腐料理被擺上了檀木大桌。

    一個質地相當粗糙的陶土盤子，中間是一塊塊微微乳白的豆腐堆成扁平的金字塔狀，塔的周圍圍著一圈一根一根如小竹節(jié)般的綠梗子，盤子的露邊上裝飾了用橙子雕出的花型擺飾。

    白、綠、橙紅的色彩組成，讓人感覺很是清爽，只是那股味道確實大了一些。

    評委們繞著檀木大桌仔細看了一圈，每個人都試嘗了崔曉寒的豆腐料理。

    魯文修是浙江美食協會會長，自然是知道甬邦菜，只是那一口臭烘烘的豆腐入口后，還是讓他有不小的驚訝。

    “這確實是臭豆腐，只是這臭豆腐的口味很是奇特，別說和別的地方省市不一樣，連寧波本土也不會找得出第二種這樣的味道。豆腐上面抹了一層香油，口感嫩滑，是臭中帶香，香中又激發(fā)出許多的鮮味，這鮮味里又是說不出來的味道。”

    來自江蘇美食協會的一位近四十的男評委插嘴說：“可能是這綠梗子的味道，這綠梗子很有意思，外皮是硬的，里面的菜心像果凍一樣。咬下去軟軟滑滑，可以擠出里面梗肉，而且有一股奇異的強烈鮮味，不僅僅鮮咸爽口而且回味悠長。那種奇妙莫測的感覺，就好像有一層漂浮的紗霧籠罩周身，讓人恨不能馬上就開始下面的大餐，胃口一下子被調開了吶！”

    魯文修微笑著點頭，擄了一擄胡子：“那是臭莧菜，是寧波三臭之一。”

    他回答完，看向站在主持臺上的崔曉寒說：“既然寧波三臭中的臭豆腐、臭莧菜都上來了，為何不見另外一臭：臭冬瓜？！”

    崔曉寒聞言，仰頭大笑：“魯老啊魯老，不愧是魯老啊！即便是這道菜中沒有臭冬瓜，還是被您給吃出來了！因為用寧波最著名的三臭：臭豆腐、臭莧菜、臭冬瓜制成，所以我這道菜就叫【諸葛孔明】?！?br/>
    眾人嘩然……

    俗話說得好“三個臭皮匠頂一個諸葛亮”，崔曉寒這道菜起的名字非常有意思。

    將寧波三臭比喻成臭皮匠，將自己這道菜標榜成諸葛亮，可謂是用心良苦。

    而米修是不肯能反應過來這一茬的，他此時正在糾結一個問題，百思不解之下對著甄味咬耳朵：“色丫，哪里來的冬瓜？我只看到兩種菜呀，那種綠梗子還有臭豆腐?！?br/>
    甄味死死盯著那盤菜回：“沒吃過，我也不知道。從菜品相上來看，確實是看不到臭冬瓜的影子，只是無論如何也應該有一些痕跡才對！”

    “我并沒有看到臭冬瓜呀！這臭豆腐白，臭莧菜綠，蒸出的湯水清澈見底，就算把冬瓜剁碎了一起蒸，也應該有碎末才是。再來魯老說這豆腐寧波本土也找不到第二家，我個人認為的確如此。這豆腐的口感層次如此豐富，加上臭莧菜的鮮，還有一股特有的清香，雖然奇臭無比但入口卻特色到了極致?！痹u委集聚在一起討論，其中一位女性評委提出了自己的看法。

    “你們吃到的臭豆腐和其他的地方不一樣，最主要是因為一種叫臭鹵的獨特底料。這種臭鹵是要收集各種汁水，吃剩的酸筍、香菇末等放到大鍋里熬煮，再加上老鹵水后密封發(fā)酵。而這種老鹵水都是世代流傳下來的不傳秘方，貴如黃金。崔曉寒用的臭鹵一定是唯美大酒樓幾十年來賴以生存的絕密，至于那股特有的清香正是臭冬瓜的味道。三十年前我曾經在唯美大酒樓里吃過臭冬瓜，一陣特殊的臭味后，隨之而來的是一種幽微的清香，綿長而悠遠。所以，我才能確定這道【諸葛孔明】里有臭冬瓜！”

    “哈哈……各位評委，怎么還沒有找出我這臭冬瓜嘛？！”崔曉寒明黃的領結在臺上前后晃動，襯得小眼睛薄嘴唇越發(fā)露出得意的笑。

    “這又何難的？！將臭冬瓜跺碎了放紗布上，再敷在擺好盤的臭豆腐和臭莧菜上一起隔水蒸，出籠時連紗布帶冬瓜一起拿走，而冬瓜的味道卻已經滲透到臭豆腐和臭莧菜里了。如果做得地道一點，連蒸的水里都放臭冬瓜，入味會更強?！?br/>
    陶萜修長的手拈了一塊橙子花雕放到嘴里咀嚼，優(yōu)雅地補充：“即便是這雕花橙子也是有講究的！總不能一直讓那股臭味留在嘴里吧，這橙子恰好能去除口腔中的異味。崔師傅的心思還真的挺細的！”

    崔曉寒本想在眾人面前揭曉答案，露一手讓大家瞧瞧，沒想到饕餮門中這年紀輕輕的男子卻輕易就揭開了謎底，不禁讓他有些訝異。

    更讓他驚異的是，為了怕太臭登不上宴席料理的臺面而特地想出的橙子雕花，也被一下子捅破了用心。

    此時，他方才有所感覺，為什么這神仙般的男子能和德高望重的魯文修平起平坐！

    想到這一層的關系，崔曉寒的額頭上密密滲出汗來，有些緊張地等待宣布。

    “以三種臭疊加起來，結合寧波特有的臭豆腐、臭米莧梗、臭冬瓜的傳統(tǒng)甬幫菜到底能不能得到紅燈籠呢？！真的是太期待結果了！”

    美女司儀之下從評委組這里接過評定卷軸，在眾目睽睽遞交給主持Paris，絕對沒有作弊的可能性。

    Paris興奮得打開，笑容一下子有些僵硬，他拿著話筒抬起頭，對上崔曉寒期盼的眼神，慢慢說到：“很遺憾??！唯美大酒店的崔師傅沒有通過！”

    全場嘩然一片……

    崔曉寒臉色頓變，眼神中充滿了不置信，這道【諸葛孔明】可謂是將寧波三臭發(fā)揮到極致的水平，更何況他還添加了橙子的創(chuàng)意，本想標新立異、以臭為香來占得一席之地，沒有想到居然是這樣的結果。

    “為什么？！為什么我的【諸葛孔明】沒有通過？！不是都說好的嘛？！”他沖到舞臺邊緣對著評委席大聲嚷嚷道，嚇得傍邊的美女司儀直向兩邊踉蹌。

    觀者傻眼，米修連筆掉到地上都不自知，他喃喃道：“不會吧？！那么有意思的菜居然沒有通過？！”

    甄味一手摩挲下巴，卻理所當然地回到：“這是自然的！”

    米修轉頭和著崔曉寒在臺上的叫聲說：“為什么？”

    “他這道菜是傳統(tǒng)中帶出創(chuàng)意，以臭為最大的特色，可是卻是成也在臭，敗也在臭哦！”甄味嘻嘻一笑，又去拿黛楚案板上的小胡蘿卜片吃，黛楚手上打膠的動作未停，那雙冰藍的眸子卻狠狠掃過來，她嚇得一哆嗦，挪到米修身后綠波廊外的臺上看。

    臺上，崔曉寒似已經陷入一種激烈的情緒，雖然被兩名美食助理拉著，嘴巴里還在嚷道：“給我一個解釋，為什么？！我的【諸葛孔明】為什么沒有通過？！你們看不起甬幫菜嘛？！”

    涉及到地方，這下炸了鍋了，一些觀眾也紛紛吵著鬧著要解釋。

    臺上臺下亂成了一團，主持人Paris拿了話筒也無暇控場！

    評委們也沒有料到如此情況，評委席中錯愕一片，而陶萜見此情景，不慌不亂地拿過美女司儀手中的鑼錘，冷不丁往銅鑼上敲去。

    “鐺”的一聲，震得全場頓時安靜，靠近一點的不免被震得耳膜生疼。

    饕餮門弟子甚是機靈，給他遞上話筒，他看向觀眾席聲音空靈：“除了熟悉甬幫菜的人，你們在座各位誰會在聞到臭味后，還下筷吃這一盤菜？！”

    比賽地點雖然是在靠近寧波的上海，但是有相當大一部分人是對臭豆腐、臭米莧梗等無法接受，此話一出，眾人想想確實有些道理。

    色香味全，在還沒有嘗味之前先聞到臭味，確實會產生厭惡。

    “崔曉寒，你雖然是做了橘子雕花來掩蓋臭味，但是只是幫助食客吃完后減少口腔中的異味，卻沒有解決在吃之前就聞到臭味的問題。我們在座有些評委是出于評委職責，忍住臭味來品嘗【諸葛孔明】的。也就是說，作為宴席料理的菜色，也許不僅僅是沒有人品嘗，還會連帶影響到后續(xù)菜色品嘗心情。臭是特色，卻也是你致命的弱點！”

    一席話說得崔曉寒冷汗直冒，他臉色由白轉青，又由青轉黃，美食助理拉他下臺時，他對著魯文修叫著：“魯老，魯老，您說句話呀！”

    魯文修朝他搖了搖頭，嘆道：“【諸葛孔明】的臭很有創(chuàng)意，不過讓人在沒有品嘗之前便喪失了品嘗的意愿。真是成也蕭何，敗蕭何啊！這道甬幫菜可惜了，可惜了……”

    二十九個燈籠迎風搖擺，似每個參賽廚師的心。

    唯美大酒店是業(yè)內屈指可數的老店之一，主廚崔曉寒這一次被淘汰，真是絲毫未留大店情面，可見“廚神大賽”的嚴苛程度。

    場內觀眾在呆愣后紛紛稱好，對著評委席喝彩不斷，反而是綠波廊內的參賽選手越加心凌，各大酒樓、名廚越發(fā)緊張，就怕如崔曉寒那樣壞了名頭。

    輸了比賽倒是不打緊，主要是面子丟得大！

    緊接著幾道菜色都因為或多或少的問題被斬于觀臺之前，一時間，有些參賽選手對自己沒有信心了。

    很多人把已經完成的菜色倒入了垃圾桶，設計菜色重新制作。

    原先的【清風響鈴】已經分發(fā)給部分觀眾，場內討論的都是陳嬌嬌的首拿燈籠。

    黛楚依舊抱著料理盆在打著食膠，時不時加入煮虎蝦的料水，那豆腐碾碎和蝦蓉混合的物質慢慢濃稠，如膠水一樣在盆內旋轉，只是那顏色不是透明的，而是一種淡淡的黃。

    那種質感，那種顏色讓甄味雙眼放光，不得不想到某種物質！

    黃兮兮、黏糊糊、稠哄哄……

    啊啊啊……好萌??！

    甄味挪過來，挪過來，再挪過來，兩指手指從桌邊緣偷偷得朝著料理盆前進，還沒等靠近料理盆邊緣，橫空飛來一攪拌棒阻止了某咸豬手的不良企圖！

    黛楚眼也沒抬：“你敢亂碰，我切了你的豬蹄！”

    甄味疼得哀哀叫喚：“人家又沒有想怎么樣！試試味道呀！”

    黛楚想了想，拿了一只試味的長柄勺弄了一點湊到她嘴邊，言簡意賅：“試！”

    呃……甄味斗雞眼看湊到自己鼻尖的膠狀物，心里如翻江倒海，她是很想吃沒錯啦，但是不用他送吧？！還用那么——長——的長柄勺！

    好吧！既然這個人是地球人，自然是不知道囧蟹星人腦海中的小劇場。

    甄味伸出舌頭舔了舔勺子，吧唧著嘴嘟嚷：“如果烤的話，虎蝦的鮮味會不會就沒有了？！”

    黛楚眼眸看著她的動作，冰藍的光在眼底沉了沉，方回答：“我會用一種特殊的方式來烤……”

    話音未落，本還在和觀眾互動的主持人Paris，突然興奮地說：“終于又有一位參賽選手呈上了美味的豆腐宴席料理！在那么多位選手被淘汰后，他是會給我們帶來失望吶？！還是一個超級驚喜？！”

    攝像機將這位廚師五大三粗的身影投放上碩大的屏幕，馬上就有人認出該廚師，上次第一個燒完【青椒土豆炒肉絲】并得到高分的葛大虎！

    他咚得站上臺，拍著胸脯說：“終于輪到我縱橫酒家當家的了！”

    “果然是當家的！”甄味嬉笑道：“土匪寨里山賊頭子！”

    作者有話要說：==============我是托人發(fā)文的分割線===============

    各位朋友：

    聯想修完把筆記本給我，卻發(fā)現系統(tǒng)全沒了，連OFFICE都沒有了。然后再回去聯想維修站修，他們用幫我GHOST了一個系統(tǒng)。回來還沒有用，系統(tǒng)就崩潰了，我也崩潰了！

    沒空去搞筆記本，讓老公去我娘家附近熟悉的電腦店去搞穩(wěn)定系統(tǒng)了，估計再兩天就可以了。

    這一來一去的，不僅僅是錢的問題，還有精力上的消耗，真的是一個杯具！

    我個人認為買聯想是杯具，帶來的后果是餐具！

    公司里有網絡監(jiān)控，不敢亂上，抽空打了手寫稿讓NANA發(fā)評論上，以后再更在正文里補充圖片，大家先撐著吧！

    某琳在此一鞠躬了！

    ================我是終于爬上來的分割線====================

    終于爬上來了，讓俺調試一下這悲摧的筆記本！

    俺很頭大啊，連搜狗的拼音都和原來不一樣了?。。】?，每次打字都很慢！

    悲摧！

    以后再也不會買聯想了，聽別人說HP不錯，俺以后會考慮要買HP，或者買那種可以塞進包包的小筆記本，這樣上班的路上也可以架在膝蓋上寫文！

    不知道，俺還在考慮當中，是買可以用手寫的手機好，還是小筆記本好……頭大……

    最后惡心大家一下：俺愛你們！就像貓貓愛魚魚！