打水洗了洗臉和腳丫,張氏端了飯上桌,兩個(gè)丫頭盤(pán)腿兒坐在炕上,喚著娘親一并過(guò)來(lái)吃。張氏洗了洗手,這才斜坐在炕沿。
“下次可不許這么瘋鬧,成啥樣子?尤其清然,這都到了說(shuō)親的年紀(jì),不比霞兒小,也不比夏兒她們嫁了人的?!睆埵霞?xì)聲細(xì)語(yǔ)。
再說(shuō),今兒多虧了劉氏不在,要是劉氏在家,還不拿著掃帚滿(mǎn)院子追著這幾個(gè)淘氣精打?
“知道了?!绷智迦蛔灾駜和娴挠行┻^(guò)火,不過(guò)偶爾放縱一次的感覺(jué)也不錯(cuò)。
霞兒不以為然,眨著眼睛:“娘,爹爹啥時(shí)候回?今年買(mǎi)啥吃食?”
“你爹跟大伯去鎮(zhèn)子上辦年貨,哪有那么快回,爹爹不在家,這幾日消停點(diǎn),別給大伯母抓著不穩(wěn)妥的地方,再不給你倆好臉色。”張氏一邊夾菜,一邊說(shuō)著,腦子里算計(jì)著地窖的吃食,吃得節(jié)省,倒也能撐過(guò)一個(gè)冬日。等囤了年貨,這幾日又要一家子一起吃飯,食材也是夠的。
林清然瞧著張氏的氣色不錯(cuò),刻意囑咐了幾句:“娘,我瞧著你現(xiàn)在的身子大好了,接著就得你自己個(gè)兒注意著身子才是?!?br/>
“索性不用在吃苦藥和藥丸,我這身子,我自個(gè)兒也覺(jué)出好了?!睆埵闲π?,根本沒(méi)想到清然能調(diào)理好她的身子,看來(lái)自家的閨女還挺有學(xué)醫(yī)的天賦的。
“恩,我在醫(yī)館配了些四物湯,除了信期,整日當(dāng)水喝著就好?!绷智迦谎a(bǔ)充道。
張氏點(diǎn)點(diǎn)頭,有這閨女,是自己的福氣。
林清霞可能玩累了,拿著飯碗狼吞虎咽地吃著,大眼睛便有些黏黏糊糊地睜不開(kāi)。清然鋪了被子,便扯著小妹脫了衣衫,好好地躺下睡。
聽(tīng)娘親說(shuō),明日開(kāi)始就要去爺奶屋里,準(zhǔn)備著過(guò)年的吃用了,農(nóng)村過(guò)年,本就是一年里頭等大事兒。絲毫馬虎不得……
……
這邊天還沒(méi)亮,張氏便早早地起了身子,吃了最后一粒烏雞白鳳丸,便穿戴整齊。朝著大堂房走去,林清然拍了拍一邊熟睡的霞兒也早早地起身,打算幫襯著母親。
“姐。爹啥時(shí)候回來(lái)?”霞兒本不是嘴碎的人,定是心中無(wú)限地期盼著,才總是掛在嘴邊說(shuō)著,置辦年貨本來(lái)就很有趣,只可惜。霞兒和然兒都沒(méi)法跟去。林清然暗自下決心,有機(jī)會(huì)一定去鎮(zhèn)子上瞧上一瞧。好好地看看這個(gè)燕塘一隅。
“過(guò)幾日就回了?整日惦記著啥?”林清然伸了伸懶腰,瞇著眼睛,伸手去夠放在炕頭烘著的鞋子,在雪地里走多了,鞋子容易返潮。這樣子烘烘,再穿在腳上,就又暖洋洋的了。
林清霞出門(mén)打水。一邊洗漱,一邊對(duì)著姐姐說(shuō)著:“我瞧著娘親拿著麻袋不知道在忙活啥,還挺有意思?!?br/>
“在哪呢?”清然也好奇。接著霞兒洗漱之后,兩人便邁出了門(mén)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見(jiàn)張氏立在灶房外,抖著半袋麻袋。
“娘。做啥呢?”霞兒瞪大眼睛,湊上前去。
“離遠(yuǎn)點(diǎn)……別熏著?!睆埵铣雎?。兩個(gè)丫頭湊了過(guò)去,埋頭瞧著,一股子說(shuō)不出的味道迎了上來(lái),說(shuō)是臭吧,還不是那種純粹的臭味,聞著干干咸咸的,還有點(diǎn)腥。林清然巴拉著瞧:“咸魚(yú)干?咱家咋還有這個(gè)?”
張氏抖了抖,將麻袋口系嚴(yán)實(shí):“夏日曬的小半袋,留著過(guò)年吃的,冬日做湯做菜,可借味呢?!?br/>
“留著過(guò)年吃?”霞兒掩著鼻子:“這魚(yú)干不是壞了吧?”
“就這味兒,拿出來(lái)抖抖,見(jiàn)見(jiàn)氣兒?!睆埵险f(shuō)完,轉(zhuǎn)過(guò)身子,將半袋咸魚(yú)干放在灶房的地窖里,崔氏和林康福叫張氏盯著平日做菜干活的事兒,一個(gè)是因?yàn)樗炙嚭?,一個(gè)也是信任。清然和霞兒跟著娘親下了地窖,里面的蔬菜都很新鮮,應(yīng)有盡有的,多半都是自家地里種的,各屋分得一些,剩下了也夠吃上好一陣子。
“娘,現(xiàn)在就要準(zhǔn)備過(guò)年的吃食?。俊绷智迦恍南聠∪?,這農(nóng)村生活,看似簡(jiǎn)單,卻不是每個(gè)人能真得適應(yīng)的,而且講究頗多。早早地就要準(zhǔn)備著過(guò)年了。
也許日子也就是這樣一天天過(guò)出來(lái)的,看似平淡,想要過(guò)的精細(xì)卻也不是那么容易。張氏點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)過(guò)身看著兩個(gè)丫頭:“你倆去灶房等娘,別跟這添亂?!?br/>
“知道了?!鼻迦豢粗亟芽臻g狹小,又不便行動(dòng),便帶著小妹爬了出去,等在地窖口看著娘親忙活。
好一會(huì)兒,張氏便慢悠悠地從地窖爬了出來(lái),手里頭抱著一個(gè)小壇子?!熬茊??”清然問(wèn),伸手立刻接了過(guò)來(lái)。
霞兒盯著瞧,嘟囔著:“看著不像……”
酒壇子沒(méi)有這么小,也沒(méi)捂的這么嚴(yán)實(shí)。張氏出了地窖,伸手拍了拍身子,接過(guò)清然手里的小壇子笑笑道:“猜猜,這是干啥的?”
聽(tīng)娘親這么一說(shuō),兩個(gè)女娃愈發(fā)的好奇了,往常過(guò)年雖然吃的豐厚,卻也沒(méi)有今年這樣有這么多的講究,光說(shuō)那個(gè)咸魚(yú)干,往常過(guò)年就是沒(méi)有的,自家腌制費(fèi)時(shí)費(fèi)力,保存不善也會(huì)壞掉。做起來(lái)很麻煩。
張氏抱著壇子進(jìn)了灶房,四下瞧了瞧,大堂房后的這個(gè)灶房真是不錯(cuò),寬敞許多,做起家務(wù)事兒也能放開(kāi)手腳。
拆了小壇子上錯(cuò)綜的繩子,又大力擰開(kāi)了蓋子,兩個(gè)丫頭早就望穿秋水了,本以為是什么新鮮的玩意,結(jié)果有些失望,娘親怎么抱著一壇大醬。
“可別小瞧了這個(gè),霞兒去灶臺(tái)后頭,看看有啥?”張氏拿著勺子舀了舀,又放在鼻翼下聞了聞。
清然瞪著眼睛道:“娘,這個(gè)是咱家自個(gè)兒弄的?”做大醬可是需要功夫的,要把大豆烀爛了,曬涼拍承長(zhǎng)方塊,用紙包著,放在陰涼的地方陰干,到了第二年取出,澆上水,掰成塊放在壇子里,還要熬上一鍋鹽水,曬涼后澆在壇子里,用布罩著,放在日光下發(fā)酵,每天還要拿勺子攪和,個(gè)把月便可吃了。陳醬自然也有陳醬的味道。
“可不?”張氏回頭瞧霞兒。林清霞從灶臺(tái)后頭掏出一個(gè)小盆,里面放好了幾只切好的鴨肉??粗装啄勰郏苡惺秤?。
“這醬是醬鴨子用的。等年三十,就可以入味吃了?!睆埵辖忉尩剑窒赂苫顓s一點(diǎn)都不含糊。
有些年貨需要去鎮(zhèn)子縣里置辦,有些就要自己備著,否則現(xiàn)在不開(kāi)始準(zhǔn)備,過(guò)年就吃不到這樣的山間美味兒了。
忙活了小半天,林清然伸手去捂張氏的手,微微蹙眉說(shuō)道:“娘,這些個(gè)事兒慢慢做,回屋暖和一會(huì)兒吧,灶房還是有些冷?!?br/>
“這不是沒(méi)起火,起火就好了。一準(zhǔn)兒的暖和?!睆埵铣槌鍪?,揉了揉清然的發(fā):“你倆聽(tīng)話,也跟著娘學(xué)著點(diǎn),省得以后嫁了人家,再被人家挑出錯(cuò)處來(lái)?!?br/>
霞兒點(diǎn)點(diǎn)頭,跟著張氏一同忙活,生火做飯,她已經(jīng)很上手了,倒是清然,做起事兒來(lái)慢慢悠悠的,看著叫人著急。
“姐,你快點(diǎn)?!毕純杭毙宰樱街∽靸赫f(shuō)著,一板一眼地生著火。
“著啥急,又不趕著逃荒?!绷智迦恍π?,依舊是不緊不慢的模樣。兩個(gè)小的幫忙打下手,張氏利落地做了飯,先給爺奶送去,又分別送去各屋,這才安心回了自家的屋子。聽(tīng)爺奶說(shuō)著,爹爹和大伯這兩日便回了,看來(lái)辦貨挺順利,大雪包天的,在外頭咋地都是叫人不放心的。
“娘,今兒開(kāi)始掃屋了嗎?”霞兒坐在炕上,出聲詢(xún)問(wèn),過(guò)年前的日子,每日都要仔細(xì)地打掃房間,年年如此。
“不急,等你們爹回的?!睆埵系昧丝?,坐在炕上,炕燒的很暖,透過(guò)窗子瞧著外頭,眉宇緊蹙?!翱粗靸河植缓昧耍M銈兊煨┗貋?lái),出村兒的路不好走,咋地也不用拿東西,這回來(lái)大包小裹的,倒是叫人憂心?!?br/>
“娘也別著急。爹總在外頭,不過(guò)是去置辦年貨,沒(méi)啥大礙。”林清然點(diǎn)了點(diǎn)今年瞧病賺的銀錢(qián),又核算了下這一年到頭賣(mài)鞋子得的,雖然不至于小康,怎么也夠解決溫飽了。除了老姑出嫁那會(huì)兒家里頭有大的開(kāi)銷(xiāo),其余的倒是沒(méi)什么地方花大頭的。沒(méi)分家也有沒(méi)分家的好處,這些清然自己賺的,全都交給娘親,不必交給爺奶,只有爹爹和娘得的銀錢(qián)和物件需要交上去的。崔氏持家還算是寬松,并不苛求各屋里全部上繳,因此大伯、二伯的屋里結(jié)余更多,日子也過(guò)得很舒坦。
“還算呢?娘算了一遍了,尋思著,留了銀錢(qián)給你陪嫁妝,畢竟你老姑出嫁的時(shí)候陪送不少,咱們自個(gè)兒家丫頭嫁人,更得多留些?!睆埵闲π?,看著整齊核對(duì)過(guò)的銀錢(qián),又掃了眼這些日子收的尺頭,錦緞,首飾,值錢(qián)的物件等等。一年到頭,卻像是交得好運(yùn)一般,尤其自家的大女兒,變化最大,支撐家業(yè)也最得心。老三又決定不再外出務(wù)工,家里頭明擺著說(shuō)三道四的事兒也不多了。她沒(méi)兒子這事兒更不會(huì)時(shí)時(shí)地拿出來(lái)提。
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10月的打賞在書(shū)評(píng)區(qū)統(tǒng)一感謝了,特別謝謝讀者月夜紫靈兒的支持和喜歡~~寫(xiě)文這條路我正走在路上,不會(huì)輕易放棄~作者在拼命寫(xiě)稿,12月份打算雙更一個(gè)月~~再次謝謝大家,謝謝520小說(shuō)認(rèn)識(shí)的每個(gè)作者和讀者朋友~