?(貓撲中文)人家溜達(dá)著玩嗎?!憋L(fēng)小雨眼中露出興奮的光芒,笑著說道:“平南燕,你可說錯(cuò)了,你不是要提高手藝嗎,全仗王老人家了?!?br/>
“他?”平南燕嘴里像塞了個(gè)雞蛋,驚訝得大大張開:“你不是開玩笑吧?”
“王老爺子?!彼{(lán)盈盈見王老爺子看著刀板和廚刀出神,好奇地湊過去,聲音輕柔:“剛才我們做的拼擺您覺得不好嗎?”
“不好?!崩先说幕卮鸶纱嗖涣粲嗟?,但藍(lán)盈盈絲毫不覺得不舒服,老人似乎有一種讓人臣服的威嚴(yán),雖然神志模糊,卻凜然不可侵犯。
“您可以試試嗎?”藍(lán)盈盈試探著笑了笑,她對(duì)烹調(diào)藝術(shù)充滿滿熱愛,對(duì)烹調(diào)界的前輩格外尊敬。
“試什么?”老人一臉迷茫,藍(lán)盈盈一時(shí)不知如何說下去,老人居然把剛剛說的話忘記了。她轉(zhuǎn)臉看了看風(fēng)小雨,疑惑地問:“老人家如此神志,行嗎?”
“我也不清楚?!憋L(fēng)小雨無奈地?cái)偭藬偸?,臉色渾不在意,和王老爺子倒有點(diǎn)相似。
“老爺子,你可以拼擺文昌樓嗎?”平南燕也對(duì)老人來了點(diǎn)興趣,把剛才用的原料和工具推到老人面前。
“文昌樓?我想想?!蓖趵蠣斪用嫔?,似乎在想一件天大的事,所有人都屏住呼吸,盯著老人矍鑠的臉頰,希望老人能做一道出人意料的精美拼盤,更害怕他做出什么出格的事情。
王老爺子的臉色漸漸舒展,神情清醒了許多,慈祥地笑了笑:“我想起來了?!?br/>
“小威,把地面打掃一下?!憋L(fēng)小雨用腳把地面上的碎瓷片踢在一邊,重新拿過一個(gè)潔白的瓷盤,擺在王老爺子面前的案板上。
王老爺子拿起廚刀看了看,用手指抹了一下刀口,又用手指彈了彈鋼口,略顯不滿:“鋼火欠佳,磨得不怎么到位,刀尖切起粗纖維的原料會(huì)起毛,后部砍東西不夠干脆,中部切肉絲會(huì)連刀?!?br/>
所有目光一起集中在石守仁的臉上,這把刀是他的,從選擇和打磨都是他親自動(dòng)手,刀的性能他自然了如指掌。
石守仁是個(gè)穩(wěn)重的人,處變不驚,平時(shí)無論如何逗他,或是有什么意外,他都是溫和地微笑著,坦然處之?,F(xiàn)在他的臉上居然充滿不可思議,失聲驚叫:“太神了,就摸了摸刀,連切一下都沒有做,竟然對(duì)這把刀了解得比我自己還清楚?!?br/>
“老爺子,您快點(diǎn)動(dòng)手吧?!笔厝试捯魟偮?,平南燕就迫不及待起來,微笑著湊近王老爺子,把刀板擺正。
王老爺子掂了掂刀,把一種種原料細(xì)心地?cái)[放整齊,又把刀板挪了挪,拿起幾塊黃白蛋糕,看了看,手按著蛋糕,另一手中的刀迅速落下,大家?guī)缀踹€沒有看清楚,蛋糕分成一片片整齊劃一地呈現(xiàn)在刀板上,每一片的厚薄大小用肉眼看不出任何差別。
老人雙手不停,刀放平推在蛋糕下面,左手輕輕一推,然后迅速放到盤子里,文昌樓底部的一面臺(tái)階躍然在盤中。
藍(lán)盈盈和平南燕不由得同時(shí)吸了一口涼氣,平平常常的幾片蛋糕,在一般廚師的眼里,擺在盤中只是整齊漂亮一點(diǎn)而已,說明不了什么。但是,藍(lán)盈盈和平南燕可是拼擺方面的高手,一件近乎藝術(shù)的拼擺,從第一片原料就要考慮到整體布局,她們一眼就看出幾片蛋糕擺放的位置無可挑剔,從簡(jiǎn)單的幾級(jí)臺(tái)階上竟然隱隱看出文昌樓古樸典雅的神態(tài)。
王老爺子并沒有因?yàn)閯e人的驚訝而稍有停滯,轉(zhuǎn)眼間另外幾面臺(tái)階和第一層廊柱已經(jīng)擺好,手法似乎越來越熟練,運(yùn)刀如風(fēng),廚房間的所有人都伸著腦袋盯著他的雙手,一眨不眨,縱使這樣,還是沒有看清他的刀法,只覺得原料到了他的手下,刀只是輕輕一揮,原料就按照恰當(dāng)?shù)脑煨统尸F(xiàn)出來,拼擺在盤里恰到好處。
文昌樓整體造型穩(wěn)穩(wěn)立在盤中,王老爺子略著思索,立即用火腿加工出粉紅色的飛檐,再用紅櫻桃制成幾個(gè)艷紅的燈籠掛在飛檐上。文昌樓的神韻立即呈現(xiàn)出來。
“老爺子?!憋L(fēng)小雨微微皺了皺眉頭:“您的刀工確實(shí)精妙,但這個(gè)拼擺的造型也只是比剛才我們幾個(gè)聯(lián)手做的略微精巧一點(diǎn)而已,好像還是缺點(diǎn)什么?!?br/>
“確實(shí)缺點(diǎn)什么?!彼{(lán)盈盈對(duì)于風(fēng)小雨的敏銳感覺表示點(diǎn)頭贊同:“不過,看不出缺少什么?!薄翱春昧??!蓖趵蠣斪泳谷宦冻鲆豢|天真式的微笑,拍了拍風(fēng)小雨的肩膀,拿起幾根香菜隨手扔在盤中。幾根香菜就如畫龍點(diǎn)睛,盤中的拼擺立即生動(dòng)起來,香菜預(yù)示的綠草似乎發(fā)出盎然春意,恍惚間,飛檐下的燈籠都在隨風(fēng)輕輕擺動(dòng)。
風(fēng)小雨面上露出得意的神情,藍(lán)盈盈和平南燕也明白了風(fēng)小雨的意思,他在感激王老爺子的收留之情,同時(shí)也是為了四海酒樓的前途作想。如此一位技藝絕頂高超的人在身邊,即使神志不清,但稍作點(diǎn)撥,對(duì)于手藝上的益處也是不可限量,尤其是對(duì)于平南燕和藍(lán)盈盈這樣需要點(diǎn)撥的人廚界年輕高手,這樣的機(jī)會(huì)是可遇而不可求。
未雨綢繆,風(fēng)小雨無論是有意還是無意,他都為四海酒樓的發(fā)展打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),一群杰出的年輕人,風(fēng)華正茂,求知若渴,加上王老爺子和吳浩這樣的前輩助陣,四海酒樓的騰飛指日可待。
可是,世上的事永遠(yuǎn)不會(huì)那么一帆風(fēng)順,尤其當(dāng)你即將得到的輝煌妨礙了別人的切身利益,一場(chǎng)場(chǎng)無形的較量就會(huì)暗流涌動(dòng),風(fēng)小雨的舉動(dòng)至少引起兩個(gè)人的關(guān)注,而且都在想方設(shè)法對(duì)付他,一位是秦天柱,另一位就是大名鼎鼎的胡云,胡公子。
-------------------【第二百六十四章烹調(diào)大賽(三)刀王下】-------------------
王老爺子看著一群人驚異伴隨著佩服的神情,溫和地笑著,似乎一個(gè)慈愛的父親看著一群兒女,寬大的手掌還在夏之威的腦袋上輕輕摸了幾下。
“王老爺爺,你真是太神奇了?!毕闹芍p眼,羨慕之情溢于言表,他剛進(jìn)四海酒樓,認(rèn)為高寒的手藝很高明,動(dòng)作嫻熟,迅猛快捷,后來見了平南燕和藍(lán)盈盈的刀工,又認(rèn)為她們兩人的功夫才是一流,動(dòng)作溫和流暢,行云流水?,F(xiàn)在看了王老爺子的刀工和拼擺,平南燕和藍(lán)盈盈的水平就顯得幼稚許多,當(dāng)然,憑夏之威剛剛進(jìn)入飯店的那點(diǎn)道行,根本無法體會(huì)其中的精妙之處,他只是看著舒服。就如同看著一個(gè)美女,賞心悅目,但不一定非要指出哪一點(diǎn)美艷絕倫。
一件藝術(shù)品,讓內(nèi)行人贊嘆自然不錯(cuò),但如果讓一個(gè)普通人都覺得非同尋常,才是真正的成功。王老爺子無疑做到了這一點(diǎn),不僅風(fēng)小雨等內(nèi)行看得心悅誠(chéng)服,就連兩個(gè)打雜的中年人在一旁也看得滿臉欣賞。
“小成子,你要用心學(xué)?!蓖趵蠣斪幽X筋顯然又有點(diǎn)迷糊,認(rèn)錯(cuò)了人,看著夏之威幼嫩的笑臉,露出憐惜的微笑:“你的天賦不錯(cuò),一定會(huì)出人投地?!?br/>
“老爺爺,我叫夏之威?!毕闹舐曊f道:“大家都叫我小威?!?br/>
“小威?”老人念叨著。眉頭微皺,似乎在竭力回憶著什么。
“夏之威。”風(fēng)小雨不高興地叫道:“老人家反應(yīng)比較慢,別讓他經(jīng)常思考,他叫你小成子,你就是小成子,知道嗎?!?br/>
“知道啦?!毕闹磺樵傅卮饝?yīng)著。
“小成子,你改名子了,叫小威?!蓖趵蠣斪幽钸吨K于用自己的方法把眼前的少年和記憶中的名字重疊在一起。
“是的,我現(xiàn)在叫小威?!毕闹故菢芬饨邮苓@樣的結(jié)果,無論如何也比改名叫小成子強(qiáng)一點(diǎn)。
“過兩年就要進(jìn)行刀王大賽,你可要抓緊?!蓖趵蠣斪永^續(xù)停留在自己的思維中,撫摸著小威的腦袋:“你可不能給我們飯店丟臉?!?br/>
“刀王大賽?”藍(lán)盈盈柳眉皺起:“怎么沒有聽說過?!?br/>
“笨丫頭?!憋L(fēng)小雨指著藍(lán)盈盈大笑起來。
“就你聰明?!彼{(lán)盈盈嬌嗔地瞪了風(fēng)小雨一眼:“我哪里笨了?”
“還說不笨?!边@一次連平南燕都笑了起來:“老爺子把小威當(dāng)著以前的一個(gè)人,好像很喜愛,應(yīng)該有點(diǎn)年代了?!?br/>
“我就關(guān)心刀王大賽,把這茬給忘了?!彼{(lán)盈盈自己也有點(diǎn)不好意思起來,覺得自己對(duì)于一些出人投地的比賽過于敏感,立即扭轉(zhuǎn)話題:“不過,刀王大賽一定吸引人,現(xiàn)在只有烹調(diào)大賽,專門比試刀工的比賽都不見了,當(dāng)年一定精彩?!?br/>
“當(dāng)然精彩?!憋L(fēng)小雨瞄了一眼正和夏之威交談的王老爺子,一屁股坐在一張用來寫菜單的桌子上,興奮地?fù)]著手臂:“當(dāng)年老爺子可是參加的,而且赫赫有名,你們知道他的名號(hào)嗎,說出來嚇?biāo)滥銈??!?br/>
“別賣關(guān)子。”藍(lán)盈盈踢了風(fēng)小雨在桌子邊擺動(dòng)的小腿,風(fēng)小雨痛得咧了咧嘴,腿縮了縮,情緒還是高昂,大聲說道:“我告訴你們,老爺子就是當(dāng)年的刀王?!?br/>
“刀王?”藍(lán)盈盈驚叫一聲:“我怎么沒有聽說過?!?br/>
“你回去問你爹?!憋L(fēng)小雨笑著說道:“王老爺子還指導(dǎo)過他們的刀工。”
“有點(diǎn)印象。我爹似乎說起過,那是很久以前了,記不清楚?!彼{(lán)盈盈看著呵呵笑著的王老爺子:“不過,老人既然成就非凡,為何沒有聽說過他的弟子?!?br/>
“他的弟子當(dāng)然有,不過已經(jīng)不干廚師了?!憋L(fēng)小雨微微嘆息,老人神志不清也好,省得許多事煩心,最好的弟子被判,何等悲哀。王老爺子最好的弟子或許就是他念念不忘的小成子,也就是西門豪的師傅,老人生生把他從記憶中抹去很大一部分,只落下小威這么點(diǎn)年歲的記憶,可愛單純,最主要的是孩子不會(huì)背叛。
“可惜了?!逼侥涎嘁参⑽@息:“當(dāng)年的刀王竟然后繼無人?!?br/>
“那也不一定?!憋L(fēng)小雨跳下桌子,輕輕搖了搖頭。
“為什么?”平南燕和藍(lán)盈盈異口同聲。
“他的弟子如今成為了老師,傳授更多學(xué)生,不是更好嗎?!憋L(fēng)小雨掃視一眼,繼續(xù)說道:“他們就是李鳳陽(yáng)和鄭劍鋒?!?br/>
“什么?”藍(lán)盈盈和林燕燕,平南燕,高寒同時(shí)失聲驚叫,比剛才聽說王老爺子是刀王還要驚詫,李鳳陽(yáng)在學(xué)校教授刀工也還罷了,至于鄭劍鋒,卻很少見他動(dòng)廚刀,說他是刀王的弟子是在匪夷所思。平南燕拍了一下手:“我明白了,怪不得李鳳陽(yáng)老師訓(xùn)練刀工的方法和風(fēng)小雨類似,原來你們都是從王老爺子這兒學(xué)的?!?br/>
“也不全是。”風(fēng)小雨詭秘地笑了笑,伸了個(gè)懶腰,揮手阻止豎著耳朵意猶未盡的一群人,大聲說道:“好了,今天的演講到此為止,欲知后事如何,且聽下回分解。”
“唉?!贝蠹乙黄饑@息一聲,風(fēng)小雨緊要關(guān)頭居然來了個(gè)急剎車。實(shí)在吊人胃口,藍(lán)盈盈瞪著眼還要追問,一個(gè)服務(wù)生走進(jìn)來,遞過兩張菜單,上客了,石守仁兄弟和季風(fēng)立即開始忙碌,切菜配菜,高寒和林燕燕回到灶臺(tái)邊打開火,整理一下調(diào)料罐。
“老爺子,您教我拼擺?!毕闹恢倍⒅趵蠣斪?,興致勃勃地?fù)u著他的胳膊。
“好,我就教你這個(gè)?!蓖趵蠣斪又钢郎蟿倓偲磾[的文昌樓,不停比劃。
“行?!毕闹吲d地拿過一個(gè)白瓷盤,一副虛心學(xué)習(xí)的模樣。
“滾一邊去?!憋L(fēng)小雨擰了一下夏之威的耳朵:“還沒學(xué)爬就學(xué)走路了,你連最起碼的刀工都不會(huì),學(xué)什么高難度的拼擺?!?br/>
“我只是試試嗎?!毕闹洁ブ?,走到一邊,風(fēng)小雨平時(shí)對(duì)他嘻嘻哈哈,但是在手藝上出奇的嚴(yán)格,說一不二,他絲毫不敢反駁。
“老爺子,您盡管歇著?!憋L(fēng)小雨重新倒一杯茶,遞到王老爺子手中,把他按在椅子上。
“我不累?!蓖趵蠣斪雍呛切χ?,端著茶杯四處觀望。
“您隨便看看?!憋L(fēng)小雨順著他的性子,任其自然,轉(zhuǎn)臉對(duì)大伙說道:“我們繼續(xù)做事?!?br/>
大伙都知道王老爺子的特性,雖然知道他有絕技在身,卻也不敢打攪他,只是偶爾對(duì)他笑笑,王老爺子倒也不亂,一邊喝茶一邊憨厚地笑著。
“老爺子,你看我的肉絲切得怎么樣?”一陣忙碌,稍微休息的空間,高寒看王老爺子盯著自己的廚刀觀看,小聲向他詢問。
老人沒有答話,輕輕把茶杯放到一邊,伸手拿過高寒的廚刀,看了看刀口,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。高寒拿過一塊瘦肉,迅速遞給老爺子。
寬大的手掌按在瘦肉上,沉穩(wěn)踏實(shí),切肉絲先用片的刀法,放平刀,依照手感把肉塊片成薄片。任何一種原料加工成絲,必須先做成片,片的厚薄是成品的關(guān)鍵。王老爺子下刀很快,貼著左手輕輕一拉,左手一翻,一塊快肉片放在刀板的一邊,薄而均勻,但并不是加工干絲那樣的透明薄片,干絲要求越細(xì)越好,肉絲卻不能過于細(xì),和火柴棒差不多。
藍(lán)盈盈和平南燕等人也圍了過來,王老爺子神態(tài)平靜,有條不紊,切的速度看起來并不是很快,一刀接著一刀,如云卷云舒,淡雅和緩,切完最后一刀,王老爺子順手把刀放在一邊,向高寒笑了笑,依舊一言不發(fā)。高寒抓起一把肉絲放入油鍋劃散,肉絲一根根粗細(xì)長(zhǎng)短一模一樣。眾人一陣驚呼。
“老爺子,看看我的鳳凰雕刻得怎么樣?”林燕燕湊過來,手里拿著一只用南瓜雕刻的成品。王老爺子仔細(xì)看了看,用戳刀在鳳凰頸部迅速雕刻出一圈長(zhǎng)羽毛,形象立即生動(dòng)許多。
“老爺子看看我的?!逼侥涎嗦曇糨p柔,拿著兩朵玫瑰花遞過來。老爺子依然微笑著,看了一會(huì)。臉上露出一片贊賞,居然伸出大拇子豎了豎。
“太好了?!逼侥涎酀M臉喜悅,壓抑不住興奮,眼中閃動(dòng)著光芒。她一向矜持端莊,謙虛含蓄,但得到刀王的贊賞,任何人都會(huì)歡欣雀躍。
王老爺子對(duì)每一個(gè)人的詢問都一一作答,而且恰到好處,藍(lán)盈盈等人可以說是受益匪淺。短短幾個(gè)小時(shí),大伙漸漸習(xí)慣了王老爺子的性格,每做一件事都會(huì)悉心請(qǐng)教,王老爺子憨憨笑著,沒有絲毫不耐煩的神色,反而顯得異常喜悅,沉浸在烹調(diào)藝術(shù)之中。
風(fēng)小雨一顆心徹底放下來,王老爺子雖然神志不好,但對(duì)于烹調(diào)的熱愛根深蒂固,果然不出預(yù)料,廚房才是老爺子的最愛。在這里他的神志說不定會(huì)逐漸清醒,那么將是四海酒樓最大的幸運(yùn),一代刀王和四大廚王的師兄吳浩坐鎮(zhèn),誰(shuí)與爭(zhēng)鋒。
風(fēng)小雨的實(shí)力在無形中壯大,秦天柱似乎感覺到無形的壓力,就在王老爺子逐一指導(dǎo)風(fēng)小雨等人的時(shí)候。他急匆匆走進(jìn)楚天賓館的一間雅座,龔無雙和白從善早已恭候。
“秦大哥。怎么樣了?”白從善倚在沙發(fā)上,面色凝重。
“差不多了?!鼻靥熘α诵?,卻無法徹底放松,笑容顯得有點(diǎn)古怪:“等會(huì)胡云和勞動(dòng)局的領(lǐng)導(dǎo)過來赴宴,不出意外的話,風(fēng)小雨連這次二級(jí)廚師考核都不會(huì)通過。”
“太好了?!饼彑o雙高興地拍了一下桌子,他對(duì)風(fēng)小雨的手藝并不怎么嫉妒,但是風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈相依相伴是他難以容忍的,俊俏的臉頰上布滿憤恨:“只要他停止在二級(jí)廚師考核上,我們就有辦法把他趕出烹調(diào)界,踢出揚(yáng)州城?!?br/>
-------------------【第二百六十五章烹調(diào)大賽(四)密謀】-------------------
每個(gè)賓館的的雅座都很多,楚天賓館也不例外,不管雅座的檔次可就不是其他小飯館可以比擬的,秦天柱請(qǐng)客的地方更是非同尋常,高檔沙發(fā),紅地毯,明亮的鋼化玻璃茶幾,柔和的燈光,最顯眼的是一個(gè)大屏幕電視和卡拉OK設(shè)備,如果你喜歡唱歌,進(jìn)門就會(huì)有拿起麥克風(fēng)高歌一曲的沖動(dòng)。
當(dāng)然,秦天柱和白從善,龔無雙絲毫沒有唱歌的沖動(dòng),雖然房間里輕輕流淌著著一首舒緩明快的樂曲,大屏幕上幾個(gè)美女在翩翩起舞,他們卻輕輕皺著眉頭,秦天柱用力抽著一支煙,煙味在裝空調(diào)的房間內(nèi)十分刺鼻,龔無雙俊秀的臉頰上露出一絲不耐:“秦大哥,空調(diào)房最好不吸煙,你在賓館干了這么多年,難道不知道這點(diǎn)規(guī)矩?!?br/>
“還輪不到你教訓(xùn)我?!鼻靥熘琢她彑o雙一眼,把煙頭在煙灰缸里摁著用力捻了幾下:“龔無雙,你也太無能了,身為廚王的弟子,人才手藝都是一流,竟然留不住藍(lán)盈盈那個(gè)小丫頭的一顆心。否則,我們要省去許多麻煩?!?br/>
“這能怪我嗎?!饼彑o雙紅著臉爭(zhēng)辯:“藍(lán)盈盈對(duì)男孩一向冷如冰霜,誰(shuí)知道見了風(fēng)小雨忽然改變了許多,真他*媽的見鬼?!?br/>
被秦天柱奚落,氣惱之下,一向溫和的龔無雙竟然口出污言穢語(yǔ)。他的歲數(shù)和藍(lán)盈盈相當(dāng),第一次見到藍(lán)盈盈還是很小,但他立即被藍(lán)盈盈的美貌折服,雖談不上魂思?jí)魻?,卻也念念不忘。藍(lán)盈盈的手藝在同齡人中出類拔萃,他也暗暗加倍努力,進(jìn)步神速,得到烹調(diào)界各位前輩的一致贊揚(yáng),被譽(yù)為僅次于秦天柱的后起之秀,終于可以和藍(lán)盈盈門當(dāng)戶對(duì)了,龔無雙暗示父親去提親,可惜,還沒有開口,藍(lán)運(yùn)似乎就知道龔自在的意圖,嘆息一聲:“盈盈生性孤僻冷漠,終身大事還是等她大一點(diǎn)再說?!?br/>
“你好像還挺有理?!鼻靥熘酒鹕?,不安地在房間內(nèi)走動(dòng),恨鐵不成鋼地說道:“龔師弟,不是大哥說你,追女人就要臉皮厚一點(diǎn),一旦她們嘗到了甜頭,就舍不得你了?!?br/>
“什么甜頭?”龔無雙一臉不解。
“你、、、、”秦天柱瞪了瞪眼,大聲吼道:“就是睡覺,知道嗎?女人一旦和你有了第一次,就會(huì)i死心塌地跟著你。你看看我,每次到酒吧和舞廳,那些小姐們多么黏糊?!?br/>
“這樣啊?!饼彑o雙俊臉紅了紅,喃喃說道:“怪不得方寶兒不搭理你,原來你還沒有得手?!?br/>
“你別哪壺不開提哪壺?!毕肫鸱綄殐旱娜艏慈綦x秦天柱就窩火:“你等著,我遲早會(huì)收拾那個(gè)小丫頭?!?br/>
“龔兄弟,對(duì)付女人說話要甜,動(dòng)作要快,明白嗎?”秦天柱似乎對(duì)自己的經(jīng)驗(yàn)感到十分自豪,湊近龔無雙諄諄善誘地講解起來,龔無雙皺著眉似懂非懂,點(diǎn)頭也不是,搖頭也不是,一臉尷尬。
“得了吧。”白從善打斷秦天柱的話:“別教壞了小孩,龔無雙還不到二十歲,嫩著呢,再說,都火燒眉毛了,哪有閑情談?wù)撆??!?br/>
“我讓他們先把冷菜端上來,客人到了就開始?!鼻靥熘榱艘谎凼直?,意猶未盡地看了看龔無雙,大步走了出去。
“別聽秦天柱的?!卑讖纳葡螨彑o雙身邊挪了挪,輕輕拍了拍龔無雙的肩膀:“男人風(fēng)流一點(diǎn)無所謂,但不能像他那樣花心。對(duì)待心愛的女人要誠(chéng)心?!?br/>
“嗯?!饼彑o雙下意識(shí)地應(yīng)了一聲,兩個(gè)人的觀點(diǎn)截然不同,他更加無所適從,搓了搓手,望著屏幕上的美女呆呆出神,還沒有藍(lán)盈盈一半漂亮,扭動(dòng)起來就妖嬈誘人,要是藍(lán)盈盈在面前跳舞,會(huì)是何等美景,哪怕死了都愿意,可是藍(lán)盈盈矜持冷漠,恐怕一輩子都不會(huì)在男人面前跳舞。
美器配美食,裝冷菜的碟子形態(tài)各異,八角,六棱,荷葉形,心形,月牙形,正方形,橢圓形、、、、、、
冷菜的造型也是各具特色,拱橋型紅艷香嫩的肴肉,牡丹花形透明清脆的海蜇,正方形碧綠的菠菜松,條形碼放整齊的熗虎尾,金魚形的卞蛋,紅綠相間的麻辣肚絲,堆積如棉線的揚(yáng)州名菜燙干絲、、、、
幾個(gè)服務(wù)員把冷菜擺好,恭敬地退了出去,雅座都有專門的服務(wù)員,不過看今天秦天柱神情凝重的樣子,顯然有要事,服務(wù)員知趣地站在門外不遠(yuǎn)處,聽候調(diào)遣。
一群人有說有笑地走進(jìn)來,大堂經(jīng)理溫和地做著手勢(shì)把他們引到雅座,秦天柱和龔無雙,白從善立即滿面春風(fēng)地迎過去。
“胡公子,謝謝光臨?!鼻靥熘罩频氖?,親熱地?fù)u晃著。
“這是勞動(dòng)局的李副局長(zhǎng)。”胡云臉色不溫不火,指著一位半禿頂?shù)闹心耆讼蚯靥熘榻B。
“您好,您好,您好?!比齻€(gè)人逐一和李副局長(zhǎng)握手,各自介紹著自己。
“負(fù)責(zé)廚師考核的馬老師,烹調(diào)協(xié)會(huì)的王理事,市里文化部的馮局長(zhǎng),建筑開發(fā)的元助理、、、”胡云繼續(xù)介紹,三人不停招呼。秦天柱臉上掛著笑,心中卻暗暗叫苦,勞動(dòng)局的和負(fù)責(zé)廚師考核的是重要人物,其他人卻都是陪著吃飯的,尤其是建筑開發(fā)的元助理,和烹調(diào)八竿子打不到一塊,他居然理直氣壯地昂著頭,秦天柱有一種冤大頭的感覺,如果這些人不起作用,自己可是得不償失了。
熱茶,由秦天柱和龔無雙親手奉上,胡云優(yōu)雅地喝了一口,剛要說話,門外又進(jìn)來幾個(gè)人,他們一現(xiàn)身,就連胡云臉色都變了變,所有人都熱情招呼起來。竟然是四大廚王,他們很少一起活動(dòng),今天并肩而來,可見他們對(duì)今天的事十分看重。
酒是上好的貴州茅臺(tái),清香撲鼻,聞之欲醉。菜肴都是精品,而且名貴:清湯燕窩,大鮑翅,芙蓉蟹斗,清蒸石斑魚,醋溜鱖魚,鳳穿牡丹,雪梨山雞片,芙蓉蝦仁,八寶葫蘆鴨、、、、、
“感謝大家給我這個(gè)面子?!本七^三巡菜過五味,重要的話總是在酒酣耳熱,相互熟悉之際開始談?wù)?,秦天柱站起身,端著酒杯大聲說道:“我敬大家一杯。”
“今天有一點(diǎn)小事請(qǐng)各位幫個(gè)忙?!鼻靥熘伙嫸M,繼續(xù)說道:“當(dāng)然對(duì)于你們來說是小事一樁,對(duì)于我們卻是大事,各位舉手之勞,我們就感激不盡?!?br/>
“別繞彎子,都是自己人,不用客氣?!焙茡]手打斷秦天柱的客氣話:“直接說。”
“既然胡老大這么說,那我就恭敬不如從命?!鼻靥熘钪?,這種求人的事只能他自己開口,四大廚王只是起一種鎮(zhèn)一下別人的作用。
“真人面前不說假話,我就開門見山?!鼻靥熘鶔咭谎廴珗?chǎng),大聲說道:“一個(gè)叫風(fēng)小雨的小廚師最近要參加市里的烹調(diào)大賽,我們想讓他退出,這種烹調(diào)賽歷來是四大賓館的專利,不能讓別人插腳?!?br/>
“我倒是聽說過風(fēng)小雨的名頭?!崩罡本珠L(zhǎng)摸了摸并不茂盛的腦袋:“難道他的手藝比你們四大廚王的弟子還要高超?!?br/>
“那倒不是?!鼻靥熘刹荒艹姓J(rèn)他們懼怕風(fēng)小雨,掩飾著笑了笑:“我們只是擔(dān)心節(jié)外生枝,多一事不如少一事?!?br/>
“直接說,怎么辦吧?”李副局長(zhǎng)倒是很爽快,說完,打了個(gè)飽嗝,美滋滋地端起茶杯。
“不讓他參加比賽?!鼻靥熘缇拖牒昧苏f詞,脫口而出。
“恐怕不行?!崩罡本珠L(zhǎng)皺了皺眉頭:“風(fēng)小雨是三大技校推薦的,我們也無法更改參賽人員的名單?!?br/>
“風(fēng)小雨還沒有拿到二級(jí)廚師證,按照規(guī)定二級(jí)廚師以下不準(zhǔn)參加比賽?!鼻靥熘邶X伶俐地說道:“只要不讓他通過廚師考核就行了?!?br/>
“參加考核的老師不止我一個(gè),風(fēng)小雨的成績(jī)?nèi)绻芎?,恐怕很難阻止他通過?!瘪R老師慢條斯理地說著。
“您想想辦法?!鼻靥熘笄诘亟o馬老師倒一杯酒:“您是主考,會(huì)想出辦法,小弟一定感激不盡,到時(shí)候登門感謝?!?br/>
“我考慮考慮?!瘪R老師見秦天柱目光意味深長(zhǎng),立即心領(lǐng)神會(huì)。今天是胡云請(qǐng)來幫忙的,只能輕微拐點(diǎn)彎子,無論如何胡云的面子還是不能不給。
“這個(gè)方法不妥?!卑讖纳坪鋈徽f道:“干脆把二級(jí)廚師考核的時(shí)間推后幾天,烹調(diào)大賽的名額五天后必須報(bào)上去,那時(shí)候風(fēng)小雨還沒有參加二級(jí)廚師考核,當(dāng)然沒戲?!?br/>
“高明。直接把他擋在門外,不管他水平高低?!焙瀑澷p地點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)臉看著李副局長(zhǎng):“李局長(zhǎng),推遲幾天廚師考核總可以吧?!?br/>
“當(dāng)然可以?!崩罡本珠L(zhǎng)微微笑著:“這次考核本來就是臨時(shí)的,隨便找個(gè)借口,推遲幾天沒問題?!?br/>
“好,就這樣定了?!笔虑槌銎娴捻樌?,秦天柱興奮地舉起酒杯:“來,我們一醉方休?!?br/>
龔無雙年紀(jì)最輕,聽了秦天柱等人的討論,忍不住打了個(gè)寒戰(zhàn),風(fēng)小雨的水平他是知道得清清楚楚,如果不是藍(lán)盈盈這成關(guān)系,他對(duì)風(fēng)小雨還是崇敬有加。無論從刀工還是烹調(diào)技藝以及創(chuàng)新能力上,風(fēng)小雨的前途都是不可限量,但是,就在秦天柱等人剛才的輕描淡寫幾句話中,就注定了風(fēng)小雨無法參加烹調(diào)大賽,他們的計(jì)劃還會(huì)變本加厲,直到把風(fēng)小雨徹底打垮。
“我不同意,用這樣方法對(duì)付一位年輕的后起之秀,未免太卑鄙了?!闭Z(yǔ)音低沉,聽起來卻十分刺耳,秦天柱等人手舉著酒杯一下子愣在空中。
-------------------【第二百六十六章烹調(diào)大賽(五)哪來的公平?】-------------------
秦天柱有自知之明,他在揚(yáng)州烹調(diào)界雖然小有名氣。但要想調(diào)動(dòng)勞動(dòng)局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還是不夠資格。思來想去,大著膽子去請(qǐng)胡云幫忙,胡云對(duì)于這些小事一向不屑一顧,他做好了碰一鼻子灰的準(zhǔn)備,沒想到胡云居然一口就答應(yīng)下來,還主動(dòng)幫他邀請(qǐng)有關(guān)人士赴宴。
事情出奇的順利,李副局長(zhǎng)和馬老師親口答應(yīng),目的就達(dá)到了一多半,秦天柱等人真是喜上眉梢,正舉杯慶賀,居然有人大聲責(zé)備他們卑鄙,匪夷所思,像一盤冷水當(dāng)頭澆下,高漲的熱情立即降到冰點(diǎn),渾身不自在。
“藍(lán)叔叔?!鼻靥熘腿晦D(zhuǎn)過身,原本以為是胡云帶來的不相干人大放厥詞,正要大聲呵斥,定睛一看,不由得張口結(jié)舌:“怎么是你?”
誰(shuí)也沒想到出言不遜的居然是藍(lán)運(yùn),他身材高大壯實(shí),坐在沙發(fā)上也顯得不容小視,臉色冷靜地看著全場(chǎng)。
“藍(lán)運(yùn),你何出此言?!鼻貋啅?qiáng)放下酒杯,滿臉疑惑,藍(lán)運(yùn)一向溫和,少有主見,今天居然出口凌厲,大大出乎他的意料。
“我認(rèn)為憑四大賓館的實(shí)力,根本不用玩什么手段?!彼{(lán)運(yùn)大聲說道:“憑實(shí)力競(jìng)爭(zhēng),就算輸了也不丟人,都是烹調(diào)界后起之秀,誰(shuí)能把淮揚(yáng)菜發(fā)揚(yáng)光大誰(shuí)就是我們的驕傲?!?br/>
“你說得倒輕巧?!卑自瀑e館的廚王方自成淡淡說道:“藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨一起和四大賓館比賽,他們輸了,作為四大賓館之一的藍(lán)天賓館自然沾光,他們贏了,有你女兒一份,你照樣風(fēng)光。真是站著說話不腰疼?!?br/>
“我不是這個(gè)意思,”藍(lán)運(yùn)不慌不忙地說道:“無能哪一行的領(lǐng)軍人物,能者居之,我不喜歡用什么不光彩的手段?!?br/>
“不光彩?”秦亞強(qiáng)冷冷笑道:“藍(lán)師弟,別忘了當(dāng)年是誰(shuí)把吳浩的信件公開,把他推入牢獄?!?br/>
“所以我才不愿意再次做出不該做的事。”藍(lán)運(yùn)似乎早就料到秦亞強(qiáng)會(huì)如此說,臉色略顯蒼白,語(yǔ)氣不亢不卑。
“什么叫該做什么叫不該做?!饼彑o雙的父親龔自在微微笑著:“藍(lán)師兄,我們也是為了四大賓館和廚王的聲譽(yù)作想,如果我們退休了也就無所謂,現(xiàn)在可不能砸了廚王的名頭,揚(yáng)州市烹調(diào)大賽要是被別人搶了風(fēng)頭,我們的老臉也無光?!?br/>
“反正我不贊成。”藍(lán)運(yùn)堅(jiān)決地?fù)u了搖頭:“我已經(jīng)把絕活貢獻(xiàn)出來,四大廚王的弟子都可以相互交流,短時(shí)間內(nèi)水平就會(huì)突飛猛進(jìn),按理不應(yīng)該輸?!?br/>
“我看你是有私心?!鼻貋啅?qiáng)語(yǔ)氣略顯不屑,他作為四大廚王的老大,聲名本來就很高,幾乎是其他三位的總和,要是重新評(píng)選,廚王一定是他的,他也絕對(duì)不會(huì)和其他人平起平坐。他平時(shí)對(duì)藍(lán)運(yùn)就頗有微詞,和藍(lán)運(yùn)說話自然也就毫不客氣。
“我有什么私心?”藍(lán)運(yùn)沉聲反駁。
“你是巴不得藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨勝出?!鼻貋啅?qiáng)意味深長(zhǎng)地笑了笑:“說不定還會(huì)把風(fēng)小雨招為女婿,那樣揚(yáng)州烹調(diào)界豈不就是你藍(lán)運(yùn)的天下?!?br/>
“你別那么小人之心?!痹捈热徽f開了,平時(shí)幾大廚王暗中較勁就有隔閡,藍(lán)運(yùn)也就毫不留情,冷冷笑道:“我才不稀罕什么名利,這次烹調(diào)大賽過后,無論結(jié)果如何,我都會(huì)退出烹調(diào)界?!?br/>
“所以,你才想先把女兒捧紅了?!鼻貋啅?qiáng)抓住藍(lán)運(yùn)的話,借題發(fā)揮:“有女兒女婿接班,你自然心安理得地退休了?!?br/>
“秦亞強(qiáng)?!彼{(lán)運(yùn)有點(diǎn)惱怒,直呼其名:“請(qǐng)你不要拿我女兒的名節(jié)開玩笑?!?br/>
“名節(jié)?”秦亞強(qiáng)毫不理會(huì)藍(lán)運(yùn)的不悅之情,繼續(xù)說道:“揚(yáng)州市誰(shuí)不知道,藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨成雙成對(duì),報(bào)紙上都大加贊賞,美其名曰,一對(duì)少年男女?!?br/>
“秦叔叔,藍(lán)叔叔,你們不要爭(zhēng)了?!饼彑o雙站起身打斷爭(zhēng)論,他不滿藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨走在一起,但是藍(lán)盈盈還沒有明確和風(fēng)小雨有什么名分,龔無雙聽到有辱藍(lán)盈盈的話還是感到不舒服。恭敬地向兩位長(zhǎng)輩行了個(gè)禮:“我們師兄弟幾個(gè)既然都是廚王的傳人,有責(zé)任維護(hù)廚王的威名,絕對(duì)不會(huì)讓老一輩失望,我們的事還是我們自己處理?!?br/>
“龔師弟說得有理?!鼻靥熘蛄藗€(gè)哈哈:“藍(lán)叔叔,你和我叔就不要爭(zhēng)了,免得傷了和氣,還是聽聽龔師弟的觀點(diǎn)?!?br/>
“我覺得藍(lán)叔叔說得有點(diǎn)道理?!饼彑o雙年紀(jì)雖小,說話卻異常沉穩(wěn):“我們還是要在手藝上下功夫,四大廚王的手藝合而為一,只要全部領(lǐng)會(huì),風(fēng)小雨縱有天大的本事也未必斗得過我們?!?br/>
“龔師弟,你也只能說未必?!鼻靥熘詾辇彑o雙一定大力贊同剛才的計(jì)劃,把風(fēng)小雨拒在烹調(diào)大賽的門外。沒想到龔無雙居然和藍(lán)運(yùn)觀點(diǎn)相同,雖然沒有說明不贊成使用手段,但明顯有點(diǎn)不屑。秦天柱立即坐不住了,皺了皺眉,語(yǔ)氣不悅:“四海酒樓開業(yè)那天你又不是沒有見識(shí)過,風(fēng)小雨的實(shí)力可不容小視?!?br/>
“謀事在人成事在天?!饼彑o雙語(yǔ)氣堅(jiān)決:“我還是覺得公平競(jìng)爭(zhēng)合理,不然勝了也不光彩?!?br/>
“要公平以后你自己公平去?!鼻靥熘婟彑o雙的觀點(diǎn)和藍(lán)運(yùn)走到了一起,眼看著剛剛達(dá)成的計(jì)劃要告吹,有點(diǎn)惱怒,大聲說道:“龔師弟,這次你一定要聽我的?!?br/>
“為什么?”龔無雙瞄了一眼他的父親,見龔自在皺著眉頭沉默不語(yǔ),膽氣壯了許多。對(duì)于秦天柱老大的威嚴(yán)也敢出言質(zhì)問。
“這還用問?!鼻靥熘闪她彑o雙一眼,試圖像平時(shí)一樣出言教訓(xùn),可眼角瞄到面色不悅的龔自在,立即住口,一時(shí)不知如何說下去,龔自在生性很隨和,可是護(hù)短卻是出了名的,湘海賓館的弟子一旦有什么麻煩,他就會(huì)立即出面,何況今天秦天柱要教訓(xùn)的是他的親生兒子,一旦生分了,他豈會(huì)坐視不管。
“你們都別說了?!焙坪鋈慌牧艘幌伦雷樱骸罢?qǐng)我們來不是為了看你們爭(zhēng)得面紅耳赤吧?!?br/>
“老大息怒?!鼻靥熘阒δ槪骸拔覀兪囚[著玩,都是自家人,討論一下,各自發(fā)表意見而已?!?br/>
“天柱說得對(duì),我們只是各抒己見。”胡云可不是好得罪的,秦亞強(qiáng)也露出笑臉:“我們還是先聽聽胡公子的意見?!?br/>
“我的意見?”胡云冷哼了一聲:“你們聽嗎?”
“當(dāng)然,當(dāng)然?!睅讉€(gè)人立即附和,藍(lán)運(yùn)和龔無雙父子則沉默不語(yǔ),胡云發(fā)話,誰(shuí)敢公然說不。
“無論你們什么觀點(diǎn),我卻一定要風(fēng)小雨好看?!焙坪敛谎陲椬约簩?duì)風(fēng)小雨的不滿,看著一群人疑惑的眼神,用力揮了揮手:“你們別問為什么,反正這次我不希望風(fēng)小雨再一帆風(fēng)順?!?br/>
胡云幫助秦天柱也是為了自己出一口氣,接二連三在風(fēng)小雨那里吃了啞巴虧,偏偏自己一時(shí)想不出好方法來,幾天前那幾個(gè)手下還帶傷跑回來,要多憋氣有多憋氣,本想吩咐幾個(gè)人找機(jī)會(huì)把風(fēng)小雨做了,可最近風(fēng)聲太緊,刑警隊(duì)和緝毒隊(duì)似乎都盯上了他,豈敢輕舉妄動(dòng)。唯有借助秦天柱等人先出一口惡氣。
“既然老大已經(jīng)說得明明白白,我們就按照剛才的方案辦事?!崩罡本珠L(zhǎng)打著圓場(chǎng):“推遲二級(jí)廚師考核,提前收取烹調(diào)大賽選手名單,不動(dòng)聲色一切就可以解決了?!?br/>
李副局長(zhǎng)的話就算是定論,秦天柱等人繼續(xù)興高采烈地喝起酒來,氣氛重新熱烈,推杯換盞,吐沫星橫飛。
藍(lán)運(yùn)悶悶不樂地坐了一會(huì),站起身端著酒杯向胡云揚(yáng)了揚(yáng):“胡公子,我敬你一杯?!?br/>
“對(duì)不起各位。我有點(diǎn)事,失陪了?!彼{(lán)運(yùn)掃視一下全場(chǎng),一飲而盡,沒有等到其他人回話,放下酒杯,轉(zhuǎn)身大步走了出去。
“別理他,我們繼續(xù)?!鼻貋啅?qiáng)不屑地望了望藍(lán)運(yùn)的背影,舉起酒杯:“來,為了我們的相聚和以后的合作干一杯、”
藍(lán)運(yùn)悶悶不樂,藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨等人卻興奮不已,王老爺子不僅手藝絕倫,性格也特別的溫和,雖然神志不清,但一直呵呵笑著,有求必應(yīng),沒有給大家添麻煩,有這樣一位老人混跡在中間,倒是添了幾許溫馨,幾分歡笑。
晚上客人不多,高寒和石守仁兄弟忙碌就夠了,藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨則在一邊準(zhǔn)備二級(jí)廚師考核的菜肴訓(xùn)練。
七八斤重的青魚在風(fēng)小雨手下不斷扭動(dòng),風(fēng)小雨用刀調(diào)皮地輕輕拍打著,呵呵笑道:“這家伙,破膛開肚了還不老實(shí)?!?br/>
“嚴(yán)肅點(diǎn)?!彼{(lán)盈盈聲音不大卻嚴(yán)厲:“這次考核事關(guān)重大,不要掉以輕心?!?br/>
“是?!憋L(fēng)小雨做了個(gè)鬼臉,見藍(lán)盈盈絲毫沒有笑意,覺得無趣,低頭加工起菜肴。
“菊花青魚,下料一定要整齊,魚肉側(cè)面呈梯形?!彼{(lán)盈盈看著風(fēng)小雨的廚刀,不緊不慢地說著。
風(fēng)小雨先用刀切下魚頭,再把魚身橫著批為兩片,順著魚肉劃了一下,去掉連著大刺的肚襠。把長(zhǎng)長(zhǎng)的魚肉整理成上面窄下面寬。
“連刀片四片,切到魚皮,每一片都要薄而均勻?!彼{(lán)盈盈望著風(fēng)小雨的廚刀:“對(duì),就這樣,丁頭切?!?br/>
連刀片切好,風(fēng)小雨又橫著切幾下,魚片變成連在魚皮上的一叢魚絲,菊花青魚的生坯就算做成一個(gè)。他手不停留,又做好幾個(gè)。
“好了,這道菜最主要的是刀工,你做得馬馬虎虎?!彼{(lán)盈盈看著風(fēng)小雨的杰作,臉色不是太滿意:“{放油鍋里炸一下看看,像不像一朵盛開的菊花?!?br/>
“好嘞?!憋L(fēng)小雨大聲答應(yīng)著,把幾個(gè)菊花魚生坯拿到鍋灶上,剛打開油鍋。喬春林風(fēng)風(fēng)火火地跑進(jìn)來:“風(fēng)小雨,不好啦。”
“說話注意點(diǎn)?!憋L(fēng)小雨停下手,呵呵笑著:“我怎么不好啦?”
“是大事不好?!眴檀毫譂M臉焦急:“下午學(xué)校接到通知,五天后把參加烹調(diào)大賽的選手名單報(bào)上去?!?br/>
“這有什么大驚小怪的?!彼{(lán)盈盈接口說道:“后天參加完二級(jí)廚師考核,只要通過,自然就可以參加烹調(diào)大賽?!?br/>
“我的姑奶奶,你聽我說完好不好?!眴檀毫侄似鹨粋€(gè)茶杯喝了一口,繼續(xù)說道:“關(guān)鍵是二級(jí)廚師考核推遲了一個(gè)禮拜?!?br/>
“什么?”風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈同時(shí)驚呼:“我們?cè)趺床恢???br/>
“勞動(dòng)局剛剛下的通知?!眴檀毫譂M臉氣憤:“這是有人動(dòng)了手腳,事情明擺著就是沖著風(fēng)小雨來的。”
喬春林說的話,風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈當(dāng)然心知肚明,兩個(gè)人苦笑著相視一眼,一臉無奈。秦天柱等人會(huì)在烹調(diào)大賽上做手腳,是在意料之中,風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈卻萬萬沒想到,這么快他們就開始行動(dòng)了。
世上的許多事,表面上看起來公平競(jìng)爭(zhēng),事實(shí)上結(jié)果都早已定論,真正的較量早就在無形中開始,就像所有的大賽一樣,秦天柱稍一活動(dòng),就把風(fēng)小雨拒之門外,如此下去,烹調(diào)大賽的結(jié)果可想而知。
公平,并不是像說得那樣簡(jiǎn)單,在這個(gè)世上,地位低的人要想和別人公平地坐在一起,往往預(yù)先要付出很大代價(jià)。
-------------------【第二百六十七章烹調(diào)大賽(六)峰回路轉(zhuǎn)】-------------------
“沒勁?!憋L(fēng)小雨把炒鍋和菊花魚生坯放在一邊,不滿地發(fā)著牢騷:“這叫什么事,不練了,去他*媽的二級(jí)廚師考核?!?br/>
“你還是繼續(xù)練吧。別著急,慢慢想辦法?!逼侥涎嘟舆^炒鍋。喬春林的聲音很大,她聽得清清楚楚,自然知道是怎么回事。聲音輕柔地勸慰風(fēng)小雨:“無論烹調(diào)大賽參不參加,二級(jí)廚師你遲早還要考的?!?br/>
“考什么考,我才不稀罕?!憋L(fēng)小雨撇了撇嘴:“要不是為了參加那個(gè)烹調(diào)大賽,我才不考呢?!?br/>
“你這話就不對(duì)了?!逼侥涎嗔嘉櫍骸皬N師的級(jí)別高低關(guān)系到你的前途,不可以馬虎?!?br/>
“我無所謂?!憋L(fēng)小雨脫口而出:“要是不能幫助藍(lán)盈盈我就不要這個(gè)廚師證了?!?br/>
“你這話當(dāng)真?!逼侥涎嗨菩Ψ切Γ骸八{(lán)師姐在你心中就這么重要?”
“重要又怎么樣?!憋L(fēng)小雨聽出平南燕話里有話,微微一怔,心一橫,大聲說道:“我答應(yīng)過幫她,大丈夫一言既出駟馬難追?!?br/>
“不怎么樣?!逼侥涎嘈α似饋恚骸按蠹艺f不定要恭喜你,我們四海酒樓快要有老板娘了?!?br/>
平南燕話音一落,許多人都跟著笑了起來,夏之威正和王老爺子說話,急忙轉(zhuǎn)過臉,詫異地瞪著大眼:“誰(shuí)是老板娘。”
“滾一邊去?!彼{(lán)盈盈微笑著在夏之威腦袋上拍了一下,大家說笑慣了,她也不以為意,倒是對(duì)風(fēng)小雨的表白比較感動(dòng),風(fēng)小雨雖然答應(yīng)幫她,可是他一向說話隨便,今天是第一次在人前表示對(duì)她的關(guān)心,而且是情急之下,真情流露。她萬萬沒想到,自己的事在風(fēng)小雨心中盡然比他自己的前途還重要。
“我今天真倒霉?!毕闹X袋,小聲嘀咕:“中午被擰了耳朵,現(xiàn)在又被打腦袋,招誰(shuí)惹誰(shuí)了?!?br/>
“你別瞎攪合?!备吆χ牧伺南闹募绨颍骸芭阃趵蠣斪油嫒?,藍(lán)師姐打你還是輕的,小心她一發(fā)怒把你趕出四海酒樓?!?br/>
“憑什么?”夏之威擰了擰腦袋:“這里不是風(fēng)小雨師傅說了算嗎?”
“風(fēng)小雨師傅也要聽藍(lán)師姐的?!备吆榱艘谎埏L(fēng)小雨和藍(lán)盈盈,繼續(xù)說著。
“為什么?”夏之威骨碌碌轉(zhuǎn)著眼珠,疑惑地看著藍(lán)盈盈。
“等長(zhǎng)大你就知道了?!绷盅嘌嘈χ逖?。
“我都十五歲了?!毕闹环獾赝α送π馗?。
“你的話怎么那么多?!彼{(lán)盈盈又好氣又好笑地推了夏之威一把,見他不吭聲,轉(zhuǎn)向風(fēng)小雨,輕聲說道:“平南燕說得對(duì),前途要緊,你剛剛學(xué)手藝不久,二級(jí)廚師證很難得,有了證書,即使不在揚(yáng)州,任何一個(gè)地方你都可以立足?!?br/>
“我真的覺得沒勁?!憋L(fēng)小雨情緒平穩(wěn)了許多,不過依然堅(jiān)持自己的觀點(diǎn):“要是不能參加烹調(diào)大賽,廚師證過兩年再拿也無所謂?!?br/>
“你一定要幫助藍(lán)師姐參加烹調(diào)大賽?!逼侥涎嗾Z(yǔ)氣忽然變得嚴(yán)肅,若有所思。
“對(duì)?!憋L(fēng)小雨回答得斬釘截鐵。
“那你就繼續(xù)訓(xùn)練,準(zhǔn)備參加二級(jí)廚師考核?!逼侥涎嗟f道。
“沒有意義了?!憋L(fēng)小雨搖了搖頭:“你又不是沒有聽見,喬春林剛才說得清清楚楚,二級(jí)廚師考核推遲了,在烹調(diào)大賽選手決定之后進(jìn)行?!?br/>
“你放心,不會(huì)推遲?!逼侥涎嘈Φ糜悬c(diǎn)莫測(cè)高深。
“你憑什么這么說?”風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈異口同聲地詢問。
“這你們就不用問了?!逼侥涎嗾Z(yǔ)氣微微有點(diǎn)惆悵:“反正二級(jí)廚師考核后天會(huì)如期舉行?!?br/>
“我還是不放心?!憋L(fēng)小雨心不在焉:“等學(xué)校通知后天參加考核我再訓(xùn)練?!?br/>
“你這人怎么這樣,時(shí)間緊迫,就算上面有決定也要等到明天?!逼侥涎辔⑽⒂悬c(diǎn)生氣,俏臉泛紅,把鍋一仍:“你就這么不信任我。不練拉倒?!?br/>
“我練我練?!憋L(fēng)小雨也覺得有點(diǎn)對(duì)不住平南燕的一片好意,拿過炒鍋,倒上油,一邊加熱一邊看著平南燕氣鼓鼓的俏臉,嬉笑著說道:“聽你的還不行嗎,我的小姑奶奶?!?br/>
“真拿你沒辦法。”平南燕噗嗤笑起來,粉面泛紅,春色撩人。纖手輕輕拈起一個(gè)菊花魚生坯,魚皮向上放入油鍋中,用勺子摁了摁,再翻過來,炸成微黃色。
一叢魚絲經(jīng)過烹炸松散開來,根根立起,形態(tài)各異,看起來和一朵盛開的菊花差不多,平南燕微微點(diǎn)頭:“差不多了。”
“只是差不多?”風(fēng)小雨嘆一口氣:“看來基本功還要跟你們學(xué)一學(xué)?!?br/>
“你的刀工稍一點(diǎn)撥就一日千里,菊花魚要不了一天就會(huì)超過我們了?!逼侥涎鄿惤L(fēng)小雨,有點(diǎn)羨慕地輕聲說道:“你的天賦實(shí)在令人嫉妒,難怪秦天柱他們懼怕你幫助藍(lán)盈盈?!?br/>
“什么天賦不天賦的,我笨得很?!憋L(fēng)小雨一邊炸其他的菊花魚生坯,一邊呵呵笑著:“你的刀工最出色,還要依靠你教呢?!?br/>
“我有什么可教的?!逼侥涎嘤蒙鬃釉阱佒袔椭L(fēng)小雨翻動(dòng),聲音更低:“藍(lán)師姐人漂亮,又聰明能干,在你心中那么重要,還是她教你合適?!?br/>
“你在我心中同樣重要?!憋L(fēng)小雨眨動(dòng)著明亮的眼睛,嘴角泛起淡淡的微笑,真誠(chéng)迷人,聲音低了很多:“而且,你也很漂亮啊?!?br/>
這種帶有明顯挑逗的肉麻話從風(fēng)小雨嘴里出來,竟然顯得誠(chéng)懇動(dòng)人,平南燕俏臉飄過一片紅暈,手腕一抖,一個(gè)菊花魚生坯掉進(jìn)油鍋,油濺起,灑在她的工作服上。
“你小心點(diǎn)。”風(fēng)小雨慌忙拿起幾片餐巾紙幫她擦拭,擦了一下,立即尷尬地愣住了。油不少,可沾到的地方不妥,正好在前胸,風(fēng)小雨手指一下子就接觸到了那份致命的溫柔。
“我自己來?!逼侥涎嗟穆曇粜〉孟裎米?,剛才的一下令她張皇失措,手忙腳亂地推開風(fēng)小雨還停留在她胸前的手掌。
“你們干什么呢?”藍(lán)盈盈忽然探過頭來,奇怪地望著臉色尷尬的風(fēng)小雨。
“噓?!憋L(fēng)小雨反應(yīng)很快,立即收回手掌,豎起手指在眼前做了個(gè)神秘的動(dòng)作:“天機(jī)不可泄露。”
“我有點(diǎn)事,出去一下?!逼侥涎嗫蓻]有風(fēng)小雨那么會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,低著頭匆匆從藍(lán)盈盈身邊穿了過去。
“你欺負(fù)她了?”藍(lán)盈盈疑惑地看著風(fēng)小雨:“平南燕神情怎么不自然?!?br/>
“我對(duì)她、、、、、、”風(fēng)小雨用手掌在藍(lán)盈盈胸前比劃,藍(lán)盈盈嚇了一跳,退后一步,撇了撇嘴:“你雖然油嘴滑舌,但這種動(dòng)作量你也不敢?!?br/>
“還是你了解我?!憋L(fēng)小雨哈哈笑起來,端起炸好的菊花魚造型:“我們找王老爺子瞧瞧,他可是刀王,刀工方面請(qǐng)教他一定不會(huì)錯(cuò)?!?br/>
王老爺子正和夏之威說得開心,滿臉微笑,當(dāng)風(fēng)小雨把菊花魚放在面前,他微微一怔:“這是什么?”
“菊花魚?!憋L(fēng)小雨耐心地提醒王老爺子:“你想起來了嗎?”
“菊花魚我當(dāng)然懂?!蓖趵蠣斪佑袝r(shí)候清醒得讓人啼笑皆非,他愣愣地盯著風(fēng)小雨:“可是你做得這叫什么玩意,哪個(gè)師傅教你的?!?br/>
“沒人教。自己學(xué)的?!憋L(fēng)小雨的笑容一下子僵持在臉上,自己和平南燕看著都很順眼的杰作在王老爺子口中的評(píng)價(jià)就是個(gè)什么玩意,他實(shí)在沒有勇氣說自己是吳浩的徒弟,說不定王老爺子會(huì)連吳浩都破口大罵。
“刀?!蓖趵蠣斪釉谶M(jìn)行烹調(diào)加工的時(shí)候神情嚴(yán)肅,惜字如金。藍(lán)盈盈似乎早有準(zhǔn)備,立即把魚肉和廚刀遞過去。
刀在老爺子手下似乎有了靈性,隨心所欲,藍(lán)盈盈和風(fēng)小雨兩眼一眨不眨地觀看著,刀法他們都會(huì),已經(jīng)不重要,他們要體會(huì)的是那種可意會(huì)而不可言傳的神韻。
客人已經(jīng)散盡,廚房間的人都慢慢圍攏過來,一種近乎藝術(shù)的氣氛在悄悄蔓延、、、、、、、
家常菜館對(duì)面的小賣部,一個(gè)老舊的公用電話放在柜臺(tái)的一角,平南燕走過去向里面大聲叫道:“老板,我打個(gè)電話?!?br/>
“打吧?!毙≠u部的老板正在里面做飯,頭都沒有抬一下:“五毛錢一分鐘。”
撥完電話號(hào)碼,平南燕一邊聽著里面的嘟嘟聲,一邊背過身,湊到耳邊,過了一會(huì)兒,聲音輕柔地喂了一聲。
“是小燕嗎?”對(duì)面的聲音渾厚有力。
“爸,是我?!逼侥涎嗾Z(yǔ)氣有點(diǎn)激動(dòng):“您還好吧?!?br/>
“好。”聲音干脆:“小燕,這么晚打電話來有事嗎?”
“我想您?!逼侥涎噍p聲說道。
“我還不知道你的性格?!币魂?yán)事暣笮Γ骸翱禳c(diǎn)說,什么事?”
“一點(diǎn)小事?!逼侥涎嗒q豫著說道:“想請(qǐng)您幫點(diǎn)忙?!?br/>
“遇到困難了吧?!睂?duì)面的聲音依舊平穩(wěn),不急不緩:“什么事,只要不是原則問題,我會(huì)考慮?!?br/>
“只是舉手之勞?!逼侥涎嗳鰦傻剜倭肃僮?,可惜對(duì)面看不見:“您先答應(yīng)我,我再說?!?br/>
“哈哈。”又一陣笑聲:“你學(xué)會(huì)和老爸討價(jià)還價(jià)了?!?br/>
“您快說答不答應(yīng)?!逼侥涎嗦曇舭l(fā)膩,嬌羞可愛。
“我要是不答應(yīng)呢?!?br/>
“那我就一輩子不回去?!逼侥涎囝D了一下,加重語(yǔ)氣:“我可是說到做到?!?br/>
“我投降?!备赣H的聲音總是充滿關(guān)愛:“你說吧?!?br/>
“我想?yún)⒓佣?jí)廚師考核?!逼侥涎嘈÷曊f著,眼睛瞄了一圈,小賣部的老板還在做飯,沒有注意這邊。
“好事啊。不過我可幫不上忙,考核要靠你自己?!?br/>
“我不要你幫我走關(guān)系,我自己的水平可以通過?!?br/>
“那你要我?guī)褪裁疵???br/>
“是這樣的?!逼侥涎嗾硪幌滤季w:“原定于后天的考核忽然推遲了,我急著拿到證書回去看您,所以想讓考核如期舉行?!?br/>
“你真的是為了早點(diǎn)回來看看我和你媽?”
“當(dāng)然?!逼侥涎嘀肋@時(shí)候說話不能有半點(diǎn)猶豫,聲音清脆堅(jiān)決:“我過一階段就要回去參加快炒賽,您又不是不知道?!?br/>
“那好吧,明天我打個(gè)電話?!?br/>
“不。”平南燕固執(zhí)地說道:“您現(xiàn)在就打,后天就要考核,不能有變化?!?br/>
“好好好,我答應(yīng)你,現(xiàn)在就打,要和你媽說兩句嗎?”
“不了。您打電話吧?!逼侥涎嗔⒓捶畔略捦?,付完錢,腳步輕快地向四海酒樓走去,臉上露出幸福的微笑,不由自主地哼起了小曲:春季到來綠滿窗,,大姑娘窗下繡鴛鴦,忽然一頓無情棒,打得鴛鴦各一方、、、、、、、
-------------------【第二百六十八章烹調(diào)大賽(七)廚師考核上】-------------------
建業(yè)小區(qū)在揚(yáng)州市中心,外觀并不怎樣繁華,典雅大方的住宅樓,精致的林蔭小道,還有幾個(gè)小噴泉,在寂靜的午夜緩緩噴曬。夜生活已經(jīng)結(jié)束,行人寥寥無幾,偶爾路過一對(duì)不眠的小情侶,低低的笑聲更顯夜的安詳。
就這樣一個(gè)普通的小區(qū),在揚(yáng)州市卻是個(gè)無人不仰視的地方,這里居住著機(jī)關(guān)的精英,市里的大大小小有頭有臉的人物都聚集在這里,就是個(gè)濃縮的上層小世界。
電話鈴聲總是不怎么悅耳,勞動(dòng)局的歷局長(zhǎng)為此發(fā)過不少牢騷,也試圖改進(jìn)過,可鈴聲的目的是提醒注意,悅耳動(dòng)聽反而失去了原有的價(jià)值,改來改去,唯有放棄,家里的電話鈴還是叮鈴鈴那一種。寂靜的午夜響起來讓人膽戰(zhàn)心驚。
“誰(shuí)呀,這么晚還打電話?!睔v局長(zhǎng)嘟囔著從席夢(mèng)思上艱難地爬起來,一邊走一邊想應(yīng)該減肥了,肥胖的腹部幾乎可以喝懷胎十月的孕婦媲美。
“喂,我是歷奎明?!睔v局長(zhǎng)的聲音盡量溫柔,這么晚把他從床上拉起來的,絕非普通人,他再不情愿也不會(huì)拿自己的前途開玩笑。
“老歷啊,我是老平?!甭曇魷喓駡?jiān)定。
“您有何吩咐?!睔v奎明一點(diǎn)點(diǎn)睡意立即蕩然無存,下意識(shí)地站直身軀,一副聆聽教誨的模樣。
“吩咐談不上,一點(diǎn)小事稍微麻煩一下?!痹捦材沁叺穆曇舨痪o不慢,很有韻味:“我有個(gè)親戚要參加二級(jí)廚師考核,遇到一點(diǎn)小問題,方便的話你解決一下,當(dāng)然這是私人問題,有空我請(qǐng)你喝酒?!?br/>
“喝酒就不必了?!睔v奎明哈哈笑著:“告訴我什么名字,就不用考核了,證書我發(fā)過去就是?!?br/>
“那可不行,我們都是黨員,國(guó)家干部,原則錯(cuò)誤不能犯,我只要求給她一個(gè)機(jī)會(huì)?!睂?duì)方婉言拒絕,繼續(xù)說道:“聽說二級(jí)廚師考核原定于后天,你們推遲了?!?br/>
“有這么回事?!睔v奎明恭敬地回答:“李副局長(zhǎng)的安排,我還沒有細(xì)問怎么回事?!?br/>
“這就是你的不對(duì)了。”對(duì)方語(yǔ)氣略帶責(zé)備:“變動(dòng)一下考核的日期看起來無所謂,但會(huì)給準(zhǔn)備好的選手帶來不必要的麻煩,我們一切都要為群眾作想,能不變動(dòng)就不要變動(dòng)?!?br/>
“我按照您的吩咐辦?!睔v奎明恭敬地說道:“考核一定如期舉行,不過,您是否能告訴我誰(shuí)是您的親戚?!?br/>
“這你就不用問了?!闭f完,電話那邊傳來一陣忙音,歷奎明拿著話筒帶嗲站立一會(huì),忽然撥通一個(gè)號(hào)碼,等到對(duì)方有了回應(yīng),大聲吼道:“李大副,你是怎么辦事的。。。。。?!?br/>
三天很短暫,轉(zhuǎn)眼即過,可對(duì)于風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈來說卻顯得十分漫長(zhǎng),二級(jí)廚師考核的消息一直沒有再來。風(fēng)小雨雖然按照平南燕的吩咐不斷訓(xùn)練,可眼看著希望渺茫。兩人連吃早飯的胃口都沒有。
“風(fēng)小雨?!弊叩郎线h(yuǎn)遠(yuǎn)傳來喬春林喜悅的叫聲,風(fēng)小雨立即迎了出去:“喬春林,是不是好消息來了?!?br/>
“天大的好消息?!眴檀毫执蟛疥J了進(jìn)來,滿臉汗水,差點(diǎn)把風(fēng)小雨撞倒,他急忙扶住風(fēng)小雨的雙肩:“快點(diǎn)準(zhǔn)備一下,馬上參加廚師考核?!?br/>
“現(xiàn)在?”風(fēng)小雨詫異地叫道:“怎么不早通知?!?br/>
“這就別管了、”喬春林大聲說道:“鄭劍鋒老師吩咐你快點(diǎn)過去。”
“太好了。”藍(lán)盈盈*滿臉興奮:“我陪你一起去,助助威?!?br/>
“謝謝?!憋L(fēng)小雨一時(shí)激動(dòng),伸手抱住藍(lán)盈盈的香肩,藍(lán)盈盈慌忙掙脫風(fēng)小雨強(qiáng)有力的雙手:“快點(diǎn)放開。你要感謝的事平南燕,要不是她督促你訓(xùn)練,今天措手不及,你可能很難過關(guān)?!?br/>
“謝謝你?!憋L(fēng)小雨轉(zhuǎn)臉湊近平南燕,平南燕正在脫下工作服。整理著衣領(lǐng),淡淡說道:“不用客氣。”
“你好像一點(diǎn)也不意外?”風(fēng)小雨略顯詫異。
“我有什么好奇怪的?!逼侥涎嗝榱艘谎埏L(fēng)小雨:“我早就說過二級(jí)廚師考核會(huì)如期舉行,只是你們不相信罷了,患得患失?!?br/>
“確實(shí)是我們多慮了?!憋L(fēng)小雨歉意地笑了笑,低聲說道:“對(duì)不起。”
“快點(diǎn)準(zhǔn)備一下?!逼侥涎嗪鋈徽{(diào)皮地笑了笑:“再遲就來不及了?!?br/>
“你也去?”風(fēng)小雨脫去工作服,疑惑地看著正整理秀發(fā)的平南燕。
“我忘了告訴你。”平南燕揚(yáng)了揚(yáng)清秀的臉頰:“我今天也參加二級(jí)廚師考核。”
“太好了,我們一起走?!憋L(fēng)小雨拿起兩件新工作服,用方便袋裝好。
門外陽(yáng)光格外柔和,三人急匆匆爬上一輛公交車,向勞動(dòng)局奔去,身后留下高寒和林燕燕看著他們的身影竊竊私語(yǔ):“風(fēng)小雨真有福氣,兩個(gè)美女左右跟隨?!?br/>
“那倒未必是福氣?!备吆⑽@息:“將來要選擇誰(shuí),也是一種痛苦?!?br/>
“要是風(fēng)小雨換著你,你會(huì)選擇誰(shuí)?”林燕燕若有所思地問。
“我沒那個(gè)野心,不妄想?!备吆畵u了搖頭:“我有自知自明?!保?br/>
“是嗎?”林燕燕露出意味深長(zhǎng)的微笑,嘴角泛起來兩個(gè)小酒窩,溫柔可愛。高寒忽然發(fā)覺林燕燕也很美。每一個(gè)女人都有自己不同的美,只是男人往往一心盯著國(guó)色天香的美女,忽視了身邊燦爛的鮮花。
勞動(dòng)局大廳臨時(shí)擺起十幾套案板和爐灶,一字排開,除了負(fù)責(zé)考核的一些老師,還來了許多領(lǐng)導(dǎo)和烹調(diào)學(xué)校的師生,鄭劍鋒早就在焦急地等待,風(fēng)小雨這次能否通過不僅是他個(gè)人問題,還關(guān)系到他能否參加烹調(diào)大賽,為三大技校爭(zhēng)光。
“準(zhǔn)備得怎么樣。”風(fēng)小雨剛剛靠近鄭劍鋒,他就迫不及待地詢問:“藍(lán)盈盈已經(jīng)是二級(jí)廚師,你的水平要是和她接近,今天就可以安全通過?!?br/>
“您盡管放心?!憋L(fēng)小雨微笑著說道:“只要考的是那幾道菜,我一定不會(huì)讓您失望。”
“可是、、、、、”鄭劍鋒忽然把目光轉(zhuǎn)向門口,滿臉詫異,風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈也轉(zhuǎn)過臉,微微一怔,秦天柱帶著四大賓館的人一起走了進(jìn)來,司馬元赫然在目。秦天柱不停地與勞動(dòng)局的領(lǐng)導(dǎo)和各位考核的老師打著招呼,滿臉帶著微笑。眼角掃過風(fēng)小雨,不屑地撇了撇嘴。
“看來四大賓館確實(shí)有勢(shì)力?!编崉︿h擔(dān)心地皺了皺眉,帶著一位老教師對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿:“他們先推遲考核,讓你失去信心,等到今天早上再忽然宣布如期舉行,措手不及,難免對(duì)你的成績(jī)?cè)斐捎绊?。?br/>
“這點(diǎn)您不用擔(dān)心,”藍(lán)盈盈低聲安慰鄭劍鋒:“平南燕早就料到考核如期舉行,一直督促風(fēng)小雨訓(xùn)練,通過考核絕對(duì)沒問題?!?br/>
“平南燕怎么知道?”鄭劍鋒更加疑惑:“我們也是今天一早剛剛接到的通知?!?br/>
“我也不明白。”藍(lán)盈盈也疑惑起來。幾天前平南燕說考核不會(huì)推遲,她也不相信,認(rèn)為平南燕只是安慰風(fēng)小雨罷了。沒想到事情正如平南燕所說,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行,未免有點(diǎn)蹊蹺。藍(lán)盈盈轉(zhuǎn)臉看著平南燕,平南燕正打量著灶臺(tái),面帶微笑,看不出一絲異樣。
“各位。”負(fù)責(zé)考核的馬老師走到臺(tái)前:“今天的考核是臨時(shí)舉辦,比較特殊,我們商量了一下,也采用特殊的方法,各位選手都是學(xué)校和賓館推薦的,按照道理,三級(jí)廚師加上二兩工作經(jīng)驗(yàn)方可參加二級(jí)考核,可你們都是年輕有為的人才,不可以常理來定論。除了五位參加考核的選手,我們同時(shí)邀請(qǐng)了五位二級(jí)廚師,同臺(tái)獻(xiàn)藝,至于水平高低,能否通過,大家都是行家,稍一比較,一目了然。”
這種考核方法,就連鄭劍鋒這樣的老教師都是第一次聽說,但針對(duì)的不是風(fēng)小雨一人,無可挑剔,他微微覺得不妙。拍了拍風(fēng)小雨的肩膀:“小心點(diǎn),上,”
風(fēng)小雨穩(wěn)步走到臺(tái)前,檢查一下各種工具,對(duì)著身邊也在檢查工具的平南燕微微笑了笑,平南燕微微點(diǎn)頭,放在案板上的手掌做了個(gè)OK的姿勢(shì)。
其他三位選手顯然沒有料到考核會(huì)是這樣一種方法。明顯緊張,臉繃得很緊,沒有一絲笑容。
另外五位二級(jí)廚師站到臺(tái)前,平南燕和風(fēng)小雨同時(shí)一驚,除了司馬元,另外幾位年歲稍大,氣定神閑,一看就是經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師,和這種人比技巧和創(chuàng)新還可以,比基本功一類的考核,兇多吉少??唇裉斓募軇?shì),一旦菜肴做得比他們遜色,二級(jí)廚師證立馬就沒有了希望。
“時(shí)間有限。”馬老師大聲宣布:“文昌樓拼擺,限時(shí)十五分鐘?!?br/>
這已經(jīng)不能算考核,而是接近比賽,風(fēng)小雨再次望了望平南燕,感激地笑了笑,要是沒有平平南燕這兩天的督促,對(duì)方有備而來,自己唯有甘拜下風(fēng)的份。
十個(gè)人同時(shí)拿起刀,快速加工起來,文昌樓造型在各自的盤中層層疊起。秦天柱得意地望著風(fēng)小雨,試圖從他的臉上看出驚慌失措和膽怯,可是他失望了。風(fēng)小雨刀法流暢,面色平靜,嘴角居然帶著淡淡的微笑。
又是這種該死的微笑,秦天柱滿臉怒火,恨不能用刀把風(fēng)小雨那種特有的微笑狠狠地刮下來。
-------------------【第二百六十九章烹調(diào)大賽(八)廚師考核下】-------------------
昨天上午,秦天柱還沒有從自己完美計(jì)劃的喜悅中清醒過來,勞動(dòng)局的李副局長(zhǎng)托人帶來口信,二級(jí)廚師考核必須如期舉行。他一下子呆住了,對(duì)于這些領(lǐng)導(dǎo)人的心意實(shí)在揣摩不透,朝令夕改,讓人難以適應(yīng)。
考慮再三,秦天柱只有帶上白從善,在龔無雙所在的湘海酒樓再次舉辦一次高檔宴席,宴請(qǐng)李副局長(zhǎng)和馬老師等人,酒席間,他并沒有詢問為什么更改計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)人的事不是誰(shuí)都可以過問的。他一邊給李副局長(zhǎng)倒酒,一邊呵呵笑著:“李局長(zhǎng),您說還有什么好辦法讓風(fēng)小雨無法通過考核?!?br/>
李大副是副局長(zhǎng),他和所有做官的二把手一樣,私下里喜歡別人把那個(gè)副字去掉,有一種獨(dú)攬大權(quán)的快感,慢慢抿了一口酒:“我是外行,方案嗎,還是你們自己拿,只要不是影響原則,我盡力而為,不過我要先問一下,這個(gè)風(fēng)小雨不會(huì)和什么大人物有親戚關(guān)系吧?!?br/>
“不會(huì)?!鼻靥熘磻?yīng)最快,立即明白李副局長(zhǎng)為什么改變計(jì)劃,斬釘截鐵地說道:“這點(diǎn)我可以保證,他要是有很能干的親戚,也不會(huì)在家常菜館里混了?!?br/>
“我就放心了?!崩畲蟾庇崎e地用手指有節(jié)奏地敲了敲桌子:“你們討論吧?!?br/>
“討論就不必了?!鼻靥熘赜谐芍竦卣酒鹕恚Ь吹睾婉R老師碰了一下酒杯:“我又一個(gè)計(jì)劃想請(qǐng)馬老師參考一下。”
“秦大廚,你是廚王的弟子,又是年青一代的代表,就不用和我客氣了?!瘪R老師呵呵笑著,禿頂因?yàn)榫凭淖虧?rùn)微微紅亮。
“我們等到明天考核前臨時(shí)通知風(fēng)小雨,打他個(gè)措手不及?!鼻靥熘妓髦f道:“他的弱點(diǎn)是基本功,剛好二級(jí)廚師考核的也是基本功,我們?cè)陲埖昀锾暨x一些經(jīng)驗(yàn)豐富的二級(jí)老廚師和他同臺(tái)獻(xiàn)藝,只要他稍微遜色一點(diǎn),立即出局?!?br/>
“好主意?!瘪R老師不得不佩服秦天柱的才智。計(jì)劃很周全,根據(jù)常理,風(fēng)小雨作為一個(gè)剛剛?cè)氲赖男N師,創(chuàng)新或是技巧或許比較高一點(diǎn),至于不宜弄虛作假的基本功他一定無法和老廚師相比。
“我沒意見?!崩罡本珠L(zhǎng)微微點(diǎn)頭:“不過,除了風(fēng)小雨,其他的人都要通過,至于原因就不用我多說了吧?!?br/>
“知道。知道。”秦天柱連聲答應(yīng):“等會(huì)我就去準(zhǔn)備一下。”
說是準(zhǔn)備,秦天柱卻早有安排,幾個(gè)二級(jí)廚師都是四大賓館里精心挑選的,文昌樓拼擺和其他幾道菜都是得心應(yīng)手,不敢說是出類拔萃,也是規(guī)規(guī)矩矩,無可挑剔。
至于司馬元卻是無意中碰上的,秦天柱,白從善,龔無雙為了交流四大廚王的絕活,把司馬元拉進(jìn)來代替藍(lán)盈盈,因?yàn)樗怯忍m花的兒子,對(duì)藍(lán)運(yùn)的手藝也掌握十之**。司馬元也就經(jīng)常出入幾大賓館,一聽說有機(jī)會(huì)和風(fēng)小雨較量,來了精神,死活要作為一個(gè)二級(jí)廚師出場(chǎng),秦天柱拗不過他,只好答應(yīng)。
司馬元拿起廚刀的一剎那也瞄了風(fēng)小雨一眼,他倒不是像秦天柱那樣對(duì)風(fēng)小雨懷有成見,完全是出于爭(zhēng)強(qiáng)好勝。他離得很近,風(fēng)小雨嘴角的微笑看的更加清晰,他不明白風(fēng)小雨為何總是如此自信,自信得有點(diǎn)滿不在乎。即使是在秦天柱的算計(jì)之下依然恬淡自然。
十五分鐘,拼擺一個(gè)惟妙惟肖的文昌樓造型對(duì)于一般廚師來說有點(diǎn)難度,但臺(tái)上都是烹調(diào)中的高手,個(gè)個(gè)手法嫻熟,尤其是四大賓館挑選的幾位二級(jí)廚師,動(dòng)作流暢一氣呵成,提前幾分鐘就完成了拼擺,得意地望著司馬元,平南燕和風(fēng)小雨,面色帶著不屑。
風(fēng)小雨是最后一個(gè)完成,放下刀,抬頭向著觀看的藍(lán)盈盈笑了笑,藍(lán)盈盈秀美絕倫的俏臉上露出一絲滿意的微笑。
馬老師和幾位負(fù)責(zé)的人逐一看了看,尤其是風(fēng)小雨的作品,左右觀察了很久。馬老師眉頭微皺,悄悄側(cè)身和秦天柱對(duì)視一眼,緩緩搖了搖頭,略顯無奈。
風(fēng)小雨的作品雖然不夠突出,也不比其他人遜色,都是莊重大氣。水平基本相同的廚師,倉(cāng)促之下,作品都很形似,但靈動(dòng)不足。做出來相差不會(huì)太大,如果精雕細(xì)琢,老廚師的基本功扎實(shí),自然會(huì)比風(fēng)小雨突出,這點(diǎn)是秦天柱的疏忽,他原以為十五分鐘風(fēng)小雨難以完成,即使完成也不會(huì)太好,沒想到弄巧成拙,倒是幫了風(fēng)小雨的忙。
“第二道菜,魚圓。”馬老師望了望十位廚師:“不限時(shí)間。”
看來,他也瞧出文昌樓拼擺的限時(shí)幫了倒忙,這次要讓老廚師發(fā)揮一下。幾位老廚師都心領(lǐng)神會(huì),低頭開始加工魚圓。
魚圓,是一道看起來很簡(jiǎn)單的菜肴,每個(gè)菜系都有,幾乎每個(gè)廚師都會(huì)做。但做出來的嫩度和口味各不相同,三級(jí)廚師和二級(jí)廚師考核都用這道菜,只是評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不同。
魚肉用刀斬成茸,加入鹽,味精,水,攪打上勁,擠成小圓,放入水鍋,加熱,等魚圓漂起來,再稍煮一會(huì),魚圓的加工就算大功告成。
十個(gè)人的手法依舊嫻熟,魚圓的大小基本一致,潔白圓潤(rùn)。這一次評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不是光憑直覺,也不是憑味道,主要是口感和嫩度。
口感眾說紛紜,沒有定論,長(zhǎng)期以來,形成了一種評(píng)判魚圓好壞的獨(dú)特方法,簡(jiǎn)單直接,一目了然。馬老師走過去,逐一拿起每位廚師的魚圓,離案板大約一米,手掌松開,魚圓自然落下,掉在案板上又彈起。魚圓彈跳的高低決定它的嫩度,太高,有點(diǎn)老,太低或者變形,太嫩。
魚圓一個(gè)個(gè)跳起又落下,藍(lán)盈盈瞪大眼睛屏住呼吸,眾目睽睽之下,做不得一點(diǎn)假,魚圓的好壞水分是關(guān)鍵,而且全憑手感,可意會(huì)不可言傳。風(fēng)小雨雖然以前也做魚圓,但真正訓(xùn)練只是這一兩天,他能和經(jīng)驗(yàn)豐富的其他幾位廚師相比嗎?
馬老師來到風(fēng)小雨面前,微微笑了笑,拿起魚圓,一個(gè)個(gè)落下又跳起,輕微的蹦蹦聲幾不可聞,但每一下都像擊打在藍(lán)盈盈的心上,她緊張萬分,不敢想象風(fēng)小雨失敗后她將如何繼續(xù)走下去。
還好,魚圓跳得有高有低,但和其他人的作品不相上下,馬老師面對(duì)秦天柱,再次緩緩搖了搖頭,臉上不再是無奈,而是帶著點(diǎn)苦笑。
司馬元也不甘心地?cái)Q著眉頭,他原本是賓館出身,自小開始訓(xùn)練,自認(rèn)為基本功扎實(shí),水平應(yīng)該和四大賓館經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師不相上下。卻萬萬沒想到風(fēng)小雨和平南燕的水平竟然也和他們并駕齊驅(qū)。
前面兩關(guān),風(fēng)小雨過得順順利利,他臉上的微笑多了幾分自信。司馬元和另外幾位廚師卻顯得拘謹(jǐn)起來,他們可沒有忘記自己的任務(wù),一旦讓風(fēng)小雨通過就是他們的無能了,前面兩道菜徹底打掉了他們的自信。幾個(gè)人不由得一起擦了擦手,站直身軀,凝神以待,如臨大敵。
風(fēng)小雨掃視了一下全場(chǎng),忽然沖著秦天柱奇怪地笑了笑,笑得莫測(cè)高深。秦天柱原本怒火中燒,見到風(fēng)小雨的笑更是憤恨不已,狠狠瞪了臺(tái)上幾位廚師一眼,有一位是楚天賓館的,居然膽怯地哆嗦了一下,神情更加緊張。
“最后一道菜,菊花魚?!瘪R老師大聲宣布:“十朵菊花造型,限時(shí)八分鐘?!?br/>
這一次馬老師做對(duì)了選擇,菊花魚是把柔軟的魚肉打花刀,再進(jìn)入油鍋定型,最后還要用番茄汁調(diào)味,一連串的動(dòng)作要求小心謹(jǐn)慎,手法必須嫻熟。短短幾分鐘確實(shí)很有難度,也是藍(lán)盈盈最擔(dān)心的一關(guān)。
菊花魚,從學(xué)徒到成為大廚,秦天柱選擇的幾位廚師都是做過千百遍,幾乎閉著眼都可以做得像模像樣,秦天柱對(duì)他們充滿信心,不過,他們的臉色卻并不輕松,拿刀的手竟然有點(diǎn)僵硬。
風(fēng)小雨依照著前兩天的訓(xùn)練,有條不紊,魚肉切成連刀片,再改細(xì)絲,下油鍋,幾朵菊花立即呈現(xiàn)出來,接下來的調(diào)味更是嫻熟,番茄汁加白糖,鹵汁濃稠,澆在菊花魚上,一盤形似一朵朵菊花盛開,酸甜適口的菜肴就算完成。
十個(gè)人幾乎同時(shí)放下手中的工具,秦天柱忍不住站起來伸頭觀看,第一眼就是看風(fēng)小雨的作品,臉上立即露出一絲驚喜。馬老師也面帶微笑,他們終于看到了一絲曙光。
風(fēng)小雨做的菊花魚整體看起來還算美觀大方,但有一兩朵菊花造型略顯破損,粗細(xì)不勻。秦天柱對(duì)于四大賓館的廚師非常了解,臺(tái)上幾個(gè)人平常的水平絕對(duì)不亞于風(fēng)小雨此時(shí)的作品,也就是說,風(fēng)小雨這一關(guān)是過不去了。
馬老師看了一眼微微點(diǎn)頭的秦天柱,大聲說道:“現(xiàn)在,就是決定幾位同學(xué)能否通過的時(shí)候了,至于結(jié)果怎樣大家一目了然,如果低于幾位二級(jí)廚師的,我們只能說抱歉了?!?br/>
藍(lán)盈盈緊盯著風(fēng)小雨面前的作品,滿臉焦急,甚至有點(diǎn)氣惱,風(fēng)小雨,緊要關(guān)頭你怎么能這樣,別說兩朵菊花造型有破綻,就是一朵也不行。她忘記了,菊花魚既然作為二級(jí)廚師考核的菜肴,豈是一兩天可以做得盡善盡美的。
“我認(rèn)為、、、、”鄭劍鋒猶豫著說道:“風(fēng)小雨應(yīng)該通過吧?”
“什么?”馬老師幾乎懷疑自己聽錯(cuò)了,和秦天柱一起看著鄭劍鋒,滿臉不可思議。
“你們看看其他人的作品就知道了。”鄭劍鋒指了指臺(tái)上。
秦天柱和馬老師猛然轉(zhuǎn)過身,掃了一眼,立即愣住了,一臉哭笑不得。
-------------------【第二百七十章烹調(diào)大賽(九)法國(guó)餐廳上】-------------------
一盤盤菊花魚擺在面前,乍一看,花開一片,煞是壯觀,花絲形態(tài)各異,倒也顯得自然生動(dòng)。不過,每一盤仔細(xì)看過去,多少有點(diǎn)缺陷,最嚴(yán)重不是平南燕和風(fēng)小雨,是另外三位參加考核的選手,細(xì)長(zhǎng)的花瓣明顯粗細(xì)不勻,還有幾朵破碎不堪。
司馬元的水平和風(fēng)小雨不相上下,有兩朵略顯破損。他的臉上略顯不服,但也不顯得灰心,和風(fēng)小雨持平總比輸給他光榮得多。
讓秦天柱目瞪口呆的是他帶來的的幾位廚師,他們的作品竟然都有明顯的破損,比起平南燕和風(fēng)小雨的水平還顯得略遜一籌。秦天柱實(shí)在不明白他們平常做菜都比現(xiàn)在的作品好得多,沒想到今天委以重任,居然發(fā)揮成這樣不堪入目。
馬老師瞄了幾位低著頭的廚師,湊近秦天柱:“我看他們好像很緊張,壓力大,發(fā)揮難免失常。”
“哪來的壓力?就算有點(diǎn)壓力。他們都是老師傅,怎么連正常發(fā)揮都做不到?!鼻靥熘碱^緊皺,瞥了一眼風(fēng)小雨,風(fēng)小雨正面帶微笑,笑得有點(diǎn)邪。
秦天柱心中猛然一驚,想起菊花魚比試前,風(fēng)小雨曾經(jīng)微笑著激怒自己,自己還向臺(tái)上的廚師瞪了瞪眼,難道是自己瞪眼給了幾位廚師壓力,以至于發(fā)揮失常?這個(gè)風(fēng)小雨太可怕了,無形中竟然給自己下了個(gè)圈套。
秦天柱明白得有點(diǎn)晚,他剛才對(duì)幾位廚師不滿地瞪了瞪眼,在他自己看來無所謂,但幾位廚師來自各大賓館,秦天柱的不滿深深影響著他們的前途,怎么能不緊張萬分,拼命想把最后一道菜肴做好,然而,關(guān)心則亂,越是緊張手臂越僵硬,越是僵硬越做不好,越做不好越緊張,如此惡性循環(huán),不要說出色發(fā)揮,就連正常發(fā)揮都做不到。
馬老師疑惑地看了看秦天柱,小聲說道:“秦大廚,今天恐怕、、、、、”
“你看著辦?!鼻靥熘鶟M腔怒火,不過許多勞動(dòng)局的領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)判的老師在場(chǎng),他也只是敢怒而不敢言,聲音低沉:“我有點(diǎn)事,先告辭。”
秦天柱帶著一伙人魚貫而去,馬老師清了清嗓子:“今天我很高興,幾位選手不愧是揚(yáng)州的后起之秀,小小年紀(jì)就達(dá)到二級(jí)廚師水平,可喜可賀。”
話音剛落,滿場(chǎng)歡呼,風(fēng)小雨一下子蹦得老高,跑到鄭劍鋒面前,歡喜地抱起他瘦削的身體轉(zhuǎn)了一圈:“鄭老師,我通過了?!?br/>
“放下,放下,別沒大沒小?!编崉︿h推了推眼鏡,呵呵笑了笑:“通過了,你就準(zhǔn)備烹調(diào)大賽吧,不要讓我們失望。”
“您就放心吧?!憋L(fēng)小雨拉著藍(lán)盈盈向門外飛奔出去,平南燕立即跟了出去。
“這個(gè)小子,連二級(jí)證書都不要了。還得麻煩我?!编崉︿h滿臉慈愛地?fù)u了搖頭。
跑出勞動(dòng)局的大門,風(fēng)小雨趴在一個(gè)墻角放聲大笑,笑得前俯后仰,藍(lán)盈盈和平南燕站在一旁面面相覷,莫名其妙。
“風(fēng)小雨?!彼{(lán)盈盈等風(fēng)小雨笑得平息一點(diǎn),柳眉微皺,輕聲說道:“就算通過考核也不至于高興成這樣吧?”
“我不是為了考核通過而高興?!憋L(fēng)小雨臉上又浮起忍不住的笑:“我是覺得秦天柱臨走時(shí)灰溜溜滿臉憤怒的樣子而感到好笑。”
“我倒沒有注意。”藍(lán)盈盈笑著說道:“我在琢磨那幾個(gè)老廚師,在菊花魚的發(fā)揮上怎么忽然失手了。”
“這就是秦天柱哭笑不得的地方。”風(fēng)小雨撇了撇嘴:“最后一道菜考核前,我有意激怒秦天柱,他氣惱之下向那幾位廚師施加壓力,幾位廚師一緊張發(fā)揮失常,秦天柱間接地幫了我一個(gè)忙,他怎么能不氣惱?!?br/>
“真有你的?!逼侥涎嗖唤笭枺骸澳欠N時(shí)候你還有心思用心眼?!?br/>
“沒辦法?!憋L(fēng)小雨一臉無奈地?cái)偭藬偸郑骸安蝗磺靥熘刹豢蠋兔??!?br/>
“看你臭美的樣?!彼{(lán)盈盈嬌嗔地拍了一下風(fēng)小雨的肩膀,伸手拉著平南燕:“走,我們慶賀慶賀?!?br/>
“不錯(cuò),回四海酒樓?!逼侥涎嘟涌谡f道:“也讓高寒等人高興一下?!?br/>
“不回四海酒樓,那幫家伙亂哄哄的。”藍(lán)盈盈生性還是喜歡清靜:“就咱們?nèi)?,找個(gè)僻靜地方享受一頓?!?br/>
“有理,我們整天做給別人吃,也讓別人服侍我們一次。”提起吃飯風(fēng)小雨立即覺得餓了,興奮地大叫起來,前幾天心思重重一直胃口不好,如今一掃心中的陰霾,胃口大開,饑腸轆轆。
“到哪里吃飯?”平南燕抬頭望了望接近中午的太陽(yáng),隨口說道:“要不,我們到翠云居,據(jù)說那里改為茶樓,點(diǎn)心不錯(cuò)?!?br/>
“不。”藍(lán)盈盈迎著街道上的微風(fēng),揚(yáng)了揚(yáng)秀麗的臉頰:“今天我們吃大餐。法國(guó)大餐。”
“法國(guó)大餐?”平南燕停下腳步,疑惑地說道:“聽說國(guó)慶路剛剛開了一家檔次很高的法國(guó)餐廳,不過,用不著那么破費(fèi)吧?!?br/>
“破費(fèi)?”藍(lán)盈盈甩了一下披肩長(zhǎng)發(fā):“這兩天要是沒有你督促風(fēng)小雨加緊訓(xùn)練,他今天也不會(huì)發(fā)揮得如此出色。所以我們要真誠(chéng)感謝你?!?br/>
我們?平南燕看著笑瞇瞇的風(fēng)小雨和并肩而立的藍(lán)盈盈,眼中閃過一絲復(fù)雜的光芒,抿嘴微微一笑:“那么,我就恭敬不如從命?!?br/>
國(guó)慶路只有一站地就到了,但三人還是耽誤了一段時(shí)間,路過一家服裝店,藍(lán)盈盈拉著風(fēng)小雨走進(jìn)去,挑選了一套西裝,耐心幫他穿上,人靠衣裳馬靠鞍,風(fēng)小雨立即精神了許多。三個(gè)人走在飯店門前的臺(tái)階上,風(fēng)小雨風(fēng)度翩翩,俊秀瀟灑,藍(lán)盈盈和平南燕一左一右,藍(lán)盈盈清麗端莊,平南燕小巧怡人。立即引起許多年輕男女駐足觀看。
“吃一頓飯用不著如此麻煩吧?!憋L(fēng)小雨低聲說道:“搞得像在老家相親似的?!?br/>
“你真會(huì)打比喻?!逼侥涎噍p聲笑了笑:“法國(guó)大餐是世界上唯一可以和中餐媲美的菜肴,他們?cè)诓穗鹊乃囆g(shù)性上甚至超過中國(guó),對(duì)于進(jìn)餐的氣氛尤其注重,必須衣衫整齊,彬彬有禮,他們認(rèn)為進(jìn)餐的態(tài)度體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家乃至于一個(gè)民族的素質(zhì)?!?br/>
“進(jìn)餐還有這樣多的文化?!憋L(fēng)小雨算是大開眼界,原以為吃飯就是填飽肚子,沒想到酒足飯飽之下還有藝術(shù)和人文一類的思考,讓人吃起大餐來有點(diǎn)惴惴不安。他挺了挺腰桿,低聲說道:“看來我要莊重一點(diǎn),別丟了中國(guó)人的臉面?!?br/>
“那倒不必?!彼{(lán)盈盈笑著說道:“法國(guó)餐廳進(jìn)入中國(guó)已經(jīng)沒有那么嚴(yán)肅,員工大多數(shù)是中國(guó)人,你也不要太拘束?!?br/>
“歡飲光臨?!庇e小姐身穿一身西服套裙,笑得溫文爾雅。風(fēng)小雨微微點(diǎn)頭,緩步走進(jìn)大廳。
大廳布置精致典雅,一個(gè)金黃色大吊燈掛在正中,光線柔和,古色古香的暗紫色桌椅泛著淡淡的光澤,每一桌都被屏風(fēng)圍成一個(gè)小天地。有點(diǎn)像中國(guó)餐廳的雅座。
服務(wù)小姐一直引著三人來到一個(gè)臨窗的位子落座,遞過菜單,平南燕迅速瞄了一眼,點(diǎn)完菜遞回去,望了望風(fēng)小雨,補(bǔ)充說道:“兩杯紅葡萄酒,一杯白蘭地。”
餐具一樣一樣擺上來,小刀小叉一大堆,風(fēng)小雨有點(diǎn)眼暈,瞄了一眼藍(lán)盈盈和平南燕,也學(xué)著她們把餐巾布鋪在桌邊,疊成長(zhǎng)方形。
首先端上來的是幾個(gè)小蝶,開心果、杏仁、花生、橄欖、乳酪。一人面前擺上一杯酒,風(fēng)小雨疑惑地左右看了看,見服務(wù)員沒注意,低聲問:“這酒好像不是剛才點(diǎn)的葡萄酒和白蘭地,像是那個(gè)什么香檳,我喝過?!?br/>
“這確實(shí)是香檳?!逼侥涎喽似鹁票骸皝恚茸YR你通過二級(jí)廚師考核。”
風(fēng)小雨一飲而盡,輕輕放下酒杯,盯著平南燕:“你還沒有告訴我這杯酒是怎么回事呢?”
“這叫開胃酒?!逼侥涎嗦曇舻腿幔骸霸诔燥埱?,法國(guó)人喜歡喝點(diǎn)開胃酒,宴會(huì)或聚會(huì)時(shí)就更加講究。開胃酒一般是葡萄酒、香檳、雞尾酒、果汁、蘇打水等,有促進(jìn)食欲的功能。更多的人喜歡在餐前喝一杯香檳,一般不會(huì)飲用破壞味覺的烈性酒。喝酒的時(shí)候還要搭配一些開胃小吃,開胃小吃不會(huì)太油膩,簡(jiǎn)單地吃一點(diǎn),就會(huì)讓你胃口大開。”
“法國(guó)人真會(huì)享受。”風(fēng)小雨微微嘆息一聲,手指碰了碰那些小刀小叉:“這些東西有講究嗎?”
“當(dāng)然有。”平南燕莞爾一笑:“西餐的刀叉有許多種,肉類,素菜類,魚類,前菜,甜點(diǎn),各不相同,也不用記那么多,一般根據(jù)上菜順序由外向里使用就可以了。”
“平南燕,你經(jīng)常出入西餐廳嗎?”藍(lán)盈盈一直在一旁微笑著觀看,忽然插言:“對(duì)于西餐的規(guī)矩你好像了如指掌?!?br/>
“藍(lán)師姐說笑了?!逼侥涎辔⑽⒁汇叮諗苛艘稽c(diǎn)笑容:“我只是在書本上學(xué)了一點(diǎn)而已。”
“不像。”藍(lán)盈盈目光略顯凌厲,笑容意味深長(zhǎng):“你剛才點(diǎn)菜的動(dòng)作出于自然,不像書本上學(xué)來的?!?br/>
“難道你看我像富家千金?”平南燕低聲吃吃笑起來,。
走道上經(jīng)過一位外國(guó)小女孩,金發(fā)碧眼,皮膚雪白粉嫩,年齡不大,但身材勻稱豐滿,比起中國(guó)女孩更多了一種成熟誘人的風(fēng)韻。她正和身邊的一位外國(guó)人輕聲交談,眼角瞄到風(fēng)小雨,微微一怔,迅即快走幾步。擺滿各式美酒的貨架前一位姑娘正在忙碌,小姑娘用流利的漢語(yǔ)問:“明經(jīng)理,那一桌的男客人叫什么名字?”
-------------------【第二百七十一章烹調(diào)大賽(十)法國(guó)餐廳中】-------------------
世界三大美食之中,法國(guó)美食即占有一席之地。法國(guó)美食的特色在于使用新鮮的季節(jié)性材料,加上廚師個(gè)人的獨(dú)特的調(diào)理,完成獨(dú)一無二的藝術(shù)佳肴極品,無論視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經(jīng)上,都是無與倫比的境界,而在食物的品質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)用餐氣氛上,更要求精致化的整體表現(xiàn)。
開胃酒,作為法國(guó)大餐獨(dú)有的一種特色,確實(shí)有它的妙處,吃了一點(diǎn)開心果,風(fēng)小雨似乎真的開心起來,香檳酒下肚,胃口更是大開,嘴里已經(jīng)垂涎欲滴,如果來三只老母雞,他相信自己可以一口氣吃下去,毫不遲疑。
“餓了吧?”平南燕瞄了風(fēng)小雨一眼,眉毛彎彎略帶調(diào)皮:“你每次餓了就大喊大叫,今天怎么文雅起來了?!?br/>
“這里的氣氛恬靜淡雅,我可不好意思大喊大叫。”風(fēng)小雨微微靦腆地笑了笑,他現(xiàn)在終于發(fā)現(xiàn)法國(guó)餐廳講究氣憤的重要了,無形中會(huì)對(duì)人的言行進(jìn)行一種凈化,怪不得許多外國(guó)人都彬彬有禮,他對(duì)自己的言行有了深刻的反思,看來以后要收斂一點(diǎn)野性了。
“值得表?yè)P(yáng)一下。”藍(lán)盈盈煞有其事地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“看來你要經(jīng)常到這里熏陶熏陶?!?br/>
服務(wù)員端上來一盤面包,風(fēng)小雨聞著剛出爐的那種脆香,忍不住抓起一塊,正要塞進(jìn)嘴里,望了望藍(lán)盈盈和平南燕,又緩緩放下。
藍(lán)盈盈和平南燕把面包掰下一小塊,沾上一點(diǎn)黃油,慢條斯理地咀嚼起來。風(fēng)小雨眼角撇了撇站在一邊的服務(wù)員,謹(jǐn)慎地學(xué)著兩位美女,一小塊一小塊吃著面包。
面包吃完,饑餓稍減,風(fēng)小雨覺得愜意了許多,坐正身軀,看著服務(wù)員端上來的白蘭地微微笑著,他想起第一次和林秀秀到酒吧喝酒,好像也是白蘭地,他還說人家偷工減料,只上半杯,差點(diǎn)把林秀秀笑暈,原來白蘭地品嘗就是半杯,用手的溫度讓它慢慢揮發(fā),聞著那股濃香別有意境。
想起林秀秀,風(fēng)小雨心神有點(diǎn)散亂,不知她這幾天干什么去了,心中竟然有點(diǎn)想念,有機(jī)會(huì)帶她來享受一下法國(guó)菜,不知她會(huì)不會(huì)喜歡這種規(guī)規(guī)矩矩的氛圍。
“風(fēng)小雨,想什么呢?”藍(lán)盈盈在桌下踢了踢風(fēng)小雨,風(fēng)小雨微微一驚,掩飾地笑了笑:“我在想接下來會(huì)是什么菜?!?br/>
“是嗎?”藍(lán)盈盈不大相信的皺了皺眉,她和風(fēng)小雨相處了一段時(shí)間,看風(fēng)小雨剛才的神情不像是想菜肴,有點(diǎn)色迷迷倒像是在想美女。
“法國(guó)菜第一道也是冷菜。”平南燕端著面前的紅葡萄酒微微晃了晃,紅酒映著嬌艷的面孔,更顯秀麗:“不過不是那么多,一般只點(diǎn)一兩種。今天我點(diǎn)了三種,紅汁黃瓜,奶油海帶,雞肉沙拉?!?br/>
平南燕話音剛落,三道冷菜端了上來,菜肴的顏色不像中餐那樣花哨,都是原料本色為主,黃瓜一色翠綠上只有幾片西紅柿顯眼奪目,海帶中配色和調(diào)味一起用的是一些檸檬,至于雞肉沙拉,只是雞肉白菜胡蘿卜等原料的本色,黃白相間。
風(fēng)小雨把三道菜逐一嘗了嘗,微微慨嘆:“和中國(guó)的烹調(diào)方法明顯不同,然口味依舊很美,黃瓜酸辣甜咸,清脆鮮嫩,海帶脆甜**風(fēng)味獨(dú)特,看來菜肴的變化比我們想象的還要復(fù)雜得多?!?br/>
“這幾樣的做法和中國(guó)菜還是有點(diǎn)相通的。”藍(lán)盈盈對(duì)西餐有點(diǎn)研究,微笑著說道:“紅汁黃瓜做法是把黃瓜西紅柿,切成丁,奶酪調(diào)成糊狀酸奶油,加入炒好的小茴香末和蒜泥,胡椒粉,辣椒油綿白糖,在和黃瓜和西紅柿丁攪拌均勻,放入冰箱,隨吃隨取,比中餐的涼拌菜還要方便。”
“這倒不錯(cuò),可以大批量制作?!憋L(fēng)小雨覺得有趣:“要是我們菜館的冷菜也能大批量制作,工作就輕松多了。”
“你倒會(huì)異想天開。”藍(lán)盈盈指著海帶說道:“奶油海帶主要是在奶油上,海帶先用水煮軟。奶油,蜂蜜,白糖,牛奶,白葡萄酒一起放鍋里燒開,放海帶快熬制,海帶片附上奶漿后,晾涼后切棱形塊就可以了。”
“怪不到奶油味這么重。”風(fēng)小雨微微點(diǎn)頭:“和糖醋排骨做法有點(diǎn)相似,都是把鹵汁熬上去?!?br/>
“雞肉沙拉倒是不復(fù)雜?!彼{(lán)盈盈繼續(xù)說道:“就是把西餐常用的蔬菜沙拉加上雞肉,咸鮮味美,和中餐的最大區(qū)別就是重用沙司和奶油,奶的甜香味突出,柔軟適口。”
法國(guó)菜的第二道和中餐也明顯不同,是一道湯,洋蔥湯。中餐很少用洋蔥做湯,主要是那種葷味不太適合湯。風(fēng)小雨喝了一口,砸吧砸吧嘴:“咦,味道還挺不錯(cuò),甜絲絲,還有一種奶香,入口綿軟,沒想到普通的洋蔥居然被法國(guó)人發(fā)揮得如此淋漓盡致?!?br/>
“你可別看洋蔥湯普通,這可是法國(guó)有名的一道湯?!彼{(lán)盈盈喝了一口,放下勺子:“作為主料的洋蔥,享有“蔬菜皇后”的美名,開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂,抗氧化防衰老,補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效顯著。它可以為人體提供豐富的B族維生素和膳食纖維,富含鉀,而且低鈉。所以它也被經(jīng)常用于改善血液循環(huán),有助緩解心血管病。奶酪與洋蔥一起烹調(diào),其濃郁的奶香味不僅可以有效緩解洋蔥的辛辣口感,減少對(duì)腸胃的刺激。法國(guó)人喜歡用干面包搭配洋蔥湯,這樣可以促進(jìn)人體對(duì)洋蔥湯中豐富的蛋白質(zhì)和鈣的吸收?!?br/>
“你講的跟李夏奮似的,都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)?!憋L(fēng)小雨用餐巾布擦了擦手,輕聲說道:“能不能說點(diǎn)有用的,比如怎么做。”
“又想學(xué)點(diǎn)技術(shù)了吧?”藍(lán)盈盈一眼就看出風(fēng)小雨的心思,嘴角浮起一絲嬉笑:“加工起來也不復(fù)雜,洋蔥切片,用色拉油煸到黃色,加入牛肉湯,放鹽,胡椒粉,起鍋時(shí)在湯盤里放入面包片和沙司,把湯倒入就行了。”
“這倒確實(shí)不復(fù)雜。”風(fēng)小雨又嘗了嘗湯:“回去我也可以做一做。”
“大菜來了。”平南燕輕聲提醒,正襟危坐,風(fēng)小雨也立即扶正身軀,服務(wù)員端上來的事一人一盤牛排,看起來粉嫩異常。
風(fēng)小雨左手拿叉,右手持刀,學(xué)著藍(lán)盈盈,慢慢把一片牛排切下來,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,然后把刀叉放下,在盤子里刀柄朝外,呈V子形。
“牛排七成熟為最好?!彼{(lán)盈盈不等風(fēng)小雨提問,立即解釋:“成年人吃這樣的牛排最好,**成熟嫌老,不過兒童可以吃**成熟,有助于消化吸收?!?br/>
菜一道一道上,風(fēng)小雨學(xué)著藍(lán)盈盈規(guī)規(guī)矩矩地品嘗,從刀叉的擺放,到每一個(gè)品嘗不同菜肴的動(dòng)作,他都認(rèn)認(rèn)真真,一絲不茍。藍(lán)盈盈不斷解釋一些疑問,聽得他頻頻點(diǎn)頭。
白酒田螺,烤龍蝦肉,卷心菜包肉,海鰻湯,甜點(diǎn)、、、、、、、、
“夠了夠了。”風(fēng)小雨微微扭動(dòng)身體,美味佳肴加上白蘭地的刺激,有點(diǎn)自得意滿的暈眩。側(cè)臉看了一眼平南燕,忽然覺得有點(diǎn)異樣,平南燕自始自終帶著微笑,每一個(gè)動(dòng)作淡雅端莊,和餐廳的氣氛很融洽,絲毫不像一個(gè)初進(jìn)西餐廳的人,倒像經(jīng)常出入的熟客。
“平南燕,你好像、、、、、”風(fēng)小雨剛要說出疑問,旁邊傳來一陣笑聲,清脆如銀鈴:“各位吃得還愉快吧。”
說的是漢語(yǔ),還挺流利,但無法掩蓋外國(guó)口音,三個(gè)人一起回頭,一位金發(fā)碧眼的小姑娘站在身邊,金發(fā)如波浪,碧眼如大海,笑容沒有中國(guó)美女那樣的艷麗嫵媚,卻有一種清朗靚麗,白色的皮膚滑膩清潤(rùn),臉頰線條流暢。
“你是、、、、、、、”風(fēng)小雨覺得有點(diǎn)眼熟,一時(shí)想不起來,遲疑著站起身。
“你叫風(fēng)小雨吧,我剛剛打聽過?!毙」媚镩_朗地微笑著:“我叫凱琳娜,記得嗎?”
“記得記得?!憋L(fēng)小雨連聲說著,他怎么會(huì)忘記,剛到揚(yáng)州的時(shí)候,在翠云居,凱琳娜和他的父親挑戰(zhàn)烹調(diào)界的刀工,風(fēng)小雨恰逢其會(huì),就在那次他認(rèn)識(shí)了張艷紅,方寶兒,秦天柱,沒想到今天又看見了凱琳娜,他不由得嘆息造化弄人,當(dāng)日看是不經(jīng)意的相遇,盡然和自己有了一個(gè)個(gè)不解之緣。
“第一次看到你就覺得你不簡(jiǎn)單,最近在揚(yáng)州聲名很高?!眲P琳娜揚(yáng)了揚(yáng)臉,一副賞識(shí)的樣子:“今年我剛過來就遇到你,我們真是有緣?!?br/>
“見到你我很高興。”風(fēng)小雨由衷地笑了笑,沒想到一年前的洋娃娃竟然變成了豐滿的大姑娘,他伸出手禮貌地想與她握一握。
“我也很高興?!眲P琳娜說著,竟然一下子撲過來,和風(fēng)小雨來了個(gè)深深的擁抱。凱琳娜手臂的力氣并不大,可風(fēng)小雨在她堅(jiān)挺胸脯的壓制下,忽然覺得窒息,一邊迎合著凱琳娜的擁抱,一邊尷尬地沖著藍(lán)盈盈和平南燕笑了笑,笑容顯得僵硬滑稽。他第一次感覺到有時(shí)候和美女擁抱并非那么舒服。
“這位是凱琳娜?!憋L(fēng)小雨等到凱琳娜松開,長(zhǎng)出一口氣,立即向藍(lán)盈盈和平南燕做介紹:“她父親是法國(guó)的刀王,一年前他就戰(zhàn)勝過秦天柱,很厲害的?!?br/>
“是嗎?我怎么看不出來?!彼{(lán)盈盈眉梢挑了挑,不知為何,凱琳娜和風(fēng)小雨擁抱的一剎那,藍(lán)盈盈心中忽然升起一種異樣的感覺,有點(diǎn)梗得慌。淡淡笑道:“我叫藍(lán)盈盈,也是搞烹飪的,認(rèn)識(shí)你很高興。”
凱琳娜依然微笑著,沒有擁抱,兩個(gè)不同國(guó)度的美女雙手緊緊握在一起,雙目相對(duì),忽然擦出一串火花,就像兩把鋒利的刀,接觸的一剎那,同時(shí)寒光閃閃,奪人心魄。
藍(lán)盈盈忽然有一鐘預(yù)感,一種不祥的預(yù)感,她和眼前這個(gè)外國(guó)少女遲早有交鋒的那一天,說不準(zhǔn)為了什么,為了風(fēng)小雨?還是為了廚王的榮譽(yù)?她的手心居然冒出了汗水,而面前的凱琳娜眼中竟然沒有絲毫怯懦,只有一種野性的亢奮,就像一頭野獸在爭(zhēng)獵物。
但,獵物會(huì)是什么?
-------------------【第二百七十二章烹調(diào)大賽(十一)法國(guó)餐廳下】-------------------
“各位請(qǐng)坐。”凱琳娜漢語(yǔ)流利,落落大方,要不是相貌迥異,活脫脫一個(gè)活潑好客的中國(guó)姑娘。等藍(lán)盈盈三人重新落座,她拉過一張椅子在風(fēng)小雨身邊坐下,親切地說道:“風(fēng)小雨,沒想到你短短一年竟然取得很大成就,有時(shí)間我要向你請(qǐng)教請(qǐng)教。”
外國(guó)人畢竟是外國(guó)人,凱琳娜毫不顧忌藍(lán)盈盈和平南燕在一邊觀看,臉頰湊近風(fēng)小雨,比一對(duì)中國(guó)情侶還要親熱,別說藍(lán)盈盈看著別扭,就連風(fēng)小雨也感到不適應(yīng),身體向一邊挪了挪,微微拉開一點(diǎn)距離:“凱琳娜小姐,你客氣了,你們法國(guó)菜風(fēng)味獨(dú)特,今天讓我大開眼界。”
“是嗎?”凱琳娜眼中流露著自豪,輕聲笑道:“法國(guó)菜和中國(guó)菜在世界上都是有名的,我這幾年隨著父親在中國(guó)四處行走,就是為了學(xué)習(xí)中國(guó)菜肴,把它帶回法國(guó),同時(shí)也把法國(guó)的菜肴介紹給中國(guó)人?!?br/>
“這家餐廳是你家開的嗎?”風(fēng)小雨眼睛掃視一下四周:“口味還不錯(cuò),我對(duì)法國(guó)菜了解不多,不過如此味美應(yīng)該是正宗的吧?”
“餐廳不是我家的,但也差不多,是我父親的弟子羅伯特開的。”凱琳娜笑容總是那么爽朗:“要說味道確實(shí)是正宗的法國(guó)味。”
“你們都是行家,看看我做的菜怎么樣?”凱琳娜轉(zhuǎn)身向服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭,服務(wù)員快步離開,緊接著幾道菜端了上來,竟然是中國(guó)菜:象牙里脊,宮燈魚米,糖醋鯉魚。
這是三道常見的菜肴,象牙里脊是把里脊肉片裹在小竹筍條上,用滑炒的手法加工。宮燈魚米是把魚米上漿清炒,放在盤子中間,四周用一些原料擺成宮燈形。糖醋鯉魚是把鯉魚炸酥脆,澆上糖醋汁。
菜擺在桌子中間,還沒有嘗,糖醋鯉魚淡淡的醋香飄逸出來,風(fēng)小雨雖然酒足飯飽,但還是有點(diǎn)食欲涌動(dòng),顯然這幾道菜中至少糖醋鯉魚深得中餐精髓。風(fēng)小雨忍不住多看了幾眼,忽然發(fā)現(xiàn)凱琳娜的手藝還是有一點(diǎn)獨(dú)到之處的,體現(xiàn)在菜的外型上。
菜肴講究色香味形,味道依靠品嘗,其他三樣則是一目了然。香氣撲鼻,色和形閱人眼目。凱琳娜的菜肴在配色和形狀上明顯達(dá)到了一定水平。象牙里脊看起來水靈油滑,圍成一圈,中間是一朵盛開的牡丹花。宮燈魚米的宮燈也是色彩鮮艷奪目,美觀大氣。最突出的是糖醋鯉魚,魚身半直立,旁邊是一個(gè)南瓜雕刻的孩童,正提著一根魚竿,魚線連在魚嘴里,一副栩栩如生的頑童垂釣圖。
“這是你親手做的?”風(fēng)小雨略顯驚訝地張著嘴。
“是啊。”凱琳娜毫不掩飾自己的興奮,笑得金黃色頭發(fā)微微抖動(dòng):“我可花了很長(zhǎng)時(shí)間,專攻淮揚(yáng)菜。”
“不錯(cuò)。不錯(cuò)?!憋L(fēng)小雨贊賞地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“幾乎可以做淮揚(yáng)菜的大廚了。”
“你們嘗嘗。”凱琳娜接過服務(wù)員遞過來的筷子,一一分發(fā)給三個(gè)人,自己領(lǐng)先夾起菜品嘗起來,動(dòng)作大起大落,一點(diǎn)不文雅。
“凱琳娜?!憋L(fēng)小雨舉著筷子疑惑地問:“你們法國(guó)人吃飯不是很文雅嗎,彬彬有禮的那一種。”
“我改了許多。”凱琳娜一邊吃菜一邊說道:“你們中國(guó)人有句俗話,叫什么來著,入鄉(xiāng)隨俗,用筷子吃飯當(dāng)然要學(xué)你們中國(guó)人?!?br/>
“真是莫名其妙?!憋L(fēng)小雨撇了撇嘴:“外國(guó)學(xué)中國(guó),中國(guó)學(xué)外國(guó),亂套了。”說完他抓起一塊面包,塞進(jìn)嘴里大口咀嚼,笑道:“我不管了。什么規(guī)矩不規(guī)矩,餓了就吃。我行我素?!?br/>
“凱琳娜小姐,你學(xué)的并不是中國(guó)人飲食文化的精髓。”藍(lán)盈盈見風(fēng)小雨剛剛學(xué)了點(diǎn)吃飯的規(guī)矩,轉(zhuǎn)眼就被凱琳娜破壞一空,略顯不悅,淡淡說道:“中國(guó)人在餐桌上的禮節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不低于貴國(guó),你們吃飯時(shí)講究溫言細(xì)語(yǔ),我們老祖宗就提出過寢不言食不語(yǔ),比你們還有風(fēng)度?!薄皩嫴谎允巢徽Z(yǔ)?”凱琳娜皺著眉頭,對(duì)中國(guó)的文言她可是如墜霧中,眨著眼睛問:“什么意思?”
“對(duì)牛彈琴?!彼{(lán)盈盈哭笑不得,嘟囔一句,舉起筷子:“說了你也不懂,還是嘗一下你做的菜肴吧?!?br/>
“請(qǐng),請(qǐng)。”凱琳娜一聽說要品嘗她的菜肴,興奮地連連客氣。
“味道還可以。”風(fēng)小雨接連嘗了幾口,放下筷子,轉(zhuǎn)臉看著平南燕:“你說呢?”
“里脊滑*嫩*爽口,魚米鮮香味美,鯉魚香酥脆?!逼侥涎嗬砹艘幌滦惆l(fā),露出兩個(gè)小酒窩:“似乎比起烹調(diào)技校的高材生毫不遜色。”
“那倒未必。”藍(lán)盈盈忽然冷冷說道:“似是而非,淮揚(yáng)菜不是那么好學(xué)的,學(xué)不好不倫不類。”
這一次,藍(lán)盈盈的話凱琳娜聽懂了,愣愣地看著藍(lán)盈盈,不明白眼前這個(gè)美麗的東方少女為何對(duì)她冷嘲熱諷。
“盈盈,別說了?!憋L(fēng)小雨打斷藍(lán)盈盈的話:“凱琳娜學(xué)得很辛苦,有如此水平也就不錯(cuò)了,何必打她的積極性?!?br/>
“怎么?學(xué)會(huì)心疼了。”藍(lán)盈盈面色冷靜如水:“可是,你要是把凱琳娜當(dāng)著朋友就要誠(chéng)心指出缺點(diǎn),讓她更加進(jìn)步。”
“對(duì),對(duì)?!眲P琳娜連聲說道:“有什么話藍(lán)小姐盡管說,多多指教?!焙呛?br/>
看著凱琳娜熱切的眼神,藍(lán)盈盈忽然有點(diǎn)不忍,自己做的是不是太過分了,憑良心說凱琳娜做得已經(jīng)不錯(cuò)了,接近高境界,這是廚師的一個(gè)瓶頸,一旦飛躍過去就觸摸到成功的天空,但一旦受到打擊,失去信心,說不定永遠(yuǎn)失去自信,不再進(jìn)步一點(diǎn)。
“象牙里脊要求咸鮮嫩*爽,可是你做的菜上漿后劃油的油溫偏高,不夠嫩,味道也過于清淡,明顯有粵菜的意味。”藍(lán)盈盈猶豫了一下,看了看風(fēng)小雨關(guān)心的神情,把心一橫,夾起一塊象牙里脊,搖晃著說道:“淮揚(yáng)菜清淡是要求突出原味,可不是淡而無味?!?br/>
“還有糖醋里脊。”藍(lán)盈盈見風(fēng)小雨又要出言阻止自己說話,立即做了個(gè)拒絕的手勢(shì),伸筷夾起一塊魚肉,繼續(xù)說道:“醋溜是淮揚(yáng)菜的一種絕活,豈是你可以輕易掌握的,鯉魚要經(jīng)過三次烹炸,第一次炸透,第二次炸酥,第三次炸到脆,再迅速澆上糖醋汁,異香撲鼻。你做的菜香味雖然也不錯(cuò),但還是比淮揚(yáng)菜的正宗口味相差很遠(yuǎn)。”
“炸三次,我也做了?!眲P琳娜似乎也知道自己的缺點(diǎn),一副謙虛受教的樣子:“怎樣才算炸得到位。”“炸得到位。”藍(lán)盈盈忽然哼了一聲:“那得要求天賦,心領(lǐng)神會(huì),誰(shuí)知道你們外國(guó)人有沒有那種功能?!?br/>
“藍(lán)小姐,你這話什么意思?”凱琳娜聰明異常,立即看出藍(lán)盈盈對(duì)她的諷刺,大聲說道:“我是專攻刀工的,你看看我雕刻的花和那個(gè)小孩總是不錯(cuò)吧。”
“花?”藍(lán)盈盈瞄了一眼象牙里脊中間的那朵牡丹花:“馬馬虎虎,至于那個(gè)小孩就差遠(yuǎn)了。”
“盈盈,這朵花已經(jīng)不錯(cuò)了,我也至多達(dá)到這個(gè)水平?!憋L(fēng)小雨拿著那朵花,左右觀看,水靈逼真,不愧是法國(guó)刀王的女兒,花朵雕刻果然非同一般。
“我說的是事實(shí)?!彼{(lán)盈盈不緊不慢地說道:“要是一般人達(dá)到這樣水平就難能可貴了,可凱琳娜是法國(guó)刀王的女兒,這點(diǎn)水平還是不夠?!?br/>
“難道你們中國(guó)很多人有如此水平?”凱琳娜不相信地指著自己雕刻的花朵,她剛才打聽過,風(fēng)小雨是雕刻花朵的行家,所以小心謹(jǐn)慎雕刻出一朵花,期望能和中國(guó)的高手一較上下,沒想到被藍(lán)盈盈說得一錢不值,立即出語(yǔ)反駁。
“當(dāng)然。”藍(lán)盈盈毫不猶豫地回答:“中國(guó)人會(huì)雕花而且雕得出色的不計(jì)其數(shù)?!?br/>
“你呢?”凱琳娜仰著臉。目光銳利。
“我?”藍(lán)盈盈一時(shí)沒有反應(yīng)過來,略感詫異。
“我說的是你。藍(lán)小姐?!眲P琳娜收斂了可愛的笑容,大聲說道:“你會(huì)雕刻嗎?”
“你在向我叫陣?”藍(lán)盈盈恢復(fù)了冰美人的表情,冷冷說道:“我當(dāng)然會(huì)。”
“好。”凱琳娜興奮地叫了一句,轉(zhuǎn)身吩咐服務(wù)員幾句,服務(wù)員立即端上來幾種雕刻的原料和幾把雕刻刀。
“算了吧?!憋L(fēng)小雨見兩位美女第一次見面就較起真來,連忙阻止:“快把東西收起來。”
“不用了。”藍(lán)盈盈伸手拿起一個(gè)蘿卜和一把雕刻刀,開始雕刻花朵。風(fēng)小雨知道藍(lán)盈盈的脾氣,無奈地?fù)u了搖頭。
凱琳娜,風(fēng)小雨,平南燕一起盯著藍(lán)盈盈的手,表情各不相同。平南燕臉色認(rèn)真,一副向大師姐學(xué)習(xí)的模樣,雖然她的水平不亞于藍(lán)盈盈,但她生性謙虛,心安理得。凱琳娜則是一副不相信的神色,要說別的不行,她可是法國(guó)刀王的女兒,天賦加苦練,自信沒幾個(gè)人能超越自己。
風(fēng)小雨臉色則是變幻不定,他知道藍(lán)盈盈的水平,論烹調(diào)基礎(chǔ)比自己出色,但要是論雕刻,可就差了一點(diǎn),應(yīng)該不是凱琳娜的對(duì)手。但藍(lán)盈盈一副胸有成竹的模樣讓風(fēng)小雨感到意外,難道她會(huì)誠(chéng)心自取其辱?
看著看著,風(fēng)小雨臉色由驚異變?yōu)轶@訝,藍(lán)盈盈刀法嫻熟,如行云流水,轉(zhuǎn)眼間牡丹花外面一層花瓣呈現(xiàn)出來,薄而水靈,輕輕顫動(dòng)如同清晨怒放的鮮花,照這樣雕刻下去,這朵花不僅超過凱琳娜,比起風(fēng)小雨還要略勝一籌。
-------------------【第二百七十三章烹調(diào)大賽(十二)風(fēng)波又起】-------------------
心里美蘿卜雕刻的牡丹花擺在桌上,紫紅色,花瓣薄如紙,雕刻的速度過快,花瓣上的水汽還沒有揮發(fā)掉,水靈靈如同朝露下輕輕綻放。
風(fēng)小雨,凱琳娜和平南燕同時(shí)盯著桌面上的牡丹花,滿臉不可思議,藍(lán)盈盈嘴角露出一絲微笑,目光快速掃了一圈,順手拿起一個(gè)南瓜,雕刻刀不斷翻飛,眨眼間,一條龍呈現(xiàn)在手中,龍目瞪得滾圓,意氣飛揚(yáng),就如同藍(lán)盈盈的微笑,一種銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì)呼之欲出。
“你太神了。”凱琳娜首先打破驚異的氣氛,豎了豎大拇子,一臉羨慕,對(duì)于高手她總是由衷地感到敬佩。謙虛好學(xué)是她不斷進(jìn)步的一個(gè)原因。
“怎么樣,知道什么叫中國(guó)雕刻了吧?”藍(lán)盈盈隨手把雕刻刀扔到桌上,矜持地笑了笑,不知為何,她有一股把凱琳娜壓制住的沖動(dòng)。
“果然漂亮。”凱琳娜拿起藍(lán)盈盈雕刻的牡丹花和她自己雕刻的牡丹花,放在一起左右觀看,眉飛色舞:“真是人外有人天外有天,藍(lán)小姐的手藝讓我大開眼界?!?br/>
“我說吧,許多高難度技術(shù)不是什么人都可以掌握的?!彼{(lán)盈盈在餐巾布上擦了擦手,優(yōu)雅地?fù)P了揚(yáng)下巴。
“藍(lán)小姐說得不錯(cuò)。”凱琳娜看著牡丹花微微點(diǎn)頭:“你這樣的水平,我還要練習(xí)一個(gè)月才可以達(dá)到。”
“什么?”風(fēng)小雨失聲驚呼起來,比看到藍(lán)盈盈的出色表現(xiàn)更加吃驚,藍(lán)盈盈此時(shí)展示的水平,平常廚師苦練一輩子都難以達(dá)到,就算天賦很好的廚師也必須練習(xí)幾年,凱琳娜和藍(lán)盈盈相差還是有一定距離,短短一個(gè)月,她竟然說可以達(dá)到,當(dāng)然,風(fēng)小雨確信凱琳娜不是信口開河的人,所以他才震驚,震驚于她的能力和自信。
“你確信一個(gè)月可以達(dá)到我的水平?”藍(lán)盈盈也微微感到震驚,淡淡說道:“一個(gè)月以后,我等著你的挑戰(zhàn)。”
“沒那么嚴(yán)重吧。”風(fēng)小雨急忙打圓場(chǎng):“相互切磋切磋,談不上挑戰(zhàn)?!?br/>
“怎么?你怕我會(huì)輸?!彼{(lán)盈盈翹了翹嘴角。
“不是,你當(dāng)然不會(huì)輸?!憋L(fēng)小雨擺了擺手。
“那么,你是心疼凱琳娜了?!彼{(lán)盈盈臉上看不出什么表情,淡淡說著:“沒想到這位姑娘在你心中竟然很重要。”
“我和她只是第二次見面?!憋L(fēng)小雨聽出藍(lán)盈盈話里有股奇怪的味道,不解地說道:“論交情,咱們兩可比凱琳娜鐵多了?!?br/>
“我可擔(dān)當(dāng)不起?!彼{(lán)盈盈轉(zhuǎn)臉看著凱琳娜:“凱琳娜小姐,一個(gè)月以后比試一下,如何?!?br/>
“不行?!眲P琳娜出乎意料地?fù)u了搖頭。
“為什么?”藍(lán)盈盈微微有點(diǎn)失望:“你不是說一個(gè)月就可以追上我的水平嗎?害怕了,還是沒有信心?!?br/>
“NO,NO.”凱琳娜連聲說道:“我苦練一個(gè)月可以達(dá)到你現(xiàn)在的水平,可是在這一個(gè)月里你也會(huì)訓(xùn)練,到時(shí)候還是比你差得多?!?br/>
“你的意思是說我們永遠(yuǎn)不可能比試?!彼{(lán)盈盈沒想到凱琳娜居然如此分析,她當(dāng)然不會(huì)停止訓(xùn)練等著凱琳娜追上來,事實(shí)上她也不會(huì)停下來,自從她決心為父親爭(zhēng)光的那一天起,就從來沒有停止過苦練,尤其當(dāng)別人橫在她面前的時(shí)候,咬著牙都要超越。
“NO,NO.”凱琳娜又連著搖頭:“總有一天我要和你比試一下?!?br/>
“是嗎?”藍(lán)盈盈略顯不屑,端起喝剩下的半杯紅葡萄酒,輕輕搖晃:“不過,要等到什么時(shí)候?!?br/>
“不超過三年?!眲P琳娜針鋒相對(duì)地重復(fù)了一句:“三年內(nèi)我一定會(huì)超過你的刀工。”
三年,是漫長(zhǎng)的,凱琳娜水平本來就很高,三年期限明顯是要一下子擊敗藍(lán)盈盈,而且是永不翻身。
火藥味瞬間就在兩人之間蔓延,藍(lán)盈盈一揚(yáng)臉把葡萄酒一飲而盡,站起身,冷冷說道:“我有點(diǎn)事,失陪一下?!闭f完,轉(zhuǎn)身向門外走去。
“哎?!憋L(fēng)小雨站起身,揚(yáng)了揚(yáng)手,又緩緩坐下。
“你快點(diǎn)追啊?!逼侥涎嗤屏送骑L(fēng)小雨。
“不用了。”風(fēng)小雨搖了搖頭:“藍(lán)盈盈骨子里的倔強(qiáng)是誰(shuí)也無法驅(qū)除的。”
“你也不行嗎?”平南燕望了望風(fēng)小雨深思的表情:“你可是她最好的朋友,甚至于是、、、、、、”
“是什么?”風(fēng)小雨苦笑了一下:“是情侶嗎,你把藍(lán)盈盈看得太簡(jiǎn)單了。”
“我看盈盈對(duì)你很好。”平南燕若有所思:“她是有名的冰美人,從來對(duì)男孩不正眼相看,唯獨(dú)對(duì)你卻有說有笑?!?br/>
“或許,她喜歡的人就是她自己?!憋L(fēng)小雨看著藍(lán)盈盈雕刻的花朵,眉頭接連皺了幾下。
“你喜歡她嗎?”平南燕瞄了一眼正在看著雕刻的凱琳娜,聲音低緩。
“什么?”風(fēng)小雨詫異地望著平南燕,這好像不是一個(gè)姑娘家該問的問題。
“我說、、、、、、、”平南燕微微低頭:“你是不是喜歡藍(lán)盈盈?!?br/>
“喜歡?”風(fēng)小雨忽然明白了平南燕的意思,眼中閃過一絲迷茫,自己究竟喜歡誰(shuí),藍(lán)盈盈嗎?可是,和自己同床共枕的林秀秀呢?自己喜歡她嗎?
“我誰(shuí)都喜歡。”風(fēng)小雨認(rèn)真地看了一眼平南燕,忽然嬉笑起來:“包刮你,我也很喜歡?!?br/>
“你又拿我開心?!逼侥涎喙闹欤瑲鈵赖氐闪说裳?。
“好了,我們告辭。”風(fēng)小雨站起身:“凱琳娜小姐,今天就算你請(qǐng)客怎么樣?”
“當(dāng)然可以。”凱琳娜還在研究藍(lán)盈盈的雕刻,抬起頭笑了笑:“后會(huì)有期?!?br/>
“后會(huì)有期?!憋L(fēng)小雨說完揮了揮手:“我們還是不見面了吧?!?br/>
這一次見面藍(lán)盈盈就和凱琳娜較量起來,下一次又會(huì)是怎樣一種情況?風(fēng)小雨第一次感覺到相見不一定就是愉快,和諧,還有尷尬和交鋒。但老天安排的一次次邂逅誰(shuí)又能夠阻止。
午后的天空多了許多云彩,陽(yáng)光忽隱忽現(xiàn),絲絲涼風(fēng)吹過,平添幾多清爽,風(fēng)小雨和平南燕并肩行走在街道上,剛才不愉快的心情漸漸散盡,他輕輕吹起了口哨。
一個(gè)西裝革履,舉止大方,一個(gè)小巧玲瓏,嬌俏可愛,悅耳的口哨聲伴著輕松的腳步,引來許多年輕男女駐足觀望。風(fēng)小雨素來大大咧咧,渾不在意。平南燕心細(xì)如發(fā),當(dāng)然注意到了別人羨慕或嫉妒的目光,可是她內(nèi)心深處卻莫名其妙地喜歡這種漫步街頭的感覺。以前認(rèn)為逛街是浪費(fèi)時(shí)間的事,今天忽然想無休止地逛下去。
“你說藍(lán)盈盈進(jìn)步為什么這么快?”路邊有一個(gè)小花園,兩人在一個(gè)木制長(zhǎng)椅上坐下,平南燕拿著一瓶汽水,一邊喝一邊疑惑地看著風(fēng)小雨:“是你教的嗎,現(xiàn)在可是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)了?!?br/>
“我也不清楚?!憋L(fēng)小雨身體后仰,手臂分開在椅背上,望著天邊飄過的浮云:“她平常和我一起訓(xùn)練,沒看出她有什么特別。”
“那就是另一種可能?!逼侥涎鄠?cè)臉靠近風(fēng)小雨:“她背地里還在拼命苦練,力爭(zhēng)超過你?!?br/>
“為什么要超過我?”風(fēng)小雨疑惑地說道:“我也不和她爭(zhēng)什么,訓(xùn)練也不必要背著我,大可光明正大。”
“這我可就不知道了。”平南燕伸了個(gè)懶腰,伸到一半又覺得不雅,慌忙放下手臂,坐正身軀:“藍(lán)盈盈對(duì)你很好,不會(huì)有什么惡意,或許是我多心了。”
“我想也不會(huì)。”風(fēng)小雨雖然這么說,但對(duì)于藍(lán)盈盈進(jìn)步忽然這么大還是心有疑慮,情緒微微低落,望了望遠(yuǎn)方街道上匆匆的行人:“我們回去吧,不知藍(lán)盈盈回沒回四海酒樓,生意一旦多起來就會(huì)缺人手?!?br/>
平南燕輕輕應(yīng)了一聲,兩人同時(shí)起身走到路邊。一輛的士疾馳過來,車窗里伸出一個(gè)中年人的圓腦袋:“兩位,到哪?”
“四海酒樓。”風(fēng)小雨和平南燕鉆進(jìn)車,在后排落座,車身不大,兩個(gè)人緊緊擠在一起,風(fēng)小雨手掌不經(jīng)意觸摸到一絲柔滑,眼角瞄了一眼,臉上立即火辣辣泛紅,自己手掌觸到的竟然是平南燕細(xì)長(zhǎng)勻稱的大腿,慌忙縮回手,惴惴不安地又偷偷瞄了幾眼,他忽然想起林秀秀白皙的嬌*軀,忍不住咽了口吐液,更加心猿意馬,今晚是不是該回到林秀秀的那套房子了,她會(huì)在嗎?
平南燕也敏感到風(fēng)小雨的不知然,急忙用手扯了扯裙子的下擺,臉頰緋紅。司機(jī)是個(gè)健談的人,呵呵笑著打破兩人的尷尬:“你們是去家常菜館共進(jìn)晚餐吧,那里的菜還不錯(cuò),上過電視的,價(jià)錢還算公道,很適合小情侶約會(huì)?!?br/>
“我們不是情侶。”平南燕小聲爭(zhēng)辯,但有點(diǎn)有氣無力。
“是,是,你們不是情侶。是我多嘴。”司機(jī)呵呵笑著,以為平南燕面嫩,隨口問道:“不是情侶,你們進(jìn)飯店干什么?不會(huì)告訴我你們是廚師吧。”
平南燕正要表明自己是廚師,和風(fēng)小雨只是同事,聽了司機(jī)的話,張了張嘴,干瞪眼發(fā)不出聲。風(fēng)小雨差點(diǎn)笑出聲來,伸手拍了拍前面的椅背,大聲說道:“你真有眼光,一眼就看出我們是情侶。”
“那當(dāng)然。”司機(jī)得意地說道:“我可是整天在街上跑的,你們是什么關(guān)系怎么能逃過我的雙眼,再說你們兩長(zhǎng)得還挺般配?!?br/>
“我們兩真的很般配?”風(fēng)小雨憋著笑,故意問:“你不會(huì)是奉承我們吧,想多收路費(fèi)。”
“我可是打表的,童叟無欺?!彼緳C(jī)指了指計(jì)價(jià)器,繼續(xù)說道:“你們倆一個(gè)俊朗,一個(gè)水靈,天生一對(duì)。”
風(fēng)小雨哈哈大笑起來,還好,已經(jīng)到了家常菜館門前,不然司機(jī)還不知要說些什么。平南燕大聲喊了一句:“到了。”沒有等到車停穩(wěn),拉著風(fēng)小雨迅速跳了下來。
付完錢,風(fēng)小雨笑得前仰后合,平南燕氣惱地踢了他一腳:“有什么好笑的,那個(gè)司機(jī)不是眼睛有問題就是腦袋有毛病,瞎說?!?br/>
“師傅?!憋L(fēng)小雨還要拿藍(lán)盈盈打趣,夏之威從大門口大步?jīng)_了過來,上氣不接下氣:“我們正要去找你,出大事了。”
“慢慢說,有什么大事?”風(fēng)小雨望了望酒樓的大門,人來人往,沒有什么特別,疑惑地拍了拍夏之威的腦袋:“生意不是挺好嗎?!?br/>
“不是我們四海酒樓出事?!毕闹置δ_亂,大聲叫道:“我也說不清,報(bào)信的人在大廳等你,好像說肖姑娘出事了。”
“什么?”風(fēng)小雨臉色一下驚慌得煞白。一把抓住夏之威的肩膀,痛得夏之威齜牙咧嘴:“你再說一遍?!?br/>
-------------------【第二百七十四章烹調(diào)大賽(十三)村長(zhǎng)要抓人】-------------------
青梅竹馬的肖月青永遠(yuǎn)是風(fēng)小雨心靈深處的痛,他為肖月青開創(chuàng)了一番事業(yè),而且一直一帆風(fēng)順,看著她生活越來越好,心中有的一絲虧欠漸漸暗淡,原以為可以心安理得地把肖月青當(dāng)著朋友,和睦相處??墒?,剛剛聽到肖月青出事了,風(fēng)小雨的心立即揪了起來,沒有理由。他只知道肖月青容不得別人絲毫傷害。
“師傅,你放松一點(diǎn)?!毕闹昧﹃_風(fēng)小雨的手掌,退后一步:“剛才兩個(gè)人急匆匆跑來找你,沒說清楚,只說許多人把肖月青困在食品廠里?!?br/>
“人呢,我問問。”風(fēng)小雨快步向大門口走去,剛踏上臺(tái)階,迎面兩個(gè)人沖過來,撞了個(gè)滿懷。
“風(fēng)小雨,”兩人同時(shí)驚喜地叫了一句。
“劉全劉毅?!憋L(fēng)小雨在兩人肩頭分別打了一拳。焦急地問道:“聽說出事了,什么事?你們?cè)趺床辉谒磉叄俊?br/>
“我們邊走邊說,”劉全拉著風(fēng)小雨向大街上走去,平南燕一時(shí)好奇,下意識(shí)跟在后面。
“今天下午,村長(zhǎng)忽然帶著一幫人來找小月請(qǐng)?!眲⒁愦謿?,情緒緊張:“我們一時(shí)措手不及,只好把肖月青母女藏在樓上,可是村長(zhǎng)他們非要上去搜查,一群工人守在樓梯口,我們來的時(shí)候,還在僵持著。”
“你們?yōu)槭裁床粓?bào)警?”風(fēng)小雨著急地說道:“要是肖月青落到他們手里就會(huì)被押回去?!?br/>
“我們一時(shí)焦急,倒是忘了報(bào)警。”劉全懊悔地連連拍手。風(fēng)小雨在他們心中就是村里出來打工的英雄,出事了,第一個(gè)反應(yīng)就是找風(fēng)小雨。就像小孩遇到困難,下意識(shí)地尋找自己父母一樣。
“劉全劉毅,你們攔的士?!憋L(fēng)小雨果斷地吩咐一聲,轉(zhuǎn)臉看著平南燕:“平姑娘,還要麻煩你跑一趟?!?br/>
“我?”平南燕詫異地指著自己的鼻子:“為什么?”
“你不是一直跟著我嗎。”風(fēng)小雨笑了笑:“干脆一起過去瞧瞧。”
“我只是有點(diǎn)好奇,可不喜歡湊熱鬧?!逼侥涎噢D(zhuǎn)身欲走,風(fēng)小雨一把拉住她的手腕:“平姑娘,我確實(shí)需要你去一趟?!?br/>
“為什么?上次扮演你對(duì)象,讓你在老鄉(xiāng)面前風(fēng)光風(fēng)光,這次又要我去干什么?”平南燕甩開風(fēng)小雨的手臂,卻并沒有立即離開,而是仰著臉等待風(fēng)小雨的回答。
“這次你還是做我女朋友?!憋L(fēng)小雨臉色凝重了許多,這種時(shí)候,他可沒有心情開玩笑,低聲說道:“鄉(xiāng)下人沒見過大世面,你最好裝著大有來頭,嚇唬嚇唬他們,我見機(jī)行事?!?br/>
“你可又欠我一個(gè)人情?!逼侥涎噫倘灰恍?,她也聽說過肖月青的故事,也有心幫助不幸的姑娘,樂得做個(gè)人情。
“我記著呢。”風(fēng)小雨快速說道:“我會(huì)一并還你。”
平南燕抿嘴笑了笑,略顯調(diào)皮,似乎在琢磨著要風(fēng)小雨做什么。她卻不知道,風(fēng)小雨要她做擋箭牌,并不是僅僅為了在老鄉(xiāng)面前風(fēng)光一下,而是為了掩蓋自己和肖月青的交情,如果村長(zhǎng)等人發(fā)現(xiàn)他和肖月青私交很好,聯(lián)想到在老家時(shí)的青梅竹馬,就是瞎子也看出有問題,說不定會(huì)把肖月青離家出走的原因歸結(jié)到他身上,那可就有理說不清了,別說幫忙,反而會(huì)越來越糟。
的士,對(duì)于出行來說確實(shí)方便,可它和公交車差不多,不用的時(shí)候一輛一輛在面前飛馳,等到真的想攔一輛,忽然變得特別稀少,偶爾過來幾輛,還都是有客。四個(gè)人站在路邊觀望了十幾分鐘,還是沒有找到車,風(fēng)小雨不安地走來走去,額頭漸漸流下了汗水。就連平南燕都滿臉焦急。
“這個(gè)鬼天氣,這么熱。”風(fēng)小雨詛咒著天,瞇著眼逆著光向遠(yuǎn)處觀看。
“幾位,到哪?”一輛乳白色轎車急剎在幾人身旁,打開的車窗里傳出一個(gè)清脆悅耳的聲音。
“你這不是的士?”劉全大聲說道:“能載客嗎?”
“你怎么婆婆媽媽?!避噧?nèi)探出一個(gè)腦袋,大大的墨鏡遮住半個(gè)面孔,要不是肩頭披下的幾縷秀發(fā),還真難分清男女,雖然語(yǔ)氣不悅,但依然悅耳:“我是私家車駕駛員,就不能賺點(diǎn)外快嗎?”
“能,能,當(dāng)然能?!憋L(fēng)小雨連聲說著,拉著幾人一起爬上車:“多少錢,您隨便開價(jià)。”
平南燕奇怪地看了看風(fēng)小雨,不明白風(fēng)小雨這種時(shí)候語(yǔ)氣中怎么帶著一絲喜悅,而且毫不客氣地坐在女駕駛員身邊,動(dòng)作還挺親熱。
風(fēng)小雨怎么能不高興,戴著大墨鏡,一副小太妹的裝扮,就算閉著眼他都能感覺到那種如蘭似麝的香氣,除了林秀秀還有誰(shuí)。
“去哪?”風(fēng)小雨轉(zhuǎn)臉問劉全劉毅:“你們搬家后,我還沒去過。”
“城南,雨霜食品廠?!眲⑷曇艉艽蟆?br/>
“雨霜食品廠?!憋L(fēng)小雨重復(fù)了一句,自然地拍了拍林秀秀的肩膀,林秀秀甩了甩手:“別動(dòng)手動(dòng)腳,我聽得見?!?br/>
風(fēng)小雨尷尬地愣了愣,悻悻地收回手,看著前方的路面。劉全劉毅忍不住微微笑了笑,要不是有事在身,心情不好,他們一定會(huì)笑出聲來,風(fēng)小雨也真是太大膽,一個(gè)剛見面的司機(jī),他竟然也敢占便宜。
“村長(zhǎng)帶來了多少人?”平南燕打破尷尬的氣氛,側(cè)身詢問劉全:“有家伙嗎?”
“二十幾個(gè),兩輛面包車。”劉全答道:“兇器倒是沒有,不過每個(gè)人都是五大三粗?!?br/>
“到了那里立即報(bào)警,知道嗎?”平南燕倒是沉穩(wěn)很多,或許是旁觀者清吧。
“是,是。”劉全劉毅連聲答應(yīng),同時(shí)指著前面開闊的路面給林秀秀指引方向。
城南開發(fā)區(qū),地處偏僻,但道路縱橫寬闊。轎車轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎,雨霜食品廠出現(xiàn)在面前,大門敞開著,一幢三層樓前圍著許多人,不時(shí)有人揮舞兩下手臂,情緒激動(dòng)。
“什么事?什么事?”風(fēng)小雨跳下車,直沖過去。聲音很大,立即引起眾人注視,一起轉(zhuǎn)臉望過來。
樓梯口十幾個(gè)身穿藍(lán)色工作服的工人站在一起,握緊著拳頭,神色堅(jiān)定。他們面前的一群人衣著光鮮,但揚(yáng)手叉腰,橫眉立目的樣子一看就是沒見過世面的鄉(xiāng)下人,滿臉生死不懼,為村長(zhǎng)效勞的模樣。
“啊呀,村長(zhǎng)你好。”風(fēng)小雨夸張地叫著,直接走到眾人中間的村長(zhǎng)面前,親熱地握住他那張布滿老繭的手,用力搖晃著:“您來了怎么不通知一聲,讓我接待一下,表達(dá)一下我們出門在外的人對(duì)家鄉(xiāng)人的思念?!?br/>
“通知你?”村長(zhǎng)老臉冷漠:“上次不就通知你了,竟然用另一個(gè)人冒充肖月青,害得我們白跑了一趟?!?br/>
“上次?”風(fēng)小雨故意打著哈哈:“上次我確實(shí)不知情,要是知道早就打電話回去了?!?br/>
“等你打電話,還不等到猴年馬月。”村長(zhǎng)氣惱地瞪了瞪眼,拉過一個(gè)猥瑣的中年人:“要不是候三一直在附近盯著,我還真不知道這小丫頭在這里。”
“候三,你真是功勞一件?!憋L(fēng)小雨親熱地拍了拍中年人,面帶微笑,心中恨不能把這家伙掐死,如果沒記錯(cuò)的話,這個(gè)候三就是在翠園橋被方世貴等人教訓(xùn)的那一位,沒想到他一直在揚(yáng)州尋找肖月青,
“應(yīng)該的,應(yīng)該的。”候三獻(xiàn)媚地說道:“為村長(zhǎng)效勞,萬死不辭?!?br/>
“不錯(cuò),不錯(cuò)。”風(fēng)小雨從兜里掏出一包煙,給村長(zhǎng)和候三每人一支,笑著說道:“村長(zhǎng),你確信肖月青在樓上?!?br/>
“當(dāng)然?!贝彘L(zhǎng)的兒子斜著眼,結(jié)結(jié)巴巴地說道:“要是不在上面,他、、、、們工人為什么這么緊張?!?br/>
“你真聰明?!憋L(fēng)小雨沒想到村長(zhǎng)這個(gè)又老又丑的兒子還有點(diǎn)頭腦,哈哈笑道:“你們打算怎么辦?把肖月青抓回去嗎,好像有點(diǎn)犯法?!?br/>
“我抓自己的兒媳婦,犯哪門子法。”村長(zhǎng)理直氣壯地吼著,略著停頓,忽然狐疑地盯著風(fēng)小雨:“你和肖月青什么關(guān)系?這么到這里來了?”
“我現(xiàn)在是一家酒樓的負(fù)責(zé)人,過來拿點(diǎn)糕點(diǎn),恰好遇上了。”風(fēng)小雨早有心理準(zhǔn)備,自然地微笑著。
“我看你、、、你、、、你不是好人?!贝彘L(zhǎng)的兒子瞪著眼一副準(zhǔn)備拼命的架勢(shì)。
“你開什么玩笑。”風(fēng)小雨手中微微出汗,看一群人的架勢(shì)似乎知道一點(diǎn)自己和肖月青的事,但只是在懷疑,自己一定要穩(wěn)住。
“小雨,你不是來取貨嗎,干嘛磨磨蹭蹭。”一個(gè)嬌滴滴的聲音在身邊響起,平南燕俏生生走過來。風(fēng)小雨如同抓住救命稻草,一把挽住平南燕的胳膊,笑著說道:“村長(zhǎng),這位是我的朋友,上次你們見過面的?!?br/>
“你好。”村長(zhǎng)不情愿地招呼一聲,不過他確實(shí)記得上次來的時(shí)候曾經(jīng)見到這位姑娘,要是風(fēng)小雨拉來糊弄人,隔了這么長(zhǎng)時(shí)間,不會(huì)那么巧就找到同一個(gè)人吧,他心中的疑慮稍稍減輕了一點(diǎn)。
“您好?!逼侥涎嘞掳臀P(yáng),一副高高在上的模樣,眼角瞄了村長(zhǎng)一眼。
“不關(guān)你們的事。”村長(zhǎng)似乎看著平南燕不好惹,對(duì)風(fēng)小雨揮了揮手:“一邊呆著去?!?br/>
“村長(zhǎng),你可要三思啊。你可是一村之長(zhǎng),千萬不能犯法?!憋L(fēng)小雨拉著村長(zhǎng)的胳膊,一副語(yǔ)重心長(zhǎng)的樣子。眼角瞄了瞄樓上,劉全劉毅兄弟已經(jīng)上去了這么久,不知報(bào)沒報(bào)警,怎么沒有一點(diǎn)動(dòng)靜。
“我管他犯法不犯法?!贝彘L(zhǎng)老臉通紅,等了半天,忍耐到了極限,大聲叫道:“給我沖上去,今天活要見人,死要見尸,有事我扛著?!?br/>
-------------------【第二百七十五烹調(diào)大賽(十四)誰(shuí)的孩子?】-------------------
在中國(guó)的鄉(xiāng)村,村長(zhǎng)總是個(gè)老于世故的人,雖然知識(shí)不多,也不是太聰明,但他們對(duì)許多事的直覺相當(dāng)敏銳,就像一頭野獸,不僅能聞到獵物的味道,還可以聞到獵人的腳步聲。上次找肖月青撲了一個(gè)空,他就對(duì)風(fēng)小雨有所懷疑,風(fēng)小雨畢竟嫩得很,再怎么偽裝在老奸巨猾的村長(zhǎng)面前難免露出點(diǎn)破綻。上次離開時(shí),村長(zhǎng)特意吩咐心眼靈活的候三留下來尋找,至于工錢,當(dāng)然是村里支付。
候三沒有辜負(fù)村長(zhǎng)的厚望,抱著干饅頭和礦泉水在翠園橋附近蹲了十幾天,他確信肖月青就在那附近,可沒想到肖月青會(huì)開車,鄉(xiāng)下女人連車都沒摸過,開車,想都別想,當(dāng)候三第一眼見到肖月青熟練地駕駛著貨車,驚得目瞪口呆,肖月青也就一閃而過。他剛要向村長(zhǎng)匯報(bào),轉(zhuǎn)念一想,還是看清楚了再說。小心駛得萬年船,也不在乎耽誤一兩天。
可是,候三的如意算盤還是打得有點(diǎn)錯(cuò),他還沒有確認(rèn)肖月青就被風(fēng)小雨等人發(fā)現(xiàn)了,還被翠云居的工人打得鼻青臉腫,不敢在翠園橋附近逗留貓撲中文