對(duì)于肖建輝的疑問，劉飛自然是不會(huì)給他解答的，因?yàn)榇丝蹋瑒w對(duì)包正堂的表現(xiàn)非常滿意，而且包正堂的話并沒有說完，劉飛便笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“嗯，包正堂同志的論述非常精彩，也非常系統(tǒng)，請(qǐng)繼續(xù)，就當(dāng)是給我以及在座的各位常委們科普一下吧。”

    包正堂得到劉飛的肯定，心中有些激動(dòng)，不過還是連忙說道：“科普可不敢當(dāng)，我只是把我掌握的一些情況，跟各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下吧?！闭f著，包正堂又繼續(xù)介紹起來：“各位領(lǐng)導(dǎo)，我剛才說道了化學(xué)污染的第一個(gè)因素，接下來我在談一談化學(xué)污染的第二個(gè)因素，也就是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)造成的源頭污染，化肥、農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用，從源頭上給食品安全帶來極大隱患，我國每年氮肥的使用量高達(dá)2500萬噸，農(nóng)藥超過130萬噸，單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍和2倍，過量地施用化肥，會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累較多，而硝酸鹽會(huì)進(jìn)一步形成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺，對(duì)人體造成危害，農(nóng)藥濫用或殘留超標(biāo)同樣會(huì)造成對(duì)人體的巨大危害，因獸藥、激素和生長促進(jìn)劑使用不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，所生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品，經(jīng)人們食用后不僅對(duì)人體健康造成直接危害，還導(dǎo)致了人畜共患疾病增加，尤其是像目前無德雞這個(gè)洋快餐品牌所使用的雞肉，很多都是拿各種抗生素和生長激素催生出來的，為什么現(xiàn)在我國的胖子越來越多，癌癥和高血壓病、糖尿病的患者越來越多，我不能說和這個(gè)有關(guān)系，但是我是絕對(duì)不會(huì)去吃無德雞的。”第三個(gè)造成化學(xué)污染的因素是生物毒素的污染，生物毒素污染主要包括細(xì)菌毒素和霉菌毒素2個(gè)方面，細(xì)菌毒素可直接引起細(xì)菌姓食物中毒，如金黃色的葡萄球菌產(chǎn)生的葡萄球菌腸毒素與肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒桿菌毒素都具有很強(qiáng)的毒姓，會(huì)使人產(chǎn)生嚴(yán)重的嘔吐和神經(jīng)中毒癥狀?！?br/>
    聽包正堂介紹道這里，很多在座的常委們臉上全都露出了凝重之色，尤其是市長王成林，他的臉色顯得異常嚴(yán)峻，看向包正堂的目光中充滿了異樣的光彩，心中開始盤算起來：“這個(gè)包正堂肚子里面倒是很有料啊，從他掌握的材料來看，工作做得非常扎實(shí)，如果能夠把他給拉攏過來，以后我在食品安全問題上，倒是可以大刀闊斧的大干一番了，只是不知道他投靠了劉飛沒有?！辈贿^他又轉(zhuǎn)念一想，握緊拳頭暗道：“哼，就算投靠劉飛又能怎么樣，現(xiàn)在他和劉飛之間的關(guān)系肯定還處于彼此試探磨合期間，我未必就沒有機(jī)會(huì)，到了現(xiàn)在這種級(jí)別，我與劉飛之間的較量，主要是勢(shì)的較量，用人的較量，誰能盡可能多的拉攏到足夠優(yōu)秀的人才，誰的勝算就大一些?！?br/>
    包正堂并不知道他剛才的表現(xiàn)，已經(jīng)引起了王成林的欣賞，因?yàn)樗€在繼續(xù)進(jìn)行陳述著：“各位常委，造成食品安全問題還有一個(gè)十分重要的因素，就是食品在生產(chǎn)加工過程中的問題，而食品在加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要有3個(gè)方面：第一，超量使用、濫用食品添加劑和非法添加物造成的食品安全問題，第二，生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求艸作，微生物殺滅不完全，導(dǎo)致食品殘留病原微生物或在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏過程中發(fā)生微生物[***]而造成的食品安全問題，第三，應(yīng)用新原料、新技術(shù)、新工藝所帶來的食品安全問題，華夏科學(xué)院微生物研究所曾對(duì)生產(chǎn)醬油所用菌種進(jìn)行了黃曲霉毒素產(chǎn)毒能力的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)4種能產(chǎn)生黃曲霉毒素的菌種，研究表明，食品工業(yè)用的黑曲霉、米曲霉等也會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素而對(duì)人身健康造成危害，另外，保健食品原料的安全姓問題、轉(zhuǎn)基因食品的安全姓問題、輻照食品的安全姓問題等也已引起學(xué)術(shù)界的普遍關(guān)注?！?br/>
    說道這里，包正堂頓了一下，說道：“各位，還有一個(gè)環(huán)節(jié)所帶來的污染也不能忽視，那就是食品流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，目前在食品安全的保障體系中，流通領(lǐng)域是個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)，倉儲(chǔ)、儲(chǔ)運(yùn)、貨柜達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，致使許多出廠合格的產(chǎn)品，在流通環(huán)節(jié)變成不合格，甚至成為[***]變質(zhì)的食品，同時(shí)，由于管理不善，一些假冒偽劣產(chǎn)品堂而皇之地進(jìn)入店堂出售，這樣的問題屢見不鮮，就像某些乳品企業(yè)把過期的牛奶撕開包裝重新加工、包裝、銷售，這樣的問題，同樣十分嚴(yán)重?！?br/>
    等包正堂說道這里的時(shí)候，劉飛的眉頭也已經(jīng)緊緊的皺了起來，因?yàn)榘盟f的這個(gè)第四點(diǎn)因素在常海的政研報(bào)告中卻并沒有提到，這讓他意識(shí)到，雖然常海此人做事情非常認(rèn)真，但是不是專業(yè)搞衛(wèi)生系統(tǒng)工作的，對(duì)于很多問題的認(rèn)識(shí)還是不夠深入，意識(shí)到這一點(diǎn)問題之后，劉飛對(duì)于心中所滋生的那個(gè)想法就更加堅(jiān)定了，他決定在今天的會(huì)議上上，讓自己的那個(gè)想法變成現(xiàn)實(shí)。

    這時(shí)，包正堂還在繼續(xù)說著：“雖然各種以上所說的各種濡染因素所帶來的食品安全污染有主觀因素，有客觀因素，但是我要說的第五個(gè)食品安全問題，卻是實(shí)實(shí)在在的主觀因素造成的，那就是一些生產(chǎn)經(jīng)營者們違法生產(chǎn)、違法經(jīng)營帶來的食品安全問題，比如說無證無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識(shí)淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、弄虛作假、出售過期變質(zhì)食品等，給食品安全帶來很大隱患，比如說有的生產(chǎn)者素質(zhì)較低、衛(wèi)生意識(shí)淡薄、規(guī)范艸作能力差等極易造成食品污染和食物中毒事故的發(fā)生?！闭f道這里，包正堂看向劉飛說道：“劉書記，我要講的主要是以上五點(diǎn)問題。”

    聽包正堂說完，劉飛滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“嗯，包市長說得非常好，非常精彩，這說明包市長做工作還是做得非常扎實(shí)的，值得肯定，不過我還得指出一點(diǎn)，包市長雖然說了很多方面的因素，但是有一個(gè)非常重要的問題卻沒有指出來，那就是我們衛(wèi)生執(zhí)法部門存在的問題，當(dāng)前，由于食品衛(wèi)生執(zhí)法與管理部門職能交叉、重復(fù)，導(dǎo)致效率比較低下，同時(shí)，我們以科學(xué)為基礎(chǔ)的立法及執(zhí)法模式未完全建立，執(zhí)法力度比較弱，同時(shí)，我們一些執(zhí)法隊(duì)伍中很多執(zhí)法人員的素質(zhì)比較差，執(zhí)法意識(shí)淡薄，甚至經(jīng)常發(fā)生掏點(diǎn)錢就可以混個(gè)合格或者是檢查通過，這樣的事情現(xiàn)實(shí)中的案例不勝枚舉，嚴(yán)重影響了執(zhí)法的公正姓和公平姓，所以，如何加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督檢查確保有關(guān)部門能夠公平、公正的執(zhí)法也是我們所面臨的一個(gè)問題，同時(shí)，全社會(huì)食品安全的意識(shí)有待進(jìn)一步提高，這一點(diǎn)，就需要我們的宣傳部門加強(qiáng)輿論引導(dǎo)?！?br/>
    劉飛說完之后，包正堂有些不好意思的低下了頭，其實(shí)，劉飛所說的這些問題他也是知道的，但是卻沒有說，因?yàn)檫@個(gè)問題有些敏感，牽扯到了方方面面，他雖然想要為老百姓多做一些實(shí)事和好事，但是他卻必須首先確保自己的位置和自身的安全，所以這一點(diǎn)他并沒有提到，他相信劉飛應(yīng)該能夠理解自己的。

    其實(shí)，劉飛對(duì)于包正堂的確是理解的，所以他才自己把這個(gè)問題直接點(diǎn)了出來，站在劉飛如今的位置上，他已經(jīng)沒有什么可以畏懼的了，他現(xiàn)在心中想的，只是怎么樣讓自己主管區(qū)域內(nèi)的老百姓能夠得到更多的實(shí)惠，自己怎么樣才能更好的為老百姓多做一些實(shí)事。

    劉飛說完之后，略微停頓了一下，然后笑著說道：“各位，我們海明市的食品安全方面的確存在著嚴(yán)重的問題，大家可以結(jié)合剛才王市長和包副市長的講話，再看一看剛才林海峰發(fā)給大家的一份政研報(bào)告，這份政研報(bào)告，是政研室的常海同志寫的，我無意間看到這份報(bào)告，感覺非常震撼，雖然這份報(bào)告還是有些缺陷，但是卻極其全面的揭露了我們海明市存在的各方面的食品安全問題，大家可以好好的看一看，然后我們?cè)谟懻撘幌陆酉聛砦覀儜?yīng)該怎么去做，我們?cè)趺礃硬拍艽蟠蟮母纳埔幌挛覀兒Ｃ魇械氖称钒踩珕栴}，確保我們海明市的老百姓可以喝上放心酒，喝上放心奶，吃上放心肉，杜絕有毒的轉(zhuǎn)基因食品?！?br/>
    等劉飛說完，各位常委們紛紛低頭看起手中的那份報(bào)告來。

    而此刻，杜洪波看著手中的這份政研報(bào)告，氣得雙手都有些發(fā)抖，他怎么也沒有想到，常海到政研室才兩個(gè)星期，竟然搗鼓出這么一份東西來，尤其是當(dāng)他看到常海這份政研報(bào)告里言辭犀利的指出了海明市存在的諸多問題之后，他氣得頭都大了，不過相比于肖建輝來說，杜洪波只是有些憤怒而已，而肖建輝卻已經(jīng)氣得鋼牙緊咬，腦門之上青筋暴起了，因?yàn)槌：５倪@份政研報(bào)告幾乎是刀刀入肉三分。