老王頭這會(huì)看到地上的大野豬,原本有些蔫巴拉的他,仿佛被注入了興奮劑一樣,一邊圍著野豬轉(zhuǎn)圈,一邊讓慕爺爺準(zhǔn)備東西。
什么盆啊,什么門板啊,還有什么竹篙什么的。臨了還問了一句:“燒水了沒有,快去燒水?!?br/>
“燒了,燒了,正燒著呢?!?br/>
“那就好!”老王頭一邊應(yīng)著,手上的動(dòng)作絲毫不慢,幾下的功夫,就把門板架好了,隨后他又去把竹篙給架起綁結(jié)實(shí)了,一會(huì)還劈肉。
待到老王頭弄完這些,前去叫人的楊運(yùn)平也回來了,身后跟了不少的鄉(xiāng)親們。男男女女,老人孩子都有。
看到有幫手來了,老王頭絲毫不客氣,招呼他們過來幫忙。于是,幾人上前把那大野豬放到了門板上。
因?yàn)橐柏i已經(jīng)死了,所以也不用人按著四肢了。不過為了方便老王頭下刀,大家還是幫著按了一下。
一刀下去,白刀子進(jìn),紅刀子出來。隨著老王頭把刀抽了出來,那豬血嘩嘩的流了出來,落在了老王頭原本就放在豬頭下面的大盆上。
待到血流盡了,老王頭這才讓把開水拎出來,他要刮豬毛。待到他把整個(gè)豬刮干凈了,又讓人幫著吊在了竹篙上,然后開始解剖。
他把大野豬一分為二,劈成了兩半后,再次弄回了門板上。
大家看著野豬已經(jīng)殺好了,立馬圍上前來,說要買哪一塊的肉兒。慕北晚看著,立馬上前去幫忙。她負(fù)責(zé)算賬收錢,老王頭負(fù)責(zé)砍豬肉。
肉賣的不貴,比集上便宜了幾毛錢,村子里的人或多或少都買了一些。有錢的人買個(gè)五斤十斤,沒錢的買個(gè)一斤半斤的。
轉(zhuǎn)眼的功夫,一半的野豬肉都賣完了。慕北晚看著,笑瞇了眼。至于另外的一半,倒是不急著賣。慕北晚打算先腌著,到時(shí)候吃腌肉也行。
這樣一來,家里至少每天能吃一次肉了。
鄉(xiāng)親們買好了肉,就各自回去了。不過慕爺爺和慕奶奶卻打呼他們晚一點(diǎn)再回來,家里吃殺豬菜。
孩子們一聽有殺豬菜吃,歡呼了起來。他們也不走了,就慕北晚家的院子里等著。
所謂的殺豬菜就是豬血和豬心豬肺一起燉著吃。每到殺豬的時(shí)候,主人家會(huì)架一口鍋在院子里,然后燉殺豬菜。
那個(gè)味道,可真是香啊。
在慕北晚收錢,老王頭幫著賣肉的時(shí)候,慕爺爺和慕奶奶就已經(jīng)開始在弄?dú)⒇i菜了。當(dāng)然了,雪鳳和玉蘭也沒有閑著,她們都在幫忙呢。
待到半面豬肉賣完,殺豬菜已經(jīng)下鍋正準(zhǔn)備煮了。
這時(shí)慕華春和孫其英夫婦忙完地里的活,回來了。他們回到家里的時(shí)候,正好看到不時(shí)有人從家里離開。
兩人一看,嚇了一跳,還以為家里出事了呢。慕華春扛著工具飛跑著進(jìn)了自家的院子,可當(dāng)他看到院子里那說說笑笑的人時(shí),頓時(shí)愣住了。
這是什么情況?
這時(shí),有人看到了慕華春,笑著上前拍了拍他的肩膀,說道:“華崽,你有口福了,家里弄了這么大一頭野豬回來,真是好本事。”